配方: 金像高筋粉2000g 白糖650g 酵母30g 鸡蛋10个 牛奶500g 新西兰奶粉80g 改良剂10g 胡萝卜素4g 盐20g 安佳大黄油200g 制作方法: 1、将所有原料精确称量(盐和安...
奶棒椰蓉面包的做法 1.除黄油外,把主材料放入面包桶里,开启和面程序,和面20分钟后放入软化的黄油,和面至完全阶段(水量适量放入,不要一次放入) 2.和好的面团放入面包桶里进行发酵至两倍大 3.发酵的...
材料: 750克重量:(图为750克量) 金像面包粉300克,鹰麦炼奶78克,鲜奶190克(或清水175克加奶粉15克) 盐3/4小匙,酵母1又1/4小匙 黄油24克,砂糖24克 450克重量:(45...
椰蓉奶棒面包 椰蓉,奶棒面包 主料: 面包粉125g、低筋面粉50g、酵母2g、白糖40g、盐3g、奶粉10g、全蛋液25g、纯牛奶55g、黄油25g 辅料: 面粉粉75g、纯牛奶75g、酵母0.5g...
《#雀巢鹰唛炼奶#抹茶炼乳棒》主料明细 炼乳40克低筋面粉75克奶粉20克黄油40克 《#雀巢鹰唛炼奶#抹茶炼乳棒》调料明细 抹茶粉5克 《#雀巢鹰唛炼奶#抹茶炼乳棒》做法步骤 1 黄油软化后放...
《阿拉奶棒》主料明细 鸡蛋1个奶粉20g低筋面粉100g 《阿拉奶棒》调料明细 糖粉20g橄榄油一点点,没有可以不放 《阿拉奶棒》做法步骤 1 鸡蛋,糖粉,奶粉 2 搅打均匀 3 留一些蛋液出来...
食材明细 主料南瓜一个250克高筋粉260克鸡蛋一个 辅料发酵粉3克盐3克糖20克奶粉15克黄油30克 奶香口味烘焙工艺数小时耗时普通难度 南瓜奶棒面包的做法步骤 1 选一个南瓜。 2 削皮,切成小块...
《椰蓉奶棒面包》主料明细 面包粉125g低筋面粉50g酵母2g奶粉10g全蛋液25g纯牛奶55g黄油25g面粉粉75g纯牛奶75g酵母0.5g红糖粉20g黄油25g蛋液25g牛奶10g 《椰蓉奶棒面...
《--椰蓉奶棒#东菱魔法云面包机#》主料明细 面团:良润高筋面粉200g面团:牛奶123g面团:鸡蛋清25g面团:盐1g面团:糖20g面团:酵母3g面团:黄油18g椰蓉内馅:黄油25g椰蓉内馅:椰蓉...
一道超级推荐的小饼干,首先,它的配料非常简单,一共只有4种配料。其次,它的制作也很省事儿。最后,它的味道非常棒!炼奶让饼干拥有独特的奶香,很适合作为休闲零食,吃个过瘾! 【特浓炼奶小饼干】(参考分量:...
最近大爱椰蓉面包,椰蓉的香无可替代。 用料 面团材料高筋面粉200克奶粉8克水100克鸡蛋液25克盐2克糖20克酵母3克黄油18克椰蓉馅材料黄油25克椰蓉40克糖20克鸡蛋液25克牛奶10克鸡蛋液(刷...
超级美味的南瓜奶棒面包。松软香甜的长条形面包,看上去就非常有胃口。它不仅口感好,还有南瓜那充满喜庆的金黄色泽,在这个季节给人格外温暖的感觉。 秋天的时候,我发了一系列的南瓜食谱。现在进入冬天,相信大...
奶香红糖饼干棒的做法 1.低筋面粉、奶粉、小苏打混合过筛。红糖用料理机打几秒,过筛混合 2.黄油隔水液化(或者用微波炉叮25秒左右)冷却倒入面粉中,倒入鸡蛋液和香草精 3.拌匀后揉成团。多揉几下表明光...
主料:吐司2片 辅料:鸡蛋1个 鸡蛋面包棒的做法 1.将胡萝卜吐司、全麦吐司面包去掉四周硬边,切成条状 2.鸡蛋打散,将面包条依次裹上蛋液,摆放在烘焙纸上,入烤箱烤熟即可...
1.所有除油之外的材料揉匀再加入油揉至油份吃透即可装盆盖上湿布室温(20度样子)醒发10-20分钟。芝士粉的话最容易买到的就是这种有咸味做出来的好吃粉也容易揉匀 2.醒发完可以先把面团分割成小团粘手的...
