南瓜烤吐司的做法 1.适量南瓜切块,放入蒸锅蒸熟。 2.蒸到稀软关火。 3.取吐司若干片,用刀切除四边较硬部分。 4.用擀面杖把吐司延展拉平拉薄。 5.将稀软的南瓜放在吐司一边,向上翻卷。 6.卷好放...
简介 最近都在用奇异果做料理,没想到两个儿子也爱上吃奇异果了,而且一定要吃Zespri的奇异果,因为Zespri奇异果非常的大颗,而且甜度也非常够,再加上适度的酸度,孩子们怎么会不爱!所以宁可多花一点...
简介 Q弹有嚼劲的法国面包球,中间挖个洞再填入布丁液,烤出美味的点心~ 材料 鲜奶150g奶油20g砂糖20g蛋黄1个全蛋1个迷你法国面包球8个 做法 1将鲜奶,奶油,砂糖倒入小锅中煮至奶油和砂糖融化...
简介 自己做大蒜酱,也可随意的加入奶酪,涂抹在法国面包上烘烤,浓郁的奶酪蒜味香气四溢。 材料 蒜1头(剁碎),菜油100g,马苏里拉奶酪丝150g(也可以不加入奶酪),幼盐6g,糖粉25g,意大利香草...
材料:新鲜白蘑菇和牛肝菌一共500g(我用的大概400g新鲜白蘑菇和100g牛肝菌)大白菜嫩叶子5,6匹洋葱小个番茄干,油浸,4片白葡萄酒100ml烹饪奶油100ml或者脱脂牛奶200ml小葱,干1勺...
平均3.1分,基于7位厨友评价 这是一款低热量的茶点,但味道一点都不差。因为有酪乳,所以保证口感柔滑,适合做下午茶点心。 材料 面粉200克,小苏打1茶匙多点,盐1茶匙,肉桂粉1茶匙,豆蔻粉1/2茶...
简介 秋天是收获的季节,南瓜属于秋天的食物,南瓜老式面包黄灿灿,软绵绵 用料 酵头高粉250g鸡蛋90g牛奶95g酵母3.5g主面团高粉250g奶粉20g白砂糖95g盐5g酵母2g南瓜泥200g黄油5...
平均4.2分,基于5位厨友评价 材料 烤肉片,面团 做法 1.发酵好的面团. 2.烤肉片 3.把面团擀开.把烤肉铺上去. 4.继续..... 5.再分段切开. 6.因烤肉较硬,切时需大点力,面团都压...
主料:酵母(干)7克高筋面粉370克 辅料:南瓜泥100克酸奶190克培根8片芝士片5片燕麦30克 调料:食盐1/4小匙黑胡椒粉适量水20毫升白砂糖20克玉米油30克 南瓜培根面包的做法 1.面包机筒...
平均2.0分,基于1位厨友评价 我的面包机是东菱1039 材料 高粉200g;南瓜泥60g;蛋20g;木糖醇20g;盐2g;,干酵母2g;牛奶70g;黄油20g;核桃仁50g。 做法 这是用面包机和...
南瓜的N多好处大家应该都知道,所以我也经常变着花样吃南瓜.这次用南瓜做了面包,很不错,超级松软! 难度:掌勺(高级)时间:1小时以上主料 面包材料:高粉200克低粉80克南瓜泥120克糖30克盐3克黄...
菜品口味 烘焙主要工艺 数小时所需时间 普通制作难度 电烤箱面包机所用厨具 食材明细 面包粉300g 牛奶50g 鸡蛋1个 黄油20g 酵母3g 盐2g 白糖30g 南瓜泥100g 红豆沙适量 白芝麻...
主料 鸡蛋四只牛奶80ml糖80g盐一勺烤蛋糕的做法步骤 1.现将蛋白蛋清分开,再将蛋清用打蛋器打成泡沫状,打至蛋清不倒流的状态。 2.如图,蛋清不会流下来噢~加少部分糖,继续搅拌至糖融化。 3.搅拌...
面包中加了南瓜,黄黄的很诱人,真是色香味营养俱全。给孩子当早餐,配上一碗红枣南瓜甜汤(微甜就可以),当真是极好的! 主料 高粉250g盐3g绵白糖30g干酵母3g鸡蛋1个(50g)无盐黄油20g牛奶6...
1.把所有的原料(除黄油外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。 2.发酵至2。5倍大时,分成六份,揉圆松驰15分钟 3.将面团擀成圆形,成圆形,包入...
南瓜椰蓉面包 南瓜,椰蓉面包 主料: 南瓜半个、高筋面粉400g、鸡蛋一个、盐少许、糖少许、椰蓉200g、椰子粉适量、南瓜子(表面撒)适量、蛋液(涂表面)适量、干枣(装饰)适量 南瓜椰蓉面包的做法步骤...
6/6平均5.0分,基于2位厨友评价 材料 高粉300克,南瓜泥135克,水约80毫升,蜂蜜15克,糖15克,杞子1把约20粒,色拉油20克,盐1/4茶匙,酵母6克 做法 1、南瓜泥加水拌匀。 2、...
