主料：面包粉250克，黄油25克，酵母3克，奶粉10克，蛋液30克，盐3克，白糖50克，盐130克，熟黑芝麻20克
制作步骤：
1、水和蛋先放入面包桶中。
2、加入盐和白糖。
3、加入面包粉。
4、加入奶粉。
5、将面包桶放入面包机中。
6、酵母和黑芝麻分别放入相应的料盒中。
7、启动机器，选择菜单3和风面包，搅拌10分钟后加入软化的黄油。
8、然后就静等大面包出炉吧!
编辑推荐
松软可口烤面包做法
材料：牛奶125G、植物油30g、白糖50g、275g高粉,、快速酵母3g、鸡蛋一个(带壳71g)。
制作过程：
1.按次序将牛奶，油，鸡蛋(打散留出一点点蛋黄后面用来刷面包上)
2.白糖，高粉，酵母放入面包机，稍微用筷子把所有的材料搅拌一下融和后启动面包机合面功能，搅拌一个半小时，然后等待面包机提示发酵完成即可取出面团。面包的做法
3.称重后将其分成4等份，轻揉成小团幹成牛舌状卷起，剩下依次完成后放入吐司模，再次发酵20分钟左右。
4.烤箱无需预热，275华氏度，面包轻轻刷上一层之前留出的蛋黄液，入烤箱烤40分钟左右(这个过程会看到面包慢慢膨胀得很大超出吐司模就成功了)。拿出晾凉入袋子保存。
黑芝麻甜面包的8步营养做法
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营养早餐一键搞定----黑芝麻甜面包
材料：面包粉250g，酵母3g，白糖50g，盐3g，奶粉10g，水和蛋液共160g，黄油25g，黑芝麻20g
黑芝麻甜面包的做法图解
1.水和蛋先放入面包桶中
2.加入盐和白糖
3.加入面包粉
4.加入奶粉
5.将面包桶放入面包机中
6.酵母和黑芝麻分别放入相应的料盒中
卡通面包法式面包松软中种甜面包的家常做法
松软中种甜面包
中种，甜面包
这个方子是经过多少实验，不断调整配方所得，该配方比较湿软，保证了成品的松软口感，手工揉面大约需要半个小时，如果有机器，也可以借助机器揉出膜。
主料：
高粉(中种)200g牛奶(中种)110g酵母(中种)3g鸡蛋1个奶粉30g低粉80g酵母1g糖60g黄油30g
松软中种甜面包的做法步骤：
1.将中种材料揉成团，简单揉揉就可以。盖上保鲜膜放入冰箱
2.次日晚上取出，大约10小时以上的冷藏发酵。加入除黄油外的其他材料，用机器，或手工揉，出膜后，加黄油揉约10分钟，整形，分成36克左右十六个面包胚
3.放入烤箱，用发酵挡，二次发酵，然后180度烘烤15分钟。8分钟左右加盖锡纸，以防表面烤过火。
4.出炉后，冷量后分开，装袋。
5.拉丝效果。
怎么做黑芝麻面包，黑芝麻面包的美味做法
简介
以前做面包都是把所需材料一股脑丢到面包桶里，然后开启面包程序让它自己工作完事，殊不知要想做出好的面包，必须要把面团揉出膜才行。参考了部分米友的制作方法，经过自己的精心制作，终于做出这款比较理想的面包：不仅柔软而且还有拉丝状。
用料
面包粉280克,奶粉20克,玉米油30克,绵白糖50克,鸡蛋1个,盐1克,酵母粉3克,黑芝麻6克
面包机版--黑芝麻面包的做法步骤
称量好所用原料
1鸡蛋打散加水备用
2所有材料倒入面包桶内，挖一小洞倒入酵母粉
3开启面包机和面程序(一个和面程序是20分钟)
4第一个和面程序结束的样子，组织不是很好还没有出现手套膜
5第二次开启和面程序加入黑芝麻，程序结束后明显出现了手套膜
6取出面团揉匀分成2份，编成辫子状
7编好后对折
8放入面包桶内二次发酵
9烘烤1小时，烤至时间还剩20分钟时表面刷上蛋液
10小贴士
如果不想动手揉面就多开启几次面包机和面程序，那样面团同样会揉出膜。
