蒸鸡蛋是一道简单而美味的家常菜品，它的制作方法非常简单，但是要想蒸出最好吃又滑又嫩的鸡蛋，还是有一些小窍门和技巧的。选择新鲜的鸡蛋非常重要。新鲜的鸡蛋蛋黄颜色鲜亮，蛋白质含量高，口感更滑嫩。可以在购买时观察蛋壳表面是否有裂纹，如果有裂纹则说明鸡蛋不新鲜。而且要选用稍微大一些的鸡蛋，这样蒸出来的蛋液才...
蒸冷藏面包是一种快捷、方便且美味的烘焙方式，特别适合在早晨或下午茶时享用。这种烘焙方式能够保持面包的湿润度和柔软口感，并且有助于延长面包的保存时间。蒸冷藏面包的制作步骤如下。选择适合蒸冷藏的面包食谱。可以选择各种口味的面包，如原味、巧克力、奶油等。为了保持面包的储存时间，可以考虑在面包中添加一些葡萄...
电饭煲蒸鸡蛋羮的做法 1.准备两个鸡蛋一个中碗 2.鸡蛋打入碗内 3.打匀蛋液 4.倒多半温热杯水，也就是摸着有些烫手 5.水慢慢倒入的同时，筷子一面搅拌均匀 6.用筷子把气泡都拨到一起，用勺子撇出 ...
关于如何蒸鸡蛋糕，鸡蛋糕怎么蒸好吃的方法介绍 鸡蛋糕是以鸡蛋为主要原料做成的一种食品，色泽分明、口感甜香软滑，味美适口、老少咸宜，深受老百姓的喜爱和追捧。鸡蛋糕蒸的时间不能太久，如果怕蒸老了，可以在放...
蒸鸡蛋糕的做法 1.准备材料。一个鸡蛋一碗。 2.一个蛋壳的水正好是一勺。 3.鸡蛋放几粒盐或不放，搅匀成蛋液， 4.坐锅烧温水，刚冒气的水。 5.一个鸡蛋一勺半水，一边倒水一边搅匀蛋液。 6.用滤网...
肉蒸鸡蛋糕的做法 1.把盐、橄榄油、香油、糯米酒、味极鲜装在一个小碟里备用 2.瘦肉用料理机打成肉泥 3.蒜叶切碎跟肉泥拌在一起，加入第一步的调料拌匀 4.板栗去皮 5.去皮后切成小块 6.把板栗用料...
电饭煲蒸鸡蛋糕的做法 1.先淘米吧，吃多少做多少，这个没什么特别的 2.准备一个适量的碗。刚好能放下，3个鸡蛋，加一碗水的比例（用温水最好，把盐融化） 3.打鸡蛋液，这个都会吧，打好后，放入一碗水，搅...
什锦蔬菜蒸鸡蛋糕的做法 1.准备材料 2.将胡萝卜、白菜、紫甘蓝、油菜切碎 3.将切好的菜碎装入碗中上锅蒸至七分钟左右 4.蒸菜的过程将鸡蛋打出加盐 5.鸡蛋打散 6.蒸好的菜取出 7.将蒸好的菜倒入...
电饭煲蒸椰蓉面包是一道美味可口的甜点。它结合了椰蓉的香甜和面包的软糯，口感丰富，令人欲罢不能。下面就让我们一起来学习制作这道美味的蒸椰蓉面包吧！首先准备好所需的材料：面粉、干酵母、白糖、牛奶、黄油、盐和椰蓉。面粉选择高筋面粉，这样会让面包更加松软。将干酵母溶解在温热的牛奶中，然后加入适量的白糖搅拌均...
关于家常微波炉怎么蒸鸡蛋糕好吃又健康，微波炉蒸鸡蛋糕的3种做法的介绍 一、牛奶微波炉蒸鸡蛋糕 葡萄干15克，牛奶适量 鸡蛋1个，蛋糕粉50克 1、鸡蛋打入碗中，用筷子搅匀，蛋糕粉加入蛋液中;2、搅拌至...
平均4.4分，基于10位厨友评价 材料 奶油200g，幼糖220g(我用160g，因为红豆陷已经有些甜味)，鸡蛋2个 flour300g，doubleactionbaking1tbsp，椰奶150g...
