简介 因为家里有小孩子，所以蛋糕就不烤了。这次的蛋糕是蒸出来的，相当的健康，小孩子和老人都可以吃，好东西也推荐给家里有小孩和老人的亲们哦! 用料 鸡蛋4个,低筋面粉70g,糖40g,酸奶100g,食用...
蒸酸奶蛋糕怎么做好吃，蒸酸奶蛋糕的做法是怎样，蒸酸奶蛋糕的具体做法与您分享 蒸酸奶蛋糕的制作： 鸡蛋面粉酸奶木糖醇 蒸酸奶蛋糕的图文做法： 1.所有材料 2.将鸡蛋蛋黄和蛋清分别打入两个无油无水的碗中...
蒸酸奶蛋糕的做法 1.准备好材料 2.把蛋清和蛋黄分离 3.蛋黄加酸奶，食用油两勺，白糖20g拌匀，再加蛋糕粉搅拌至无颗粒的蛋液 4.蛋白加一点醋打成粗泡后，加第一次糖 5.继续打呈细腻的泡沫加第二次...
平均3.1分，基于16位厨友评价 蛋糕 材料 250g奶油，7蛋黄，3蛋白，1tspovalette蛋糕乳化剂，200g幼糖， 300g面粉，1/2tsp苏打粉，200g榴莲肉 做法 1.榴莲肉搅烂...
平均4.5分，基于2位厨友评价 萝卜干肉燥的制作方式请查询本站食谱-萝卜干肉燥 材料 低筋面粉100克，泡打粉2克，鸡蛋3个，细砂糖120克，萝卜干肉燥3大匙，香菜叶少许 做法 1.面粉及泡打粉一起...
蒸巧克力蛋糕的做法 1.准备食材：鸡蛋4个，面粉80克，酸奶一杯，橄榄油2勺，可可粉30克，白糖20克，黄油15克，枸杞适量 2.把蛋白与蛋白分离，我没有电打蛋器，在蛋白中加几颗盐，然后放冰箱冷冻至蛋...
平均2.7分，基于6位厨友评价 材料 喜欢做漂亮的蛋糕?但是蛋糕里各种高热量的黄油,糖又让你望而却步吗?给大家推荐一款韩国传统米糕,漂亮简单,但又不罪恶的!材料如下: 1000ml-4cups米粉(...
主料 鸡蛋2个糖粉70克低筋面粉60克蒸鸡蛋糕的做法步骤 1.鸡蛋两个打入盆中； 2.用电动打蛋器低速打起粗泡； 3.加入70克糖粉； 4.将打蛋盆坐于60度左右温水中，高速打发至糊化； 5.提起打蛋...
主料 柠檬汁和皮屑一个的量低粉190g色拉油量勺3大匙白糖140g全蛋去壳250g泡打粉少许蒸出来的柠檬蛋糕的做法步骤 1.模具内放烤纸 2.柠檬皮和汁及色拉油搅匀备用 3.全蛋加糖打发到有纹路不会立...
用料 鸡蛋6个普通糯米粉（非水磨糯米粉）适量白糖适量芝麻少量醋几滴蒸糯米蛋糕（内附蒸黑米蛋糕做法）的做法 ◇我用的六个全蛋 ◇根据自己口味加入适量白糖，滴几滴白醋除蛋腥味，用打蛋器中速打起来，直到写个...
蒸出来的蛋糕的做法 1.前面的步骤我是参考哈友的制作过程做的，简要如下：1.蛋黄加玉米油，牛奶，一勺糖，用电动打蛋器搅拌均匀即可，不要打发；筛入低筋面粉，翻拌成蛋黄糊，备用～如果这时觉得较干就少添点牛...
做南瓜紫薯包子剩下的发好的面团，顺便蒸成了软饼干。 主料 紫薯辅料 面粉酵母粉牛奶白糖或蜂蜜或炼奶蒸出来的饼干的做法步骤 1.紫薯去皮切片蒸熟，放入白糖牛奶压成泥。 2.放入面粉和酵母粉和匀，醒发约2...
