无壳鸡蛋，是指鸡蛋在没有外壳的情况下继续保持完整的内部结构。这一神奇的制作方法可以通过以下步骤实现。我们需要准备一些新鲜的鸡蛋。将它们轻轻放入锅中，加入足够的开水，确保鸡蛋完全被水覆盖。然后，将火调至中小火，让鸡蛋缓慢地煮沸。煮沸后，继续保持中小火，并继续煮沸五分钟。用勺子将煮熟的鸡蛋迅速捞出，并将...
食材明细 主料马斯卡彭300g奶油300g手指饼适量可可粉适量 辅料咖啡适量朗姆酒2tbsp汤匙 配料糖100g香草精1tsp茶匙 甜味口味调味工艺数小时耗时简单难度 提拉米苏的做法步骤 1 所有原材...
无油鸡蛋小饼干的做法 1.称40g绵白糖/白糖备用 2.准备3个鸡蛋 3.分离2个鸡蛋，只要蛋黄，1个全蛋 4.将糖分三次加入蛋液中（第一次） 5.将糖分三次加入蛋液中（第二次） 6.将糖分三次加入蛋...
主料：吐司2片 辅料：鸡蛋1个 鸡蛋面包棒的做法 1.将胡萝卜吐司、全麦吐司面包去掉四周硬边，切成条状 2.鸡蛋打散，将面包条依次裹上蛋液，摆放在烘焙纸上，入烤箱烤熟即可...
难度：切墩(初级)时间：10分左右主料 面包3片鸡蛋3个辅料 油盐香葱末面包煎鸡蛋的做法步骤 1.香葱洗净切末，鸡蛋打入碗中加香葱末和盐调匀。电饼铛加少许油加热，倒入少许鸡蛋液把面包放到鸡蛋液上煎至蛋...
食材： 高筋粉：---140g 细砂糖：---25g 酵母：---2g 黄油：---15g 奶粉：---10g 水：---70g 盐：---1g 配料： 小番茄数个，鸡蛋2个，椒盐适量 装饰： 蛋液适...
《青梅奶油饼干（无鸡蛋）》主料明细 低筋面粉150g黄油100g奶油80g奶酪一片青梅干适量 《青梅奶油饼干（无鸡蛋）》调料明细 糖粉50g（不太甜） 《青梅奶油饼干（无鸡蛋）》做法步骤 1 准...
平均2.0分，基于2位厨友评价 材料 白面包4片 鸡蛋4粒 面包油 做法 1、将4片面包都涂上一层面包油。 2、准备4格式三角形面包机。 3、将一片面包涂油层的做底贴放入面包机。 4、面包对半的一角...
【培根鸡蛋面包杯】 ①培根煎熟; ②切片面包去外皮; ③面包压平，放入烤碗内，将煎好的培根切好放在面包上，可以撒入一些芝士和一些蔬菜粒; ④最后敲入一个鸡蛋，撒上一些盐和黑胡椒; ⑤烤箱预热190度，...
新面包机柏翠PE6880到家，高兴不已，赶紧找了CANDEY姐的方子，练练手。双管的确实给力，之前也做过不少吐司，但这个是目前为止最高的一个，所以称他为高富帅！烤好后激动的都不敢切，密封放置了一夜，早...
烘焙真的很简单，很多小伙伴刚刚接触烘焙，就跟戚风死磕上了，戚风不简单！从这款鸡蛋饼干开始吧，让你的烘焙之路信心满满！ 难度：切墩(初级)时间：10-30分钟主料 黄油40g糖粉30g盐1/16小匙鸡蛋...
食材明细 主料鸡蛋6个低筋面粉195g牛奶180g 辅料黄油25g细糖65g色拉油10g泡打粉2g奶粉10g香草精适量 甜味口味烤工艺廿分钟耗时简单难度 鸡蛋哈雷的做法步骤 1 准备好食材鸡蛋6个、黄...
鸡蛋面包的做法 烘焙口味：软香味难度：普通水平时间：30-45分钟低粉40克蛋白100克调料白糖40克 1、准备好所有材料并称重。 2、白糖分三次放入蛋白中，打至干性发泡。 3、筛入低粉，搅拌均匀。 ...