南瓜的作用很多——解毒保护胃粘膜、帮助消化消除致癌物质,促进生长发育;南瓜是百变的——南瓜羹、南瓜饼、南瓜盅、南瓜蛋糕、南瓜派、南瓜炒百合······今天,南瓜先生遇见了蜜豆小姐,成为一段佳话——南瓜...
南瓜老式面包的11步做法如下 老式面包传统且又经典,自从培养了天然酵母那老式面包的味道也就越来越纯正了,真正的酸甜,这种酸味是让你闻了直咽口水的那种自然幽酸,这种老师面包的味道绝不是用干酵母所能比拟的...
南瓜,蔬菜,面包 主料:水90ml,鸡蛋1个,黄油20g,白砂糖20g,盐1/2小勺,南瓜泥1/5杯,高筋粉1/5杯,奶粉1大勺,南瓜子15g,干酵母1/2小勺 步骤: 1.用料 2.在面包桶中倒入水...
这款面包不但低糖,还有丰富的牛奶在里面哦,所以呢,不管是当点心还是早餐都是不错的选择。 烤小面包 主辅料:纯牛奶240克、金像高筋面粉400克、细砂糖30克、盐2克、酵母粉4克、橄榄油30克、甜牛奶1...
南瓜面包 南瓜面包,南瓜 主料: 高筋面粉400g鸡蛋一个56克奶粉30g白糖30g酵母4g盐2g玉米油30g黄油15g 辅料: 熟南瓜180g 南瓜面包的做法步骤: 1.400克面粉,4克酵母,一个...
~南瓜面包~丰收季的香甜点心(二) 南瓜面包,南瓜 主料: 南瓜面团、高筋粉270g、南瓜泥90g、水80g、盐3g、全蛋液32g、幼砂糖30g、金燕酵母3g、奶粉15g、黄油27g 辅料: 馅料奶香...
12/12平均4.1分,基于7位厨友评价 材料 总重800g,每个南瓜脸谱面包500g,可做1个。大面团1个400g,小面团5个,40g一个。 【材料配方】 高筋面粉:…………250g(50%) 低...
吐司面包,口感有嚼劲。最关键自己做的面包健康。没有添加剂 难度:切墩(初级)时间:1小时以上主料 面粉300克酵母3克水10克糖25克可以用南瓜代替糖辅料 牛奶100克鸡蛋一个50克黄油20克盐3克南...
老爸老妈老念叼,家里带的芝麻粉没吃完,于是就拿来做面包。 主料 面团材料高筋面粉200g南瓜泥110克细砂糖30G酵母粉3G盐1G黄油20g麻椰蓉内馅材料黑芝麻粉50克椰蓉20G糖粉或细砂糖25克蛋白...
平均3.8分,基于5位厨友评价 材料 法国面包1条,茄子3条,大蒜3粒,洋葱1/6个,橄榄油30cc,柠檬汁1大匙,芝麻酱1大匙,蜂蜜1小匙,盐少许 做法 1.将整条茄子放进烤箱,以180℃烤20分...
我是上下火15分钟,颜色过了,所以10分钟就可以。要根据自己的烤箱,牛奶干了,就好了。 主料 面包粉400g牛奶250g辅料 糖60g酵母4g甜牛奶160g黄油30g泡在牛奶里烤的面包的做法步骤 1....
《烤布丁面包》主料明细 牛奶250ml炼奶2勺鸡蛋1个 《烤布丁面包》调料明细 糖1勺 《烤布丁面包》做法步骤 1 准备材料 2 所有东西混合在一起(没有黄油,只能将就用筷子蘸点油涂在碗里) 3...
印度烤馕是一款很有名的面包,尤其适合当做主食来食用。而且这是一款相对来说比较省时间的面包,虽然它也要经过揉面和基础发酵,不过不需要进行最后发酵,整形完就可以直接烤,烤的时间又非常短,所以我一直把它当成...
南瓜月饼的做法 1.南瓜洗净去瓤 2.上锅大火蒸二十分钟 3.蒸熟后用勺刮出瓤 4.加入奶粉,搅拌均匀 5.锅里放入黄油 6.黄油融化后放入南瓜泥 7.一直小火炒不断翻炒炒至水分收干大约十五分钟 8....
农家面包是一种朴素的面包,是一种外表坚硬、内里扎实却柔软的面包。 农家面包基础面团一定是有坚硬表层外皮的,因为不需要长时间的搅拌,面筋不会完全形成,面团的吸水性也不高,所以,根据膨胀程度不同,内里的形...
《南瓜椰蓉面包的做法(中种)》主料明细 中种面团:高粉230克中种面团:南瓜泥170克中种面团:干酵母3克主面团:盐3克主面团:黄油20克主面团:高粉55克主面团:糖30克主面团:全蛋液35克主面团...
