蒸面包(四辫手法)的做法 1.取30g揉圆 2.压平排气 3.拉成三角形 4.揉成梭包 5.揉成条,摆成如图所示图形 6.第一根压第三根,第三根压第一根,第四根压第三根和第一根(为第一次,分别为从左到...
电饭煲蒸鸡蛋羮的做法 1.准备两个鸡蛋一个中碗 2.鸡蛋打入碗内 3.打匀蛋液 4.倒多半温热杯水,也就是摸着有些烫手 5.水慢慢倒入的同时,筷子一面搅拌均匀 6.用筷子把气泡都拨到一起,用勺子撇出 ...
难度:切墩(初级)时间:10分左右主料 面包3片鸡蛋3个辅料 油盐香葱末面包煎鸡蛋的做法步骤 1.香葱洗净切末,鸡蛋打入碗中加香葱末和盐调匀。电饼铛加少许油加热,倒入少许鸡蛋液把面包放到鸡蛋液上煎至蛋...
食材: 高筋粉:---140g 细砂糖:---25g 酵母:---2g 黄油:---15g 奶粉:---10g 水:---70g 盐:---1g 配料: 小番茄数个,鸡蛋2个,椒盐适量 装饰: 蛋液适...
平均2.0分,基于2位厨友评价 材料 白面包4片 鸡蛋4粒 面包油 做法 1、将4片面包都涂上一层面包油。 2、准备4格式三角形面包机。 3、将一片面包涂油层的做底贴放入面包机。 4、面包对半的一角...
【培根鸡蛋面包杯】 ①培根煎熟; ②切片面包去外皮; ③面包压平,放入烤碗内,将煎好的培根切好放在面包上,可以撒入一些芝士和一些蔬菜粒; ④最后敲入一个鸡蛋,撒上一些盐和黑胡椒; ⑤烤箱预热190度,...
新面包机柏翠PE6880到家,高兴不已,赶紧找了CANDEY姐的方子,练练手。双管的确实给力,之前也做过不少吐司,但这个是目前为止最高的一个,所以称他为高富帅!烤好后激动的都不敢切,密封放置了一夜,早...
烘焙真的很简单,很多小伙伴刚刚接触烘焙,就跟戚风死磕上了,戚风不简单!从这款鸡蛋饼干开始吧,让你的烘焙之路信心满满! 难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料 黄油40g糖粉30g盐1/16小匙鸡蛋...
食材明细 主料鸡蛋6个低筋面粉195g牛奶180g 辅料黄油25g细糖65g色拉油10g泡打粉2g奶粉10g香草精适量 甜味口味烤工艺廿分钟耗时简单难度 鸡蛋哈雷的做法步骤 1 准备好食材鸡蛋6个、黄...
鸡蛋面包的做法 烘焙口味:软香味难度:普通水平时间:30-45分钟低粉40克蛋白100克调料白糖40克 1、准备好所有材料并称重。 2、白糖分三次放入蛋白中,打至干性发泡。 3、筛入低粉,搅拌均匀。 ...
食材明细 中种面团高筋面粉250g水±150ml酵母4g 主面团低筋面粉70g鸡蛋1个细糖40g盐4g黄油40g 辅料鸡蛋8个培根2条芝士适量披萨草适量黑胡椒适量 咸甜口味烘焙工艺廿分钟耗时简单难度 ...
主料:低筋面粉160克鸡蛋100克 辅料:泡打粉4克 调料:牛奶60克水50克白砂糖75克玉米油50克 鸡蛋仔的做法 1.低粉加泡打粉混合备用 2.鸡蛋加入细砂糖中度打发,我通常用三个鸡蛋,但是鸡蛋的...
主料:面包粉300g,脆皮肠4个,牛奶120m,l鸡蛋2个,白糖30g,盐3g,酵母4g,生菜适量,汉堡黄瓜酱适量,黄油30g 步骤: 1.准备好所需要的材料 2.把面包粉、1个鸡蛋、糖、盐、酵母、牛...
