唯一让我觉得可以不去店里买而是在家里做的就是这种比蒸馒头还来得方便的快手家常面包(或者叫它傻瓜面包),轻轻松松就能又松又软又香气四溢,糖、盐、黄油自己控制,最重要的是做一个够三天吃,第一天直接吃第二天...
椰蓉面包 椰蓉面包,椰蓉 主料: 高筋面粉280g、白糖60g、盐2g、牛奶110ml、干酵母4g、鸡蛋1个、黄油35g 椰蓉馅:白糖30g、蛋黄1个、椰蓉60g、黄油15g 椰蓉面包的做法步骤: 1...
法式乡村家常面包烘焙原料配单: 高筋面粉500克、麦芽糖10克、盐10克、干酵母5克、清水350ml。 使用工具: 34L烤炉、钢盆、案板、擀面杖、塑胶刮板、吐司盒、划沟刀片。 烘焙要求; 烤箱设定温...
焦糖肉桂面包 焦糖,肉桂面包 这个面包适合喜欢甜食的人,因为黄油蜂蜜加奶油吃多了会很腻,但是真的很好吃!过程的图片忘记拍了,想先把方法分享上来,照片下次补上! 主料: 面包一块黄油15g蜂蜜15g奶油...
蒜蓉法式面包 蒜蓉,法式面包 蒜蓉面包属于法式面包,是法式下午茶必不可少的一部分,特点是色泽金黄、蒜香浓郁、焦香酥脆、口味独特,制作也非常方便。 主料: 法式长棍一根黄油200g大蒜30g荷兰芹10g...
脆底面包 脆底面包,脆底 前几年大街上很流行这种小面包,底部是焦焦脆脆的,很是好吃。不过,外面做的总是吃起来不放心,终于找到这个方子,口感很不错,试试吧 主料: 高筋面粉175克、低筋面粉75克、酵母...
果酱面包卷(8个量,手工和面团) 果酱,面包卷 小勺5ml,大勺15ml,果酱可任选 主料: 高筋面粉300g、盐,糖半小勺,4大勺、水130ml、酵母2小勺、蛋1个、黄油30g、蜂蜜:水1小勺1:1...
芝麻蜜豆面包怎么做好吃,芝麻蜜豆面包的做法是怎样,芝麻蜜豆面包的10步做法 芝麻蜜豆面包的主料:面包粉(160g)低筋面粉(40g)干酵母(2g)细砂糖(32g)盐(2g)奶粉(8g)蛋液(20g)水...
平均3.6分,基于45位厨友评价 早餐天气不错!心情不错!睡觉睡到自然醒......吃饭吃点高级的...... 材料 面粉,油,鸡蛋5枚,炼乳,果酱,烤箱,烤盘,油纸,油刷,打蛋器,玻璃盆,白糖10...
家常月饼的做法 1.1.5斤面粉加冷水和成面团,跟烙饼软硬度一样就行。这是水面团,湿布盖好醒一小时。 2.1斤面粉加入适量食用油,揉至面团成型。这个是油面团。同上。 3.炒锅冷锅放适量食用油,加入面粉...
芝麻面包棒怎么做美味 芝麻面包棒 主料:高筋面粉265克、牛奶120克、全蛋液60克、白糖35克 配料:白芝麻5克、黑芝麻5克、黄油10克、酵母3克、盐1克 芝麻面包棒的做法 1、将牛奶、全蛋液、白糖...
面包机蛋糕 面包机,蛋糕 主料: 低筋面粉1/2杯、鸡蛋4个、牛奶60ml、色拉油3茶匙、细砂糖50g、盐5g、泡打粉1/2茶匙、白醋两三滴 面包机蛋糕的做法步骤: 1.分两个容器把蛋清蛋白分开 2....
肉松芝士面包 肉松,芝士面包 主料: 高筋面粉280g牛奶水40ml60ml酵母3g黄油30g糖40g盐1g鸡蛋2个芝士适量肉松适量沙拉酱适量 肉松芝士面包的做法步骤: 1.把所有东西混合揉成面团,黄...
淡奶油面包 淡奶油面包,淡奶油 主料: 淡奶油50g高粉300g水160g盐4g酵母5g黄油35g奶粉(可忽略)10g 淡奶油面包的做法步骤: 1.除黄油和盐外,全部揉到接近手套膜效果再加黄油和盐,温...
简介 这款面包是栗子形状的,不过跟栗子没有关系,是用南瓜做成的栗子形状的面包,不过大家也可以用栗子来做哦。 用料 A面团高筋面粉200G,糖20G,盐2G,发酵粉3G,牛奶130ML,可可粉3G B辅...
小编为您推荐香甜紫薯面包的好吃做法,香甜紫薯面包的制作技巧 1、用牛奶、白糖、盐、酵母、鸡蛋把面粉和成团,后油法揉好,发酵3小时。 2、紫薯用微波炉高火10分钟煮熟。 3、加入白糖,也可不加,视自己口...
