鸡蛋壳,蛋糕 主料:低筋粉90克,鸡蛋3个,白糖60克,玉米油9克,香草精几滴 制作步骤: 1、找一个螺丝钉,将其用沸水消毒后,用尖头将鸡蛋的一头轻轻戳出一个小孔。 2、将小孔慢慢豁开成一个洞,然后将...
食材明细 主料低筋面粉42g玉米油20g牛奶35g细砂糖25g鸡蛋2个 辅料柠檬皮碎2g柠檬汁适量 甜味口味烘焙工艺廿分钟耗时简单难度 鸡蛋壳蛋糕的做法步骤 1 牛奶和玉米油搅拌均匀,乳化好 2 将提...
食材明细 主料高筋粉300g白糖40g蛋液40g南瓜泥60g牛奶80g 辅料色拉油40g酵母4g盐2g芝麻适量 甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度 南瓜早餐包的做法步骤 1 牛奶、鸡蛋等液体依次加入面包...
南瓜菠菜鸡蛋糕的做法 1.准备食材:南瓜,菠菜。鸡蛋,牛油果油,黑芝麻核桃粉 2.南瓜去籽切片蒸熟 3.菠菜焯水切沫 4.南瓜熟后压成南瓜泥 5.鸡蛋打散备用 6.将南瓜泥,菠菜末,黑芝麻核桃粉一起放...
难度:掌勺(高级)时间:30-45分钟主料 鸡蛋2低筋粉60辅料 白糖40植物油6老式鸡蛋糕的做法步骤 1.鸡蛋加入白糖放入无油无水的容器中 2.隔温水打发至蛋糊变稠、 3.低筋面粉过筛,倒入鸡蛋糊中...
第一次电饭煲菜肴 主料 面粉糖盐鸡蛋牛奶电饭煲鸡蛋糕的做法步骤 1.蛋清蛋黄分离,蛋清搅拌均匀后,加入3勺糖,一小搓盐。这里的糖也可以等于1勺炼乳。自由发挥。然后打发蛋清泡沫装不会塌下,筷子不会掉下。...
新面包机柏翠PE6880到家,高兴不已,赶紧找了CANDEY姐的方子,练练手。双管的确实给力,之前也做过不少吐司,但这个是目前为止最高的一个,所以称他为高富帅!烤好后激动的都不敢切,密封放置了一夜,早...
烘焙真的很简单,很多小伙伴刚刚接触烘焙,就跟戚风死磕上了,戚风不简单!从这款鸡蛋饼干开始吧,让你的烘焙之路信心满满! 难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料 黄油40g糖粉30g盐1/16小匙鸡蛋...
食材明细 主料鸡蛋6个低筋面粉195g牛奶180g 辅料黄油25g细糖65g色拉油10g泡打粉2g奶粉10g香草精适量 甜味口味烤工艺廿分钟耗时简单难度 鸡蛋哈雷的做法步骤 1 准备好食材鸡蛋6个、黄...
脆皮鸡蛋糕怎么做 脆皮鸡蛋糕是鸡蛋糕的一种,在我们的生活中,关于鸡蛋糕的做法还有很多,但是这里所说的脆皮鸡蛋糕却是最受欢迎的一种。这大概和脆皮鸡蛋糕的味道是有关系的,脆皮鸡蛋糕有着一般鸡蛋糕的味道,同...
给宝宝的鸡蛋糕 难度:切墩(初级)时间:30–60分钟主料 低筋面粉120g鸡蛋3个绵白糖50g植物油50g辅料 柠檬汁适量泡打粉(也可以不加)1g柠檬鸡蛋糕的做法步骤 1.鸡蛋打入干净无水的盆中,加...
主料:低筋面粉160克鸡蛋100克 辅料:泡打粉4克 调料:牛奶60克水50克白砂糖75克玉米油50克 鸡蛋仔的做法 1.低粉加泡打粉混合备用 2.鸡蛋加入细砂糖中度打发,我通常用三个鸡蛋,但是鸡蛋的...