蒸鸡蛋糕 补钙铁锌硒 鸡蛋2个(100克);低筋面粉60克; 糖粉70克; 蒸的蛋糕，口感一样细腻绵软哦!而且与烤的蛋糕相比，更多一分清爽和清新，也更健康，对身体没有负担，这个夏天，让我们一起来玩转蒸...
水蒸酸奶蛋糕 水蒸，酸奶蛋糕 主料： 自发面粉45g鸡蛋2个酸奶50g糖20g黄油2小匙 辅料： 柠檬汁少许泡打粉半小匙 水蒸酸奶蛋糕的做法步骤： 1.蛋黄蛋白分别打入无油无水干净容器里 2.先拌蛋黄...
这是6寸的量，如果是8寸就乘以2 主料 鸡蛋2个酸奶100ml玉米淀粉12g低筋面粉24g糖37g辅料 柠檬汁2滴酸奶蛋糕的做法步骤 1.所有材料准备好，酸奶需要室温放一下 2.把蛋黄倒入酸奶中，先一...
小嶋留美老师是日本蛋糕大师，也是欢欢最爱的老师，欢欢在博客里翻译了好多小嶋老师的方子，我学着做了舒芙蕾芝士蛋糕，生巧克力，磅蛋糕，芝士条等等，还通过小嶋老师知道了很多优秀的美味食材。从亚马逊买了《小岛...
蒸烤巧克力蛋糕的做法是怎样，蒸烤巧克力蛋糕的制作教程 蒸烤古典巧克力蛋糕食材包含以下： 材料(六寸圆模)： 黑巧克力66g(真正的巧克力，不要代可可脂的)，无盐黄油44克，蛋黄44g+砂糖44克，鲜奶...
菠菜蛋糕（蒸）的做法 1.菠菜洗干净！ 2.洗干净的菠菜切碎，放入果汁杯，接通电源打成菠菜汁（糊）！ 3.打好的菠菜汁！ 4.玉米油、牛奶、面粉、白糖准备好！ 5.蛋清和蛋黄分别打在两个无油无水的盆中...
蒸葡萄干蛋糕 蒸葡萄干蛋糕 蒸的蛋糕总比烤出来的健康，孩子前两天不舒服，所以这星期就不烤蛋糕，改为蒸蛋糕了。 主料： 低筋面粉100g鸡蛋3个 辅料： 葡萄干适量柠檬汁2滴细砂糖45g 蒸葡萄干蛋糕的...
材料 喜欢做漂亮的蛋糕?但是蛋糕里各种高热量的黄油,糖又让你望而却步吗?给大家推荐一款韩国传统米糕,漂亮简单,但又不罪恶的!材料如下: 1000ml-4cups米粉(白粘米,糯一点的米粉都可以) 少许...
蒸巧克力蛋糕的做法 1.蛋黄蛋清用鸡蛋分离器分开装盘。 2.蛋清分三次打发，第一次先放三分之一打发。 3.打发至出现鱼眼泡泡时加入第二次砂糖，同样是三分之一的量，继续打发。 4.打发至酸奶般粘稠，加入...
简介 蛋糕 材料 250g奶油，7蛋黄，3蛋白，1tspovalette蛋糕乳化剂，200g幼糖， 300g面粉，1/2tsp苏打粉，200g榴莲肉 做法 1.榴莲肉搅烂机，苏打粉和面粉过筛 2.奶油...
蒸红枣蛋糕的做法 1.准备食材，红枣，葡萄干泡发剪碎备用。 2.鸡蛋用打蛋器打发。 3.打发至提起的蛋液沫落下后没那么快消失即可。 4.低筋面粉过筛加入打好的蛋液中，上下拌匀后加入少许的食用油再次上下...
蒸香蕉蛋糕的做法 1.油，水，糖(20g)搅拌至糖溶化 2.加入5个蛋黄搅拌 3.筛入低粉 4.搅拌至无面粉颗粒 5.香蕉入保鲜袋压成泥(烤箱预热没反应，马上烧开水，预热空气炸锅) 6.糖分三次加入蛋...
