平均3.1分，基于7位厨友评价 这是一款低热量的茶点，但味道一点都不差。因为有酪乳，所以保证口感柔滑，适合做下午茶点心。 材料 面粉200克，小苏打1茶匙多点，盐1茶匙，肉桂粉1茶匙，豆蔻粉1/2茶...
平均3.8分，基于21位厨友评价 材料 面粉（若干），发酵粉，橄榄油，盐，糖，水，香蕉，核桃，香肠等 做法 1.和面将面粉倒入大盆中（我用的是不锈钢的）加发酵粉（大半勺）盐、糖（糖是盐的一倍）一勺橄...
平均3.2分，基于218位厨友评价 这是用面包机可以做的很简单又很大的一种白面包。适合用来做三明治和孩子的午餐。 材料 干酵母1½茶匙，高筋面粉275克，盐1茶匙，砂糖1汤匙，奶粉1汤匙，黄油1汤匙...
简单的面包的做法 1.备好所需材料 2.除了黄油，依次放入，牛奶，鸡蛋，面粉，一边角放盐，一边角放糖，中间放酵母启动揉面程序20分钟 3.20分钟过后放入黄油再启动揉面程序揉20分钟 4.揉出粗膜就好...
主料 鸡蛋四只牛奶80ml糖80g盐一勺烤蛋糕的做法步骤 1.现将蛋白蛋清分开，再将蛋清用打蛋器打成泡沫状，打至蛋清不倒流的状态。 2.如图，蛋清不会流下来噢～加少部分糖，继续搅拌至糖融化。 3.搅拌...
主料:高筋面粉30克 辅料:麻薯预拌粉200克鸡蛋1个 调料:奶粉10克黄油50克水75克芝麻15克 韩国麻薯面包的做法 1.所有材料混合，揉成长条，松弛10分钟 2.分成20克的小剂子，滚圆;230...
我是上下火15分钟，颜色过了，所以10分钟就可以。要根据自己的烤箱，牛奶干了，就好了。 主料 面包粉400g牛奶250g辅料 糖60g酵母4g甜牛奶160g黄油30g泡在牛奶里烤的面包的做法步骤 1....
平均3.8分，基于5位厨友评价 材料 法国面包1条，茄子3条，大蒜3粒，洋葱1/6个，橄榄油30cc，柠檬汁1大匙，芝麻酱1大匙，蜂蜜1小匙，盐少许 做法 1.将整条茄子放进烤箱，以180℃烤20分...
印度烤馕是一款很有名的面包，尤其适合当做主食来食用。而且这是一款相对来说比较省时间的面包，虽然它也要经过揉面和基础发酵，不过不需要进行最后发酵，整形完就可以直接烤，烤的时间又非常短，所以我一直把它当成...
平均4.2分，基于42位厨友评价 松饼与培根煎蛋一样，是西方最常见的早餐之一。我今天为大家介绍的这款松饼，不仅营养丰富、原料常见、口感松软，最重要的是做法非常简单。 材料 面粉1杯，鸡蛋1个，牛奶3...
月饼的简单做法的做法 1.备好食材（月饼模一个，抹茶月饼皮25克，蔓越莓熟馅25克） 2.把馅料搓成圆球，把抹茶皮按成饼状，蔓越莓馅放在饼皮中间。 3.放在手掌心，把饼皮往中心推捏。 4.把口收住，把...
这款面包不但低糖，还有丰富的牛奶在里面哦，所以呢，不管是当点心还是早餐都是不错的选择。 烤小面包 主辅料：纯牛奶240克、金像高筋面粉400克、细砂糖30克、盐2克、酵母粉4克、橄榄油30克、甜牛奶1...
制作材料：高筋面粉250克、盐2克、牛奶160毫升、酵母粉5克、鸡蛋1个，蜜枣若干。 制作步骤： 1、除蜜枣外的所有材料入面包机搅拌，面团发酵至2.5倍大小; 2、发酵好的面团取出，排气，松弛10分钟...
烤恩杂粮面包的纤维素含量很高，超过6%，比多数木斯里什锦麦片粥还要高。专家建议，早餐时吃一个新鲜松脆的烤恩杂粮面包或在两餐间补充一个夹着火腿和奶酪的烤恩杂粮面包，有助于形成均衡、膳食纤维丰富的饮食哦。...
昨天剩下的干面包片好吃吗?有没有难以下咽的感觉。剩下的面包片该咋办呢? 好在小编脑袋灵活，就为各位介绍一款焗烤面包布丁，让剩下的面包换个方式出现在你的面前。 原料： 面包片四片，香蕉2根。牛奶60ml...
【DIY面包干】 1.取一片面包(可用面包机烤出来的面包的外皮)， 2切成两公分宽的条，刷上蛋黄和软化的黄油，排入烤盘; 3.送入预热好160度的烤箱，烤约20分钟至面包干焦黄酥脆; 4.取出放烤网上...