关于南瓜鸡蛋戚风怎么做好吃的介绍 南瓜鸡蛋戚风用料:鸡蛋五个,白糖80克,南瓜泥100克,低筋面粉85克,植物油50克,盐1克 南瓜鸡蛋戚风做法图解 1,蛋白分次加入60克白糖打至硬性发泡 2,蛋黄加...
难度:切墩(初级)时间:1小时以上主料 巧克力饼干120克黄油45克奶油奶酪250克熟南瓜泥170克辅料 糖50克全蛋1个牛奶60克南瓜乳酪蛋糕的做法步骤 1.饼干压碎后和融化的黄油拌匀,放入模具内压...
平均3.7分,基于7位厨友评价 这是我吃过最好吃的南瓜卷,通常人家吃完,都会问我怎么做的。 材料 鸡蛋3只,白糖200克,罐装南瓜165克,面粉95克,肉桂粉1/2茶匙,烘焙苏打1茶匙,切碎的山核桃...
万圣节就要到了,南瓜可是一大主角。在mitbbs上看到有人推荐那种绿色小南瓜,而且长得越丑的越好吃,于是拉着P去超市买南瓜。天那,我发誓你毕生都没有见过那么丑的南瓜,具体我就不形容了,有兴趣的童鞋可以...
南瓜小蛋糕 减肥瘦身三高调养 鸡蛋2个;白砂糖30g;南瓜泥100g;葡萄干30g;牛奶35g;玉米油40ml;低粉80g; 用到南瓜泥做到的可爱南瓜小蛋糕。 南瓜小蛋糕做法和步骤 1 葡萄干提前泡软...
巧克力南瓜蛋糕的烘焙制作原料 南瓜1个约450g) 砂糖11/2杯 糖粉11/4杯 全蛋2个 植物油1/2杯 酪乳1/2杯 香草香精5g+2.5g 盐2.5g 面粉2杯 无糖可可粉3/4杯 发酵粉5g...
中岛老师的无添加方子用豆腐代替了鸡蛋我做的无糖版删去了糖浆给外公和爷爷做的南瓜降糖^_^ 主料 低筋面粉200克南瓜(去籽皮后)200克豆腐240克糖浆6大勺菜籽油4大勺泡打粉2小勺细盐1克辅料 杏仁...
平均4.7分,基于14位厨友评价 材料 高筋面粉400公克,杏仁粉100公克,糖粉500公克,泡打粉5公克,全蛋500公克,奶油500公克,盐5公克,南瓜泥200公克,南瓜子100公克 做法 1.鸡...
鸡蛋糕,鸡蛋 主料:低筋粉90克,鸡蛋3个,白糖60克,玉米油9克 辅料:香草精几滴 这款蛋糕的做法很简单,灵感来源于我在一个外文网站看到的图片,当时就被那个成品图的鸡蛋壳吸引住了,但是没有配方,所以...
材料 原料:高筋面粉270克,细砂糖50克,盐1小勺,干酵母1又1/2小勺,鸡蛋30克,牛奶160克,黄油20克,表面刷液:全蛋液 做法 1、将除黄油外的所有材料揉成面团,面团揉至光滑后,加入软化的...
平均3.7分,基于3位厨友评价 材料 A.全蛋250公克,细砂糖70公克,柚子果酱30公克,B.低筋面粉100公克,澄粉20公克,C.奶油30公克 做法 1.将钢盆中加水,开中火煮至50℃之水温(即...
蒸鸡蛋糕 补钙铁锌硒 鸡蛋2个(100克);低筋面粉60克; 糖粉70克; 蒸的蛋糕,口感一样细腻绵软哦!而且与烤的蛋糕相比,更多一分清爽和清新,也更健康,对身体没有负担,这个夏天,让我们一起来玩转蒸...
前些天刚学会做蛋糕,就经常做给儿子吃,他也很爱吃。后来吃得多了就有些够,再说蛋糕凉了就会掉渣(因为儿子还很小,还不太会吃)。再说蛋糕也太大,总也吃不完。怎么办哩!有一天烙油饼时,突发奇想,要是把蛋糕做...
