普通面粉面包是一种简单而美味的烘焙食品，它的制作过程相对简单，所需的材料也常常是我们家庭中常备的。让我带你一起走进厨房，学习制作一款美味的普通面粉面包吧！让我们准备所需的材料。为了制作一份中等大小的面包，我们需要300克的普通面粉，200毫升的温水，5克的盐，5克的糖，20克的酵母，可以根据个人口味...
普通面包的做法 1.所有材料过秤、盐和糖对角放发酵粉中间挖坑放、倒入温热的牛奶 2.启动厨师机二档速度揉面20分钟 3.加入黄油厨师机休息5分钟再次启动厨师机二档揉面20分钟 4.拿出整理、这是刚从厨...
很多人喜欢吃面包但是又担心吃多了容易发胖，那么做哪种面包好吃又不发胖呢？关于家常烤箱做法及不发胖的面包的做法分享。 普通蛋糕的做法烤箱 烤箱做蛋糕(戚风蛋糕的做法) 用料 鸡蛋5个 低筋面粉90克 细...
平均3.1分，基于7位厨友评价 这是一款低热量的茶点，但味道一点都不差。因为有酪乳，所以保证口感柔滑，适合做下午茶点心。 材料 面粉200克，小苏打1茶匙多点，盐1茶匙，肉桂粉1茶匙，豆蔻粉1/2茶...
难度：切墩(初级)时间：1小时以上主料 金像高筋粉250g牛奶50g鸡蛋一个黄油30g辅料 糖30g盐3g酵母5g葡萄干核桃果料任意面包机版普通甜面包（零失败）的做法步骤 1.准备材料 2.各种材料都...
1.将1个鸡蛋打入面包桶，加130毫升牛奶，加1勺橄榄油，在面包桶一角放3勺白糖，在另一角放三分之一小勺盐，加2杯面粉，弄个小坑放2小勺安琪酵母（这个可不放，香海面包粉中已有酵母），启动面包机1档一普...
平均3.8分，基于21位厨友评价 材料 面粉（若干），发酵粉，橄榄油，盐，糖，水，香蕉，核桃，香肠等 做法 1.和面将面粉倒入大盆中（我用的是不锈钢的）加发酵粉（大半勺）盐、糖（糖是盐的一倍）一勺橄...
老式面包是一种经典的食物，在过去很长一段时间里都是人们的主要食品之一。它的制作方法相对简单，原材料也很基本，其中普通面粉是不可或缺的主要成分之一。下面我将介绍一种常见的老式面包的做法和配方。让我们看一下所需的材料清单：1. 普通面粉：500克2. 酵母：5克3. 温水：300毫升4. 细砂糖：20克...
平均3.2分，基于218位厨友评价 这是用面包机可以做的很简单又很大的一种白面包。适合用来做三明治和孩子的午餐。 材料 干酵母1½茶匙，高筋面粉275克，盐1茶匙，砂糖1汤匙，奶粉1汤匙，黄油1汤匙...
《普通曲奇》主料明细 低粉200g鸡蛋1只黄油130g 《普通曲奇》调料明细 糖65g 《普通曲奇》做法步骤 1 室温融化黄油+细沙糖，打发 2 打发后的效果 3 充分打发后可以上盘 ...
材料：新鲜白蘑菇和牛肝菌一共500g(我用的大概400g新鲜白蘑菇和100g牛肝菌)大白菜嫩叶子5，6匹洋葱小个番茄干，油浸，4片白葡萄酒100ml烹饪奶油100ml或者脱脂牛奶200ml小葱，干1勺...
老蛋糕是一道常见且受欢迎的甜点，它的做法简单且口感松软，非常适合作为家常甜点。以下是一种传统的老蛋糕的做法，用普通面粉制作，可以根据自己的口味调整配料和比例。下面将简要地介绍老蛋糕的制作步骤。我们需要准备好以下材料：普通面粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、黄油和发酵粉。根据需要，还可以加入一些香草精或柠檬皮屑...