食材明细 中种面团高筋面粉250g水±150ml酵母4g 主面团低筋面粉70g鸡蛋1个细糖40g盐4g黄油40g 辅料鸡蛋8个培根2条芝士适量披萨草适量黑胡椒适量 咸甜口味烘焙工艺廿分钟耗时简单难度 ...
想做面包很久了，总觉得很麻烦，今天有空，想试试用料最少、最简单的。烤出来有点法式长棍的意思。主要因为无油和发酵后干面有点加多了。 主料 高筋面粉两碗水一碗辅料 酵母适量糖、盐适量无油核桃面包的做法步骤...
主料:低筋面粉160克鸡蛋100克 辅料:泡打粉4克 调料:牛奶60克水50克白砂糖75克玉米油50克 鸡蛋仔的做法 1.低粉加泡打粉混合备用 2.鸡蛋加入细砂糖中度打发，我通常用三个鸡蛋，但是鸡蛋的...
芝士鸡蛋面包的超详细做法分享 最符合国人口味的早餐面包鸡蛋芝士面包 材料配方(可做5个)：高筋面粉：250g酵母：2g砂糖：10g盐：3g牛奶：140g橄榄油：5g 鸡蛋芝士面包的做法 1.将所有材料...
主料：面包粉300g，脆皮肠4个，牛奶120m，l鸡蛋2个，白糖30g，盐3g，酵母4g，生菜适量，汉堡黄瓜酱适量，黄油30g 步骤： 1.准备好所需要的材料 2.把面包粉、1个鸡蛋、糖、盐、酵母、牛...
家里有一堆夏威夷果，看到爱和自由书里有这个夏威夷果面包的方子。可可粉没有，就换成了黑巧克力，擦成碎屑。当开始做时才发现这个方子里无油无糖。可材料都放进面盆里了，也只有硬着头皮做了。烤出来，尝一下，觉得...
材料：多士3件鸡蛋两个培根和牛油适量 做法： 1.多士的边先撕掉，不然等下进烤箱面包边烤焦了就好看了。 2.面包涂点牛油，然后铺在碗底部。 3.然后再把面包铺在碗的四周，面包边缘稍微比碗高这样烤出来好...
婴儿蛋糕是让婴儿享受美味的一种点心，而在配方中去除蛋清、糖和油，是考虑到婴儿的健康问题。在这篇文章中，我们将介绍一种不含蛋清、糖和油的婴儿蛋糕的制作方法，保证食材的健康性和安全性，让宝宝们能够尽情地享受美食。婴儿蛋糕所使用的主要成分是面粉和水果。面粉是富含能量和蛋白质的主食类食材，适合婴儿的生长发育...
材料 原料：高筋面粉270克，细砂糖50克，盐1小勺，干酵母1又1/2小勺，鸡蛋30克，牛奶160克，黄油20克，表面刷液：全蛋液 做法 1、将除黄油外的所有材料揉成面团，面团揉至光滑后，加入软化的...
生菜鸡蛋饼的做法鸡蛋饼是一道早餐常见的菜品，它简单易做、美味可口，深受人们喜爱。在这里，我将为大家介绍一种特别的鸡蛋饼——生菜鸡蛋饼的做法。我们需要准备以下材料：1. 鸡蛋2个；2. 生菜适量；3. 葱末适量；4. 姜末适量；5. 食用油适量；6. 盐适量；7. 酱油适量；8. 料酒适量。我们来看一...
牛奶鸡蛋饼干是一款受欢迎的小零食，其制作简单、口感香甜，深受大人和小孩喜爱。下面介绍一下牛奶鸡蛋饼干的制作方法。我们需要准备以下食材：面粉、白糖、鸡蛋、牛奶、黄油、泡打粉以及一些香料如香草精等。这些食材都可以在超市或者食品店购买到。在开始制作之前，我们需要先将黄油溶化。可以将黄油放入微波炉中加热，或...
