烘焙网与您分享3种家常简单蛋糕的制作方法如下 一、蜂蜜蛋糕 材料低粉60克,鸡蛋2个,蜂蜜40克,糖30克,色拉油30ML 做法1.烘焙:上下火170度8分钟、上色后调140度10分钟。 2.做法:糖...
电饭煲苹果蛋糕 食材:100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果 做法: 1)准备鸡蛋,鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖,面粉 2)在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀 3)搅拌好的蛋黄里面放入牛奶,...
如何制作蒸锅小蛋糕,蒸锅小蛋糕的功效与作用 蒸锅小蛋糕的制作材料: 鸡蛋1个低粉20g白糖20g玉米油10g牛奶10g盐0.5g 蒸锅小蛋糕的家常做法: 1.将蛋白蛋黄分开,蛋白中加1/3糖、盐 2....
据说这个磅蛋糕是猫王最喜欢的,所以最后就命名为猫王磅蛋糕了。 其实我不大爱磅蛋糕,主要原因是糖太多,只是这几天慢慢冷了,总想吃点重口味的。贴膘嘛! 我就不告诉你们我烤猫王磅蛋糕失败过一次(出现了布丁...
山药杏仁蛋糕的的图解做法 给糖尿病人做的生日蛋糕山药杏仁蛋糕 山药杏仁蛋糕食材包含以下: 材料:木糖醇杏仁露200克,熟山药150克,淡奶油100克,木糖醇20克,鱼胶片两片,木糖醇蛋糕片两片。 装饰...
怎么做可可小蛋糕好吃,可可小蛋糕的做法是怎样,可可小蛋糕的图片教程 老式鸡蛋糕,承载着许多人的情感和回忆。看似简单食材,制作简单,但一点不影响它的美味,一直深受人们的追捧。那瓷实的口感,内里柔软.,香...
香蕉磅蛋糕怎么做,香蕉磅蛋糕的图文做法 香蕉磅蛋糕 材料:黄油120克,糖粉80克,蛋2个,香蕉3根(2根压成泥,1根切薄片),低粉150克,无铝泡打粉5克 香蕉磅蛋糕做法 1,黄油软化后打发,加入糖...
玫瑰柠檬蛋糕怎么做好吃 玫瑰柠檬蛋糕 原料:鸡蛋3个,白砂糖80-90克,植物油60克,牛奶50克,低筋面粉150克,柠檬蛋乳酱2小勺,干玫瑰花3朵 玫瑰柠檬蛋糕的做法 1、将蛋白和蛋黄分开,蛋白放入...
家常月饼的做法 1.1.5斤面粉加冷水和成面团,跟烙饼软硬度一样就行。这是水面团,湿布盖好醒一小时。 2.1斤面粉加入适量食用油,揉至面团成型。这个是油面团。同上。 3.炒锅冷锅放适量食用油,加入面粉...
戚风蛋糕(牛牛) 戚风蛋糕 蛋清打发很重要,这是六寸蛋糕的用量 主料: 鸡蛋3个、细砂糖40g(蛋清)、细砂糖10g(蛋黄)、牛奶30g、色拉油30g、低筋面粉45g 戚风蛋糕(牛牛)的做法步骤: 1...
自制点心----红糖红枣蛋糕的图解做法 红糖红枣蛋糕的 材料:红糖100克,低粉150克,鸡蛋4个,红枣50克,纯牛奶60ML,玉米油60ML,无铝泡打粉3克 烤箱:COUSS-3501变温烤箱 红糖...
这个配方送给和我一样在蛋糕卷上栽过跟头的朋友们,尽管没有戚风那样那样柔软,但是口感也很好,最重要的是,你会百分百成功! 难度:配菜(中级)时间:10-30分钟 主料 鸡蛋三个低筋面粉50g 细砂糖45...
家常蛋糕的做法 1.准备好所有材料 2.蛋黄、蛋白分别分离在无油无水的器皿中 3.蛋黄中加入牛奶,搅拌均匀 4.加入玉米油拌匀 5.加入白砂糖,搅拌均匀至白砂糖融化 6.筛入低筋面粉,面粉一定要过筛,...
