1.干酵母在温牛奶里融化。 2.加入面粉、盐、辣椒粉粗略搅拌。 3.加入天然酵母,粗略搅拌后,加入鸡蛋1个。低速搅拌均匀,然后转高速搅拌3分钟。 4.加入放软了的黄油块,低速搅拌均匀后,转高速搅拌3分...
《意式鲜乳酪(免烤)》主料明细 动物鲜奶油220g鲜牛奶80g鱼胶粉/吉利丁片4g原味:香草精少许咖啡味:速溶咖啡3g薄荷叶适量水果适量 《意式鲜乳酪(免烤)》调料明细 细砂糖20g 《意式鲜乳酪...
《瓦楞纸自制小烤盘之{果干乳酪条}》主料明细 无盐黄油35g酥性饼干70g鸡蛋液25g奶油乳酪120g原味酸奶50g低筋面粉15g白兰地5ml杏仁粒两包红枣适量葡萄干适量 《瓦楞纸自制小烤盘之{果干...
主料:奶油奶酪(250克)夏进甜牛奶(100克)鲜奶油(100克)砂糖(80克)鸡蛋(2个)香草精(少许)黑樱桃(若干个)坚果(适量) 做法步骤: 1、将坚果平铺在烤盘上。以130度烘烤10分钟。 2...
1.将酸奶、奶油奶酪、全蛋液、水等液体先倒入(夏天冰箱里冷藏取出可直接用,冬天请回温或隔水加热),再分别倒入高筋面粉、细砂糖、盐、酵母,进行和面。 2.面团和到具有相当延展性,但是较易破的阶段,加入软...
材料 总重1050g,每个150g,可做7个夏威夷坚果乳酪面包。 【材料配方】 高筋面粉:…………500g(100%) 砂糖:…………50g(10%) 盐:…………9g(1.8%) 干酵母:…………9...
简介 法国面包吃起来不无聊 材料 法国面包1条甜椒1颗新鲜百里香几段 做法 1将面包切正方块、乳酪手撕小块。 2将面包切正方块、乳酪手撕小块。 3甜椒去籽不规则切块。 4食材混合摆放后加入几段新鲜柠檬...
简介 乳酪内馅细致滑顺、面包松软、波萝皮酥脆香浓沉睡的烘焙魂似乎又醒来了!! 材料 脆皮材料8个低筋面粉40g无盐奶油40g糖粉32g安佳巧达乳酪粉(起司粉)5g无糖纯杏仁粉10g面包体材料8个统一麦...
简介 苹果派是属于美国很家常的料理,也是节庆餐桌上必有的甜点~把派皮改成面包,稍微做点变化~做法也变得简单许多唷^^这次使用的是麦典实作工坊面包专用粉,麦典面粉质地柔软,没有其它添加物~做出来的面包口...
简介 覆盆子酸酸甜甜的滋味,制做成果酱涂抹在浓滑奶香的重乳酪蛋糕上,增添了不少清新的口感,这款重乳酪蛋糕不需要用到烤箱,既省电又美味爽口*~更多的美食分享欢迎来Fb美味料理乐分享社团看看~*:http...
材料 OREO饼干18片吉利丁粉7g水45g奶油乳酪250g白砂糖60g兰姆酒1小匙动物鲜奶油150g活动蛋糕模1个 做法 11.饼干分成3份(去除夹心馅),60g(蛋糕底部用),35g(蛋糕上层装饰...
简介 喜欢乳酪蛋糕但又怕做工复杂吗~~终于找到一个懒人法轻松又简单~口感一级棒,运用食材本身的特性不需要繁复的手续喔!最原味的品尝~~ 材料 蛋糕体~砂糖50g鲜奶100g鲜奶油100g奶油乳酪300...
简介 花生的香与乳酪的绵密融合成难以置信的迷人天堂滋味,浓郁的奶香和花生些许的脆粒口感,配上茶或是黑咖啡,一个下午就美妙起来了,这款蛋糕最值得一试的地方,就是它不用烤箱也可以轻松做出来喔,甚至一般免烤...
准备好所需材料(无盐黄油室温软化) 将除无盐黄油以为的材料倒入面包桶内,启动和面程序 将面团揉到粗膜状态(加入室温软化的无盐黄油),继续启动和面程序,揉至撑得出薄膜状态的面团 将揉好的面团滚圆,收口朝...
干酵母在温牛奶里融化。 加入面粉、盐、辣椒粉粗略搅拌。 加入天然酵母,粗略搅拌后,加入鸡蛋1个。低速搅拌均匀,然后转高速搅拌3分钟。 加入放软了的黄油块,低速搅拌均匀后,转高速搅拌3分钟,到面团完全扩...
标签:甜味烤数小时普通面包烘焙 主料高筋粉(125克)水(55克)酵母(2克)低筋粉(50克)细砂糖(38克)盐(4克)奶粉(10克)全蛋(25克)黄油(25克)调料奶粉(少量)厨具电烤箱 液种中的酵...
