蒸鸡蛋是一道简单而美味的家常菜品,它的制作方法非常简单,但是要想蒸出最好吃又滑又嫩的鸡蛋,还是有一些小窍门和技巧的。选择新鲜的鸡蛋非常重要。新鲜的鸡蛋蛋黄颜色鲜亮,蛋白质含量高,口感更滑嫩。可以在购买时观察蛋壳表面是否有裂纹,如果有裂纹则说明鸡蛋不新鲜。而且要选用稍微大一些的鸡蛋,这样蒸出来的蛋液才...
蒸冷藏面包是一种快捷、方便且美味的烘焙方式,特别适合在早晨或下午茶时享用。这种烘焙方式能够保持面包的湿润度和柔软口感,并且有助于延长面包的保存时间。蒸冷藏面包的制作步骤如下。选择适合蒸冷藏的面包食谱。可以选择各种口味的面包,如原味、巧克力、奶油等。为了保持面包的储存时间,可以考虑在面包中添加一些葡萄...
电饭煲蒸鸡蛋羮的做法 1.准备两个鸡蛋一个中碗 2.鸡蛋打入碗内 3.打匀蛋液 4.倒多半温热杯水,也就是摸着有些烫手 5.水慢慢倒入的同时,筷子一面搅拌均匀 6.用筷子把气泡都拨到一起,用勺子撇出 ...
关于如何蒸鸡蛋糕,鸡蛋糕怎么蒸好吃的方法介绍 鸡蛋糕是以鸡蛋为主要原料做成的一种食品,色泽分明、口感甜香软滑,味美适口、老少咸宜,深受老百姓的喜爱和追捧。鸡蛋糕蒸的时间不能太久,如果怕蒸老了,可以在放...
蒸鸡蛋糕的做法 1.准备材料。一个鸡蛋一碗。 2.一个蛋壳的水正好是一勺。 3.鸡蛋放几粒盐或不放,搅匀成蛋液, 4.坐锅烧温水,刚冒气的水。 5.一个鸡蛋一勺半水,一边倒水一边搅匀蛋液。 6.用滤网...
肉蒸鸡蛋糕的做法 1.把盐、橄榄油、香油、糯米酒、味极鲜装在一个小碟里备用 2.瘦肉用料理机打成肉泥 3.蒜叶切碎跟肉泥拌在一起,加入第一步的调料拌匀 4.板栗去皮 5.去皮后切成小块 6.把板栗用料...
电饭煲蒸鸡蛋糕的做法 1.先淘米吧,吃多少做多少,这个没什么特别的 2.准备一个适量的碗。刚好能放下,3个鸡蛋,加一碗水的比例(用温水最好,把盐融化) 3.打鸡蛋液,这个都会吧,打好后,放入一碗水,搅...
什锦蔬菜蒸鸡蛋糕的做法 1.准备材料 2.将胡萝卜、白菜、紫甘蓝、油菜切碎 3.将切好的菜碎装入碗中上锅蒸至七分钟左右 4.蒸菜的过程将鸡蛋打出加盐 5.鸡蛋打散 6.蒸好的菜取出 7.将蒸好的菜倒入...
电饭煲蒸椰蓉面包是一道美味可口的甜点。它结合了椰蓉的香甜和面包的软糯,口感丰富,令人欲罢不能。下面就让我们一起来学习制作这道美味的蒸椰蓉面包吧!首先准备好所需的材料:面粉、干酵母、白糖、牛奶、黄油、盐和椰蓉。面粉选择高筋面粉,这样会让面包更加松软。将干酵母溶解在温热的牛奶中,然后加入适量的白糖搅拌均...
关于家常微波炉怎么蒸鸡蛋糕好吃又健康,微波炉蒸鸡蛋糕的3种做法的介绍 一、牛奶微波炉蒸鸡蛋糕 葡萄干15克,牛奶适量 鸡蛋1个,蛋糕粉50克 1、鸡蛋打入碗中,用筷子搅匀,蛋糕粉加入蛋液中;2、搅拌至...
平均4.4分,基于10位厨友评价 材料 奶油200g,幼糖220g(我用160g,因为红豆陷已经有些甜味),鸡蛋2个 flour300g,doubleactionbaking1tbsp,椰奶150g...