芝士鸡蛋面包的超详细做法分享 最符合国人口味的早餐面包鸡蛋芝士面包 材料配方(可做5个):高筋面粉:250g酵母:2g砂糖:10g盐:3g牛奶:140g橄榄油:5g 鸡蛋芝士面包的做法 1.将所有材料...
材料:多士3件鸡蛋两个培根和牛油适量 做法: 1.多士的边先撕掉,不然等下进烤箱面包边烤焦了就好看了。 2.面包涂点牛油,然后铺在碗底部。 3.然后再把面包铺在碗的四周,面包边缘稍微比碗高这样烤出来好...
材料 原料:高筋面粉270克,细砂糖50克,盐1小勺,干酵母1又1/2小勺,鸡蛋30克,牛奶160克,黄油20克,表面刷液:全蛋液 做法 1、将除黄油外的所有材料揉成面团,面团揉至光滑后,加入软化的...
高筋面粉200G糖15G盐1G发酵粉2G牛奶130ML左右黄油15G放入面包机内启动揉面发酵程序.第一次发酵完毕后轻压出内部空气等分成6份再次揉成小面团.松弛10分钟. 取一份小面团擀成薄圆形.紧压在...
高筋面粉200克,糖15克,盐1克,发酵粉3克 牛奶100ml 黄油15克,鸡蛋一个放入盆里,拌成棉絮状 揉成光滑的面团盖上盖子 发酵到2倍大小 第一次发酵完毕后轻压出内部空气等分成再次揉成小面团.松...
前些天刚学会做蛋糕,就经常做给儿子吃,他也很爱吃。后来吃得多了就有些够,再说蛋糕凉了就会掉渣(因为儿子还很小,还不太会吃)。再说蛋糕也太大,总也吃不完。怎么办哩!有一天烙油饼时,突发奇想,要是把蛋糕做...
平均3.9分,基于30位厨友评价 材料 材料意大利香肠、比萨面饼、鸡蛋、洋葱、番茄汁、青椒、红椒、摩苏里拉芝士、橄榄油、盐、胡椒 做法 1、洋葱、青椒、红椒切丝,香肠刨成片,摩苏里拉芝士切成丝。 2...
鸡蛋小饼干,也叫杏元饼干。小时候不可多得的美味。 主料 鸡蛋全蛋一个+蛋黄一个低粉65克辅料 细砂糖40克鸡蛋小饼干的做法步骤 1.鸡蛋一个+蛋黄一个,细砂糖40克备用,低粉65克过筛备用,裱花袋一只...
香港鸡蛋仔的做法 1.全蛋液、淡奶、玉米油、水、砂糖同放一盆中,搅拌均匀 2.筛入低筋面粉、泡打粉、木薯粉搅拌均匀 3.过筛一遍 4.静置一小时备用 5.先预热模具,刷上油 6.倒入面糊,面糊倒入中间...
因为做了很多次失败的蛋糕所以对方子有点失去信心所以决定做点简单的方子琢磨外边卖的鸡蛋糕的放大了点比例很简单1;1;1 难度:切墩(初级)时间:10分左右主料 普通面粉300辅料 鸡蛋4糖适量鸡蛋糕的做...
总是记得小时候鸡蛋饼干的味道。大了之后再也没有吃过那种回忆的味道了,今天闲来无事,做了一回,味道和小时候差不多呢。。。好开心哦 主料 鸡蛋100g白糖120g低筋面粉180g回忆鸡蛋饼干的做法步骤 1...
主料:蛋黄3个约40g,全蛋1个约50g,低粉90g,糖粉40g 酸果鸡蛋饼干怎么做 小时候很喜欢的一道小点心,女儿也很爱吃,这款无需用油,糖也不多,很健康 鸡蛋饼干的健康做法步骤 1.低粉过筛,所有...