主料:全麦面粉140g高筋面粉80g水110g酵母3g盐5g细砂糖7g杂粮颗粒65g 全麦杂粮面包的做法步骤 1.将所有材料混合揉到完全阶段。拉扯面膜能形成薄膜即可。 2.用保鲜膜包好放在温暖的地方发...
黄油土司面包 黄油,土司面包 主料: 高筋面粉500g糖100g酵母5g奶粉24g鸡蛋40g水180g黄油40g盐5g 黄油土司面包的做法步骤: 1.厨师机搅面大约一小时 2.每个面团60克,擀两遍 ...
如何制作芝士条面包,芝士条面包的做法是怎样,芝士条面包的7步做法 芝士条面包的主料: 高筋面粉(195克)低筋粉(90克)活性干酵母(6克) 芝士条面包的调料: 牛奶(65克)汤种(75克)香葱末(适...
芝士麻薯面包 芝士,麻薯面包 由于没有低筋面粉了,只好搜罗不需要低粉的方子,我家阿宝超级喜欢番茄酱,往芝士麻薯里面灌上番茄酱后,连吃数个,确实有了面包的感觉 主料: 鸡蛋50g牛奶100g110g白砂...
黑啤黑麦法式面包 黑啤,黑麦,法式面包 主料: 冻黑啤195g、高筋面粉220g、黑麦粉80g、红糖10g、海盐6g、酵母3g 黑啤黑麦法式面包的做法步骤: 1.酵母外全部放进搅拌桶,酵母放酵母盒,开...
奶香面包干 奶香,面包干 吃不完的吐司千万别浪费,个人认为比吐司好吃不是一点点 主料: 面包350g 辅料: 炼乳40g牛奶80ml黄油30g蜂蜜20g 奶香面包干的做法步骤: 1.面包切小块,自己感...
松软中种甜面包 中种,甜面包 这个方子是经过多少实验,不断调整配方所得,该配方比较湿软,保证了成品的松软口感,手工揉面大约需要半个小时,如果有机器,也可以借助机器揉出膜。 主料: 高粉(中种)200g...
面包机土司面包 面包机,土司面包 主料: 高筋面粉275 辅料: 糖25盐3鸡蛋1个酵母4炼奶15水95 面包机甜土司面包怎么做好吃: 1.按配方称好材料 2.将鸡蛋、水、炼奶搅拌在一起倒入面包机内,...
电饭煲苹果蛋糕 食材:100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果 做法: 1)准备鸡蛋,鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖,面粉 2)在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀 3)搅拌好的蛋黄里面放入牛奶,...
毛毛虫小面包怎么做好吃,毛毛虫小面包的做法是怎样,小编与您分享毛毛虫小面包的7步做法 毛毛虫小面包的主料: 高筋面粉(300克)糖(50克)鸡蛋(1枚)黄油(30克) 做毛毛虫小面包所需厨具: 电烤箱...
养生紫米红糖面包~柔软法式面包机版 养生,紫米,红糖面包 主料: 橄榄油38g饮用水180ml海盐4g鸡蛋一个红糖26g奶粉21g高筋面粉360g快速干酵母3g 辅料: 蒸熟的紫米饭(晾凉)1/2杯 ...
第一次做饼干,看网上都是黄油糖粉白绵糖什么的特殊材料,我家没有,就想着用家常的材料试试,成功了耶! 主料 普通面粉适量鸡蛋一个或两个玉米淀粉适量白砂糖三大勺植物油小半碗蜂蜜一勺辅料 芝士片一片家常烤饼...
点击进入最详细的手工揉面发酵步骤图 【热狗面包卷的做法】(分量:5个) 配料:高筋面粉140克,水80克,细砂糖20克,黄油15克,鸡蛋液10克,盐1/4小勺,干酵母1小勺,奶粉1小勺,火腿肠5根 表...
苹果燕麦全麦面包 苹果,燕麦,全麦面包 一直想在面包里加些燕麦,又想消化囤的苹果,所以就试着做了这个面包。 主料: 高粉360g全麦粉240g即食燕麦70g苹果泥100g红糖40g蜂蜜20ml水270...
8x5寸吐司模具1个 难度:切墩(初级)时间:1小时以上 主料:普通面粉1杯,约130g有盐大杏仁1杯香蕉2根 辅料:细砂糖1大勺,约15g泡打粉11/2小勺无盐黄油2大勺,约30g鸡蛋1个牛奶1/4...
《家常椰蓉面包》主料明细 1高筋粉200g(实际没称重,估计)1纯牛奶30ML(酌情增减)1鸡蛋40g左右1绵白糖18g(没称,估计的)1食盐2g1安琪酵母2g1黄油20g2椰蓉依个人喜好增减2黄油...
雪花面包 雪花面包,雪花 主料: 面包体配料:高筋面粉150克水75克鸡蛋15克白糖25克猪油15克干酵母1小勺盐1/4小勺 雪花酥蓉配料:猪油(加热溶化)1小勺白糖1小勺低筋面粉1大勺 雪花面包的做...