平均4.5分，基于2位厨友评价 萝卜干肉燥的制作方式请查询本站食谱-萝卜干肉燥 材料 低筋面粉100克，泡打粉2克，鸡蛋3个，细砂糖120克，萝卜干肉燥3大匙，香菜叶少许 做法 1.面粉及泡打粉一起...
蒸巧克力蛋糕的做法 1.准备食材：鸡蛋4个，面粉80克，酸奶一杯，橄榄油2勺，可可粉30克，白糖20克，黄油15克，枸杞适量 2.把蛋白与蛋白分离，我没有电打蛋器，在蛋白中加几颗盐，然后放冰箱冷冻至蛋...
平均3.1分，基于16位厨友评价 蛋糕 材料 250g奶油，7蛋黄，3蛋白，1tspovalette蛋糕乳化剂，200g幼糖， 300g面粉，1/2tsp苏打粉，200g榴莲肉 做法 1.榴莲肉搅烂...
主料：吐司2片 辅料：鸡蛋1个 鸡蛋面包棒的做法 1.将胡萝卜吐司、全麦吐司面包去掉四周硬边，切成条状 2.鸡蛋打散，将面包条依次裹上蛋液，摆放在烘焙纸上，入烤箱烤熟即可...
鸡蛋糕即可用当点心，还营养不上火，有些mm发现自己做的蒸鸡蛋糕但是老又起泡怎么办？小编教你怎样蒸鸡蛋糕好吃又嫩还不起泡哦！ 一、怎样蒸鸡蛋糕好吃又嫩不起泡：叉烧鸡蛋糕的做法 材料(kg)： 鸡蛋3.5...
难度：切墩(初级)时间：10分左右主料 面包3片鸡蛋3个辅料 油盐香葱末面包煎鸡蛋的做法步骤 1.香葱洗净切末，鸡蛋打入碗中加香葱末和盐调匀。电饼铛加少许油加热，倒入少许鸡蛋液把面包放到鸡蛋液上煎至蛋...
食材： 高筋粉：---140g 细砂糖：---25g 酵母：---2g 黄油：---15g 奶粉：---10g 水：---70g 盐：---1g 配料： 小番茄数个，鸡蛋2个，椒盐适量 装饰： 蛋液适...
平均2.7分，基于6位厨友评价 材料 喜欢做漂亮的蛋糕?但是蛋糕里各种高热量的黄油,糖又让你望而却步吗?给大家推荐一款韩国传统米糕,漂亮简单,但又不罪恶的!材料如下: 1000ml-4cups米粉(...
在生活中，面包是一种非常受欢迎的食品。而蒸烤箱是一种用于制作面包的主要工具之一。下面将结合实际情况，介绍一种简单的蒸烤箱制作面包的做法。制作面包的原材料需要准备：面粉、酵母、白糖、盐、水和黄油。将酵母放入温水中，搅拌均匀，待酵母发酵；然后将面粉、白糖、盐、水和黄油加入酵母水中，搅拌均匀，揉成面团。将...
做南瓜紫薯包子剩下的发好的面团，顺便蒸成了软饼干。 主料 紫薯辅料 面粉酵母粉牛奶白糖或蜂蜜或炼奶蒸出来的饼干的做法步骤 1.紫薯去皮切片蒸熟，放入白糖牛奶压成泥。 2.放入面粉和酵母粉和匀，醒发约2...
材料 牛奶125ML，鸡蛋一个，黄油面包丁40g，高乐高两勺，白糖少许 做法 1.牛奶稍稍加热，放入高乐高和一点点白糖混合均匀 2.放入打散的鸡蛋，混合均匀 3.放入切成小丁的黄油面包丁 4.用勺子把...
难度：切墩(初级)时间：30–60分钟主料 自发面粉45g鸡蛋2个酸奶50g糖20g黄油2小匙辅料 柠檬汁少许泡打粉半小匙水蒸酸奶蛋糕的做法步骤 1.蛋黄蛋白分别打入无油无水干净容器里 2.先拌蛋黄,...
用料 鸡蛋6个普通糯米粉（非水磨糯米粉）适量白糖适量芝麻少量醋几滴蒸糯米蛋糕（内附蒸黑米蛋糕做法）的做法 ◇我用的六个全蛋 ◇根据自己口味加入适量白糖，滴几滴白醋除蛋腥味，用打蛋器中速打起来，直到写个...
