零失败的花生小桃酥

2019-12-20
零失败蛋糕的做法 花生酱面包的做法 婴儿小蛋糕的做法

《零失败的花生小桃酥》主料明细

面粉300g鸡蛋1个花生40g

《零失败的花生小桃酥》调料明细

食用油180g糖100g泡打粉2g

《零失败的花生小桃酥》做法步骤

1

将食用油倒入容器中,加入白糖搅拌均匀.

2

然后加入一个鸡蛋,用打蛋器快速搅拌。

3

搅拌到这种沙拉酱的状态。

4

花生用烤箱烤大概六七分钟,烤熟,放凉,将皮去掉,用擀面杖擀碎。

5

这时将面粉,泡打粉和花生碎加入到搅拌好的油蛋糖的混合酱中。用抹刀翻拌。面粉用富强粉就可以,如果有条件的话可以用低筋粉。

6

将面团拌到这种固体的有点油润的状态。

7

用手搓成小面团,然后压成小饼。

8

烤箱180度大概二十分钟,就好了。放凉了就非常的酥了。

9

因为加入了花生,所以比普通的桃酥要更香,而且花生粒会让口感更丰富。

延伸阅读

草莓果酱 零失败


《草莓果酱零失败》主料明细

草莓1000G白糖200G

《草莓果酱零失败》调料明细

《草莓果酱零失败》做法步骤

1

草莓去蒂、泡水、洗净备用

2

沥干多余水分

3

将草莓平均分成4份

4

全部放进碗里,加上所有白糖腌制30-60分钟。在腌制过程中草莓会产生很多水分。

5

将所有的草莓以及腌制出来的水一起倒入锅中开小火慢慢熬煮,边熬边搅拌,防止粘锅。熬煮至此状即可起锅、装瓶。

6

瓶子必须要开水烫过晾干密封即可,一周之内可随时欣赏美味哦

7

草莓布丁、草莓馒头、想怎么吃就怎么吃,开心享受美味吧……

零失败~巧克力杏仁饼干


《零失败~巧克力杏仁饼干》主料明细

黄油180g鸡蛋2个低筋面粉400g杏仁碎100g

《零失败~巧克力杏仁饼干》调料明细

糖粉90g可可粉90g小苏打0.5g

《零失败~巧克力杏仁饼干》做法步骤

1

软化后的黄油加糖粉,搅打均匀,不需要过度打发,均匀就好

2

分三到四次加入蛋液,搅拌均匀,无蛋液分离情况再放下一次

3

加入几滴香草味香精,也可以不加

4

筛入可可粉,低筋面粉,小苏打的混合物,捏成团

5

加入杏仁碎,捏成团。

6

用擀面杖,压成0.5厘米的面片,切成条,放在烤盘上。放入190度预热过的烤箱,大约12分钟,面条变硬即可

7

冷却后,放入盒子密封,相当巴适。,杏仁味够浓,也可以适当加些糖粉哈

蛋黄椰蓉饼【零失败】


《蛋黄椰蓉饼【零失败】》主料明细

蛋黄1个椰丝10g低筋面粉50g椰子粉(奶粉)10g牛奶适量黄油25g份量:约25个芝麻适量蔓越莓适量表皮用:椰丝适量

《蛋黄椰蓉饼【零失败】》调料明细

糖15g

《蛋黄椰蓉饼【零失败】》做法步骤

1

准备材料。蛋黄和蛋清分离。低筋面粉+椰丝+椰子粉,于A容器内搅拌均匀。

2

B容器:黄油软化后,加糖,搅拌均匀。

3

将A容器中的粉料倒入B中,扮均匀。加入适量牛奶,呈团状。(不可过度揉搓)

4

分成直径为约2.5cm的小圆团。滚上一层椰丝。

零失败的朗姆葡萄酥!