早春养生必吃人见人爱的地瓜乳酪包 地瓜,乳酪包 早春养生多吃地瓜是必须滴,不仅养脾胃助消化,还能防止春困。因为,日常饮食中米面、肉类、蛋类的摄入过多会导致人体的体液偏酸性,人就容易犯困。所以,吃些碱性...
草莓乳酪面包 草莓,乳酪面包 跟@原味煮厨学的一款手工面包有时候放下面包机用手感受面团的感觉真好!现在把菜谱写出来就相当于交作业啦~ 主料: 高筋面粉120g干酵母3/4茶匙白砂糖1.5汤匙蛋液26g...
乳酪小餐包 乳酪,小餐包 做这道面包主要是为了消耗快过期的淡奶油和乳酪,是一款重油小餐包,因此软到不像话,超级好吃!虽然容易胖,但是偶尔放纵一回又如何。。。查摩尔的模具非常好,完全不沾,极易脱膜,长帝...
主料:小麦高筋面粉(130g)天然酵母(100g)蓝乳酪(按口味)黑麦面粉(5g)牛奶(55g)干酵母(4g)蛋(1个)黄油(12g)蛋液(适量)坚果碎(适量)盐(5g)韩国腌辣白菜的辣椒粉(5g) ...
主料:原味面包片6片,马苏里拉芝士60g,肉松30g,海苔1大张,鸡蛋1个,黑芝麻适量,沙拉酱适量,玉米油适量 步骤: 1.将面包片的四边外皮切去。 2.肉松中放入适量的沙拉酱拌匀。 3.把一大张寿司...
宝岛乳酪面包 宝岛,乳酪面包 味多美里爱的面包这个算一个~自己动手做的更美味哦~ 主料: 高粉200g低粉50g糖40g盐3g酵母4g鸡蛋打散半个奶150g黄油25g奶粉10g 辅料: 奶油奶酪100...
西红柿乳酪面包 西红柿,乳酪面包 主料: 高粉20克低粉60克牛奶100克糖20克盐3克酵母3克植物油20克鸡蛋1个 西红柿乳酪面包的做法步骤: 1.除了油以外的原料入面包机搅拌 2.加油继续搅拌至扩...
草莓乳酪面包 草莓,乳酪面包 主料: 高筋面粉(面团)120克黄油(面团)15克干酵母(面团)3.6克细砂糖(面团)22克盐(面团)1.2克清水(面团)40ml 辅料: 奶油奶酪30克细砂糖5克草莓酱...
小熊乳酪面包 小熊,乳酪面包 圣诞节一只调皮的小棕熊,来家问祝作要糖吃。它假扮成可爱的北极熊,大家快来看看吧! 主料: 高粉200g低粉50g糖35g牛奶145g鸡蛋35g盐3g酵母3g黄油30g乳酪...
如何制作宝岛乳酪面包,宝岛乳酪面包的超详细做法 乳酪宝岛食材包含以下: 原料:液种:高筋粉75克,水75克,酵母0.5克 主面团:高筋粉125克,低筋粉50克,酵母2克,细砂糖38克,盐4克,奶粉10...
小编教你蛋黄乳酪面包的制作方法带图解 奶粉20g鸡蛋1个酵母8g盐3g黄油70g白砂糖50g水200ml蛋黄2个玉米油250ml糖粉35g牛奶25ml炼乳25ml高筋面粉450g 做法 1.准备材料。...
一口乳酪面包怎么做好吃,一口乳酪面包的图文详解 一口乳酪面包的制作材料: 高筋粉200G,酵母3G,乳酪粉(parmesancheese)20G 细砂糖30G,盐1G,无盐黄油30G 鸡蛋1粒,牛奶8...
#新春悠享家#咸味乳酪蛋糕乳酪烤蛋:其貌不扬口味惊艳好友已加满,不能添加新好友,如果喜欢我,请加我关注,谢谢。感谢新浪美食派送的福利,来自奥地利的“快乐牛大孔乳酪”和“快乐牛古老也乳酪”,美多鲜奶油和...
食材明细 主料奶油奶酪250克夏进甜牛奶100克鲜奶油100克 辅料砂糖80克鸡蛋2个香草精少许黑樱桃若干个坚果适量 甜味口味烤工艺数小时耗时简单难度 黑樱桃乳酪蛋糕的做法步骤 1 将坚果平铺在烤盘上...
食材明细 主料派皮低筋粉150克派皮细砂糖15克乳酪馅牛奶100克乳酪馅奶油奶酪100克乳酪馅低粉25克 辅料派皮黄油60克派皮水少量乳酪馅淡奶油60克乳酪馅鸡蛋1个柠檬汁1小勺 甜味口味烤工艺一小时...
食材明细 主料高筋粉125克水55克酵母2克低筋粉50克细砂糖38克盐4克奶粉10克全蛋25克黄油25克 辅料奶粉少量 甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度 乳酪宝岛的做法步骤 1 液种中的酵母加入水中融...
食材明细 主料发泡酵头10克清水37克高筋粉53克洋葱38克橄榄油3克粗黑胡椒粉一撮盐0.3克 辅料高筋粉150克干酵母1克温水85克盐4克橄榄油7克帕尔玛奶酪75克葱花10克洋葱碎10克 咸鲜口味烘...
