家常小蛋糕是一种简单而美味的糕点,适合作为早餐或下午茶的点心。虽然对于初学者来说,制作小蛋糕可能有些困难,但只要掌握一些窍门和技巧,你就能轻松地制作出口感绵软、味道香甜的家常小蛋糕。选择合适的蛋糕模具非常重要。家常小蛋糕通常使用圆形的蛋糕模具,尺寸一般为6-8英寸。这种尺寸的模具使蛋糕可以均匀受热,...
卡士达蛋糕卷,蛋糕卷 食材明细:蛋黄糊:蛋黄5个,糖3大匙,玉米油1/4杯,牛奶1/4杯,低筋面粉3/4杯。蛋白糊:蛋白5个,糖1/4杯,醋几滴。卡士达馅:蛋黄2个,糖1/4杯,牛奶1杯(250ml)...
懒人版小清新蛋糕 懒人版,清新蛋糕 主料: 蛋糕坯奶油M豆蛋卷 懒人版小清新蛋糕的做法步骤: 1.烤一个蛋糕坯,方子详见豆友大神做法。 2.将蛋糕坯分成两半。 3.中间涂满奶油,喜欢水果的可以加入水果...
如何制作蒸锅小蛋糕,蒸锅小蛋糕的功效与作用 蒸锅小蛋糕的制作材料: 鸡蛋1个低粉20g白糖20g玉米油10g牛奶10g盐0.5g 蒸锅小蛋糕的家常做法: 1.将蛋白蛋黄分开,蛋白中加1/3糖、盐 2....
罗汉果蛋糕的的具体做法 罗汉果蛋糕 主辅料:罗汉果一个、黄油100克、鸡蛋2个、低筋面粉125克、泡打粉一小勺、葡萄干100克 罗汉果蛋糕的做法 1、软化的黄油,葡萄干 2、鸡蛋两个 3、罗汉果一个加...
烘焙网与您分享3种家常简单蛋糕的制作方法如下 一、蜂蜜蛋糕 材料低粉60克,鸡蛋2个,蜂蜜40克,糖30克,色拉油30ML 做法1.烘焙:上下火170度8分钟、上色后调140度10分钟。 2.做法:糖...
家常蛋糕的做法 1.准备好所有材料 2.蛋黄、蛋白分别分离在无油无水的器皿中 3.蛋黄中加入牛奶,搅拌均匀 4.加入玉米油拌匀 5.加入白砂糖,搅拌均匀至白砂糖融化 6.筛入低筋面粉,面粉一定要过筛,...
平均3.6分,基于45位厨友评价 早餐天气不错!心情不错!睡觉睡到自然醒......吃饭吃点高级的...... 材料 面粉,油,鸡蛋5枚,炼乳,果酱,烤箱,烤盘,油纸,油刷,打蛋器,玻璃盆,白糖10...
小编为你介绍杯子蛋糕的做法大全...
草莓酸奶蛋糕 选料 酸奶200克(伊利草莓香蕉酸奶)、糖85克、鸡蛋黄4个、奶油50克、面粉85克、玉米淀粉50克、泡打粉1小匙。 制法 1.在酸奶里加35克糖、4个鸡蛋黄搅匀,直至成为浅颜色的糊状,...
《蛋糕的做法大全(蜂蜜蛋糕)》主料明细 蛋白2个蛋黄2个低筋面粉60克牛奶20克 《蛋糕的做法大全(蜂蜜蛋糕)》调料明细 蜂蜜20克玉米油15克细砂糖18克 《蛋糕的做法大全(蜂蜜蛋糕)》做法步骤...
小编为你介绍饼干的做法大全 1.白兰地渍黑樱桃软曲奇 材料:低筋面粉100克;黄油65克;红糖30克;细砂糖10克;黑樱桃罐头糖水40克;罐头黑樱桃12颗;白兰地30ML;泡打粉1/2小勺(2.5ML...
用烤箱做蛋糕并不复杂,但是用烤箱做蛋糕的前提是你得先买一款好用的烤箱,有了烤箱之后可以去某宝或是商场里购买一些做蛋糕用的材料,一切都准备好之后,抽出周末时间好好的研究一下吧。 如何用烤箱做蛋糕 蛋糕多...
制作方法1 1.鸡蛋提前从冰箱取出,将蛋清、蛋黄分离,低筋面粉加入玉米淀粉、泡打粉 戚风蛋糕制作、盐混合均匀,过筛备用; 2.在蛋黄中加入20克白糖,搅打均匀,然后分3-4次加入色拉油、牛奶,搅打至蛋...
蛋糕 做法一: 主料 面粉(适量) 调料 鸡蛋(适量)牛奶(适量)油(适量)盐(适量)糖(适量) 厨具 无 第1步:准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦...
日式芝士蛋糕 材料 奶油芝士250g,牛油25G,糖25g+50g,鸡蛋4只,牛奶1/4量杯,香草香油1/4量杯,面粉25G 做法 1.蛋糕盘扫油 2.奶油芝士、牛油和25g糖打至奶油状,混入蛋黄、牛...
