肉蒸鸡蛋糕

肉蒸鸡蛋糕的做法

1.把盐、橄榄油、香油、糯米酒、味极鲜装在一个小碟里备用

2.瘦肉用料理机打成肉泥

3.蒜叶切碎跟肉泥拌在一起，加入第一步的调料拌匀

4.板栗去皮

5.去皮后切成小块

6.把板栗用料理机打碎

7.打碎的板栗跟肉泥和在一起铺在碗里，在最上面抹一点香油推平

8.打一个鸡蛋在肉上面

9.上蒸锅蒸12分钟

10.时间到，出锅

11.用刀切开装盘

12.菜叶做点缀，瞬间食欲大增，适宜配粥当早餐