如何制作丹麦南瓜面包,丹麦南瓜面包的图解做法 丹麦南瓜面包 原料:面包粉210克,低筋面粉90克,即发干酵母6克,细砂糖30克,盐5克,奶粉12克,蛋60克,水120克,黄油30克 裹入油:片状黄油1...
乳酪南瓜面包的做法详解 刷爆朋友圈的--乳酪南瓜面包 面团材料:老面120克,饺子粉200克,细砂糖15克,耐低糖即发干酵母2克,水100克,有盐黄油10克 馅料材料:南瓜馅80克,鲜奶酪100克,糖...
老公进去灾区已经几天了,到了都江堰,汉旺镇,绵竹,今天要开赴什邡,期间也是遇到好几次余震,好在都平安无事,我也就放心了,每天期盼着他的短信,他的电话,每每接到他的电话就很开心。盼望着老公平平安安回来...
《烤牛角面包》主料明细 高筋面粉200g温水110ml酵母4g鸡蛋2个肉松适量黄油30g 《烤牛角面包》调料明细 盐1勺糖2勺 《烤牛角面包》做法步骤 1 先在面包机中放入温水和一个半鸡蛋(剩余...
材料 南瓜,高粉,酸奶,鸡蛋,白糖,盐,酵母,黄油 做法 1.南瓜一块蒸熟后碾成泥状。(我也没有称重,我现在做面包基本不称重,都是大约来的) 2.酸奶一瓶,鸡蛋一个,和南瓜泥一起放进面包机,加2大匙...
主料:高筋面粉450g,油40ml,南瓜茸适量,牛奶240ml,鸡蛋1个,酵母粉5g,绵白糖80g 步骤: 1.面包机和面液体先放入牛奶鸡蛋糖盐搅拌融合好放入过筛的面粉设置揉面程序直到面筋拉出膜 2....
南瓜面包卷 南瓜,面包卷 把南瓜蒸熟打成泥,放入面包中,成品既营养,而且颜色黄黄的也好看 主料: 高筋面粉300克南瓜泥150克蛋液40克 辅料: 黄油10克盐2克糖20克酵母3克刷表面蛋液10克芝麻...
#美的绅士烤箱#南瓜面包卷 南瓜,面包卷 主料: 高筋面粉300g、南瓜150g、黄油10g、盐2g、糖20g、酵母3g、熟黑芝麻少许、蛋液(和面45克~刷面包外皮10克)55g 南瓜面包卷的做法步骤...
烤恩杂粮面包的纤维素含量很高,超过6%,比多数木斯里什锦麦片粥还要高。专家建议,早餐时吃一个新鲜松脆的烤恩杂粮面包或在两餐间补充一个夹着火腿和奶酪的烤恩杂粮面包,有助于形成均衡、膳食纤维丰富的饮食哦。...
昨天剩下的干面包片好吃吗?有没有难以下咽的感觉。剩下的面包片该咋办呢? 好在小编脑袋灵活,就为各位介绍一款焗烤面包布丁,让剩下的面包换个方式出现在你的面前。 原料: 面包片四片,香蕉2根。牛奶60ml...
1.准备用料 2.鸡蛋磕入碗中,打散 3.加入豆浆 4.搅拌均匀 5.过筛2、3次 6.倒入烤碗中 7.将烤碗放入烤盘,在烤盘中倒入热水 8.放入预热165度的烤箱,烤约35-40分钟 9.出炉 10...
烤蛋糕 烤蛋糕 主料: 小麦粉鸡蛋 辅料: 黄油牛奶白砂糖 烤蛋糕的做法步骤: 1.小麦粉放入水调成糊,加入蛋黄、黄油、牛奶继续搅拌 2.蛋清打出泡之后倒入刚才的糊继续调,按口味加入白砂糖调匀,无颗粒...
平均4.8分,基于4位厨友评价 材料 南瓜800公克,洋葱2个,土司边适量,水1500公克,巴西利适量,盐适量,胡椒粉适量,橄榄油2小匙 做法 1.将洋葱及巴西利各自切碎末后再以橄榄油炒香备用。 2...
简介 家里的南瓜熟了 今年又是自生的种子 感谢大自然的恩泽 摘下南瓜 切一块蒸熟 把南瓜泥揉进面团 做了这个南瓜面包 :) 用料 高筋面粉205克全麦面粉35克干酵母3克盐3克糖30克奶粉10克水70...
简介 这款面包是栗子形状的,不过跟栗子没有关系,是用南瓜做成的栗子形状的面包,不过大家也可以用栗子来做哦。 用料 A面团高筋面粉200G,糖20G,盐2G,发酵粉3G,牛奶130ML,可可粉3G B辅...
南瓜低糖面包 南瓜,低糖面包 主料: 高粉250g南瓜200g糖20g盐2g鸡蛋1个酵母6g黄油20g 做法步骤: 1.南瓜蒸熟压成泥,放置不烫手。面包桶依次倒入鸡蛋,盐,糖,面粉,酵母,南瓜,用筷子...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽,用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感,面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧,希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦!
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