简介 Spainbreadrecipe,foodforchildren. 材料 富强粉（面包）50克,面包酵母25克,面粉面包店200克,的牛奶或水将40克,糖100克,将10克转化糖将10克,盐3克...
花朵甜面包的做法 1.面包机和面，依次放入牛奶，鸡蛋，盐与糖对角放。然后放面粉，酵母放在最上面。 2.活好面后取出来，再活成光滑的面团。 3.把面团分成，约等分量的8个。 4.再把每一块分成约等分量的...
《黄油脆饼(3烤盘，微甜)》主料明细 黄油100g蛋1个奶粉(可选)20g低筋面粉200g 《黄油脆饼(3烤盘，微甜)》调料明细 糖粉50g(4大勺/60ml) 《黄油脆饼(3烤盘，微甜)》做法步...
难度：掌勺(高级)时间：1小时以上主料 高粉200克牛奶110克蜂蜜30克鸡蛋液20克辅料 黄油20克酵母3克盐2克罗宋甜面包的做法步骤 1.把所有的原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，...
主料 香雪家用面包粉2杯半辅料 鸡蛋2个橄榄油1大勺牛奶130亳升白砂糖4大勺食盐三分之一小勺黑芝麻适量黄油2小块安琪酵母1小勺黑芝麻甜面包的做法步骤 1.将橄榄油1大勺，牛奶130毫升，鸡蛋2个，依...
葡萄牙甜面包的制作过程如下图 葡萄牙甜面包 海绵酵头材料：高筋粉32克，白砂糖7克，干酵母3.5克，水56克 主面团材料：白砂糖42克，盐3.5克，奶粉18克，黄油28.3克，鸡蛋1个，香草荚半根，高...
《甜面包》主料明细 高筋面粉330g水180ml鸡蛋25g砂糖50g酵母6g 《甜面包》调料明细 植物油25g盐4g 《甜面包》做法步骤 1 我用的是面包机，分别放进材料的顺序是，水（用温水成功...
平均3.1分，基于7位厨友评价 这是一款低热量的茶点，但味道一点都不差。因为有酪乳，所以保证口感柔滑，适合做下午茶点心。 材料 面粉200克，小苏打1茶匙多点，盐1茶匙，肉桂粉1茶匙，豆蔻粉1/2茶...
平均4.0分，基于9位厨友评价 材料 甜小面包面团750克，苹果糖酱100克，鸡蛋2个，克司得100克 做法 1、把发酵好的面团放在操作台上，分成10块面剂，揉成面团放在木板上，饧10分钟。 2、把...
福气甜面包 甜面包 主料： 高筋面粉250克、细砂糖50克、盐3.5克、酵母4克、鸡蛋50克、水45克、纯牛奶50克、黄油35克 福气甜面包的做法步骤： 1.后油法将面团揉至扩展阶段，收圆，加盖保鲜膜...
平均3.8分，基于21位厨友评价 材料 面粉（若干），发酵粉，橄榄油，盐，糖，水，香蕉，核桃，香肠等 做法 1.和面将面粉倒入大盆中（我用的是不锈钢的）加发酵粉（大半勺）盐、糖（糖是盐的一倍）一勺橄...
难度：配菜(中级)时间：1小时以上主料 砂糖42g食盐4g奶粉18g无盐黄油（室温）28g全蛋液47g柠檬香精2g橙味香精2g香草精2g高筋面粉192g清水（室温）42g全蛋液（刷表面）少量辅料 高筋...
主料:高筋面粉150克白砂糖25克水75克酵母(干)2克食盐1.8克鸡蛋20克黄油24克 辅料:糖粉适量奶粉5克 罗宋甜面包的做法 1.面包机一个和面程序结束后加入黄油 2.两个和面程序后检查面团 3...
没有添加剂的健康面包 主料 牛奶250ml黄油30g白糖60g盐5g奶粉30g高筋粉350g鸡蛋2只酵母5g辅料 提子50g周末自制提子甜面包的做法步骤 1.准备好所需材料 2.依次放入牛奶，盐，鸡蛋...
平均3.2分，基于218位厨友评价 这是用面包机可以做的很简单又很大的一种白面包。适合用来做三明治和孩子的午餐。 材料 干酵母1½茶匙，高筋面粉275克，盐1茶匙，砂糖1汤匙，奶粉1汤匙，黄油1汤匙...
面包机版的甜面包 甜面包 主料： 面包粉1杯、鸡蛋1颗、牛奶1袋、效母粉，泡打粉5g、盐1勺、白糖5勺 面包机版的甜面包的做法步骤： 1.之前忘记拍照了，面包机一般都带小工具，可以测量用量的多少，但是...