主料:吐司2片 辅料:鸡蛋1个 鸡蛋面包棒的做法 1.将胡萝卜吐司、全麦吐司面包去掉四周硬边,切成条状 2.鸡蛋打散,将面包条依次裹上蛋液,摆放在烘焙纸上,入烤箱烤熟即可...
平均5.0分,基于5位厨友评价 材料 A.胡萝卜80公克,B.细砂糖30公克,蛋黄80公克,柠檬汁6cc,柠檬皮屑少许,C.杏仁粉16公克,低筋面粉80公克,泡打粉2公克,肉桂粉少许,荳蔻粉少许,D...
芹菜,鸡蛋蛋糕 营养分析: 芹菜的营养十分丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等多种营养物质。其中,蛋白质含量比一般的瓜果蔬菜高1倍,铁的含量是番茄的20倍左右,还含丰富的胡萝卜素和...
平均3.9分,基于30位厨友评价 材料 材料意大利香肠、比萨面饼、鸡蛋、洋葱、番茄汁、青椒、红椒、摩苏里拉芝士、橄榄油、盐、胡椒 做法 1、洋葱、青椒、红椒切丝,香肠刨成片,摩苏里拉芝士切成丝。 2...
鸡蛋小饼干,也叫杏元饼干。小时候不可多得的美味。 主料 鸡蛋全蛋一个+蛋黄一个低粉65克辅料 细砂糖40克鸡蛋小饼干的做法步骤 1.鸡蛋一个+蛋黄一个,细砂糖40克备用,低粉65克过筛备用,裱花袋一只...
香港鸡蛋仔的做法 1.全蛋液、淡奶、玉米油、水、砂糖同放一盆中,搅拌均匀 2.筛入低筋面粉、泡打粉、木薯粉搅拌均匀 3.过筛一遍 4.静置一小时备用 5.先预热模具,刷上油 6.倒入面糊,面糊倒入中间...
总是记得小时候鸡蛋饼干的味道。大了之后再也没有吃过那种回忆的味道了,今天闲来无事,做了一回,味道和小时候差不多呢。。。好开心哦 主料 鸡蛋100g白糖120g低筋面粉180g回忆鸡蛋饼干的做法步骤 1...
难度:切墩(初级)时间:10分左右主料 面包3片鸡蛋3个辅料 油盐香葱末面包煎鸡蛋的做法步骤 1.香葱洗净切末,鸡蛋打入碗中加香葱末和盐调匀。电饼铛加少许油加热,倒入少许鸡蛋液把面包放到鸡蛋液上煎至蛋...
主料:蛋黄3个约40g,全蛋1个约50g,低粉90g,糖粉40g 酸果鸡蛋饼干怎么做 小时候很喜欢的一道小点心,女儿也很爱吃,这款无需用油,糖也不多,很健康 鸡蛋饼干的健康做法步骤 1.低粉过筛,所有...
食材: 高筋粉:---140g 细砂糖:---25g 酵母:---2g 黄油:---15g 奶粉:---10g 水:---70g 盐:---1g 配料: 小番茄数个,鸡蛋2个,椒盐适量 装饰: 蛋液适...
南瓜蜂蜜蛋糕卷的做法 1.准备好需要的材料。 2.南瓜蒸熟,压成泥。 3.把蛋清与蛋黄分离,把牛奶倒进蛋黄液里。 4.在把玉米油加进去。 5.加入一大勺蜂蜜。 6.把压好的南瓜泥加进去。 7.把以上材...
难度:配菜(中级)时间:1小时以上主料 鸡蛋4个糖60克低粉140克鸡蛋手指饼干的做法步骤 1.蛋清加入20克白糖,打发至泡状; 2.再加入20克白糖打发至提起蛋白有弯钩; 3.蛋黄加20克白糖搅拌均...
鸡蛋壳里孵出的鸡蛋糕的做法 1.找一个螺丝钉,将其用沸水消毒后,用其尖头将鸡蛋的一头轻轻的戳一个小孔 2.将小孔豁开成一个小洞,然后将鸡蛋液从洞口倒出来 3.三个鸡蛋都倒出来后,将全蛋加入白糖隔着40...