简介 咸香的面包棒,金黄酥脆。配料简单,极低的油脂含量,几乎无糖,发酵后的独特风味与芝士粉配合,很是让人喜欢。不仅适合作为休闲点心,也适合在春游烧烤的时候当做配餐哦! 【芝士面包棒】(参考分量:20条...
主料:吐司边100克,白巧克力120克,黑巧克力30克 制作步骤: 1、吐司边和吐司皮,切成均匀的条状,码在烤盘中。 2、放入预热好的烤箱中层,180度,烤5~6分钟,取出晾凉。 3、白巧力隔水融化,...
主料:高筋面粉(250克)牛奶(120克)蛋液(40克)酵母(3克) 图解步骤: 1.面包桶内先放入蛋液、牛奶,再放入面包粉,中间放酵母 2.开始和面几分钟,揉成团即可,进行发酵 3.发好的面团撕成小...
主料:高筋面粉(150克) 图解步骤: 1.准备好食材后,把面粉放盆中,加入红茶拌匀。 2.加入盐、糖、酵母、牛奶拌匀,和成团。 3.加入软化的黄油。 4.揉为光滑的面团,盖上保鲜膜,进行第一次发酵。...
芝麻面包棒怎么做美味 芝麻面包棒 主料:高筋面粉265克、牛奶120克、全蛋液60克、白糖35克 配料:白芝麻5克、黑芝麻5克、黄油10克、酵母3克、盐1克 芝麻面包棒的做法 1、将牛奶、全蛋液、白糖...
《面包棒》主料明细 高筋面粉270g鸡蛋1个牛奶120g黄油10g酵母3g芝麻、椰蓉适量 《面包棒》调料明细 糖35g盐1g 《面包棒》做法步骤 1 除黄油、芝麻外的所有原料混合,揉成面团。 2...
【阿拉棒的做法】 配料:低筋面粉130克,鸡蛋1个(去壳后50克),糖粉30克,黄油10克 烘焙:中层,180度,约25分钟。烤到表面金黄色即可。 阿拉棒烘焙制作过程: 1、黄油软化后,和糖粉、鸡蛋混...
我老爸喜欢吃这种硬硬的饼干、就去查了查做法、老爸很喜欢、不太甜,硬硬的。 主料 面粉250g鸡蛋2个黄油20g糖粉60g阿拉棒微甜的磨牙棒的做法步骤 1.黄油软化后,和糖分、鸡蛋混合在一起,搅拌一下...
一款非常适合小朋友磨牙的小饼干 主料 黄油20g鸡蛋2个糖粉60g低筋面粉260g阿拉棒(长帝烘焙节)的做法步骤 1.黄油提前常温下软化,用手动打蛋器搅拌开 2.加入糖粉,继续用手动打蛋器搅拌 ...
手指饼干,是孩子小时候的最爱,我总结一定是因为它的形状,方便拿和吃,但成年人吃的话,它的脆度远远是不够的,一次无意间,吃到一种脆脆硬面棒,突然萌生好感,这以后哇,阿拉棒就取代了手指饼干在我心中的位置。...
食材明细 主料高粉300克牛奶150克鸡蛋2个 辅料酵母粉5克椰蓉适量白糖30克盐3克 甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度 椰蓉面包棒的做法步骤 1 面包机桶内倒入牛奶,加入鸡蛋,在一角放入盐,另一角放...
#美的绅士烤箱#原味面包棒 面包棒 主料: 高筋面粉300克、白糖20克、盐1克 辅料: 酵母粉4克、盐1克、鸡蛋1个、牛奶150毫升、黄油30克 做法步骤: 1.准备食材。 2.将牛奶、鸡蛋、砂糖、...
这道土司芝麻棒很适合利用土司边来制作,不仅口感更厚实,烤起来也更香脆爽口。 材料 白土司1/2条,融化奶油适量,黑芝麻适量,白芝麻适量 做法 1.)将白土司顺着较长的一侧切下2片长方形土司(约15x...
辅料:燕麦片100克杏仁100克葡萄干30克蔓越莓适量蓝莓适量橙皮适量 调料:色拉油适量蜂蜜100毫升香草精1茶匙水15毫升 燕麦能量棒的做法 1.用桂格燕麦片,100克,放入烤箱150度左右烤到上色...
这款面包的配方的确不错,这次俺没用它来做毛毛虫,在整形上做的非常简单普通,但味道还是一样的好哦。 难度:掌勺(高级)时间:1小时以上主料 高粉250克黄油20克清水145克蛋液20克奶粉10克盐2克酵...