食材明细 主料面粉350g 辅料酵母3g黄油5g橄榄油5g牛奶270g盐3g砂糖15g 甜香口味烘焙工艺数小时耗时简单难度 自制甜面包的做法步骤 1 将面粉、牛奶、酵母、砂糖和黄油、橄榄油，食盐放入面...
天气渐渐转热，在热又不是很热的时候，最适合做面包了。在众多面包之中，椰蓉面包是我最先学习制作的，同时也是家里人最爱吃的。想必大家对于面包都有个椰蓉情结。这里给出的方子面团软硬适中，便于整形。同时直接法...
《福气甜面包》主料明细 高筋面粉250克酵母4克鸡蛋50克水45克纯牛奶50克黄油35克 《福气甜面包》调料明细 细砂糖50克盐3.5克 《福气甜面包》做法步骤 1 后油法将面团揉至扩展阶段，收...
平均1.0分，基于1位厨友评价 先上吐司吧..发的不是很高.原因是我酵母放少了配方里是1.4小勺我就放了1小勺带一点点..后悔啊..发的超慢本来做的就晚.发酵时间再一拖..基本上弄了一夜么的睡.5点...
食材明细 主料高筋面粉300g鸡蛋1个鲜奶130g 辅料玉米油30g绵白糖30g盐1/2匙酵母4g 奶香口味烤工艺数小时耗时高级难度 鲜奶甜面包的做法步骤 1 准备好高筋面粉、玉米油、鲜奶、鸡蛋、糖、...
我可能是由于小时候和奶奶在一起的时间比较长，染上了喜欢吃姜的这个习惯~小时候就能拿着糖姜片大啃特啃，菜里面吃到姜片了耶绝对眉头都不皱一下，甚至是凉拌莲藕片不加一点姜都不快活——被当时传为一段“美谈”…...
非常松软好吃的面包做法 原材料： 【酵头材料】：高筋面粉70克、低筋面粉40克、牛奶80克、白砂糖8克、酵母2克 【主面团材料】：高筋面粉80克、低筋面粉30克、奶粉8克、白砂糖32克、玉米油18克、...
难度：切墩(初级)时间：1小时以上主料 金像高筋粉250g牛奶50g鸡蛋一个黄油30g辅料 糖30g盐3g酵母5g葡萄干核桃果料任意面包机版普通甜面包（零失败）的做法步骤 1.准备材料 2.各种材料都...
平均5.0分，基于1位厨友评价 材料 汤种： 1：中筋面粉1.5大匙加水1/3杯和盐1/8茶匙，在小碗中混合均匀，放入微波炉中加热15秒，取出搅拌均匀，再加热15秒，取出再搅拌，看情况再加热10秒左...
松软中种甜面包 中种，甜面包 这个方子是经过多少实验，不断调整配方所得，该配方比较湿软，保证了成品的松软口感，手工揉面大约需要半个小时，如果有机器，也可以借助机器揉出膜。 主料： 高粉(中种)200g...
主料 鸡蛋四只牛奶80ml糖80g盐一勺烤蛋糕的做法步骤 1.现将蛋白蛋清分开，再将蛋清用打蛋器打成泡沫状，打至蛋清不倒流的状态。 2.如图，蛋清不会流下来噢～加少部分糖，继续搅拌至糖融化。 3.搅拌...
材料：新鲜白蘑菇和牛肝菌一共500g(我用的大概400g新鲜白蘑菇和100g牛肝菌)大白菜嫩叶子5，6匹洋葱小个番茄干，油浸，4片白葡萄酒100ml烹饪奶油100ml或者脱脂牛奶200ml小葱，干1勺...
香味浓郁，口感松软的罗宋甜面包 罗宋甜面包 主料： 高筋面粉400g、奶粉20g、酵母3g、白砂糖70g、盐2g、鸡蛋1g、牛奶200g、黄油30g 辅料： 表面装饰：鸡蛋液适量、黄油30g、糖粉适量...
甜姜面包 甜姜面包 我可能是由于小时候和奶奶在一起的时间比较长，染上了喜欢吃姜的这个习惯~小时候就能拿着糖姜片大啃特啃，菜里面吃到姜片了耶绝对眉头都不皱一下，甚至是凉拌莲藕片不加一点姜都不快活被当时传...
《面包机版的甜面包》主料明细 面包粉1杯鸡蛋1颗牛奶1袋效母粉，泡打粉5g 《面包机版的甜面包》调料明细 盐1勺白糖5勺 《面包机版的甜面包》做法步骤 1 之前忘记拍照了，面包机一般都带小工具，...
《杏仁片甜面包》主料明细 高筋面粉250g水100g无盐黄油30g动物鲜奶油55g新鲜鸡蛋25g干酵母2.5g 《杏仁片甜面包》调料明细 细砂糖55g盐2.5g 《杏仁片甜面包》做法步骤 1 先...