粗粮戚风蛋糕 粗粮,戚风蛋糕 糕一直是我非常喜欢的蛋糕,但是对于一些老年人、三高人群更加需要增加多一些粗粮的摄入,这次尝试在戚风蛋糕中增加了一些粗粮,结果是味道非常的好!所以就分享给大家,建议可以添加...
#夏日时光#豆浆戚风蛋糕 豆浆,戚风蛋糕 原味戚风蛋糕多用牛奶或者清水来调蛋黄糊,今天我用煮熟的豆浆来替代一下牛奶或者清水。调好的蛋糕糊还能嗅到隐约的豆浆味儿,烤好的蛋糕就只有鸡蛋的香气了。做出的戚风...
如何制作鲜果慕斯蛋糕,鲜果慕斯蛋糕的做法是怎样,鲜果慕斯蛋糕的制作技巧 鲜果慕斯蛋糕主材包含以下: 可可粉20克低筋粉40克杏仁粉20克鸡蛋三个细砂糖60克玉米油20克芒果肉300克淡奶油250克奶油...
酸奶戚风蛋糕 酸奶,戚风蛋糕 主料: 低筋面粉80g、红枣酸奶70g、色拉油40g、蛋黄4个、蛋清4个 辅料: 白砂糖A25g、白砂糖B60g、柠檬汁6滴 酸奶戚风蛋糕的做法步骤: 1.酸奶、色拉油和...
如何制作桂圆红糖小蛋糕,桂圆红糖小蛋糕的图文做法 桂圆红糖小蛋糕 材料:桂圆肉200克,水150克,蛋5个,黄油160克,低粉220克,泡打粉5克,红糖150克,杏仁片适量 桂圆红糖小蛋糕做法 1,黄...
罗汉果蛋糕的的具体做法 罗汉果蛋糕 主辅料:罗汉果一个、黄油100克、鸡蛋2个、低筋面粉125克、泡打粉一小勺、葡萄干100克 罗汉果蛋糕的做法 1、软化的黄油,葡萄干 2、鸡蛋两个 3、罗汉果一个加...
食材准备: 主料:高筋面粉210克、低筋面粉50克; 辅料:鸡蛋1个、芝麻少许 调料:糖45克、盐2克、酵母6克、水、85克、沙拉酱适量、马苏里拉奶酪10克、香葱2棵 具体操作: 1、把除黄油外的所有...
桑葚乳酪小蛋糕的家常做法,黄油的功效 桑葚乳酪小蛋糕的制作材料: 奶油奶酪150克淡奶油100毫升桑葚果肉20克黄油20克白砂糖20克消化饼干6片吉利丁片1片 桑葚乳酪小蛋糕的家常做法: 1.小型慕斯...
面包机蛋糕 面包机,蛋糕 主料: 低筋面粉1/2杯、鸡蛋4个、牛奶60ml、色拉油3茶匙、细砂糖50g、盐5g、泡打粉1/2茶匙、白醋两三滴 面包机蛋糕的做法步骤: 1.分两个容器把蛋清蛋白分开 2....
经典戚风蛋糕 戚风蛋糕 第一次做蛋糕,棒棒的,初学者都可以轻松上手哦~ 主料: 鸡蛋5只、低筋面粉120g、牛奶60g、糖80g、橄榄油50g、泡打粉3g、柠檬汁3滴、盐2g 经典戚风蛋糕的做法步骤:...
可可戚风蛋糕 可可戚风蛋糕,戚风蛋糕 我家女儿很喜欢吃我做的戚风蛋糕,所以抹茶的,可可的,每个礼拜都做。做蛋糕其实最简单,关键是打蛋白,蛋白的打发直接影响蛋糕的整体成品。 主料: 低筋面粉75g、牛奶...
难度:掌勺(高级)时间:1小时以上 主料 无盐奶油120克白砂糖100克低筋面粉150克全蛋100克 原味磅蛋糕的做法步骤 1.烤箱预热170度 2.烤模内先铺好烘焙纸,便于脱模 3.奶油在室温下放至...
