烤香蕉法式吐司的做法

2019-12-16
烤吐司面包的做法 法式烤面包的做法 烤吐司面包的做法烤箱

我觉得法式烤面包和香蕉是绝配。如果加点新鲜草莓、一点糖霜和几滴枫糖,就是纯正的美式早午餐啦!
材料
熟香蕉4个,捣成泥,白面包8片,低脂奶110毫升,鸡蛋2个,香草精1茶匙,肉桂粉1/2茶匙
做法
1.烤箱预热到摄氏180度。在铁锅或适用于烤箱的平底锅里抹少许植物油,用中火加热。
2.把香蕉泥铺在4片面包上,另外4片分别盖在上面。
3.用一个碗,把牛奶、鸡蛋、香草和肉桂搅匀。把面包每一面都在蛋浆里浸45秒,然后放进平底锅。
4.在锅里把面包两面都煎2分钟左右,然后在预热好的烤箱里烤8分钟,直到变成金黄色。如果你没有烤箱专用的平底锅,用没抹油的烤盘也可以。趁热吃。

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法式吐司的做法



平均3.7分,基于3位厨友评价
法式吐司非常适合有暖暖阳光的早上,和亲爱的人慢慢享用:
材料
全脂牛奶250毫升,蜜糖1-2汤匙(按个人喜好而定),鸡蛋3只,较厚的切片面包6片,黄油1小块
做法
1.前一天的晚上:
2.将牛奶、蜂蜜和鸡蛋混合,打匀,放进冰箱,备用。让切片面包分别站立起来,放置在通风的地方,让它们2面变硬。
3.第二天的早上:
4.将蛋奶混合液放在浅盘里,用面包放在浅盘里蘸汁,每面蘸1-2分钟,让蛋奶液充分浸透面包。
5.中火预热平底锅,用黄油均匀的涂在锅面,直到黄油起小泡,放面包下去,转小火慢煎,每面煎约3-4分钟,直到表面金黄略焦,盛起。
6.预热烤箱190摄氏度,将煎好的面包放在烤箱中间烤至面包表面微微隆起,就可以拿出来了,约10-20分钟。记得要趁热吃,也可以蘸果酱来吃。

苹果法式吐司的做法



苹果酱和肉桂给传统的用牛奶、鸡蛋、糖做的点心增添了甜蜜湿润的口感。作为孩子上午的点心或节日的早餐都很特别,很可口,如果把面包换成奶油包更是如此。
材料
鸡蛋2个,去掉奶皮的牛奶175毫升,肉桂粉1茶匙,细白砂糖2汤匙,苹果酱4汤匙,面包6片
做法
1.用一个大碗,把鸡蛋、牛奶、肉桂、糖和苹果酱搅拌均匀。
2.把面包浸泡在调好的汁里,一次泡透一面。
3.用中高火在抹过少许油的煎锅里煎到两面都成浅褐色为止。趁热搭配蜂蜜或糖浆吃。

香蕉吐司的做法



不知道是不是今年南方的香蕉又丰收了,这段时间的香蕉非常便宜,并且长得又好,吃起来口感也不错,看了真是喜欢人哦。去超市的时候看到香蕉9.8毛一斤,一下子买了一大把,一称10多斤呢,慢慢回家吃吧,心里暗想,超市的香蕉真是便宜哦。开车回到我们家属院门口时,一个卖香蕉的拉了一大三轮的香蕉在那儿卖,用半个纸箱做了个广告牌,上面赫然写着:香蕉8毛/斤。看起来也比超市卖的香蕉个头大,颜色新鲜。俺心里呀受了很大的刺激呢,哈哈。
用香蕉做的点心和面包格外的香甜,家里还有吃剩的香蕉,已是熟得很透了,拿来一根做了香蕉吐司。
材料
麦心面粉(家里没高粉了)300克,熟透香蕉一根(去皮)90克,鸡蛋1个,奶粉2大勺,糖25克,盐4克,酵母粉5克,水(酌量)70-80克,黄油25克
做法
1.除了黄油之外,所有材料混合用面包机搅拌成团,15分钟后加入黄油,继续不停揉面团30分钟左右至揉出筋膜。
2.把面团放在温暖处进行基础发酵,发到2倍大。
3.把完成基础发酵的面团取出排气分成6等分,滚圆,松弛15分钟。
4.松弛后的面团按扁整形成圆形放入土司模中进行最后发酵,发到2。5-3倍大时完成发酵。
5.发酵完成的面团表面刷一层蛋液,撒上白芝麻。 
6.烤箱预热180度,中层上下火,30-35分钟(表面上色后加盖锡纸)。

焗烤法式面包


材料

牛肉酱罐头100g,长条法国面包1条,起司丝50g,义大利香料适量

做法

1.将法国面包对剖备用。

2.取作法1下层的法国面包均匀涂上义大利肉酱,再撒上起司丝。

3.烤箱预热150℃,放入作法2的法国面包烤约15分钟。

4.取出作法3烤好的法国面包,表面撒上义大利香料即可。

法式香蕉煎面包


材料

面包2片、香蕉切厚圆形、蛋1个、鲜奶2-3tbsp、牛油、糖1-2tbsp

做法

1.蛋+鲜奶=打散

2.平底锅+奶油+面包两面沾蛋液=煎金黄色,盛盘

3.同一个平底锅+奶油+香蕉+糖=小火煎

4.最后香蕉铺上面包上

草莓法式吐司


快手、美味的早餐首选!

用料

吐司片4片牛奶200克鸡蛋1个砂糖1小勺黄油20克草莓果酱适量草莓(装饰)4个糖粉(装饰)适量

草莓法式吐司的做法

◇鸡蛋打散,加入牛奶、砂糖搅拌均匀。

◇吐司切去四边,再切成4块。

◇将吐司块浸入牛奶鸡蛋液中,吸饱汁液。

◇平底煎锅加热,放入黄油,黄油融化放入吐司块,煎至两面金黄后取出。

◇取一块吐司块一面抹上草莓酱,盖上另一块,放上草莓,撒糖粉装饰即可。

小贴士

果酱可以换成喜欢的任意口味

烤脆糖法式面包


简介

简单好吃的零食

材料

法国面包1条,奶油适量,砂糖适量

做法

1、烤箱预热120度

2、法国土司切片,并进烤箱烤约5分(只要考到脆脆的即可,不可考到上色)出炉放凉

3、奶油打发,抹在烤过的法国面包上(薄薄一层)。

4、平均适量撒糖上去。这时把烤箱预热捯150~180度

5、撒糖完,进烤箱约5~10分

法式面包布丁佐香蕉


简介

家里总是有吃不完的吐司或是变得越来越硬的法式长棍面包,先不急着把他们丢掉,加入一些小秘方,就可以让它们还原变成人人都想抢一口的人气甜点喔!

材料

法式长棍面包一根蛋2颗牛奶450毫升糖100克肉桂粉3茶匙香蕉一根糖粉少许

做法

1

先将长棍面包撕成一块一块

2

将牛奶、糖、肉桂粉、蛋搅拌均匀

3

将面包倒入步骤二液体里面,搅拌均匀并等面包把汤汁吸干

4

放到烤箱烤150度,30分钟

5

上面再放在切片新鲜香蕉,再撒上糖粉,就可以开动了!

6

懒人爱的甜点

做面包方法很多,由编辑撰写的《烤香蕉法式吐司的做法》教学内容,希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容,请访问烤吐司面包的做法专题!感谢您的阅读!

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