主料 鸡蛋四只牛奶80ml糖80g盐一勺烤蛋糕的做法步骤 1.现将蛋白蛋清分开，再将蛋清用打蛋器打成泡沫状，打至蛋清不倒流的状态。 2.如图，蛋清不会流下来噢～加少部分糖，继续搅拌至糖融化。 3.搅拌...
普通面粉桃酥，是一道经典的家常点心。它的制作方法简单，口感松脆，香甜可口，深受人们喜爱。今天，我将为大家介绍一下使用烤箱制作普通面粉桃酥的做法。我们需要准备以下材料：普通面粉200克、泡打粉5克、糖粉60克、盐1克、黄油100克、蜜桃果酱适量。我们将黄油放入室温软化，然后用搅拌器将黄油打发至乳白色。...
平均3.8分，基于5位厨友评价 材料 法国面包1条，茄子3条，大蒜3粒，洋葱1/6个，橄榄油30cc，柠檬汁1大匙，芝麻酱1大匙，蜂蜜1小匙，盐少许 做法 1.将整条茄子放进烤箱，以180℃烤20分...
食材明细 主料高筋面粉300g 辅料水180g酵母3g白糖30g盐3g玉米油30g 原味口味烤工艺一小时耗时简单难度 面包机版普通面包的做法步骤 1 面包桶里先放入水，放入油。 2 放高筋面粉。 3 ...
《全麦面包普通面粉》主料明细 全麦粉360g牛奶(1)80g鸡蛋(1)1个水(1)80g酵母3g黄油10g 《全麦面包普通面粉》调料明细 糖80g自己按口味调整玉米油10g盐3g 《全麦面包普通面...
这款面包不但低糖，还有丰富的牛奶在里面哦，所以呢，不管是当点心还是早餐都是不错的选择。 烤小面包 主辅料：纯牛奶240克、金像高筋面粉400克、细砂糖30克、盐2克、酵母粉4克、橄榄油30克、甜牛奶1...
我是上下火15分钟，颜色过了，所以10分钟就可以。要根据自己的烤箱，牛奶干了，就好了。 主料 面包粉400g牛奶250g辅料 糖60g酵母4g甜牛奶160g黄油30g泡在牛奶里烤的面包的做法步骤 1....
《烤布丁面包》主料明细 牛奶250ml炼奶2勺鸡蛋1个 《烤布丁面包》调料明细 糖1勺 《烤布丁面包》做法步骤 1 准备材料 2 所有东西混合在一起（没有黄油，只能将就用筷子蘸点油涂在碗里） 3...
普通面粉照样做出美味面包 主料： 普通面粉300g、白砂糖60g、奶粉20g、盐2g、鸡蛋(约60g左右)1个、温牛奶或温开水(40-50度左右)150ml、酵母6g、食用玉米油25g 普通面粉照样做...
印度烤馕是一款很有名的面包，尤其适合当做主食来食用。而且这是一款相对来说比较省时间的面包，虽然它也要经过揉面和基础发酵，不过不需要进行最后发酵，整形完就可以直接烤，烤的时间又非常短，所以我一直把它当成...
烤恩杂粮面包的纤维素含量很高，超过6%，比多数木斯里什锦麦片粥还要高。专家建议，早餐时吃一个新鲜松脆的烤恩杂粮面包或在两餐间补充一个夹着火腿和奶酪的烤恩杂粮面包，有助于形成均衡、膳食纤维丰富的饮食哦。...
昨天剩下的干面包片好吃吗?有没有难以下咽的感觉。剩下的面包片该咋办呢? 好在小编脑袋灵活，就为各位介绍一款焗烤面包布丁，让剩下的面包换个方式出现在你的面前。 原料： 面包片四片，香蕉2根。牛奶60ml...
《烤牛角面包》主料明细 高筋面粉200g温水110ml酵母4g鸡蛋2个肉松适量黄油30g 《烤牛角面包》调料明细 盐1勺糖2勺 《烤牛角面包》做法步骤 1 先在面包机中放入温水和一个半鸡蛋（剩余...
