香菜炒鸡蛋是一道香味浓郁、口感鲜美的经典家常菜。它的制作简单、健康营养,深受广大食客的喜爱。下面就为大家详细介绍一下香菜炒鸡蛋的做法。我们需要准备一些食材。主要的原料是鸡蛋和香菜,辅料有盐、食用油和生抽等。选用新鲜的鸡蛋和嫩绿的香菜,可以提供更好的口感和味道。我们来具体讲解如何做香菜炒鸡蛋。步骤1:...
鸡蛋煎吐司的做法 1.准备鸡蛋和土司片。 2.土司片切成三角形(如图所示)。 3.鸡蛋打入盘里打散。 4.用筷子夹着图2的土司片蘸在鸡蛋液里,里面都要沾满蛋液。 5.平底锅刷一点橄榄油,将蘸蛋液的土司...
葱花鸡蛋薄饼的做法 1.一碗面粉加一个鸡蛋搅拌,再慢慢的加入半碗水搅拌成絮状。 2.和成一个光滑的面团醒30分钟。 3.把面团按扁擀成薄片。 4.抹上一层玉米油。 5.撒上葱花。 6.把面皮分成三份。...
材料 两组材料 甲组材料:面包鸡蛋牛奶黄油(大约一小汤匙) 乙组材料:面包鸡蛋食盐食油(一点点) 做法 两种做法 甲组做法 1把鸡蛋打散和牛奶混合 2将面包边角切除 3将面包的两边在鸡蛋液与牛奶的混合...
简介 Brushetta其实就是煎意大利面包,然后配上一些蔬菜topping一起吃。做法很简单,当时朱莉在片中吃的感觉,我觉得又酥脆又多汁又爽口。 材料 主料:意大利面包红灯笼椒橘黄灯笼椒红西红柿黄西...
做法共10个步骤反馈 1.面粉、鸡蛋、酵母、盐、糖放在一起,和成面团。 2.放入黄油揉成光滑的面团,直至出膜。 3.放在温暖的地方发酵至2倍大。 4.取出分成4份,用擀面杖擀成长条。 5.再卷起,我分...
高筋面粉200克,糖15克,盐1克,发酵粉3克 牛奶100ml 黄油15克,鸡蛋一个放入盆里,拌成棉絮状 揉成光滑的面团盖上盖子 发酵到2倍大小 第一次发酵完毕后轻压出内部空气等分成再次揉成小面团.松...
高筋面粉200G糖15G盐1G发酵粉2G牛奶130ML左右黄油15G放入面包机内启动揉面发酵程序.第一次发酵完毕后轻压出内部空气等分成6份再次揉成小面团.松弛10分钟. 取一份小面团擀成薄圆形.紧压在...
一款乳酸鸡蛋土司面包 原料: A.汤种 高筋粉1000g 开水900g B.中种 高筋粉4000g 酵母40g 水2400g C.主面 鸡蛋1200g 牛奶1200g 水800-1000g 细糖170...
鸡蛋煎面包的做法 1.面包片中间挖个圆洞。 2.准备好一个鸡蛋和10克黄油。 3.另外一个鸡蛋敲在比较大的盘子里打散,这个鸡蛋用来裹面包片用,敲在盘子里方便面包片裹蛋液。 4.将黄油放入电饼铛中,融化...
土司面包煎鸡蛋的做法 1.成品图。 2.土司片用模具压成圆片,中部空出来。我用饺子皮模具压的。方法:把模具放在土司片中间,用菜刀放平用力拍一下,中间部分与边缘就分离了,用不锈钢模具也同样拌匀,非常方便...
鸡蛋小麻花的做法 1.准备食材。 2.鸡蛋放入碗里打散。 3.牛奶加热至不烫手,放入酵母搅拌均匀。 4.盐放入底层,依次放入面粉,鸡蛋。 5.倒入牛奶用筷子顺时针搅拌,和的面要软一些。 6.黄油软化。...
食材: 高筋粉:---140g 细砂糖:---25g 酵母:---2g 黄油:---15g 奶粉:---10g 水:---70g 盐:---1g 配料: 小番茄数个,鸡蛋2个,椒盐适量 装饰: 蛋液适...
鸡蛋面包的做法 烘焙口味:软香味难度:普通水平时间:30-45分钟低粉40克蛋白100克调料白糖40克 1、准备好所有材料并称重。 2、白糖分三次放入蛋白中,打至干性发泡。 3、筛入低粉,搅拌均匀。 ...
迷迭香,鸡蛋,面包 主料:高筋面粉200g,糖15g,盐1g,酵母3g,牛奶100ml,黄油15g,鸡蛋1个,迷迭香适量,黑胡椒粉适量 步骤: 1.高筋面粉200克,糖15克,盐1克,发酵粉3克 2....
《鸡蛋小饼》主料明细 鸡蛋2个低筋面粉约65g 《鸡蛋小饼》调料明细 细砂糖约40g 《鸡蛋小饼》做法步骤 1 当!当!,材料大合照, 2 蛋清和蛋黄分离,注意器具都不要沾水喔!, 3 蛋黄加入...