红枣糯米蒸糕是一道传统的汉族传统小吃，制作简单，口感绵软，香甜可口。它以糯米和红枣为主要原料，因此具有丰富的营养价值。下面我将为大家介绍一下制作红枣糯米蒸糕的详细做法。准备好所需的材料。主要包括：糯米、红枣、白糖和清水。糯米要提前浸泡一段时间，以使其变软，这样在蒸煮时更容易熟透。红枣要选用新鲜的中等...
主料 柠檬汁和皮屑一个的量低粉190g色拉油量勺3大匙白糖140g全蛋去壳250g泡打粉少许蒸出来的柠檬蛋糕的做法步骤 1.模具内放烤纸 2.柠檬皮和汁及色拉油搅匀备用 3.全蛋加糖打发到有纹路不会立...
平均2.0分，基于2位厨友评价 材料 白面包4片 鸡蛋4粒 面包油 做法 1、将4片面包都涂上一层面包油。 2、准备4格式三角形面包机。 3、将一片面包涂油层的做底贴放入面包机。 4、面包对半的一角...
【培根鸡蛋面包杯】 ①培根煎熟; ②切片面包去外皮; ③面包压平，放入烤碗内，将煎好的培根切好放在面包上，可以撒入一些芝士和一些蔬菜粒; ④最后敲入一个鸡蛋，撒上一些盐和黑胡椒; ⑤烤箱预热190度，...
肉蛋卷是一道颇具家常风味的传统中国菜肴，以其美味和营养丰富而倍受喜爱。它分为肉馅和蛋液两部分，将它们混合在一起，再进行蒸制，口感香醇，咸香可口，色香味俱佳。选择新鲜的猪肉作为肉馅的主要材料。将猪肉剁成肉末，加入适量的盐、味精、花椒粉和料酒，进行腌制。腌制的时间应尽量长一些，这样肉馅更容易入味。可以加...
蒸出来的蛋糕的做法 1.前面的步骤我是参考哈友的制作过程做的，简要如下：1.蛋黄加玉米油，牛奶，一勺糖，用电动打蛋器搅拌均匀即可，不要打发；筛入低筋面粉，翻拌成蛋黄糊，备用～如果这时觉得较干就少添点牛...
新面包机柏翠PE6880到家，高兴不已，赶紧找了CANDEY姐的方子，练练手。双管的确实给力，之前也做过不少吐司，但这个是目前为止最高的一个，所以称他为高富帅！烤好后激动的都不敢切，密封放置了一夜，早...
烘焙真的很简单，很多小伙伴刚刚接触烘焙，就跟戚风死磕上了，戚风不简单！从这款鸡蛋饼干开始吧，让你的烘焙之路信心满满！ 难度：切墩(初级)时间：10-30分钟主料 黄油40g糖粉30g盐1/16小匙鸡蛋...
食材明细 主料鸡蛋6个低筋面粉195g牛奶180g 辅料黄油25g细糖65g色拉油10g泡打粉2g奶粉10g香草精适量 甜味口味烤工艺廿分钟耗时简单难度 鸡蛋哈雷的做法步骤 1 准备好食材鸡蛋6个、黄...
鸡蛋面包的做法 烘焙口味：软香味难度：普通水平时间：30-45分钟低粉40克蛋白100克调料白糖40克 1、准备好所有材料并称重。 2、白糖分三次放入蛋白中，打至干性发泡。 3、筛入低粉，搅拌均匀。 ...
蒸薄饼的做法 1.面粉放到盆里 2.开水烫面搅拌成絮状 3.活成光滑的面团 4.搓成圆条 5.切成大小均匀的剂子 6.按扁 7.硅胶垫抹少许油，面饼擀成薄薄的饼，越薄越好 8.锅内添水烧开，放上屉布 ...
食材明细 中种面团高筋面粉250g水±150ml酵母4g 主面团低筋面粉70g鸡蛋1个细糖40g盐4g黄油40g 辅料鸡蛋8个培根2条芝士适量披萨草适量黑胡椒适量 咸甜口味烘焙工艺廿分钟耗时简单难度 ...