双色巧克力蛋糕 材料:海绵蛋糕片4片,1杯牛奶,2个蛋黄,1.5大勺糖粉,1.5大勺玉米淀粉,1小撮盐,10g苦甜巧克力,1.25大勺黄油,85g白巧克力,0.75杯淡奶油,130g树莓,1.5大勺柠...
关于蛋糕的做法的做法大全 一、草莓慕司蛋糕怎么做好吃 材料:6寸巧克力蛋糕一片,鲜奶油250g,草莓700g,鱼胶粉10克,牛奶100克,白糖30克,威士忌30克。 制作做法: 1、鲜奶油加入白糖,打...
家常鸡蛋糕是一道简单而美味的点心,它松软蓬松,口感香甜。无论是作为下午茶的点心还是独自享用的甜品,都能让人感受到家的温暖和甜蜜。制作家常鸡蛋糕的材料简单易得,只需备齐鸡蛋、低筋面粉、白糖、牛奶和黄油。在制作前,将黄油融化并待稍冷却,以免加入蛋液时烫煮蛋白。准备一个大碗,将鸡蛋打散放入碗中,加入白糖,...
慕斯蛋糕 慕斯一般是用烧开的果汁或者水溶化慕斯粉或者鱼胶粉以后,和打发的鲜奶油混合在一起做成慕斯馅,然后抹在蛋糕体上,放冰箱冷藏。 材料:(6寸模)大瓶的黄桃罐头1瓶、动物性鲜奶油130克、柠檬汁2大...
烘焙网分享6种纸杯蛋糕的做法带图片 纸杯蛋糕的简单做法一 牛奶60克,砂糖20克 食用油30克,低筋粉100克,适量的鸡蛋 砂糖80克,塔塔粉(一点点),纸杯(9个) 1、将牛奶(60克)、砂糖(20...
小编为你介绍电饭锅版蛋糕的做法大全 1.电饭锅海绵蛋糕 原料:3个鸡蛋、90g低筋面粉、20ml玉米油、60g白糖 做法: 1.鸡蛋3个糖60克玉米油20ml低筋面粉90克,鸡蛋打至粗泡,加入白糖,分...
电饭煲苹果蛋糕 食材:100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果 做法: 1)准备鸡蛋,鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖,面粉 2)在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀 3)搅拌好的蛋黄里面放入牛奶,...
3款电烤箱饼干的制作方法与你分享 一、牛奶方块小饼干方法 材料:低筋面粉145克,奶粉15克,鸡蛋15克,牛奶40克,黄油35克,糖粉40克 步骤: 1、将黄油切成小块,然后隔水加热至其融化成液态; ...
关于电饭煲蛋糕的做法大全 1电饭煲做蛋糕的方法 即使我们没有烤炉、没有模具、没有酵母粉、没有奶油,只要我们有电饭煲、面粉等基本的材料,也能做出美味可口的蛋糕,更重要的是我们能体验亲自动手制作的乐趣。假...
小编与你一起分享芒果慕斯蛋糕的几张做法。。。 1【芒果慕斯蛋糕】 主料鸡蛋(3个)牛奶(30毫升)低筋面粉(90克)细砂糖(100克)蛋清(60克)清水(30毫升)冷冻芒果泥(200克)吉利丁片(6克...
巧克力杯子蛋糕怎么做好吃,巧克力杯子蛋糕的详细制作教程与您分享 一、香浓巧克力杯子蛋糕做法 材料: 蛋黄糊:;蛋黄(3个);细砂糖(15克);融化黄油(20克);低筋面粉(15克);可可粉(10克);...
电烤箱怎么做烤饼好吃,可以做哪些口味的饼干呢?使用烤箱的时候需要注意哪些呢?本文将细细为您介绍。 电烤箱烤饼的做法 一、柠檬饼干 食材准备 低粉、黄油、糖粉、柠檬、盐 方法步骤 1、把柠檬皮去掉,切成...
冻芝士蛋糕怎么做好吃,冻芝士蛋糕的做法是怎样,冻芝士蛋糕的超详细做法 一、樱桃冻芝士所需食材 材料: 红丝绒蛋糕坯(6寸);#奶油奶酪(80g);细砂糖(25g);鲜奶(30g);鱼胶片(10g);淡...
电烤箱烤饼干:全麦苏打饼干 苏打饼干食材准备 低粉适量,高粉适量,全麦面粉,黄油,酵母,糖粉,盐,小苏打,水。 方法步骤 1、将软化的黄油和各种面粉加酵母,糖粉,盐,小苏打揉成面团; 2、揉匀后,用保...
据说这个磅蛋糕是猫王最喜欢的,所以最后就命名为猫王磅蛋糕了。 其实我不大爱磅蛋糕,主要原因是糖太多,只是这几天慢慢冷了,总想吃点重口味的。贴膘嘛! 我就不告诉你们我烤猫王磅蛋糕失败过一次(出现了布丁...
香蕉磅蛋糕怎么做,香蕉磅蛋糕的图文做法 香蕉磅蛋糕 材料:黄油120克,糖粉80克,蛋2个,香蕉3根(2根压成泥,1根切薄片),低粉150克,无铝泡打粉5克 香蕉磅蛋糕做法 1,黄油软化后打发,加入糖...