平均3.1分，基于13位厨友评价 这款玉米面包简单易做,味道也很棒。早上可以抹果酱或者黄油，浓郁的味道会一直停留在舌尖，不妨试一试吧~ 材料 玉米粉一杯，面粉一杯，泡打粉一勺，盐小半勺，butter...
1.准备用料 2.鸡蛋磕入碗中，打散 3.加入豆浆 4.搅拌均匀 5.过筛2、3次 6.倒入烤碗中 7.将烤碗放入烤盘，在烤盘中倒入热水 8.放入预热165度的烤箱，烤约35-40分钟 9.出炉 10...
如何制作中种白面包，中种白面包的图文做法 中种白面包 中种面团材料：高筋粉150g，清水150g，酵母4g，白糖15g， 主面团材料：高筋粉150g，清水72g，玉米油28g，白糖25g，盐4g。 中...
【热狗面包的做法】(4个) 配料： A(面包)：高筋面粉140克，水75克，细砂糖20克，黄油15克，鸡蛋液10克，盐1/4小勺，干酵母1小勺，奶粉1小勺 B(表面装饰)：全蛋液适量，白芝麻适量。 C...
面包简单做法的做法 1.准备材料，面粉，酵母，细砂糖，盐，奶粉，奶。 2.面粉里加盐，奶粉，细砂糖搅拌均匀。 3.把酵母粉倒入温奶里搅拌均匀慢慢地倒入面粉里柔至光滑，放在温暖处发酵。 4.发酵至2倍大...
主料：高筋面粉370克纯牛奶250毫升鸡蛋一个 辅料：白糖25克盐3克酵母4克调和油20克火腿肠适量 工具：面包机 详细步骤： 1：准备所有材料。 2：将除酵母和油以外的材料放入面包机桶内。 3：选菜...
平均3.9分，基于25位厨友评价 材料 1.2+1/4Cup面粉 2.1/2小勺（5mL）盐 3.黄油（butter）2条，室温放软 4.1/2cuppowderedsugar杯糖粉（注意：这个饼干...
主料 奶油奶酪80g原味酸奶60g淡奶油80g吉利丁片7g细砂糖30g消化饼干（或奥利奥）9片牛奶1，用来拌淡奶油30ml牛奶2，用来做饼底20ml锡纸（方便脱模，可以不用）若干5寸浅口菊花模2个6寸...
简单的蛋糕卷的做法 1.蛋黄加入过筛白糖搅拌糖融化 2.加入植物油和奶，搅拌三分钟 3.提前把饺子粉和面粉混合在一起成为低筋面粉，过筛加入 4.蛋清提前加入两滴白醋，10克白糖打发到起泡沫再加入10克...
这个饼干不是很甜，而且很简单 主料 低筋面粉145克可可粉15克鸡蛋15克牛奶40克黄油30克糖粉40克最简单的饼干的做法步骤 1.黄油隔水化成液态 2.黄油里加入鸡蛋液 3.加入牛奶，搅拌均匀 4....
《杯子蛋糕简单的做法》主料明细 鸡蛋5个面粉100g纯牛奶50ml 《杯子蛋糕简单的做法》调料明细 白糖100g玉米油25ml 《杯子蛋糕简单的做法》做法步骤 1 鸡蛋分离蛋黄蛋白 2 取纯牛奶...
这道菜是传统德式家庭菜肴，一般餐厅比较少见，做法有点像三明治，但分量比较大。 材料 吐司2片，起司适量，白胡椒粉少许，蘑菇酱适量，洋葱1个，蘑菇200克，红酒50毫升，无盐奶油0.5大匙，鲜奶油50...
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。 简单做法 原料...
主料：鲜鸡蛋500克 辅料：面粉400克 调料：豆沙馅200克，白糖400克 夹心蛋糕四川小吃做法: 1.将鸡蛋磕入盆内(或搅蛋器内)，加入白糖，用蛋扦(或搅蛋器)搅打至色白，筛入面粉拌匀。 2.笼内...
烤蛋糕 烤蛋糕 主料： 小麦粉鸡蛋 辅料： 黄油牛奶白砂糖 烤蛋糕的做法步骤： 1.小麦粉放入水调成糊，加入蛋黄、黄油、牛奶继续搅拌 2.蛋清打出泡之后倒入刚才的糊继续调，按口味加入白砂糖调匀，无颗粒...
材料：新鲜白蘑菇和牛肝菌一共500g(我用的大概400g新鲜白蘑菇和100g牛肝菌)大白菜嫩叶子5，6匹洋葱小个番茄干，油浸，4片白葡萄酒100ml烹饪奶油100ml或者脱脂牛奶200ml小葱，干1勺...
平均3.0分，基于2位厨友评价 材料 A.小蕃茄10颗，芒果1/3颗，奇异果1颗，火龙果1/8颗，B.吐司1片，榛果50公克，葡萄干30公克，柳橙汁100㏄，橙酒10㏄，生菜叶3片 做法 1.将材料...
我觉得法式烤面包和香蕉是绝配。如果加点新鲜草莓、一点糖霜和几滴枫糖，就是纯正的美式早午餐啦！ 材料 熟香蕉4个，捣成泥，白面包8片，低脂奶110毫升，鸡蛋2个，香草精1茶匙，肉桂粉1/2茶匙 做法 ...
