食材明细
主料高筋面粉150克
辅料牛奶90克酵母2克盐1克糖20克黄油20克红茶3克
甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度
红茶面包棒的做法步骤
1
准备好食材后，把面粉放盆中，加入红茶拌匀。2
加入盐、糖、酵母、牛奶拌匀，和成团。3
加入软化的黄油。4
揉为光滑的面团，盖上保鲜膜，进行第一次发酵。5
面团发酵至2倍大。6
取出面团排气后，再揉圆，盖上保鲜膜醒10分钟。7
面团二次排气，擀开。8
切为大小相宜的面包条。9
放烤盘上进行二次发酵。10
烤箱预热180度，上下火，烤20分钟左右。11
烤好的面包棒，味道好极了哦。