玫瑰柠檬蛋糕怎么做好吃 玫瑰柠檬蛋糕 原料:鸡蛋3个,白砂糖80-90克,植物油60克,牛奶50克,低筋面粉150克,柠檬蛋乳酱2小勺,干玫瑰花3朵 玫瑰柠檬蛋糕的做法 1、将蛋白和蛋黄分开,蛋白放入...
可颂在法语里是羊角的意思。又称羊角面包。在1683年时,土耳其军队大举入侵奥地利的维也纳,但是却久攻不下,土耳其将军心生一计,决定趁夜深人静时分,挖一条通到城内的地道攻入城内。不巧的是,夜深人静时分,...
怎么做可可小蛋糕好吃,可可小蛋糕的做法是怎样,可可小蛋糕的图片教程 老式鸡蛋糕,承载着许多人的情感和回忆。看似简单食材,制作简单,但一点不影响它的美味,一直深受人们的追捧。那瓷实的口感,内里柔软.,香...
山药杏仁蛋糕的的图解做法 给糖尿病人做的生日蛋糕山药杏仁蛋糕 山药杏仁蛋糕食材包含以下: 材料:木糖醇杏仁露200克,熟山药150克,淡奶油100克,木糖醇20克,鱼胶片两片,木糖醇蛋糕片两片。 装饰...
自制奶油蛋糕是一道经典而美味的甜品,它口感细腻、香甜可口,深受人们的喜爱。下面将以家常做法为例,详细介绍自制奶油蛋糕的步骤和一些小窍门。准备食材是制作美味奶油蛋糕的第一步。我们需要准备蛋白、蛋黄、低筋面粉、细砂糖、黄油和鲜奶油。这些食材在市场上都很容易找到,但请确保它们的新鲜度和质量。开始制作奶油蛋...
家常月饼的做法 1.1.5斤面粉加冷水和成面团,跟烙饼软硬度一样就行。这是水面团,湿布盖好醒一小时。 2.1斤面粉加入适量食用油,揉至面团成型。这个是油面团。同上。 3.炒锅冷锅放适量食用油,加入面粉...
食材明细 主料鸡蛋5个低筋面粉150克牛奶35克玉米油35克细砂糖90克 甜味口味烘焙工艺一天耗时简单难度 全蛋海绵蛋糕的做法步骤 1 把全蛋打入盘里,加入细砂糖 2 用打蛋器打发至纹路不会消失 3 ...
烘焙网分享5种肉松蛋糕的做法带图片 香葱肉松蛋糕卷一 香葱一碟,肉松一碟 千岛酱或番茄酱适量,蛋白4个 细砂糖60克,白醋5克,盐少许 蛋黄4个,细砂糖20克,牛奶60克,色拉油60克 低粉120克 ...
自制点心----红糖红枣蛋糕的图解做法 红糖红枣蛋糕的 材料:红糖100克,低粉150克,鸡蛋4个,红枣50克,纯牛奶60ML,玉米油60ML,无铝泡打粉3克 烤箱:COUSS-3501变温烤箱 红糖...
戚风蛋糕(牛牛) 戚风蛋糕 蛋清打发很重要,这是六寸蛋糕的用量 主料: 鸡蛋3个、细砂糖40g(蛋清)、细砂糖10g(蛋黄)、牛奶30g、色拉油30g、低筋面粉45g 戚风蛋糕(牛牛)的做法步骤: 1...
这个配方送给和我一样在蛋糕卷上栽过跟头的朋友们,尽管没有戚风那样那样柔软,但是口感也很好,最重要的是,你会百分百成功! 难度:配菜(中级)时间:10-30分钟 主料 鸡蛋三个低筋面粉50g 细砂糖45...
关于生日蛋糕的做法大全方法介绍 紫薯酸奶蛋糕怎么做好吃 原料:鸡蛋3个、面粉45g、玉米淀粉15g、油35ml、酸奶100ml、白糖50g、紫薯丁适量、紫薯泥150g、稠酸奶一支 1、色拉油+酸奶10...
关于白色情人节蛋糕的做法大全 萌版猫爪小蛋糕怎么做好吃 材料;这些材料可以做8个猫爪蛋液60克、绵白糖25克、低筋面粉60克、泡打粉1克、黄油55克、可可粉适量 白色情人节美食表达爱手工巧克力弱爆了 ...
小纸杯海棉蛋糕怎么做好吃 小纸杯海棉蛋糕 参考份量:中纸杯10个 烘焙温度:160度 烘焙时间:25分钟 准备材料: 鸡蛋4个、低筋面粉120g、白糖80g、色拉油45g 小纸杯海棉蛋糕的做法 1、把...
《饼干的做法大全(南瓜饼干)》主料明细 有盐黄油70克低筋面粉80克南瓜泥60克瓜子肉少许 《饼干的做法大全(南瓜饼干)》调料明细 糖粉30克玉米淀粉40克可可粉少许 《饼干的做法大全(南瓜饼干)...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽,用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感,面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧,希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦!
热门栏目更多 +
相关栏目更多 +