市面上有各式各样的早餐选择，但黄油芝士面包鸡蛋吐司却是一款受欢迎的经典选择。这款吐司既美味又营养，能够提供人体所需的能量和蛋白质。下面我们来介绍一下如何制作这款美味的吐司。我们需要准备以下材料：吐司面包、黄油、芝士片、鸡蛋、盐和黑胡椒粉。1. 将吐司面包切片。如果你喜欢厚片吐司，可以将面包切成较厚的...
高筋面粉200G糖15G盐1G发酵粉2G牛奶130ML左右黄油15G放入面包机内启动揉面发酵程序.第一次发酵完毕后轻压出内部空气等分成6份再次揉成小面团.松弛10分钟. 取一份小面团擀成薄圆形.紧压在...
高筋面粉200克，糖15克，盐1克，发酵粉3克 牛奶100ml 黄油15克，鸡蛋一个放入盆里，拌成棉絮状 揉成光滑的面团盖上盖子 发酵到2倍大小 第一次发酵完毕后轻压出内部空气等分成再次揉成小面团.松...
前些天刚学会做蛋糕，就经常做给儿子吃，他也很爱吃。后来吃得多了就有些够，再说蛋糕凉了就会掉渣（因为儿子还很小，还不太会吃）。再说蛋糕也太大，总也吃不完。怎么办哩！有一天烙油饼时，突发奇想，要是把蛋糕做...
香菜炒鸡蛋是一道香味浓郁、口感鲜美的经典家常菜。它的制作简单、健康营养，深受广大食客的喜爱。下面就为大家详细介绍一下香菜炒鸡蛋的做法。我们需要准备一些食材。主要的原料是鸡蛋和香菜，辅料有盐、食用油和生抽等。选用新鲜的鸡蛋和嫩绿的香菜，可以提供更好的口感和味道。我们来具体讲解如何做香菜炒鸡蛋。步骤1：...
《「超软杂粮吐司」无鸡蛋中种法！》主料明细 中种：高筋面粉168g牛奶116g酵母2.5g主面团：高筋面粉47g黑米粉10g绿豆粉8g玉米粉7g牛奶59g酵母1.7g黄油17g 《「超软杂粮吐司」无...
主料 方包两片玉米鸡蛋1个花生酱花生酱玉米鸡蛋面包的做法步骤 1.准备好食材。 2.取两片方包在中间抹花生酱。 3.铺上玉米跟切碎的鸡蛋。玉米我买的是金银玉，更加香甜。 4.放在模具上把另一片方包盖上...
花最少的时间，做一份既营养又美味的早餐吧 时间：10分钟左右主料 全麦面包片一片鸡蛋一枚芝士片一片辅料 黄油适量盐少许芝士鸡蛋面包片的做法步骤 1.面包片中间挖空（挖空部分备用），锅热放黄油入面包片...
难度：配菜(中级)时间：1小时以上主料 鸡蛋4个糖60克低粉140克鸡蛋手指饼干的做法步骤 1.蛋清加入20克白糖，打发至泡状； 2.再加入20克白糖打发至提起蛋白有弯钩； 3.蛋黄加20克白糖搅拌均...
鸡蛋薄饼是一道非常受欢迎的家常菜，制作简单而且口感特别好。它的外皮酥脆，里面鲜嫩多汁，再配上搭配各种配料，滋味更加丰富。我们需要准备鸡蛋、面粉、水和少许盐。这些都是制作鸡蛋薄饼的基本材料。将面粉放入一个大碗中，加入适量的盐，然后用水慢慢地搅拌，直到面糊变得浓稠而且没有颗粒感。将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀...
平均3.9分，基于30位厨友评价 材料 材料意大利香肠、比萨面饼、鸡蛋、洋葱、番茄汁、青椒、红椒、摩苏里拉芝士、橄榄油、盐、胡椒 做法 1、洋葱、青椒、红椒切丝，香肠刨成片，摩苏里拉芝士切成丝。 2...
鸡蛋小饼干，也叫杏元饼干。小时候不可多得的美味。 主料 鸡蛋全蛋一个+蛋黄一个低粉65克辅料 细砂糖40克鸡蛋小饼干的做法步骤 1.鸡蛋一个+蛋黄一个，细砂糖40克备用，低粉65克过筛备用，裱花袋一只...
