主料
香雪家用面包粉2杯半辅料
鸡蛋2个橄榄油1大勺牛奶130亳升白砂糖4大勺食盐三分之一小勺黑芝麻适量黄油2小块安琪酵母1小勺黑芝麻甜面包的做法步骤
1.将橄榄油1大勺，牛奶130毫升，鸡蛋2个，依次放入面包桶中，将白砂糖4大勺置于面包桶一角，将食盐三分之一小勺置于面包机另一角，均匀撒入2杯半面包粉，挖一小坑，将1小勺安琪酵母放进小坑，埋起来一放入适量黑芝麻，选择5档甜面包，颜色浅，重量750g，启动面包机
2.搅拌中，发现有些稀软，又加了些面包粉，加入2小块黄油
3.继续搅拌中
4.醒发过程中
5.边搅拌，边醒发
6.2小时50分钟后，面包熟了
7.表面颜色有些浅，也软些
8.其他地方上色均匀，也很酥脆
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黑芝麻麻薯面包的做法
6/6平均3.0分，基于1位厨友评价
材料
麻薯预拌粉100克，高粉15克，奶粉5克，黄油25克，蛋30克，水50克，黑芝麻3克
做法
1、黄油隔水融化后，加入所有材料中，用手揉匀成团。
2、滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。
3、将面团用手整成长条形。
4、均匀分割9份。
5、烤箱预热230度，上下火，中层，最底层加一烤盘隔下火，18-20分钟左右即可。
红薯黑芝麻面包的做法
我一直喜欢用一个人去形容我做的面包。从先前的高大帅到、白高美到娇小玲珑的小家碧玉，我觉得只有这样才能让大家有充份的想象力知道这样的面包是什么样的。今天这个面包我想了很久，我觉得它不够细腻，也不够温柔，也不高大，甚至我都怀疑它是面包还是发糕！唯一确认的它是很多人喜欢的味道。因为那个红薯咬上去太好吃了！
难度：配菜(中级)时间：1小时以上主料
高精面粉250克红薯200克绵白糖2大勺水200ml黑芝麻2大勺辅料
绵白糖30克干酵母3克盐3克无盐黄油20克牛奶（或水）170克红薯黑芝麻面包的做法步骤
1.红薯洗净切成小块。约2厘米左右
2.红薯置于锅里加入200克水和二大勺糖一起煮，煮开后再煮约5分钟，捞出红薯沥干。
3.黑芝麻事先微波炉或烤箱或锅里焙熟。
4.牛奶加入面包机桶内，留20克根据面团水份再调整。
5.加了面粉、糖、盐材料，糖和盐对角线放。
6.下面是我最喜欢的动作，就是挖坑坑埋酵母啦，哈哈，是埋哦。
7.把材料交给面包机工作吧，老规矩，45分钟的时间量。15分钟的和面+标准程序。
8.面团揉到光滑的时候，约25分钟的时候加入黄油。
9.在程序42分钟的时候检查一下出膜情况，应该是可以出到很好的膜了，可惜我没技巧拉成一个手套戴手上，但我知道这种状态已经够好了。
10.把入红薯进行搅拌，搅拌3-5分钟就可以了，不要提前太久，要不然搅拌碎了红薯破坏了口感。
11.搅拌完面团能够很好的包住面包，在面包桶里进行一发。
12.一直按标准程序进行到底就好了。提前10分钟出炉哦。这是二发的状态，我勤快地做了整形，烘焙结束即时取出即可。
【黑芝麻面包】
除黄油、黑芝麻外的材料混合揉至光滑加入黄油揉至扩展阶段；加入黑芝麻揉均匀，
进行基础发酵至2倍大；
排气滚圆，松弛15分钟。
再次滚圆，进行二次发酵。
发至两倍大，用刀在表面划几刀。
预热烤箱180度40分钟左右.
做面包方法很多，由编辑撰写的《黑芝麻甜面包的做法》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问黑芝麻面包的做法专题！感谢您的阅读！