主料:低筋面粉160克鸡蛋100克 辅料:泡打粉4克 调料:牛奶60克水50克白砂糖75克玉米油50克 鸡蛋仔的做法 1.低粉加泡打粉混合备用 2.鸡蛋加入细砂糖中度打发，我通常用三个鸡蛋，但是鸡蛋的...
芝士鸡蛋面包的超详细做法分享 最符合国人口味的早餐面包鸡蛋芝士面包 材料配方(可做5个)：高筋面粉：250g酵母：2g砂糖：10g盐：3g牛奶：140g橄榄油：5g 鸡蛋芝士面包的做法 1.将所有材料...
主料：面包粉300g，脆皮肠4个，牛奶120m，l鸡蛋2个，白糖30g，盐3g，酵母4g，生菜适量，汉堡黄瓜酱适量，黄油30g 步骤： 1.准备好所需要的材料 2.把面包粉、1个鸡蛋、糖、盐、酵母、牛...
蒸月饼的做法 1.胡萝卜蒸熟去皮。 2.料理机打成泥。 3.胡萝卜泥放盆里。 4.准备食材。 5.根据胡萝卜量适当添加糯米粉，澄粉，白糖。 6.用筷子搅拌。再添加适量大米粉。 7.能揉成不粘手面团为宜...
材料：多士3件鸡蛋两个培根和牛油适量 做法： 1.多士的边先撕掉，不然等下进烤箱面包边烤焦了就好看了。 2.面包涂点牛油，然后铺在碗底部。 3.然后再把面包铺在碗的四周，面包边缘稍微比碗高这样烤出来好...
如果你是一个足够有耐心的同学，推荐你试试这款千层糕。它使用了咸蛋黄酱作为夹层，层层叠叠的美味，松软香甜特别好吃。 如果你没什么耐心，呃，好吧，也可以看看它的制作步骤哈，没准你就有兴趣了呢？也许哪天想不...
材料 原料：高筋面粉270克，细砂糖50克，盐1小勺，干酵母1又1/2小勺，鸡蛋30克，牛奶160克，黄油20克，表面刷液：全蛋液 做法 1、将除黄油外的所有材料揉成面团，面团揉至光滑后，加入软化的...
生菜鸡蛋饼的做法鸡蛋饼是一道早餐常见的菜品，它简单易做、美味可口，深受人们喜爱。在这里，我将为大家介绍一种特别的鸡蛋饼——生菜鸡蛋饼的做法。我们需要准备以下材料：1. 鸡蛋2个；2. 生菜适量；3. 葱末适量；4. 姜末适量；5. 食用油适量；6. 盐适量；7. 酱油适量；8. 料酒适量。我们来看一...
牛奶鸡蛋饼干是一款受欢迎的小零食，其制作简单、口感香甜，深受大人和小孩喜爱。下面介绍一下牛奶鸡蛋饼干的制作方法。我们需要准备以下食材：面粉、白糖、鸡蛋、牛奶、黄油、泡打粉以及一些香料如香草精等。这些食材都可以在超市或者食品店购买到。在开始制作之前，我们需要先将黄油溶化。可以将黄油放入微波炉中加热，或...
市面上有各式各样的早餐选择，但黄油芝士面包鸡蛋吐司却是一款受欢迎的经典选择。这款吐司既美味又营养，能够提供人体所需的能量和蛋白质。下面我们来介绍一下如何制作这款美味的吐司。我们需要准备以下材料：吐司面包、黄油、芝士片、鸡蛋、盐和黑胡椒粉。1. 将吐司面包切片。如果你喜欢厚片吐司，可以将面包切成较厚的...
菠菜蛋糕（蒸）的做法 1.菠菜洗干净！ 2.洗干净的菠菜切碎，放入果汁杯，接通电源打成菠菜汁（糊）！ 3.打好的菠菜汁！ 4.玉米油、牛奶、面粉、白糖准备好！ 5.蛋清和蛋黄分别打在两个无油无水的盆中...
奥尔良蒸鸡腿的做法 1.木耳，香菇分别泡水。 2.鸡腿洗干净 3.倒入奥尔良烤翅料，拌匀。腌制3小时。 4.土豆，胡萝卜切滚刀块。和腌制好的鸡腿放在一起拌匀。 5.把泡好的香菇木耳用水分别煮一下，放进...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽，用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感，面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧，希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦！
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