食材明细 主料高筋面粉350g可可粉50g细砂糖50g鸡蛋1个淡奶油100g牛奶50g酵母1.5g 辅料盐3g 其他口味烤工艺数小时耗时普通难度 可可面包棒的做法步骤 1 把所有材料都投进面包机桶内。...
材料 高粉140克,低粉60克,糖5克,盐4克,酵母2克,水120克,橄榄油10克 做法 1..所有的原料放在一起2.揉成光滑的面团 2.3.放温暖处基础发酵4.发酵完成后排气,分成12克一个的小剂子...
《芝麻面包棒》主料明细 高筋面粉250g蛋液50g酵母3g牛奶115g黄油25g黑白芝麻30g 《芝麻面包棒》调料明细 细砂糖50g盐3g 《芝麻面包棒》做法步骤 1 在程序开始15分钟后,加入...
如何制作意大利面包棒,意大利面包棒的图文做法 意大利面包棒 意式酵头:高筋粉106克,酵母0.5克,水66克 主面团:意式酵头全部,高筋粉106克,盐4克,白砂糖5克,酵母1克,玉米油5克,水66克,...
枫糖,核桃,面包 主料:高粉250克,牛奶70克,淡奶油70克,核桃碎70克,盐1克,酵母3克,枫糖浆55克,黄油15克 制作步骤: 1、将材料1中除黄油以外的所有材料放一起揉成光滑面团。 2、加入黄...
食材明细 主料高筋面粉150克 辅料牛奶90克酵母2克盐1克糖20克黄油20克红茶3克 甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度 红茶面包棒的做法步骤 1 准备好食材后,把面粉放盆中,加入红茶拌匀。 2 加...
材料 高筋面包粉200克,杏仁50克,低粉25克,白糖15克,盐4克,酵母2克,水145克左右,黄油15克,蜂蜜少许,糖粉少许 做法 1.酵母加入温水倒入高粉,低粉,白糖和盐中 2.搅拌均匀 3.揉至...
难度:切墩(初级)时间:1小时以上主料 鸡蛋牛奶240ml植物油2大勺面包粉两杯半辅料 盐四分之三勺糖四分之一杯葡萄干四分之一杯奶粉一勺四分之一勺酵母一小勺半蛋奶面包的做法步骤 1.把以上材料除了葡萄...
1.无盐黄油室温软化后,加细砂糖及香精,用搅拌机打均匀 2.加入全蛋液,继续打发无盐黄油,至均匀的奶油糊状。 3.将面粉、奶粉过筛入奶油糊中。 4.并用手抓成无干粉的面团。 5.将面团平铺在模具中,压...
主料:低筋面粉100g,炼乳适量 辅料:黄油适量,白砂糖适量,鸡蛋适量 炼乳饼干棒的做法 步骤1:将面粉,泡打粉过筛。 步骤2:黄油中加入白糖。 步骤3:用打蛋器稍稍打发。 步骤4:加入二分之一的蛋液...
面包棒的图解做法如下 鸡蛋1个,白糖20g原料:面包粉400g,橄榄油40g, 辅料:发酵粉7g,盐巴4g,水230g 1.称量好所需食材。2.将全部的食材倒入面包桶里。3.启动程序,自动和面发酵。4...
《健康面包棒》主料明细 高筋面粉87克低筋面粉38克酵母1克水86克芝麻适量 《健康面包棒》调料明细 盐1/2茶匙可可粉2克 《健康面包棒》做法步骤 1 所有材料放进碗里,加入水,和成面团即可 ...
手指面包棒的主料: 高粉(200克)手指面包棒的调料: 酵母(3克)糖(10克)盐(4克)黄油(20克)水(110克)白芝麻(适量)蛋液(适量)做手指面包棒所需厨具: 无手指面包棒的做法步骤 1、准备...
《阿拉棒微甜的磨牙棒》主料明细 面粉250g鸡蛋2个黄油20g 《阿拉棒微甜的磨牙棒》调料明细 糖粉60g 《阿拉棒微甜的磨牙棒》做法步骤 1 黄油软化后,和糖分、鸡蛋混合在一起,搅拌一下,不用...
超级好吃又简单的小乳棒饼干,适合出游啊办公室啊送朋友等等等,嘿嘿,其实是照搬了君之的配方 难度:切墩(初级)时间:10~30分钟主料 低粉80g黄油40g全脂奶粉20g炼乳40g牛乳小棒饼干的做法步骤...
配方用到的卡仕达酱的做法在这里: 难度:切墩(初级)时间:1小时以上主料 高筋面粉(汤种)10g水(汤种)50g高筋面粉115g低筋面粉35g奶粉10g白砂糖25g全蛋液15g水40g黄油15g酵母3...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽,用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感,面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧,希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦!
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