1.准备用料 2.鸡蛋磕入碗中，打散 3.加入豆浆 4.搅拌均匀 5.过筛2、3次 6.倒入烤碗中 7.将烤碗放入烤盘，在烤盘中倒入热水 8.放入预热165度的烤箱，烤约35-40分钟 9.出炉 10...
《普通面粉照样做出美味面包》主料明细 普通面粉300g奶粉20g鸡蛋（约60g左右）1个温牛奶或温开水（40-50度左右）150ml酵母6g食用玉米油25g 《普通面粉照样做出美味面包》调料明细 ...
紫薯椰蓉面包(普通面粉版)的做法 1.除黄油外所有面团材料称重混合，先液体后粉类！ 2.混合成团，揉匀！ 3.手揉出膜或借助面包机！ 4.手揉主要手法是搓、摔打！这图是我借用我的三色蛋黄酥的手揉图！ ...
主料：高筋面粉370克纯牛奶250毫升鸡蛋一个 辅料：白糖25克盐3克酵母4克调和油20克火腿肠适量 工具：面包机 详细步骤： 1：准备所有材料。 2：将除酵母和油以外的材料放入面包机桶内。 3：选菜...
这道菜是传统德式家庭菜肴，一般餐厅比较少见，做法有点像三明治，但分量比较大。 材料 吐司2片，起司适量，白胡椒粉少许，蘑菇酱适量，洋葱1个，蘑菇200克，红酒50毫升，无盐奶油0.5大匙，鲜奶油50...
烤蛋糕 烤蛋糕 主料： 小麦粉鸡蛋 辅料： 黄油牛奶白砂糖 烤蛋糕的做法步骤： 1.小麦粉放入水调成糊，加入蛋黄、黄油、牛奶继续搅拌 2.蛋清打出泡之后倒入刚才的糊继续调，按口味加入白砂糖调匀，无颗粒...
面粉筛和普通筛是在厨房中常见的工具，用于筛选食材，如面粉、糖粉等。尽管它们看起来相似，但实际上在设计、用途和效果上存在一些差异。面粉筛和普通筛在外观上有一些明显的区别。普通筛通常采用金属或塑料材料制成，有着较为粗糙的筛孔。而面粉筛通常由不锈钢材料制成，筛孔更加细致，散布更均匀。这样的设计使得面粉筛可...
烤肠面包的主料： 高筋粉(300克)牛奶(140克)烤肠(3根)鸡蛋(1只)烤肠面包的调料： 黄油(25克)盐(1克)糖(50克)酵母(3克)做烤肠面包所需厨具： 电烤箱烤肠面包的做法步骤 1、把所有...
简介 自己做大蒜酱，也可随意的加入奶酪，涂抹在法国面包上烘烤，浓郁的奶酪蒜味香气四溢。 材料 蒜1头(剁碎)，菜油100g，马苏里拉奶酪丝150g（也可以不加入奶酪），幼盐6g，糖粉25g，意大利香草...
烘焙粮和普通粮是大家日常生活中常见的两种粮食，它们在生产、加工和营养价值等方面存在差异。本文将从这些方面详细探讨烘焙粮和普通粮的区别。烘焙粮和普通粮在生产阶段就存在差异。烘焙粮是特意培育的优质物种，具有较高的产量和良好的烘焙性能，适合用于面点、糕点等烘焙食品的制作。烘焙粮种植时还需要特别的农业技术和...
食材明细 主料高筋面粉225克盐2.3克细砂糖23克新鲜酵母7克全蛋液23克奶粉8克淡奶油23克牛奶125克黄油23克脆皮肠6条沙拉酱适量番茄酱适量 辅料罗勒碎适量 甜味口味烤工艺数小时耗时神级难度 ...
广式烤乳鸽是广东地区的传统名菜之一，它以鸽子嫩滑的肉质和独特的调味而受到人们的喜爱。下面我给大家介绍一下广式烤乳鸽的制作方法。我们需要准备的材料有：新鲜的乳鸽、蜂蜜、生抽、酱油、料酒、蚝油、葱姜蒜、白胡椒粉、五香粉和盐。第一步，我们先要处理乳鸽，将其宰杀后彻底清洗干净，去除内脏和杂质。然后用开水烫煮...