《灰灰的萌萌哒鸡蛋饼干》主料明细 低筋面粉250g鸡蛋1个黄油125g 《灰灰的萌萌哒鸡蛋饼干》调料明细 白糖75g 《灰灰的萌萌哒鸡蛋饼干》做法步骤 1 全家福 2 黄油常温软化后和白砂糖搅拌...
小编为你分享米饭鸡蛋面包的8步制作方法 主料:高筋面粉290g,水160ml,米饭80g,鸡蛋1个,盐3g,黄油20g,酵母粉3g,糖25g 步骤: 1.将所有材料称好重量 2.将湿性材料及盐、糖先加...
食材明细 主料鸡蛋6个低筋面粉195g牛奶180g 辅料黄油25g细糖65g色拉油10g泡打粉2g奶粉10g香草精适量 甜味口味烤工艺廿分钟耗时简单难度 鸡蛋哈雷的做法步骤 1 准备好食材鸡蛋6个、黄...
食材明细 中种面团高筋面粉250g水±150ml酵母4g 主面团低筋面粉70g鸡蛋1个细糖40g盐4g黄油40g 辅料鸡蛋8个培根2条芝士适量披萨草适量黑胡椒适量 咸甜口味烘焙工艺廿分钟耗时简单难度 ...
食材明细 主料新鲜刀削面350g西红柿2个鸡蛋2个小油菜适量绿豆芽适量 辅料盐适量味极鲜适量 咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度 西红柿鸡蛋炒面的做法步骤 1 准备好材料,面条我买的新鲜刀削面,这个看个...
食材明细 主料鸡蛋1个迷你黄瓜半根吐司2片 辅料沙拉酱20g 清淡口味拌工艺廿分钟耗时简单难度 黄瓜鸡蛋三明治的做法步骤 1 准备好材料 2 鸡蛋煮熟后剥壳切碎 3 然后加入沙拉酱拌匀,黄瓜也洗净切片...
食材明细 主料金龙鱼面包专用小麦粉345克酵母3克清水195克盐3克玉米油20克 辅料生菜2份芝士片4片鸡蛋4个熟虾1份 原味口味烤工艺数小时耗时简单难度 虾仁鸡蛋三明治的做法步骤 1 备好所用食材,...
食材明细 主料吐司片1个鸡蛋1个 辅料青椒1个熟黑芝麻适量 咸鲜口味煎工艺廿分钟耗时普通难度 吐司煎鸡蛋的做法步骤 1 吐司片备好! 2 然后四边用刀子划一下,之后用勺子按实,如图! 3 青椒切碎块!...
鸡蛋曲奇饼干的做法 1.准备好所有食材。 2.然后再准备一个无水无油的盆,先放猪油。 3.猪油不用融化,把糖粉过筛加入猪油盆里,用刮刀将两种食材切拌均匀。 4.把鸡蛋液打入另外一个盆里,用手动打蛋器把...
鸡蛋饼干的做法 1.90克低筋粉+泡打粉混合好了备用。 2.白糖20克,备用, 3.三个鸡蛋打入盆里,备用, 4.开始打发鸡蛋,全蛋打发,加了一点点盐,20克糖的三分之一,白醋几滴就够, 5.打发有大...
总是记得小时候鸡蛋饼干的味道。大了之后再也没有吃过那种回忆的味道了,今天闲来无事,做了一回,味道和小时候差不多呢。。。好开心哦 主料 鸡蛋100g白糖120g低筋面粉180g回忆鸡蛋饼干的做法步骤 1...
烘焙真的很简单,很多小伙伴刚刚接触烘焙,就跟戚风死磕上了,戚风不简单!从这款鸡蛋饼干开始吧,让你的烘焙之路信心满满! 难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料 黄油40g糖粉30g盐1/16小匙鸡蛋...
平均4.4分,基于16位厨友评价 材料 topping材料:鸡蛋3个,加一点盐打散;中等个头的红椒和黄椒各一个,西葫芦一个,以上蔬菜切丁。 pizza面团:2cup面粉+3/4cup水+2tbsp橄...
平均4.0分,基于6位厨友评价 材料 两组材料 甲组材料:面包鸡蛋牛奶黄油(大约一小汤匙) 乙组材料:面包鸡蛋食盐食油(一点点) 做法 两种做法 甲组做法 1把鸡蛋打散和牛奶混合 2将面包边角切除 ...
难度:切墩(初级)时间:10分左右主料 面包3片鸡蛋3个辅料 油盐香葱末面包煎鸡蛋的做法步骤 1.香葱洗净切末,鸡蛋打入碗中加香葱末和盐调匀。电饼铛加少许油加热,倒入少许鸡蛋液把面包放到鸡蛋液上煎至蛋...
鸡蛋三明治的主料: 全麦面包片(六片)鸡蛋(2个)黄瓜(1根)新鲜奶酪(1罐)鸡蛋三明治的调料: 杏仁(20颗)做鸡蛋三明治所需厨具: 其它鸡蛋三明治的做法步骤 1、将鸡蛋用煮蛋器煮好; 2、放在冷水...
