老式蛋糕(普通面粉版)

老式蛋糕(普通面粉版)的做法

1.食材准备，全蛋打到容器中。

2.白砂糖倒入。

3.电动打蛋器，打发。

4.颜色发白，略有纹路，没有大气泡即可。

5.筛入面粉。

6.和戚风蛋糕一样，快速翻拌均匀。

7.蛋糕糊倒入纸杯中，表面撒上芝麻装饰，烤箱预热。

8.上下火160度烤25分钟即可。

9.新鲜出炉，鸡蛋香味扑鼻。

10.虽然没有加一滴油，可一点不沾模具，非常干净。

11.表皮是脆的，里面松软可口。