粗粮面包一键式(普通面粉) 粗粮面包，一键 主料： 普通面粉300g水138g鸡蛋1个糖45g盐2g耐高糖酵母5g奶粉9g 辅料： 黄油20g 一键粗粮面包的9步做法 做法步骤： 1.这就是传说中高贵...
老式蛋糕(普通面粉版)的做法 1.食材准备，全蛋打到容器中。 2.白砂糖倒入。 3.电动打蛋器，打发。 4.颜色发白，略有纹路，没有大气泡即可。 5.筛入面粉。 6.和戚风蛋糕一样，快速翻拌均匀。 7...
《普通面粉做成功枣糕》主料明细 无核小枣50g牛奶60g鸡蛋4个小麦粉（家庭用面粉）150g 《普通面粉做成功枣糕》调料明细 红糖120g白糖30g盐3g泡打粉4g玉米油80g 《普通面粉做成功枣...
《面包机版普通甜面包（零失败）》主料明细 金像高筋粉250g牛奶50g鸡蛋一个黄油30g酵母5g葡萄干核桃果料任意 《面包机版普通甜面包（零失败）》调料明细 糖30g盐3g 《面包机版普通甜面包（...
平均3.0分，基于2位厨友评价 材料 A.小蕃茄10颗，芒果1/3颗，奇异果1颗，火龙果1/8颗，B.吐司1片，榛果50公克，葡萄干30公克，柳橙汁100㏄，橙酒10㏄，生菜叶3片 做法 1.将材料...
我觉得法式烤面包和香蕉是绝配。如果加点新鲜草莓、一点糖霜和几滴枫糖，就是纯正的美式早午餐啦！ 材料 熟香蕉4个，捣成泥，白面包8片，低脂奶110毫升，鸡蛋2个，香草精1茶匙，肉桂粉1/2茶匙 做法 ...
平均5.0分，基于1位厨友评价 材料 洋葱25g，蕃茄25g，水煮鲔鱼罐头1大匙，低脂乳酪1片，厚片吐司1片，乳酪丝1大匙 做法 1.将洋葱切成小丁状；蕃茄洗净，横切成片状备用。 2.将水煮鲔鱼的水...
烤香肠蛋挞的做法 1.准备四个蛋挞皮备用。 2.鸡蛋打开去掉一部分蛋清放入碗里面。 3.同样方法完成四个鸡蛋放入蛋挞皮里面，撒上适量盐。 4.适量洋葱切丁。 5.放入里面，我用黑椒味牛肉香肠，取一小块...
免烤奶酪蛋糕，是一款无需烤箱而能制作出美味的奶酪蛋糕。它口感浓郁、口感细腻，深受喜爱。下面将介绍一种典型的免烤奶酪蛋糕的制作方法，供大家参考。但烘焙网小编提醒您，在制作过程中，也可以根据个人喜好进行相应的调整和创新。材料准备：1. 饼干底：消化饼干200克、无盐黄油100克；2. 奶酪馅料：奶酪40...
《泡在牛奶里烤的面包》主料明细 面包粉400g牛奶250g酵母4g甜牛奶160g黄油30g 《泡在牛奶里烤的面包》调料明细 糖60g 《泡在牛奶里烤的面包》做法步骤 1 倒入牛奶，放糖，加入面包...
《小餐包（普通面粉）》主料明细 红豆沙适量鸡蛋1个普通面粉270g酵母（安琪）3g黄油25g奶粉12g水适量 《小餐包（普通面粉）》调料明细 白糖40g盐1小勺 《小餐包（普通面粉）》做法步骤 ...
在淘宝看上的陶瓷烤盘，感觉面包成型很漂亮，有点兼合披萨的感觉。做了一份后发现这个陶瓷烤盘确实好，面包底部，周边不会象面包机那样被烤焦表皮。 难度：切墩(初级)主料 高筋面粉团，胡萝卜，火腿肉，黄瓜。辅...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽，用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感，面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧，希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦！
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