黑芝麻果仁面包做法
黑芝麻，果仁，面包
主料：牛奶110ml，黄油20g，盐1/2小勺，鸡蛋1个，糖20g，高筋粉220g，干酵母1/2小勺，黑芝麻1小勺，松子仁1小勺，核桃仁1小勺，花生仁1小勺，南瓜子1小勺，白芝麻1小勺
步骤：
1.五仁料
2.将各小料切碎
3.混合备用
4.面团料
5.将牛奶，鸡蛋倒入面包桶
6.加入黄油，盐，糖
7.倒入面粉，在上面刨坑
8.填入酵母
9.放入面包机，卡紧
10.选择菜单1，欧式面包程序
11.设定为低重量，深烧色
12.启动
13.当面包机提示音响起，倒入所有果仁
14.待面包机进入发酵后期，表面刷蛋液，
15.烘烤结束
16.取出面包桶
17.倒出面包
18.冷却后切片
黑芝麻曲奇
《黑芝麻曲奇》主料明细
黄油60g低筋面粉110g熟黑芝麻15g淡奶油50g
《黑芝麻曲奇》调料明细
盐1g糖粉35g
《黑芝麻曲奇》做法步骤
1
黄油软化加入盐搅拌均匀，再加入糖粉打匀。2
分两次加入淡奶油打至体积变大，颜色变浅。3
加入低筋面粉翻拌均匀，此步骤不要用打蛋器，一定要翻拌。4
放入裱花袋挤出自己喜欢的形状。5
烤箱预热5分钟，烤盘放中层165°烤15-18分钟。6
放凉了，口感奶酥不腻人。7
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黑芝麻花生饼干--营养和美味并存的当家小甜点
材料有：黄油80g，低筋面粉130g
糖份60g，花生仁70g.黑芝麻15g.椰蓉10g
蛋黄12g
黑芝麻花生饼干做法图解
1.花生和黑芝麻先分别用在烤箱里用180℃烤3-5分钟左右，晾冷后用打磨器将花生打成花生碎，黑芝麻打磨为粉末备用。
2.黄油软化后，加入糖粉打至黄油的颜色变为淡黄色。
3.加入蛋黄打发至蓬松状态。
4.筛入低筋面粉，用橡胶刮刀混合均匀。
5.加入花生碎，黑芝麻和椰蓉用手轻轻揉成面团。
6.每份取12g左右的面团，先揉成圆球型，再用手压成圆饼型。在饼干表面刷一层蛋液，用预热好的烤箱175℃，烤15分钟左右。
小提示
1.花生打磨成小粒的花生碎就可以了，一定不要打成很细的粉末了哦。否则就吃不到花生香脆的口感了。
2.压成圆饼型的时候，会有裂痕是很正常的哦，这款饼干口感酥脆，花生和芝麻香味浓郁。让人爱不释手。
3.嫌自己烤芝麻和花生麻烦的朋友们，可以直接买炒好的花生米和熟黑芝麻哦。
黑芝麻粉面包如何制作
黑芝麻粉面包
黑芝麻粉面包
主料：
高筋面粉250克黄砂糖25克盐1/4小t即溶酵母粉4克(1小t)奶粉10克水160克无盐奶油10克黑芝麻粉20克蛋白黑芝麻
黑芝麻粉面包的做法步骤：
1.将高筋面粉、黄砂糖、盐、即溶酵母粉、奶粉、水全部混合(糖、盐、即溶酵母粉分开放)先用慢速搅拌成团，再用中速搅成稍具光滑状。加入无盐奶油，用慢速搅入，再用中速搅成光滑具延展性的面团。
2.加入黑芝麻粉，用慢速搅匀，面团放入容器内并盖上保鲜膜，进行基本发酵约80分钟。
3.面团发酵至一倍大后，将面团分割成6等份，滚圆。
4.滚圆后均匀地刷上蛋白。底部粘紧，沾裹上黑芝麻，进行最后发酵约30分钟。放入已预热的烤箱中，用175℃烘烤约18分钟。
5.放入烤盘最后发酵的时候，每个面团需保持一定的距离!
小贴士：
Tips:1.面团表面的黑芝麻不需要先烤熟。
2.滚圆后的面团呈圆球形，需将底部粘贴紧，这样烘烤后才不会爆开。
感谢您的阅读，希望《松软可口---黑芝麻甜面包》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的黑芝麻面包的做法专题！