阿拉棒-宝宝磨牙棒

2019-12-20
面包棒的做法 椰蓉面包棒的做法 面包的做法奶棒

《阿拉棒-宝宝磨牙棒》主料明细

低筋面粉130g鸡蛋液一颗鸡蛋50克左右黄油10g

《阿拉棒-宝宝磨牙棒》调料明细

糖粉30g

《阿拉棒-宝宝磨牙棒》做法步骤

1

虽然对于希望饼干更硬脆的豆粉黄油这一原料可以省略,但是如果加了,个人希望加好黄油,不要买人工植物黄油,对血管健康不好,老人小孩都最好不吃人造黄油的

2

糖粉,低筋面粉,鸡蛋打散,按量分次混合

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混合揉匀后的面团应该是偏干的,干一些造型才会比较方便,有时间的面团可以松弛二十分钟左右,没时间的直接摊成有一定厚度的面皮

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擀出有一定厚度但是也不算非常厚的面皮,切割成条

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扭一扭~呼啦啦~因为家里饼干罐没有长的那种了,所以做的短短的

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扭好,固定一小段时间,尽量不要扭太多道,不然容易反弹,怎么样都是美美哒,烤制过程中饼干会轻微变大点,进烤箱前表面刷好一层蛋液,我的烤箱温度比较高,一般我会150°烤20分钟左右,看到饼干颜色变金黄略焦黄的时候拿出来放凉

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这个是长款,刚刚的是短款,切细一点点扭比较有型!

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~当当当当~(看到鸡蛋液赋予阿拉的神奇光泽了吗?美美哒!!!扭出来的每一道痕迹都是如此让人着迷,是手工的独特魅力!)

精选教程

磨牙阿拉棒


《磨牙阿拉棒》主料明细

低筋面粉130鸡蛋50克黄油10克

《磨牙阿拉棒》调料明细

糖粉30克

《磨牙阿拉棒》做法步骤

1

黄油软化后和糖粉,鸡蛋混合在一起,稍微搅拌一下。然后倒入面粉中揉成团

2

揉成面团后,静置松弛半个小时。

3

把擀好的面片,用刀切成一条条长条。两手拿起一根长条的两端,转几圈,放入铺了锡纸的烤盘,刷一层全蛋液,就可以进烤箱了。先预热180度,放入中层,约25分钟。

宝宝磨牙棒


《宝宝磨牙棒》主料明细

低粉112g鸡蛋1个

《宝宝磨牙棒》调料明细

糖粉18g

《宝宝磨牙棒》做法步骤

1

鸡蛋打匀

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加入糖粉,搅拌均匀

3

加入低粉,揉成面团,面团不能太湿,能成团即可,静置半小时左右

4

擀成0.5厘米厚长方形面皮,切成条

5

长条两头卷几卷,刷蛋液

6

180度,25分钟左右即可

阿拉棒-婴儿磨牙棒-减肥零食磨牙棒


《阿拉棒-婴儿磨牙棒-减肥零食磨牙棒》主料明细

低粉125g鸡蛋1只

《阿拉棒-婴儿磨牙棒-减肥零食磨牙棒》调料明细

糖粉20g

《阿拉棒-婴儿磨牙棒-减肥零食磨牙棒》做法步骤

1

鸡蛋加糖粉打散,加入过筛的面粉,团成面团。面团是柔软偏硬的。放入盆中,盖上保鲜膜,半小时。请忽略盆里边挂的面粉。。。

2

面团擀成6毫米厚的长方形,切成大概4毫米宽的长条。扭动长条,摆入烤盘,180度25分钟左右。

3

烤前可以刷上蛋液,烤出来更漂亮。

阿拉棒微甜的磨牙棒


《阿拉棒微甜的磨牙棒》主料明细

面粉250g鸡蛋2个黄油20g

《阿拉棒微甜的磨牙棒》调料明细

糖粉60g

《阿拉棒微甜的磨牙棒》做法步骤

1

黄油软化后,和糖分、鸡蛋混合在一起,搅拌一下,不用打发。蛋液留一点,备用。

2

在第1步混合后的液体里加入低筋面粉,揉成面团。面团要略微硬一点,可以适当加点面粉,不要太多。然后静置半小时。

3

把静置好的面团擀成厚度约为0.5cm的长方形面皮,然后把切成宽度约1cm的长条若干。

4

两手拿起一根长条的两端,扭几圈,放到铺了油纸的烤盘里。然后把第1步留下的蛋液涂在上面。上下180度,烤制约25分钟。

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出锅啦

宝宝磨牙棒6+


《宝宝磨牙棒6+》主料明细

面粉190g蛋液90g黄油20g

《宝宝磨牙棒6+》调料明细

糖30g

《宝宝磨牙棒6+》做法步骤

1

我用面包机把所有材料搅拌均匀,不需要很光滑,搜了2次面

2

擀成长方形

3

分割好放入烤盘

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180度25分钟出炉,把边角料也放进去烤,自己吃,可以不放黄油,做出来的更硬一些,我们自己也可以当做零食吃,比较健康

磨牙棒


《磨牙棒》主料明细

面粉200g鸡蛋1个香蕉1个

《磨牙棒》调料明细

《磨牙棒》做法步骤

1

第1步:用研磨器将香蕉捣成香蕉泥;

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第2步:在干净的盆中,加入面粉和蛋黄搅拌均匀后,揉成光滑的面团;

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3步:面团在常温下静置三十分钟(饧面);

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第4步:将面团擀成0.3厘米的薄片,再整形成长方形;

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第5步:薄片切去边角料,切成一厘米宽的长条,然后两端反方向拧一拧。切下的薄片,可以重新擀成薄片,直到所有的面都用完;

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第6步:将拧好的小长条放入烤盘,放入预热180度烤箱上用火烤25分钟,上色即可;香喷喷的全天然宝宝磨牙饼干出炉了

神奇阿拉棒


《神奇阿拉棒》主料明细

低筋面粉130克全蛋液50克全蛋液(涂膜表面用的)10克黄油15克

《神奇阿拉棒》调料明细

糖粉30克

《神奇阿拉棒》做法步骤

1

把材料全部准备好.将鸡蛋.黄油.糖粉搅拌匀.不能打发!(黄油可以在微波炉加热15秒.更易搅拌)

2

把面粉筛入液体中.揉成团(面团必须揉干一点.更易定性)用保鲜膜盖好.醒半个小时.然后拿出来擀成5.0厘米厚的饼状

3

切成均匀的长条.拿住两头拧成螺旋状.如果反弹的话可以轻轻的按褶皱部分

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排好放入烤盘中.烤盘上不能刷上油.不然阿拉棒会不直.在表面上刷上蛋液

5

烤箱预热180度.放在中层.烤20分钟就可以了.我烤了25分钟.时间有点长.所以颜色比较深

平民阿拉棒


《平民阿拉棒》主料明细

低筋面粉130g鸡蛋一枚黄油10g以内吧

《平民阿拉棒》调料明细

糖粉25-30g

《平民阿拉棒》做法步骤

1

融化黄油

2

打入鸡蛋。鸡蛋糖粉和融化的黄油一起混合

3

筛入低筋面粉

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全部材料混合后揉成面团比较干的感觉揉好后置20min左右

5

竿成面皮不要太厚圆饼即可

6

切成小竖条每个竖条扭一扭就好

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