平均4.5分,基于2位厨友评价 萝卜干肉燥的制作方式请查询本站食谱-萝卜干肉燥 材料 低筋面粉100克,泡打粉2克,鸡蛋3个,细砂糖120克,萝卜干肉燥3大匙,香菜叶少许 做法 1.面粉及泡打粉一起...
蒸巧克力蛋糕的做法 1.准备食材:鸡蛋4个,面粉80克,酸奶一杯,橄榄油2勺,可可粉30克,白糖20克,黄油15克,枸杞适量 2.把蛋白与蛋白分离,我没有电打蛋器,在蛋白中加几颗盐,然后放冰箱冷冻至蛋...
平均3.1分,基于16位厨友评价 蛋糕 材料 250g奶油,7蛋黄,3蛋白,1tspovalette蛋糕乳化剂,200g幼糖, 300g面粉,1/2tsp苏打粉,200g榴莲肉 做法 1.榴莲肉搅烂...
主料:吐司2片 辅料:鸡蛋1个 鸡蛋面包棒的做法 1.将胡萝卜吐司、全麦吐司面包去掉四周硬边,切成条状 2.鸡蛋打散,将面包条依次裹上蛋液,摆放在烘焙纸上,入烤箱烤熟即可...
鸡蛋糕即可用当点心,还营养不上火,有些mm发现自己做的蒸鸡蛋糕但是老又起泡怎么办?小编教你怎样蒸鸡蛋糕好吃又嫩还不起泡哦! 一、怎样蒸鸡蛋糕好吃又嫩不起泡:叉烧鸡蛋糕的做法 材料(kg): 鸡蛋3.5...
难度:切墩(初级)时间:10分左右主料 面包3片鸡蛋3个辅料 油盐香葱末面包煎鸡蛋的做法步骤 1.香葱洗净切末,鸡蛋打入碗中加香葱末和盐调匀。电饼铛加少许油加热,倒入少许鸡蛋液把面包放到鸡蛋液上煎至蛋...
食材: 高筋粉:---140g 细砂糖:---25g 酵母:---2g 黄油:---15g 奶粉:---10g 水:---70g 盐:---1g 配料: 小番茄数个,鸡蛋2个,椒盐适量 装饰: 蛋液适...
平均2.7分,基于6位厨友评价 材料 喜欢做漂亮的蛋糕?但是蛋糕里各种高热量的黄油,糖又让你望而却步吗?给大家推荐一款韩国传统米糕,漂亮简单,但又不罪恶的!材料如下: 1000ml-4cups米粉(...
在生活中,面包是一种非常受欢迎的食品。而蒸烤箱是一种用于制作面包的主要工具之一。下面将结合实际情况,介绍一种简单的蒸烤箱制作面包的做法。制作面包的原材料需要准备:面粉、酵母、白糖、盐、水和黄油。将酵母放入温水中,搅拌均匀,待酵母发酵;然后将面粉、白糖、盐、水和黄油加入酵母水中,搅拌均匀,揉成面团。将...
做南瓜紫薯包子剩下的发好的面团,顺便蒸成了软饼干。 主料 紫薯辅料 面粉酵母粉牛奶白糖或蜂蜜或炼奶蒸出来的饼干的做法步骤 1.紫薯去皮切片蒸熟,放入白糖牛奶压成泥。 2.放入面粉和酵母粉和匀,醒发约2...
材料 牛奶125ML,鸡蛋一个,黄油面包丁40g,高乐高两勺,白糖少许 做法 1.牛奶稍稍加热,放入高乐高和一点点白糖混合均匀 2.放入打散的鸡蛋,混合均匀 3.放入切成小丁的黄油面包丁 4.用勺子把...
难度:切墩(初级)时间:30–60分钟主料 自发面粉45g鸡蛋2个酸奶50g糖20g黄油2小匙辅料 柠檬汁少许泡打粉半小匙水蒸酸奶蛋糕的做法步骤 1.蛋黄蛋白分别打入无油无水干净容器里 2.先拌蛋黄,...
用料 鸡蛋6个普通糯米粉(非水磨糯米粉)适量白糖适量芝麻少量醋几滴蒸糯米蛋糕(内附蒸黑米蛋糕做法)的做法 ◇我用的六个全蛋 ◇根据自己口味加入适量白糖,滴几滴白醋除蛋腥味,用打蛋器中速打起来,直到写个...