香港鸡蛋仔的做法 1.全蛋液、淡奶、玉米油、水、砂糖同放一盆中，搅拌均匀 2.筛入低筋面粉、泡打粉、木薯粉搅拌均匀 3.过筛一遍 4.静置一小时备用 5.先预热模具，刷上油 6.倒入面糊，面糊倒入中间...
鸡蛋面饼是一道非常受欢迎的家常菜品，它外酥里嫩、口感丰富、营养丰富，是早餐、午餐或晚餐的绝佳选择。下面我将详细介绍一下鸡蛋面饼的家常做法。准备鸡蛋面饼所需的食材。主要的材料有：面粉，鸡蛋，青菜（可以选择喜欢的青菜，比如菠菜、小白菜等），调料可以根据个人口味进行选择，一般常用的调料有盐、胡椒粉、葱姜蒜...
《无油无糖的瑞士乡村面包》主料明细 瑞士乡村面包预拌粉350g酵母粉5g水210g 《无油无糖的瑞士乡村面包》调料明细 《无油无糖的瑞士乡村面包》做法步骤 1 准备原料 2 面包桶中先放水，再...
这款面包无油无糖，用的是酸奶和面，加了低筋面粉，做成的成品口感也很松软，带着紫薯的香甜，特别适合减肥人士和老年人 难度：配菜(中级)时间：1小时以上主料 高筋面粉200克低筋面粉50克酸奶150克辅料...
因为做了很多次失败的蛋糕所以对方子有点失去信心所以决定做点简单的方子琢磨外边卖的鸡蛋糕的放大了点比例很简单1；1；1 难度：切墩(初级)时间：10分左右主料 普通面粉300辅料 鸡蛋4糖适量鸡蛋糕的做...
总是记得小时候鸡蛋饼干的味道。大了之后再也没有吃过那种回忆的味道了，今天闲来无事，做了一回，味道和小时候差不多呢。。。好开心哦 主料 鸡蛋100g白糖120g低筋面粉180g回忆鸡蛋饼干的做法步骤 1...
主料:蛋黄3个约40g,全蛋1个约50g,低粉90g,糖粉40g 酸果鸡蛋饼干怎么做 小时候很喜欢的一道小点心，女儿也很爱吃，这款无需用油，糖也不多，很健康 鸡蛋饼干的健康做法步骤 1.低粉过筛，所有...
因为家里人不喜甜，所以就做了这个无糖也无黄油的面包。成品口感柔软且带一丝丝咸，早餐配上各种果酱或者夹上火腿片都不错 主料 高筋面粉300克芝士粉50克淡奶油80克牛奶160克速溶酵母3.75ml（1╱...
吐司鸡蛋面包的做法 1.准备好所需食材，开始吧 2.拿出一片吐司面包，放到菜板上，再拿一个比吐司小一点的杯子，用杯口按压吐司面包中间，让吐司面包中间切一块圆 3.接下来开始切黄油，只需要一小块就好。同...
无筋面包做法如下 无筋面包 配料：牛奶140ML、黄油25克、盐3克、鸡蛋1个、糖40克、高筋面粉290克、酵母4克 无筋面包的做法 1.把牛奶和鸡蛋倒入面包桶内，加入盐和糖。 2.加入高筋面粉，最上...
#松下烘焙魔法世界#手工全麦面包【无糖无油】 全麦面包 我用的是黑小麦粉，因为不是做手撕面包，所以揉出不出膜都没关系哟。水我用的是30度左右的温水。 主料： 高粉200g、全麦粉50g、酵母3g、盐3...
鸡蛋煎面包的做法 1.面包片中间挖个圆洞。 2.准备好一个鸡蛋和10克黄油。 3.另外一个鸡蛋敲在比较大的盘子里打散，这个鸡蛋用来裹面包片用，敲在盘子里方便面包片裹蛋液。 4.将黄油放入电饼铛中，融化...
难度：切墩(初级)时间：30-45分钟主料 果仁泥渣辅料 糖无面粉无油的果仁饼干的做法步骤 1.做果仁露过滤的话，果仁泥渣可以用来做饼干，稍微加点糖（可以用料理机打细些）混匀，因为是糊状的，所以用小勺...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽，用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感，面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧，希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦！
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