食材明细 主料高筋粉125克细砂糖22克全蛋16克干酵母1克盐1克水60克枸杞20克黄油14克 辅料蛋液适量枸杞5克马苏里拉奶酪碎10克丘比香甜沙拉酱适量 甜味口味烘焙工艺数小时耗时简单难度 乳酪枸杞...
食材明细 主料高筋面粉300克牛奶135克酵母3克淡奶油30克鸡蛋30克细砂糖25克盐2克黄油30克 辅料奶油奶酪100克糖粉18克奶粉20克淡奶油30克 其他口味其他工艺十分钟耗时高级难度 网红的乳...
食材明细 主料吐司厚片4片淡奶油60克芝士片3片黄油40克牛奶120克 辅料白糖30克 甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度 岩烤乳酪面包的做法步骤 1 先将所需要的食材准备好,称重好。 2 将白糖,牛奶...
食材明细 主料牛奶75克盐1克糖35克鸡蛋1个黄油15克淡奶油20克高筋粉200克可可粉5克酵母3克 辅料奶油奶酪100克糖粉10克香蕉干适量 甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度 可可乳酪香蕉小刺猬的...
食材明细 主料柿子土司2片脆柿子1个马苏里拉奶酪碎15克蜂蜜7克 辅料水3克 甜味口味烘焙工艺廿分钟耗时简单难度 蜜糖柿子乳酪土司的做法步骤 1 用料:柿子土司2片,脆柿子1个,马苏里拉奶酪碎15克,...
《杯子乳酪面包》主料明细 法国面包粉300g水100g鸡蛋1个奶油奶酪50g汤种50g酵母1/2小勺 《杯子乳酪面包》调料明细 糖30g盐1/4小勺 《杯子乳酪面包》做法步骤 1 奶油奶酪提前软...
《苹果乳酪面包》主料明细 牛奶135克蛋液25克面包粉250克酵母3克黄油20克奶油奶酪227克蛋液60克黄油60克苹果丁65克苹果片适量 《苹果乳酪面包》调料明细 红糖40克盐2克白砂糖30克红...
《咖啡乳酪面包卷》主料明细 高粉250g牛奶105g马斯卡彭奶酪50g蛋液25g速溶咖啡粉5.4克黄油20g干酵母3g 《咖啡乳酪面包卷》调料明细 糖40g盐3g 《咖啡乳酪面包卷》做法步骤 1...
《黄金乳酪面包》主料明细 高筋面粉440克自制酸奶230克牛奶70克奶油奶酪200克黄油20克鸡蛋一个 《黄金乳酪面包》调料明细 蜂蜜30克白糖30克 《黄金乳酪面包》做法步骤 1 把原料加入到...
《【乳酪喷泉面包】——COUSSCM1200厨师机出品》主料明细 液种面团:高筋面粉150g水150ml即发干酵母1g主面团:高筋面粉275g低筋面粉100g即发干酵母4g奶粉20g全蛋50g水±8...
《#美的智烤大师烤箱#之杂粮乳酪包》主料明细 全麦面包粉250g小麦胚芽25g水果燕麦片20g奇亚籽一把水150g酵母粉3g核桃适量蔓越莓一把葡萄干一把朗姆酒适量奶油奶酪200g南瓜子少许麦片少许亚...
《乳酪包——据说是时下最流行的一款面包》主料明细 面团:高筋粉300g淡奶油50g牛奶125g酵母4g鸡蛋1个黄油20g内馅:奶油奶酪170g淡奶油35g 《乳酪包——据说是时下最流行的一款面包》调...
《小熊乳酪面包》主料明细 高粉200g低粉50g牛奶145g鸡蛋35g酵母3g黄油30g乳酪馅乳酪180g乳酪馅糖粉18g乳酪馅牛奶20g 《小熊乳酪面包》调料明细 糖35g盐3g 《小熊乳酪面包...
《黑到底-墨鱼竹炭乳酪面包》主料明细 高筋面粉230g全麦面粉20g烫种-高筋面粉30g烫种-开水适量砂糖10g蛋液20g黄油20g干酵母4g墨鱼粉3g水140g帕玛森芝士粉4g馅料-帕玛森芝士粉3...
《乳酪小餐包》主料明细 高粉300克酸奶90克奶油奶酪50克牛奶40克鸡蛋40克酵母4克黄油30克装饰用黑芝麻适量全蛋液适量 《乳酪小餐包》调料明细 细砂糖50克盐3克 《乳酪小餐包》做法步骤 ...
《小粒乳酪面包》主料明细 高筋面粉200g卡萨干酪粉15g鸡蛋1个牛奶80ml无盐黄油30g酵母2.5g 《小粒乳酪面包》调料明细 盐1/8t糖30g 《小粒乳酪面包》做法步骤 1 准备好所需材...
《红遍朋友圈的乳酪面包》主料明细 高筋面粉230g低筋面粉50g牛奶135g鸡蛋34g酵母3g黄油30g奶油奶酪180g鲜奶20g奶粉30g 《红遍朋友圈的乳酪面包》调料明细 细砂糖35g盐3g糖...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽,用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感,面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧,希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦!
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