西红柿戚风蛋糕 西红柿,戚风蛋糕 朋友送了一堆有机蔬菜,天气这么热,不赶紧解决掉坏了就可惜啦最近研究了各种含番茄的东东,先上一个最得意的!首次尝试蔬菜汁的蛋糕,结果超赞!打破常规的东西,总会带来意想不...
巧克力水果裸蛋糕 巧克力,水果,裸蛋糕 主料: 黄油45g黑巧克力65g鸡蛋3个纯可可粉35g动物性淡奶油235g低筋面粉12g细砂糖20g糖粉50g草莓若干蓝莓若干樱珠若干 巧克力水果裸蛋糕的做法步...
原味海绵蛋糕怎么做,原味海绵蛋糕的家常做法 原味海绵蛋糕 材料(两个15cm圆模):全蛋液260g,太古白砂糖150g(我用了130g),美玫低筋面粉150g,蜂蜜14g,水饴14g,总统无盐黄油20...
烤箱版炼乳蛋糕怎么做好吃,烤箱版炼乳蛋糕的制作技巧 这款炼乳蛋糕可以算是磅蛋糕PoundCake(重油蛋糕)了,主要原料是鸡蛋、糖、面粉和黄油。重油蛋糕面糊浓稠、膨松,特点是油香浓郁、口感深香有回味,...
花生奶油蛋糕卷的家常做法 食材和调料: 花生奶油柔滑型花生酱70g黄油45g低筋面粉40g蛋糕卷蛋黄5个糖20g蛋白4个糖50g黄油40g糖粉15g淡奶油50g 做法: 一、蛋黄蛋白分开 二、40黄油...
第一次做饼干,看网上都是黄油糖粉白绵糖什么的特殊材料,我家没有,就想着用家常的材料试试,成功了耶! 主料 普通面粉适量鸡蛋一个或两个玉米淀粉适量白砂糖三大勺植物油小半碗蜂蜜一勺辅料 芝士片一片家常烤饼...
椰蓉面包 椰蓉面包,椰蓉 主料: 高筋面粉280g、白糖60g、盐2g、牛奶110ml、干酵母4g、鸡蛋1个、黄油35g 椰蓉馅:白糖30g、蛋黄1个、椰蓉60g、黄油15g 椰蓉面包的做法步骤: 1...
关于家常烤箱做蛋糕怎么做好吃 烤箱做芝士蛋糕的做法 材料:奶油乳酪(CreamCheese)250G,白糖60G(喜欢比较甜的可以加到80G),鸡蛋四个,蛋黄蛋白分开,柠檬汁1/4小勺 步骤: 事前准...
懒人版小清新蛋糕 懒人版,清新蛋糕 主料: 蛋糕坯奶油M豆蛋卷 懒人版小清新蛋糕的做法步骤: 1.烤一个蛋糕坯,方子详见豆友大神做法。 2.将蛋糕坯分成两半。 3.中间涂满奶油,喜欢水果的可以加入水果...
如何自制柠檬蜜夹馅小蛋糕,柠檬蜜夹馅小蛋糕的做法是怎样,柠檬蜜夹馅小蛋糕的9步做法 柠檬蜜夹馅小蛋糕的功效与作用:鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目 柠檬蜜夹馅小蛋糕的制作材料:低粉30克自制柠檬蜜安佳...
卡士达蛋糕卷,蛋糕卷 食材明细:蛋黄糊:蛋黄5个,糖3大匙,玉米油1/4杯,牛奶1/4杯,低筋面粉3/4杯。蛋白糊:蛋白5个,糖1/4杯,醋几滴。卡士达馅:蛋黄2个,糖1/4杯,牛奶1杯(250ml)...
烘焙网分享4种蛋糕的做法带图片 方法一 少量面粉,3-4个鸡蛋 1包牛奶(盒装牛奶也行) 糖,油,盐。 1、把鸡蛋敲碎,把蛋黄跟蛋清分离。 2、用三根筷子打蛋清。家里有打蛋器的话,就更方便多了。 3、...
手撕包 手撕包 主料: 高筋粉200g、低筋粉50g、糖37g、盐2.5g、改良剂1g、干酵母3g、鸡蛋20g、牛奶36g、炼乳20g、水80g、黄油25g 辅料:片状甜奶油130g 手撕包的做法步骤...