蒸甜橙蛋糕的做法 1.甜橙切片挑几片好的摆盘剩下的挤出橙汁备用 2.鸡蛋打入盆中蛋清分离 3.蛋黄中加入牛奶橙汁油白糖搅拌均匀 4.加入面粉 5.翻拌至均匀 6.蛋清中加入几滴醋白糖分三次加入打发 7...
教你如何在家自制饼干，造型饼干的简单做法与您分享 做南瓜紫薯包子剩下的发好的面团，顺便蒸成了软饼干。 主料：紫薯 辅料：面粉，酵母粉，牛奶白糖或蜂蜜或炼奶 蒸出来的饼干的做法步骤 1.紫薯去皮切片蒸熟...
难度：掌勺(高级)时间：1小时以上主料 无盐奶油120克白砂糖100克全蛋100克低筋面粉130克泡打粉1茶勺盐1/2茶勺原味酸奶100克酸奶磅蛋糕的做法步骤 1.烤箱以170度预热 2.烤模内（最好...
主料 低粉120g泡打粉1/2茶匙咖啡粉1汤匙奶粉1汤匙酸奶150ml鸡蛋2只植物油10ml糖粉1+1/2汤匙酸奶咖啡蛋糕（无黄油低糖配方）的做法步骤 1.准备好主材料，动手 2.蛋白打几秒后加糖粉打...
难度：切墩(初级)时间：10-30分钟主料 鸡蛋3个低筋面粉45g色拉油30g盐1g酸奶40g白糖适量纸杯酸奶蛋糕的做法步骤 1.我们这里需要用到三个鸡蛋，适量白砂糖，昨天提前自制的酸奶，酸奶可以去超...
随手做的，忘照步骤图了…… 主料 蛋黄两个蛋清三个酸奶半杯面粉三大勺糖两大勺酸奶小蛋糕的做法步骤 1.蛋黄搅散加三分之一糖，加面粉，加酸奶 2.蛋清倒入剩下的糖打发 3.二者搅拌倒入纸杯 4.放入烤箱...
平均3.0分，基于3位厨友评价 材料 表层酥粒：砂糖50克，饼干碎100克，咖啡粉5克，核桃碎50克，黄油50克，肉桂粉2克，杏仁粉30克，蛋糕胚用料：黄油150克，砂糖100克，蛋2只，香草精3-...
如果你是一个足够有耐心的同学，推荐你试试这款千层糕。它使用了咸蛋黄酱作为夹层，层层叠叠的美味，松软香甜特别好吃。 如果你没什么耐心，呃，好吧，也可以看看它的制作步骤哈，没准你就有兴趣了呢？也许哪天想不...
时间：10~30分钟主料 低筋面粉40g酸奶200ml植物油30ml白糖60g鸡蛋4个玉米淀粉20g杯子酸奶蛋糕的做法步骤 1.蛋黄跟蛋白分离 2.加入植物油跟白糖搅拌均匀 3.加入酸奶搅拌均匀 4....
最近胖了好多，又喜欢搞这些，所以最近都尽量不放黄油 主料 低粉120g酸奶150ml杏仁粉2汤匙鸡蛋3只泡打粉1茶匙植物油10ml核桃碎少许糖粉3汤匙酸奶杏仁蛋糕的做法步骤 1.蛋白加糖粉打发，另用小...
主料 鸡蛋2个低筋面粉25克玉米淀粉25克牛奶150L细砂糖38克柠檬1个老酸奶蛋糕的做法步骤 1.准备好材料，酸奶室温静置一下。 2.酸奶中分次放入2个蛋黄，搅拌均匀再放另一个。 3.两种粉称好。 ...
已经是冬天了， 转眼间到了冬天很快又是春节的到来； 在上海住了四年； 今年是我第一次没有在上海过冬天； 11月就已经回老家了； 所以特别的想念冬季。。。 回来老家已经有一个月了， 最近比较少上菜； 上...