红枣糯米蒸糕是一道传统的汉族传统小吃,制作简单,口感绵软,香甜可口。它以糯米和红枣为主要原料,因此具有丰富的营养价值。下面我将为大家介绍一下制作红枣糯米蒸糕的详细做法。准备好所需的材料。主要包括:糯米、红枣、白糖和清水。糯米要提前浸泡一段时间,以使其变软,这样在蒸煮时更容易熟透。红枣要选用新鲜的中等...
主料 柠檬汁和皮屑一个的量低粉190g色拉油量勺3大匙白糖140g全蛋去壳250g泡打粉少许蒸出来的柠檬蛋糕的做法步骤 1.模具内放烤纸 2.柠檬皮和汁及色拉油搅匀备用 3.全蛋加糖打发到有纹路不会立...
平均2.0分,基于2位厨友评价 材料 白面包4片 鸡蛋4粒 面包油 做法 1、将4片面包都涂上一层面包油。 2、准备4格式三角形面包机。 3、将一片面包涂油层的做底贴放入面包机。 4、面包对半的一角...
【培根鸡蛋面包杯】 ①培根煎熟; ②切片面包去外皮; ③面包压平,放入烤碗内,将煎好的培根切好放在面包上,可以撒入一些芝士和一些蔬菜粒; ④最后敲入一个鸡蛋,撒上一些盐和黑胡椒; ⑤烤箱预热190度,...
肉蛋卷是一道颇具家常风味的传统中国菜肴,以其美味和营养丰富而倍受喜爱。它分为肉馅和蛋液两部分,将它们混合在一起,再进行蒸制,口感香醇,咸香可口,色香味俱佳。选择新鲜的猪肉作为肉馅的主要材料。将猪肉剁成肉末,加入适量的盐、味精、花椒粉和料酒,进行腌制。腌制的时间应尽量长一些,这样肉馅更容易入味。可以加...
蒸出来的蛋糕的做法 1.前面的步骤我是参考哈友的制作过程做的,简要如下:1.蛋黄加玉米油,牛奶,一勺糖,用电动打蛋器搅拌均匀即可,不要打发;筛入低筋面粉,翻拌成蛋黄糊,备用~如果这时觉得较干就少添点牛...
新面包机柏翠PE6880到家,高兴不已,赶紧找了CANDEY姐的方子,练练手。双管的确实给力,之前也做过不少吐司,但这个是目前为止最高的一个,所以称他为高富帅!烤好后激动的都不敢切,密封放置了一夜,早...
烘焙真的很简单,很多小伙伴刚刚接触烘焙,就跟戚风死磕上了,戚风不简单!从这款鸡蛋饼干开始吧,让你的烘焙之路信心满满! 难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料 黄油40g糖粉30g盐1/16小匙鸡蛋...
食材明细 主料鸡蛋6个低筋面粉195g牛奶180g 辅料黄油25g细糖65g色拉油10g泡打粉2g奶粉10g香草精适量 甜味口味烤工艺廿分钟耗时简单难度 鸡蛋哈雷的做法步骤 1 准备好食材鸡蛋6个、黄...
鸡蛋面包的做法 烘焙口味:软香味难度:普通水平时间:30-45分钟低粉40克蛋白100克调料白糖40克 1、准备好所有材料并称重。 2、白糖分三次放入蛋白中,打至干性发泡。 3、筛入低粉,搅拌均匀。 ...
蒸薄饼的做法 1.面粉放到盆里 2.开水烫面搅拌成絮状 3.活成光滑的面团 4.搓成圆条 5.切成大小均匀的剂子 6.按扁 7.硅胶垫抹少许油,面饼擀成薄薄的饼,越薄越好 8.锅内添水烧开,放上屉布 ...
食材明细 中种面团高筋面粉250g水±150ml酵母4g 主面团低筋面粉70g鸡蛋1个细糖40g盐4g黄油40g 辅料鸡蛋8个培根2条芝士适量披萨草适量黑胡椒适量 咸甜口味烘焙工艺廿分钟耗时简单难度 ...