主料 方包两片玉米鸡蛋1个花生酱花生酱玉米鸡蛋面包的做法步骤 1.准备好食材。 2.取两片方包在中间抹花生酱。 3.铺上玉米跟切碎的鸡蛋。玉米我买的是金银玉,更加香甜。 4.放在模具上把另一片方包盖上...
花最少的时间,做一份既营养又美味的早餐吧 时间:10分钟左右主料 全麦面包片一片鸡蛋一枚芝士片一片辅料 黄油适量盐少许芝士鸡蛋面包片的做法步骤 1.面包片中间挖空(挖空部分备用),锅热放黄油入面包片...
难度:配菜(中级)时间:1小时以上主料 鸡蛋4个糖60克低粉140克鸡蛋手指饼干的做法步骤 1.蛋清加入20克白糖,打发至泡状; 2.再加入20克白糖打发至提起蛋白有弯钩; 3.蛋黄加20克白糖搅拌均...
吐司鸡蛋面包的做法 1.准备好所需食材,开始吧 2.拿出一片吐司面包,放到菜板上,再拿一个比吐司小一点的杯子,用杯口按压吐司面包中间,让吐司面包中间切一块圆 3.接下来开始切黄油,只需要一小块就好。同...
牛奶鸡蛋面包的做法 1.准备好所有的材料 2.除黄油外,所有的材料放进和面桶,糖和盐对角放,酵母放最上面 3.先用一档慢速和面一分钟再转三档快速和面,直到机器自动停止。(共15分钟) 4.在第二次和面...
鸡蛋煎面包的做法 1.面包片中间挖个圆洞。 2.准备好一个鸡蛋和10克黄油。 3.另外一个鸡蛋敲在比较大的盘子里打散,这个鸡蛋用来裹面包片用,敲在盘子里方便面包片裹蛋液。 4.将黄油放入电饼铛中,融化...
主料 鸡蛋2个糖粉70克低筋面粉60克蒸鸡蛋糕的做法步骤 1.鸡蛋两个打入盆中; 2.用电动打蛋器低速打起粗泡; 3.加入70克糖粉; 4.将打蛋盆坐于60度左右温水中,高速打发至糊化; 5.提起打蛋...
难度:掌勺(高级)时间:30-45分钟主料 鸡蛋2低筋粉60辅料 白糖40植物油6老式鸡蛋糕的做法步骤 1.鸡蛋加入白糖放入无油无水的容器中 2.隔温水打发至蛋糊变稠、 3.低筋面粉过筛,倒入鸡蛋糊中...
1.准备好食材。 2.取两片方包在中间抹花生酱。 3.铺上玉米跟切碎的鸡蛋。玉米我买的是金银玉,更加香甜。 4.放在模具上把另一片方包盖上。 5.用模具压成形。 6.完成。 7.可以做不同的馅料。 8...
第一次电饭煲菜肴 主料 面粉糖盐鸡蛋牛奶电饭煲鸡蛋糕的做法步骤 1.蛋清蛋黄分离,蛋清搅拌均匀后,加入3勺糖,一小搓盐。这里的糖也可以等于1勺炼乳。自由发挥。然后打发蛋清泡沫装不会塌下,筷子不会掉下。...
鸡蛋加火腿,超级经典的早餐搭配,让你每天早上都有动力起床哦,在这个即将寒冷的冬天,这么巧妙的火腿鸡蛋的芝士面包制作方法出现了,你不来学习一下还等什么呢?跟着小编comeon! 烘焙原材料: 圆面包、2...
食材明细 主料高粉300克酵母4克盐4克水170克糖36克鸡蛋液24克黄油24克奶粉25克 辅料蛋黄水适量白芝麻适量 甜香口味烤工艺数小时耗时普通难度 皇冠面包的做法步骤 1 除黄油外的所有材料放入搅...
简介 今天做了这个鸡蛋+面包.这两样最普通不过的早餐食才,重新组合一下感觉一新吧.嘿,我从来都不为吃什么,怎么吃发愁. 材料 面包2片,鸡蛋1个 做法 1.面包挖空 2.平底锅刷一层薄油,面包放入平底...