很多人说温度过高了，大家烤箱的脾气都不一样，大家看着调吧，一般165或175吧 主料 酸奶110ml植物油三十毫升面粉40克蛋2糖37克酸奶纸杯蛋糕的做法步骤 1.蛋清蛋黄分离。分别放在无水无油的盆里...
酸奶蛋糕卷的做法 1.准备好所有的材料 2.蛋清和蛋黄分开放在两个无水无油的盆中 3.蛋黄中加入酸奶、玉米油、白糖拌匀 4.筛入低筋面粉，分两次筛入，每次拌匀再筛入下一次 5.拌好的蛋糕糊 6.蛋清加...
最简单的食材也能做出如此美味的甜点... 难度：配菜(中级)时间：1小时以上主料 酸奶230g鸡蛋4个蛋糕粉45g玉米淀粉22g辅料 盐1g白砂糖60g柠檬汁少量酸奶蛋糕杯的做法步骤 1.全家福 2....
一直想吃酸奶蛋糕无奈家里采购的时候总忘记买酸奶昨晚来家里吃火锅的客人带了Greekyogurt来当甜点下午下课回来就迫不及待的做起蛋糕来为了之后洗碗方便用了杯子蛋糕的模具其实使用使用正常的脱底模具就好...
材料 (垫底，夹层和表面) 消化饼干100g核桃碎50g 黄油50g红糖50g 肉桂粉3g (糕体) 低粉170g黄油130g 酸奶150g鸡蛋2个 糖70g泡打粉2.5g 盐一点点 做法 1.消化...
草莓酸奶蛋糕 选料 酸奶200克(伊利草莓香蕉酸奶)、糖85克、鸡蛋黄4个、奶油50克、面粉85克、玉米淀粉50克、泡打粉1小匙。 制法 1.在酸奶里加35克糖、4个鸡蛋黄搅匀，直至成为浅颜色的糊状，...
简介 由于爱上烘焙，所以喜欢的模具就越来越多！我也希望买了它们不仅仅只为了做一款蛋糕而生，所以自己就琢磨着配了这么一款酸奶戚风，希望你们可以喜欢~其实西点和中餐一样也是众口难调，哈哈~ 用料 酸奶（浓...
关于如何蒸鸡蛋糕，鸡蛋糕怎么蒸好吃的方法介绍 鸡蛋糕是以鸡蛋为主要原料做成的一种食品，色泽分明、口感甜香软滑，味美适口、老少咸宜，深受老百姓的喜爱和追捧。鸡蛋糕蒸的时间不能太久，如果怕蒸老了，可以在放...
蒸薄饼的做法 1.面粉放到盆里 2.开水烫面搅拌成絮状 3.活成光滑的面团 4.搓成圆条 5.切成大小均匀的剂子 6.按扁 7.硅胶垫抹少许油，面饼擀成薄薄的饼，越薄越好 8.锅内添水烧开，放上屉布 ...
食材明细 主料中筋面粉80g鸡蛋4个白糖80g菜籽油40g酸奶45g 辅料玉米淀粉10g盐1g 甜味口味蒸工艺一小时耗时神级难度 八寸戚风蛋糕的做法步骤 1 将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离在无水无油干净盆中，...
蒸鸡蛋糕的做法 1.准备材料。一个鸡蛋一碗。 2.一个蛋壳的水正好是一勺。 3.鸡蛋放几粒盐或不放，搅匀成蛋液， 4.坐锅烧温水，刚冒气的水。 5.一个鸡蛋一勺半水，一边倒水一边搅匀蛋液。 6.用滤网...
蒸戚风蛋糕的做法 1.把所需材料按配方量称好重 2.分离蛋黄和蛋清，装蛋清的容器必须无水无油 3.在蛋黄里加入白糖和水，用手动打蛋器打散蛋黄，搅拌至白糖融化 4.加入玉米油，继续搅拌至无明显油花 5....
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽，用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感，面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧，希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦！
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