主料:低筋面粉160克鸡蛋100克 辅料:泡打粉4克 调料:牛奶60克水50克白砂糖75克玉米油50克 鸡蛋仔的做法 1.低粉加泡打粉混合备用 2.鸡蛋加入细砂糖中度打发,我通常用三个鸡蛋,但是鸡蛋的...
芝士鸡蛋面包的超详细做法分享 最符合国人口味的早餐面包鸡蛋芝士面包 材料配方(可做5个):高筋面粉:250g酵母:2g砂糖:10g盐:3g牛奶:140g橄榄油:5g 鸡蛋芝士面包的做法 1.将所有材料...
主料:面包粉300g,脆皮肠4个,牛奶120m,l鸡蛋2个,白糖30g,盐3g,酵母4g,生菜适量,汉堡黄瓜酱适量,黄油30g 步骤: 1.准备好所需要的材料 2.把面包粉、1个鸡蛋、糖、盐、酵母、牛...
蒸月饼的做法 1.胡萝卜蒸熟去皮。 2.料理机打成泥。 3.胡萝卜泥放盆里。 4.准备食材。 5.根据胡萝卜量适当添加糯米粉,澄粉,白糖。 6.用筷子搅拌。再添加适量大米粉。 7.能揉成不粘手面团为宜...
材料:多士3件鸡蛋两个培根和牛油适量 做法: 1.多士的边先撕掉,不然等下进烤箱面包边烤焦了就好看了。 2.面包涂点牛油,然后铺在碗底部。 3.然后再把面包铺在碗的四周,面包边缘稍微比碗高这样烤出来好...
如果你是一个足够有耐心的同学,推荐你试试这款千层糕。它使用了咸蛋黄酱作为夹层,层层叠叠的美味,松软香甜特别好吃。 如果你没什么耐心,呃,好吧,也可以看看它的制作步骤哈,没准你就有兴趣了呢?也许哪天想不...
材料 原料:高筋面粉270克,细砂糖50克,盐1小勺,干酵母1又1/2小勺,鸡蛋30克,牛奶160克,黄油20克,表面刷液:全蛋液 做法 1、将除黄油外的所有材料揉成面团,面团揉至光滑后,加入软化的...
生菜鸡蛋饼的做法鸡蛋饼是一道早餐常见的菜品,它简单易做、美味可口,深受人们喜爱。在这里,我将为大家介绍一种特别的鸡蛋饼——生菜鸡蛋饼的做法。我们需要准备以下材料:1. 鸡蛋2个;2. 生菜适量;3. 葱末适量;4. 姜末适量;5. 食用油适量;6. 盐适量;7. 酱油适量;8. 料酒适量。我们来看一...
牛奶鸡蛋饼干是一款受欢迎的小零食,其制作简单、口感香甜,深受大人和小孩喜爱。下面介绍一下牛奶鸡蛋饼干的制作方法。我们需要准备以下食材:面粉、白糖、鸡蛋、牛奶、黄油、泡打粉以及一些香料如香草精等。这些食材都可以在超市或者食品店购买到。在开始制作之前,我们需要先将黄油溶化。可以将黄油放入微波炉中加热,或...
市面上有各式各样的早餐选择,但黄油芝士面包鸡蛋吐司却是一款受欢迎的经典选择。这款吐司既美味又营养,能够提供人体所需的能量和蛋白质。下面我们来介绍一下如何制作这款美味的吐司。我们需要准备以下材料:吐司面包、黄油、芝士片、鸡蛋、盐和黑胡椒粉。1. 将吐司面包切片。如果你喜欢厚片吐司,可以将面包切成较厚的...
菠菜蛋糕(蒸)的做法 1.菠菜洗干净! 2.洗干净的菠菜切碎,放入果汁杯,接通电源打成菠菜汁(糊)! 3.打好的菠菜汁! 4.玉米油、牛奶、面粉、白糖准备好! 5.蛋清和蛋黄分别打在两个无油无水的盆中...
奥尔良蒸鸡腿的做法 1.木耳,香菇分别泡水。 2.鸡腿洗干净 3.倒入奥尔良烤翅料,拌匀。腌制3小时。 4.土豆,胡萝卜切滚刀块。和腌制好的鸡腿放在一起拌匀。 5.把泡好的香菇木耳用水分别煮一下,放进...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽,用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感,面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧,希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦!
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