如何制作蒸锅小蛋糕,蒸锅小蛋糕的功效与作用 蒸锅小蛋糕的制作材料: 鸡蛋1个低粉20g白糖20g玉米油10g牛奶10g盐0.5g 蒸锅小蛋糕的家常做法: 1.将蛋白蛋黄分开,蛋白中加1/3糖、盐 2....
手撕包 手撕包 主料: 高筋粉200g、低筋粉50g、糖37g、盐2.5g、改良剂1g、干酵母3g、鸡蛋20g、牛奶36g、炼乳20g、水80g、黄油25g 辅料:片状甜奶油130g 手撕包的做法步骤...
据说这个磅蛋糕是猫王最喜欢的,所以最后就命名为猫王磅蛋糕了。 其实我不大爱磅蛋糕,主要原因是糖太多,只是这几天慢慢冷了,总想吃点重口味的。贴膘嘛! 我就不告诉你们我烤猫王磅蛋糕失败过一次(出现了布丁...
如何制作面包大列巴,快手面包大列巴的14步做法 这个面包基本上是不用摔的无油乡村大列巴,操作简单,新手也很容易上手操作。材料不同当然味道也就不同了,我做的这个大列巴与真正的俄罗斯大列巴在口味上有很大的...
面包机戚风蛋糕 戚风蛋糕 主料: 低筋面粉50g、鸡蛋3个 辅料: 温水30g、色拉油35g、塔塔粉1g、泡打粉1g、细沙糖30g 面包机戚风蛋糕的做法步骤: 1.取一干净的盆,放入30g温水和35g...
椰蓉花辫吐司面包 椰蓉,花辫,吐司面包 主料: 高筋面粉125g、低筋面粉75g、黄油20g、糖粉20g、一个鸡蛋加牛奶140g 馅料: 椰蓉40g、糖粉20g、黄油30g、酵母放面团中2.5克、盐放...
法式乡村面包,改良版 法式面包,乡村面包 主料: 高筋粉400g、牛奶220ml、蜂蜜30g、酵母5g、盐1g、葡萄干60g 法式乡村面包,改良版的做法步骤: 1.将除葡萄干外的所有原料混合 2.放入...
分享3种面包的制作方法与技巧 一、盐渍鲑鱼烤面包 醃渍是利用盐、糖或醋来拉长食材生命的食材保存法,但是在食品保存技术发达的现在,许多料理中仍旧会使用这些手法,为的就是那醃渍过后的独特风味。 另外会用到...
面包机版全麦面包 面包机,全麦面包 超级懒人版,准备好所有材料,无需动手,三个小时后即可享受美食,全麦面包营养丰富,促进大脑发育预防便秘,要多吃噢 主料: 高筋面粉150g(225g)全麦面粉100g...
黑麦面包 黑麦面包,黑麦 因为粗粮对身体好所以就做了这个也是找了很久食谱未果然后就自己胡乱做了一下居然被我做的还不错不过没有过程图啦 主料: 高筋面粉80g黑麦面粉200g水150ml酵母适量黄油适量...
椰蓉面包 椰蓉面包,椰蓉 白天在外忙碌了一天,回到家还是想做点什么,想到刚买了椰蓉,那就椰蓉面包吧,虽然第一次做,做完之后还是很有成就感,哈哈 主料: 高筋面粉250g、牛奶110g、黄油35g、白砂...
怎么做奶油小排包好吃,奶油小排包的超详细做法 非常简单的快手小面包,奶香味十足。非常好吃。 奶油小排包的主料:高粉(350g)低粉(100g) 奶油小排包的调料:奶(240g)蛋(60g)淡奶油(50...
山药杏仁蛋糕的的图解做法 给糖尿病人做的生日蛋糕山药杏仁蛋糕 山药杏仁蛋糕食材包含以下: 材料:木糖醇杏仁露200克,熟山药150克,淡奶油100克,木糖醇20克,鱼胶片两片,木糖醇蛋糕片两片。 装饰...
怎么做可可小蛋糕好吃,可可小蛋糕的做法是怎样,可可小蛋糕的图片教程 老式鸡蛋糕,承载着许多人的情感和回忆。看似简单食材,制作简单,但一点不影响它的美味,一直深受人们的追捧。那瓷实的口感,内里柔软.,香...
美味家常蛋挞的做法 1.蛋挞皮提前从冷冻室取出解冻。我这12L烤盘刚好放八个。 2.称量好各种材料。 3.将牛奶、炼乳、白糖混合均匀后,筛入低筋面粉。 4.混合均匀后打入鸡蛋。 5.再次搅拌均匀成蛋挞...
香蕉磅蛋糕怎么做,香蕉磅蛋糕的图文做法 香蕉磅蛋糕 材料:黄油120克,糖粉80克,蛋2个,香蕉3根(2根压成泥,1根切薄片),低粉150克,无铝泡打粉5克 香蕉磅蛋糕做法 1,黄油软化后打发,加入糖...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽,用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感,面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧,希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦!
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