我老爸喜欢吃这种硬硬的饼干、就去查了查做法、老爸很喜欢、不太甜,硬硬的。
主料
面粉250g鸡蛋2个黄油20g糖粉60g阿拉棒微甜的磨牙棒的做法步骤
1.黄油软化后,和糖分、鸡蛋混合在一起,搅拌一下,不用打发。蛋液留一点,备用。
2.在第1步混合后的液体里加入低筋面粉,揉成面团。面团要略微硬一点,可以适当加点面粉,不要太多。然后静置半小时。
3.把静置好的面团擀成厚度约为0.5cm的长方形面皮,然后把切成宽度约1cm的长条若干。
4.两手拿起一根长条的两端,扭几圈,放到铺了油纸的烤盘里。然后把第1步留下的蛋液涂在上面。上下180度,烤制约25分钟。
5.出锅啦