平均5.0分，基于1位厨友评价 材料 洋葱25g，蕃茄25g，水煮鲔鱼罐头1大匙，低脂乳酪1片，厚片吐司1片，乳酪丝1大匙 做法 1.将洋葱切成小丁状；蕃茄洗净，横切成片状备用。 2.将水煮鲔鱼的水...
烤香肠蛋挞的做法 1.准备四个蛋挞皮备用。 2.鸡蛋打开去掉一部分蛋清放入碗里面。 3.同样方法完成四个鸡蛋放入蛋挞皮里面，撒上适量盐。 4.适量洋葱切丁。 5.放入里面，我用黑椒味牛肉香肠，取一小块...
《超级简单的软面包》主料明细 高筋面粉500g细糖80g鸡蛋全蛋2个蛋清10g酵母10g水200g黄油60g熟白芝麻少许 《超级简单的软面包》调料明细 盐3g 《超级简单的软面包》做法步骤 1 ...
《泡在牛奶里烤的面包》主料明细 面包粉400g牛奶250g酵母4g甜牛奶160g黄油30g 《泡在牛奶里烤的面包》调料明细 糖60g 《泡在牛奶里烤的面包》做法步骤 1 倒入牛奶，放糖，加入面包...
食材明细 主料高筋面粉230g玉米淀粉10g细砂糖40g干酵母3g温水100g黄油30g 辅料鸡蛋1个盐适量 甜香口味烤工艺一小时耗时简单难度 早餐面包的做法步骤 1 将所有材料准备好，黄油提前软化，...
《豆沙卷面包（烤箱烤豆沙卷面包，超级简单哦~）》主料明细 高筋面粉400克酵母4克牛奶170克黄油25克鸡蛋1个豆沙馅适量 《豆沙卷面包（烤箱烤豆沙卷面包，超级简单哦~）》调料明细 盐2克糖20克...
主料：清水(190g)盐(4g)白糖(70g)鸡蛋(1粒)油(38g)金像高筋粉(360g)即溶咖啡(19g)葡萄干(50g)酵母(5g) 做法步骤： 1、准备好原材料 2、按顺序将原料放入面包机桶内...
主料：高粉(250克)糖(30克)牛奶(125毫升)奶粉(10克)奶酪(55克)全蛋(40克)酵母(5克)黄油(30克)盐(3克)香葱(25克)培根(6根) 做法步骤： 1、将材料A中除黄油外所有的面...
温暖的燕麦饼干，适合冬天的时候吃，口感细腻酥脆，回味无穷。一起动手来做吧！ 主料 低筋面粉55g燕麦片55~60g砂糖36g蜂蜜25g无盐黄油60g辅料 泡打粉1/2小勺简单上手的燕麦饼干的做法步骤 ...
平均3.9分，基于79位厨友评价 简单得可以在半梦半醒状态中弄出来的早餐！ ～早安，祝大家：活力充沛！ 材料 切片四方白面包20片（1包600g） 打散鸡蛋汁10粒 食油 瓶装美乃滋醬 辣椒酱 做法...
简介： 刚结束低糖减肥，各种食欲像洪水猛兽一般凶猛来袭。想吃乳酪蛋糕想吃巧克力想吃各种甜品，想吃…Oh，no!你不能太放肆，不然又将圆滚滚! (o;;那么慢慢来，先做粗粮乳酪面包吃吧。 这款面包口感很...
万能面包配方 万能，面包配方 关于什么味道的面包，只要是你喜欢的都可以加进去。我加的打碎的绿豆黄豆燕麦葡萄干，下次可以加猕猴桃，梨子，苹果，只要你想到的都可以。主要稍微控制一下加水量就行了，比较湿的水...
韩剧【致美丽的你】里的作法！！！正好国庆去了香港，去MUJI买了夹心棉花糖回来，在飞机上还剩了一包海岩奶muffin，想说要尝试一下！ 难度：切墩(初级)时间：10分左右主料 任意棉花糖1任意饼干1辅...
《不用烤的蛋糕》主料明细 全麦饼干100克奶油奶酪150克酸奶150克牛奶150克黄油40克草莓酱40克吉士利(明胶)2片 《不用烤的蛋糕》调料明细 白糖两大匙 《不用烤的蛋糕》做法步骤 1 全...
终于在下午盼到了我网购的烤箱，迫不及待拿出早已备好的原料，开始开工啦！第一次烤哦！！！ 主料 黄油110g低筋粉200g糖粉60g蛋黄2个奶粉30g自烤卡通饼干的做法步骤 1.准备好所有所需材料哦 2...
主料 黄油40g奶油奶酪250g淡奶油150g糖粉60g消化饼干80g吉利丁片2张牛奶100ml免烤乳酪蛋糕的做法步骤 1.将奶油奶酪放在打蛋缸里预先融化，吉利丁片用冰水充分泡软。 2.消化饼干放入2...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽，用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感，面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧，希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦！
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