难度:掌勺(高级)时间:1小时以上主料 可可戚风蛋糕2片南瓜泥200克橙味QQ糖75克+25克金钻甜奶油250克橙汁50ml辅料 凉开水15ml南瓜慕斯蛋糕的做法步骤 1.奶油打至6分发,加入南瓜泥;...
南瓜泥蛋糕卷的做法 1.准备各种食材。 2.分离鸡蛋,蛋黄盆洗净就行。不要求无水无油。 3.蛋白盆要求是无水无油。 4.蛋黄+白糖20克,拌匀至融化状态。 5.+牛奶30克+玉米油35克,拌均匀。 6...
如何制作南瓜焦糖蛋糕,南瓜焦糖蛋糕的做法是怎样,与您分享南瓜焦糖蛋糕的家常做法 年轻时并不知道自己想要过什么样的生活,但一直清楚地知道我不要过什么样的生活。那些能预知的,经过权衡算计的世俗生活对我毫无...
主料 A:蛋黄70g南瓜泥135g色拉油65g牛奶60g低粉135g辅料 B:蛋白245g白砂糖110g南瓜戚风蛋糕的做法步骤 1.A料依顺序加入拌匀,每加入一样材料彻底混匀后再加下一种。拌合后备用。...
【南瓜纸杯小蛋糕】刚开始第一炉的时候有点烤过了,表皮略黑,之后缩短了一点时间20分钟,再降低了一点温度为150度~~现在出来的效果还不错,只不过最后的成品放凉以后表皮比较硬,网上说应该放色拉油,不知道...
难度:切墩(初级)时间:1小时以上主料 奶油奶酪250克蛋黄1个消化饼干100克南瓜泥135克鸡蛋1个黄油50克辅料 细砂糖60克牛奶30克柠檬皮屑半个肉桂粉1/4小勺(1.25ML)南瓜芝士蛋糕的做...
如何制作海绵鸡蛋糕,海绵鸡蛋糕的做法是怎样,海绵鸡蛋糕的图文做法 海绵鸡蛋糕的主料:低筋面粉(55g)鸡蛋(2个去皮100g左右)细砂糖(35g)橄榄油(5g) 做海绵鸡蛋糕所需厨具:电烤箱、打蛋器 ...
鸡蛋糕的家常做法 鸡蛋糕的家常做法: 材料:奶油60公克,全蛋4颗,细砂糖120公克,低筋面粉140公克,鲜奶60公克,泡打粉2公克 做法 1.取一锅,将奶油放入锅中加热融化后备用。 2.将全蛋、细砂...
南瓜月饼的做法 1.南瓜洗净去瓤 2.上锅大火蒸二十分钟 3.蒸熟后用勺刮出瓤 4.加入奶粉,搅拌均匀 5.锅里放入黄油 6.黄油融化后放入南瓜泥 7.一直小火炒不断翻炒炒至水分收干大约十五分钟 8....
烘焙网分享3种鸡蛋糕的制作方法与技巧 鸡蛋糕的家常做法一 材料:A.全蛋250公克,细砂糖100公克,盐少许,香草精少许,B.低筋面粉100公克,澄粉20公克,C.奶油30公克 步骤 1.将钢盆中加水...
材料 南瓜,高粉,酸奶,鸡蛋,白糖,盐,酵母,黄油 做法 1.南瓜一块蒸熟后碾成泥状。(我也没有称重,我现在做面包基本不称重,都是大约来的) 2.酸奶一瓶,鸡蛋一个,和南瓜泥一起放进面包机,加2大匙...
超可爱的小鸡蛋糕,做给喜欢卡通的小朋友肯定特别受欢迎。各位师傅们都可以来尝试尝试哦~~~因为看步骤真的很简单哦! 小鸡蛋糕的烘焙配方: 淡奶油200g、6寸戚风蛋糕胚一个、砂糖20g、椰蓉适量、水果适...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽,用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感,面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧,希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦!
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