《零失败的朗姆葡萄酥!》主料明细

黑加仑葡萄干60克朗姆酒1汤勺无盐黄油105克低筋面粉150克杏仁粉20克

《零失败的朗姆葡萄酥!》调料明细

糖粉40克泡打粉1/2茶匙

《零失败的朗姆葡萄酥!》做法步骤

1

准备好所有原料,.葡萄干切碎或用料理机绞碎后,加入朗姆酒浸泡20分钟备用

2

无盐黄油在室温下软化后,加入糖粉用橡皮刮刀刮拌均匀

3

再用电动打蛋机快速打发,至均匀的奶油糊状

4

将低筋面粉和泡打粉一起筛入奶油糊,加入杏仁粉用橡皮刮刀大致拌和

5

加入浸泡过的朗姆葡萄干

6

用橡皮刮刀以不规则的方向拌匀成面团。将面团覆盖上保鲜膜放入冰箱内冷藏松弛30分钟左右

7

将10克左右的面团用手揉成圆球状

8

然后用勺子轻压成饼状

9

烤箱预热至160度,放入烤箱烘烤20分钟左右,关火后可以用余温再焖几分钟

零失败—Muji入口即化的雪球曲奇


《零失败—Muji入口即化的雪球曲奇》主料明细

奶油125g低筋面粉90g

《零失败—Muji入口即化的雪球曲奇》调料明细

糖霜45g玉米淀粉110g

《零失败—Muji入口即化的雪球曲奇》做法步骤

1

先用打蛋器打發奶油及糖霜

2

然後篩入太白粉及低筋麵粉,拌勻,用手搓至成麵糰(如麵團太濕潤,可多加點麵粉,太乾就加點水)。用保鮮膜包好,放入冰箱一小時

3

將麵糰分成小份,搓成球狀,放在烘焙紙上

4

放入已預熱170度烤箱,烤約十分鐘至表面少少金黃色即成。放在涼架上待涼後,再灑上糖霜即成!在涼架待涼五分鐘後,灑上糖霜即成!

简单,零失败,蔓越莓饼干


《简单,零失败,蔓越莓饼干》主料明细

蔓越莓35g低筋粉110g安佳黄油75g全蛋液10g纯牛奶10g

《简单,零失败,蔓越莓饼干》调料明细

糖粉45g

《简单,零失败,蔓越莓饼干》做法步骤

1

黄油室温软化,加入糖粉,拌匀,用打蛋器打发一下

2

加入全蛋液,直接用打蛋器拌匀

3

加入牛奶拌匀。

4

加入切碎的蔓越莓,拌匀

5

用面粉筛筛入低筋粉,然后拌匀

6

整理成自己想要的形状,放入冰箱冷冻半小时

7

切成3-5mm的薄片。此时烤箱160度预热。切好后,烤箱也预热好了,放入烤箱中层,160度上下火烘烤20分钟

8

出炉了,放在晾价晾凉即可

健康小零食食谱:花生小饼干做法


如何制作花生小饼干,花生小饼干的图解做法

健康小零食:酥香脆的花生小饼

参考份量:6烤盘

烘焙温度:180度

烘焙时间:18分钟左右

材料:黄油400g、花生米350g、细砂糖200g、香草精几滴、鸡蛋2个、低筋面粉800g、泡打粉7g

花生小饼的做法图解

1、花生米提前放预热好的烤箱中烤12分钟左右,放凉后去掉表面的一层红皮

2、黄油室温软化后,加入细砂糖,用打蛋器低速搅拌均匀

3、加入香草精、鸡蛋继续用打蛋器低速搅拌均匀

4、将低筋面粉和泡打粉过筛加入,用橡皮刀拌均匀,加入花生米,用手抓匀

5、将面团整形成长条,用保鲜膜包好,放冰箱中冷藏1小时左右

6、等面包冷藏好后,拿出冰箱,用刀切成厚约0.5cm左右的方形饼,加入烤盘中

7、烤箱预热,180度,上下火,中上层烤18分左右

迷你小桃酥的图解做法


材料:

干料:低筋面粉130g,糖粉70g,小苏打1/4小勺,泡打粉1/4小勺,

湿料:玉米油75g,全蛋液30g,盐1/4小勺,

装饰:全蛋液,核桃仁

做法:

1、将一半的低筋面粉均匀平铺在烤盘里,入预热180度的烤箱,烘烤约10分钟,至金黄焦香,取出放凉;

2、混合生面粉、熟面粉、糖粉、小苏打和泡打粉,过筛;

3、将玉米油、全蛋液和盐混合均匀后,加入干料中;

4、用刮刀拌匀成均匀的面团;

5、将面团平均分成12份,搓成小球,排进烤盘;

6、用手掌虎口下面肉最厚的部位,轻轻将面球逐个按扁,中间略凹;

7、均匀刷上一层全蛋液;

8、每个饼胚上按上半颗核桃仁,不喜欢可以不放,入预热180度的烤箱,烤20分钟,关火后再焖5、6、7、8分钟,即可。

感谢您的阅读,希望《零失败的花生小桃酥》的精彩内容能满足的您需要。同时,更多精彩教程请访问我们的零失败蛋糕的做法专题!

相关推荐