难度:配菜(中级)时间:10-30分钟主料 鸡蛋三个面粉三小勺辅料 糖煎蛋糕的做法步骤 1.三个鸡蛋,蛋清和蛋黄分离, 2.要把蛋白打到把碗倒立也淌不出来的程度才算成功。三个蛋黄加三小勺面粉,加水调成...
生菜鸡蛋饼的做法鸡蛋饼是一道早餐常见的菜品,它简单易做、美味可口,深受人们喜爱。在这里,我将为大家介绍一种特别的鸡蛋饼——生菜鸡蛋饼的做法。我们需要准备以下材料:1. 鸡蛋2个;2. 生菜适量;3. 葱末适量;4. 姜末适量;5. 食用油适量;6. 盐适量;7. 酱油适量;8. 料酒适量。我们来看一...
简介 用平底锅就可以轻松煎出比烤箱烤更为酥脆的面包。加了煎蛋和培根就是完美的早午餐,搭配牛排和汉堡肉就是丰盛的正餐,更是涮嘴的零食和宵夜!快来试试吧! 材料 法国面包一条无盐奶油10g盐巴少许黑胡椒少...
香煎培根卷卷心菜的做法 1.准备培根 2.锅中烧开水焯制卷心菜,焯熟捞出加少许盐抓匀,并切丝。 3.培根中加间切开,一分两个,放少许卷心菜,由下向上卷起。 4.用牙签别住 5.依次做好 6.锅中放少许...
前些天刚学会做蛋糕,就经常做给儿子吃,他也很爱吃。后来吃得多了就有些够,再说蛋糕凉了就会掉渣(因为儿子还很小,还不太会吃)。再说蛋糕也太大,总也吃不完。怎么办哩!有一天烙油饼时,突发奇想,要是把蛋糕做...
因为做了很多次失败的蛋糕所以对方子有点失去信心所以决定做点简单的方子琢磨外边卖的鸡蛋糕的放大了点比例很简单1;1;1 难度:切墩(初级)时间:10分左右主料 普通面粉300辅料 鸡蛋4糖适量鸡蛋糕的做...
主料:蛋黄3个约40g,全蛋1个约50g,低粉90g,糖粉40g 酸果鸡蛋饼干怎么做 小时候很喜欢的一道小点心,女儿也很爱吃,这款无需用油,糖也不多,很健康 鸡蛋饼干的健康做法步骤 1.低粉过筛,所有...
花最少的时间,做一份既营养又美味的早餐吧 时间:10分钟左右主料 全麦面包片一片鸡蛋一枚芝士片一片辅料 黄油适量盐少许芝士鸡蛋面包片的做法步骤 1.面包片中间挖空(挖空部分备用),锅热放黄油入面包片...
平均3.9分,基于30位厨友评价 材料 材料意大利香肠、比萨面饼、鸡蛋、洋葱、番茄汁、青椒、红椒、摩苏里拉芝士、橄榄油、盐、胡椒 做法 1、洋葱、青椒、红椒切丝,香肠刨成片,摩苏里拉芝士切成丝。 2...
鸡蛋小饼干,也叫杏元饼干。小时候不可多得的美味。 主料 鸡蛋全蛋一个+蛋黄一个低粉65克辅料 细砂糖40克鸡蛋小饼干的做法步骤 1.鸡蛋一个+蛋黄一个,细砂糖40克备用,低粉65克过筛备用,裱花袋一只...
香港鸡蛋仔的做法 1.全蛋液、淡奶、玉米油、水、砂糖同放一盆中,搅拌均匀 2.筛入低筋面粉、泡打粉、木薯粉搅拌均匀 3.过筛一遍 4.静置一小时备用 5.先预热模具,刷上油 6.倒入面糊,面糊倒入中间...
主料 方包两片玉米鸡蛋1个花生酱花生酱玉米鸡蛋面包的做法步骤 1.准备好食材。 2.取两片方包在中间抹花生酱。 3.铺上玉米跟切碎的鸡蛋。玉米我买的是金银玉,更加香甜。 4.放在模具上把另一片方包盖上...
难度:配菜(中级)时间:1小时以上主料 鸡蛋4个糖60克低粉140克鸡蛋手指饼干的做法步骤 1.蛋清加入20克白糖,打发至泡状; 2.再加入20克白糖打发至提起蛋白有弯钩; 3.蛋黄加20克白糖搅拌均...
鸡蛋薄饼是一道非常受欢迎的家常菜,制作简单而且口感特别好。它的外皮酥脆,里面鲜嫩多汁,再配上搭配各种配料,滋味更加丰富。我们需要准备鸡蛋、面粉、水和少许盐。这些都是制作鸡蛋薄饼的基本材料。将面粉放入一个大碗中,加入适量的盐,然后用水慢慢地搅拌,直到面糊变得浓稠而且没有颗粒感。将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽,用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感,面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧,希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦!
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