普通面粉桃酥的家常做法烤箱版

2024-03-28
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普通面粉桃酥,是一道经典的家常点心。它的制作方法简单,口感松脆,香甜可口,深受人们喜爱。今天,我将为大家介绍一下使用烤箱制作普通面粉桃酥的做法。

我们需要准备以下材料:普通面粉200克、泡打粉5克、糖粉60克、盐1克、黄油100克、蜜桃果酱适量。

我们将黄油放入室温软化,然后用搅拌器将黄油打发至乳白色。接着,分次加入糖粉,不断搅拌至糖粉完全融化,成为细腻的黄油糊。

我们将面粉、泡打粉和盐一起过筛,将过筛后的粉料加入黄油糊中。用刮刀将材料搅拌均匀,直至形成干爽的面团。

然后,将面团分成小块,每块面团搓成圆球状。在搓面团的时候,可以在手心用力搓揉几下,这样会使面团更加饱满。

将面团球铺在烤盘上,然后用指尖轻轻按压在中间,做个小洞,将桃酱适量放入洞中。这里,可以根据个人喜好选择用哪一种桃酱,比如蜜桃、糖水桃等。洒上少许糖粉增加甜度。

然后,将做好的桃酥放入预热至180℃的烤箱中烤制15-20分钟,直至桃酥表面呈金黄色即可。

烤箱版的普通面粉桃酥制作简单,相较于传统的炸制方法,更为健康。烤箱的温度可以均匀地加热面团,使其烤制得更加均匀,口感更佳。而且,烤制过程中不需要大量的油脂,减少了油炸对食品的影响。

普通面粉桃酥烤制完成后,取出放凉,就可以享用了。金黄酥脆的外层包裹着香甜的桃酱,入口即化,回味无穷。桃酥的味道悠扬,让人感到心旷神怡,仿佛身临桃树下,沐浴在桃花的芬芳中。

制作普通面粉桃酥的过程也是一种享受。搓制面团、填充桃酱、投入烤箱,每一个步骤都需要精心呵护。当我们亲自动手制作出一盘美味的桃酥时,内心的满足感倍增,让人感到无比的幸福。

普通面粉桃酥是一道美味可口的家常点心。不论是作为下午茶的小点心,还是作为送礼的美食之选,它都能给人们带来甜蜜的享受。通过使用烤箱制作桃酥,我们不仅能保留其原汁原味,还能保证食品的健康与安全。快来尝试制作一份桃酥吧,让甜蜜的味道在家中弥漫开来!

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