给宝宝的鸡蛋糕 难度:切墩(初级)时间:30–60分钟主料 低筋面粉120g鸡蛋3个绵白糖50g植物油50g辅料 柠檬汁适量泡打粉(也可以不加)1g柠檬鸡蛋糕的做法步骤 1.鸡蛋打入干净无水的盆中,加...
鸡蛋手指饼怎么做,鸡蛋手指饼的11步做法 鸡蛋手指饼的主料:蛋黄(3个)蛋白(2个) 鸡蛋手指饼的调料:糖粉(55克)低粉(75克)盐(适量) 做鸡蛋手指饼所需厨具:电烤箱 鸡蛋手指饼的做法步骤 1....
脆皮鸡蛋糕怎么做 脆皮鸡蛋糕是鸡蛋糕的一种,在我们的生活中,关于鸡蛋糕的做法还有很多,但是这里所说的脆皮鸡蛋糕却是最受欢迎的一种。这大概和脆皮鸡蛋糕的味道是有关系的,脆皮鸡蛋糕有着一般鸡蛋糕的味道,同...
无油鸡蛋小面包 无油,鸡蛋,小面包 主料: 高筋面粉220g、低筋面粉30g、全蛋1个、蛋黄2个、盐2g、细砂糖50g、酵母3g、牛奶70ml、全蛋液适量、黑芝麻适量 无油鸡蛋小面包的做法步骤: 1....
平均4.1分,基于139位厨友评价 材料 鸡蛋2个、培根1片、奶酪1片、香葱1根、面粉、洋葱、红椒各适量 做法 1、培根、奶酪、洋葱、红椒分别切成细丝,香葱切末。 2、鸡蛋打散,加少许盐和面粉搅匀成...
平均4.4分,基于16位厨友评价 材料 topping材料:鸡蛋3个,加一点盐打散;中等个头的红椒和黄椒各一个,西葫芦一个,以上蔬菜切丁。 pizza面团:2cup面粉+3/4cup水+2tbsp橄...
用擀面杖把面包压薄 切碎的培根在中火炒3-4分钟,不用放任何油。 陶瓷杯里涂黄油(可以用纸杯蛋糕模具来代替) 陶瓷杯里先铺好压薄的面包片,上面放上培根 再打入一个鸡蛋撒上适量盐和胡椒,因为大部分情况下...
面包糠炸鸡蛋的做法 1.需要用的食材,鸡蛋提前煮熟。 2.一个鸡蛋分成四瓣。 3.先均匀的蘸上干淀粉。 4.再均匀的蘸上鸡蛋液。 5.放入面包糠中均匀的蘸满。 6.油热后放入锅中炸至金黄色即可。 7....
材料 白面包4片 鸡蛋4粒 面包油 做法 1、将4片面包都涂上一层面包油。 2、准备4格式三角形面包机。 3、将一片面包涂油层的做底贴放入面包机。 4、面包对半的一角用手指稍微按压凹入三角模型。 5、...
鸡蛋糕,鸡蛋 主料:低筋粉90克,鸡蛋3个,白糖60克,玉米油9克 辅料:香草精几滴 这款蛋糕的做法很简单,灵感来源于我在一个外文网站看到的图片,当时就被那个成品图的鸡蛋壳吸引住了,但是没有配方,所以...
材料 培根片4片,面包4片,黄油,奶酪丝,鸡蛋4个,盐,胡椒 做法 1.烤箱预热到400度。 2.煎锅内放少许黄油。放入培根。直到完全煎熟。但不能完全脆。放到一边待用 3.将面包切成圆形。(我用了3....
食材明细 主料高筋面粉300g白糖40g食用油35g酸奶80g鸡蛋2个酵母4g 辅料盐1g 甜味口味烤工艺一小时耗时简单难度 鸡蛋果干面包的做法步骤 1 将所有原料放入面包机中。 2 面团已发酵好。 ...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽,用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感,面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧,希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦!
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