超简单的一款小蛋糕,味道也非常好。 简简单单的鸡蛋香 怎么都吃不腻 虽然配方简单。但是也有要注意的地方。不然也无法成功 蛋糕这种东西,老生常谈的就是打发和搅拌 我个人觉得打发到位的话真搅拌的时候真的很...
如何制作无糖蛋糕,无糖蛋糕的图解做法 为血糖高的人做一款无糖蛋糕(分蛋海绵蛋糕,附详细做法图片) 无糖蛋糕 材料:(此方可做成小纸杯蛋糕,也可做一个八寸活底模的量)鸡蛋5个,低粉70克,细全麦粉20克...
关于巧克力慕斯蛋糕的制作技巧 做法 低粉和可可粉提前混合过筛,烤盘铺好油纸,将蛋糕糊倒入,190度烤8-10分钟。 牛奶小火煮沸后离火,倒入切碎黑巧克力,搅拌至融化待凉。 淡奶油加入糖,打至6分发。 ...
鸡蛋糕的家常做法 鸡蛋糕的家常做法: 材料:奶油60公克,全蛋4颗,细砂糖120公克,低筋面粉140公克,鲜奶60公克,泡打粉2公克 做法 1.取一锅,将奶油放入锅中加热融化后备用。 2.将全蛋、细砂...
八寸戚风蛋糕^_^ 八寸戚风蛋糕,戚风蛋糕 在这之前,做过几次六寸戚风,今天第一次尝试做八寸戚风,过程中一直担心这次会失败,结果让我很惊喜。失败不可怕,只要不放弃,多次的尝试一定会将我们引向成功!加油...
树莓酸奶芝士蛋糕的家常做法与您分享 树莓酸奶芝士蛋糕 材料:6寸蛋糕模 饼底:玛丽饼(Mariebiscuit)100克、无盐黄油40克 蛋糕体:奶油乳酪200克、动物性鲜奶油70克、原味酸奶130克...
【遇见】焦糖玛奇朵蛋糕 焦糖,玛奇朵蛋糕 世间万物之间有着那么一种千丝万缕的感觉,当在某个转角,一次意外的邂逅,从此迸发出前所未有的感觉当焦糖遇上巧克力,闭上眼睛,慢慢感受舌尖那浓浓的绞缠Duang,...
滑梯芭比娃娃蛋糕 芭比娃娃蛋糕,芭比娃娃 主料: 8寸戚风蛋糕坯1个淡奶油400ml细砂糖40g 滑梯芭比娃娃蛋糕的做法步骤: 1.先制作一个8寸戚风蛋糕 2.把蛋糕从中间切开两边,一边大的做滑梯,另...
抹茶戚风蛋糕 抹茶,戚风蛋糕 主料: 蛋黄糊蛋黄1个幼砂糖5克玉米油17克牛奶23克抹茶粉3克低粉30克 辅料: 蛋白糊蛋白2个柠檬汁几滴幼砂糖20克 抹茶戚风蛋糕的做法步骤: 1.先将蛋黄和幼砂糖搅...
法式乡村家常面包烘焙原料配单: 高筋面粉500克、麦芽糖10克、盐10克、干酵母5克、清水350ml。 使用工具: 34L烤炉、钢盆、案板、擀面杖、塑胶刮板、吐司盒、划沟刀片。 烘焙要求; 烤箱设定温...
怎么做奶油小排包好吃,奶油小排包的超详细做法 非常简单的快手小面包,奶香味十足。非常好吃。 奶油小排包的主料:高粉(350g)低粉(100g) 奶油小排包的调料:奶(240g)蛋(60g)淡奶油(50...
美味家常蛋挞的做法 1.蛋挞皮提前从冷冻室取出解冻。我这12L烤盘刚好放八个。 2.称量好各种材料。 3.将牛奶、炼乳、白糖混合均匀后,筛入低筋面粉。 4.混合均匀后打入鸡蛋。 5.再次搅拌均匀成蛋挞...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽,用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感,面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧,希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦!
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