以下配方做36个小饼干或迷你马芬 主料 黄油115克，软化糖100克开心果110克，烤香柿子泥260克蛋1个小苏打1小勺，5克蔓越莓干120克中粉250克丁香粉0.25小勺盐0.5小勺肉豆蔻0.25小...
总重1200g，每个400g，可做3个。 丹麦面团【材料配方】 高筋面粉：…………400g（80%） 低筋面粉：…………100g（20%） 砂糖：…………70g（14%） 盐：…………9g（1.8%）...
原料：350g松甜面包粉，100g黄油，175ml温牛奶，1个鸡蛋，25g糖，5g盐，发酵粉10g 烘焙： 1、将面粉，糖，盐倒入盆中混合 2、中间挖洞放入发酵粉 3、缓缓倒入温牛奶 4、放入鸡蛋 5...
《墨西哥面包#甜面团》主料明细 高筋面粉（1）500g白糖（1）100g奶粉（1）25g酵母（1）5g改良剂（1）2g鸡蛋（2）50g水（2）250g黄油（3）50g盐（3）5g黄油（墨西哥馅）10...
面包，一直是变着花样儿做，对于一个烘焙新手，敢于尝试就是最大的进步。失败了，会头疼，拍不好照，会头疼，没有进步，更会头疼...调整好心态，重新出发！“罗宋甜面包”用了君之的方子，不想买来的两本书，被搁...
材料 甜小面包面团750克，苹果糖酱100克，鸡蛋2个，克司得100克 做法 1、把发酵好的面团放在操作台上，分成10块面剂，揉成面团放在木板上，饧10分钟。 2、把面团翻过面来，底朝上用擀面棍擀一下...
这款面包不但低糖，还有丰富的牛奶在里面哦，所以呢，不管是当点心还是早餐都是不错的选择。 烤小面包 主辅料：纯牛奶240克、金像高筋面粉400克、细砂糖30克、盐2克、酵母粉4克、橄榄油30克、甜牛奶1...
1.苹果切去皮切成小丁。 2.加入砂糖水煮。 3.小火煮苹果不断搅拌，防止糊底。 4.煮至粘稠时倒出冷却。 5.将所有除黄油外的原料放在面包机里。 6.和面程序将面揉成团。 7.放入黄油揉成能拉出薄膜...
平均3.8分，基于5位厨友评价 材料 法国面包1条，茄子3条，大蒜3粒，洋葱1/6个，橄榄油30cc，柠檬汁1大匙，芝麻酱1大匙，蜂蜜1小匙，盐少许 做法 1.将整条茄子放进烤箱，以180℃烤20分...
我是上下火15分钟，颜色过了，所以10分钟就可以。要根据自己的烤箱，牛奶干了，就好了。 主料 面包粉400g牛奶250g辅料 糖60g酵母4g甜牛奶160g黄油30g泡在牛奶里烤的面包的做法步骤 1....
材料： 糯米粉：150克，无盐黄油：60克，牛奶:95克，淡奶油：30克，鸡蛋：1个，白糖：60克，盐：1/8小匙，泡打粉：1小勺，杏子：2个，椰蓉：20克 份量：8个 做法： 1、先处理椰蓉，净锅中...
《烤布丁面包》主料明细 牛奶250ml炼奶2勺鸡蛋1个 《烤布丁面包》调料明细 糖1勺 《烤布丁面包》做法步骤 1 准备材料 2 所有东西混合在一起（没有黄油，只能将就用筷子蘸点油涂在碗里） 3...
印度烤馕是一款很有名的面包，尤其适合当做主食来食用。而且这是一款相对来说比较省时间的面包，虽然它也要经过揉面和基础发酵，不过不需要进行最后发酵，整形完就可以直接烤，烤的时间又非常短，所以我一直把它当成...
黑芝麻甜面包怎么做，黑芝麻甜面包的制作教程 营养早餐一键搞定----黑芝麻甜面包 材料：面包粉250g，酵母3g，白糖50g，盐3g，奶粉10g，水和蛋液共160g，黄油25g，黑芝麻20g 黑芝麻甜...
Hotcrossbun这个名字好直白对不对?就算看不到样子，也应该可以想象到。简单的一个面包，可是有来头的，是英国的一个传统食物，通常在GoodFriday这一天吃，这一天是纪念耶稣受难的日子。 如果...
小编教你苹果馅甜面包的制作方法，甜面包的14步制作方法 主料：高筋面粉220g，酵母粉4g，水120ml，砂糖30g，全蛋液15g，黄油20g，盐四分之小勺，苹果2个，砂糖40g 步骤： 1.苹果切去...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽，用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感，面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧，希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦！
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