难度:掌勺(高级)时间:1小时以上主料 高筋面粉240g低筋面粉60g细砂糖50g盐3g全蛋液30g水158g即发干酵母3g黄油30g香葱末少许炒香黑芝麻少许全蛋液适量(刷表面用)香葱肉面包的做法步骤...
小编为你介绍饼干的做法大全 1.白兰地渍黑樱桃软曲奇 材料:低筋面粉100克;黄油65克;红糖30克;细砂糖10克;黑樱桃罐头糖水40克;罐头黑樱桃12颗;白兰地30ML;泡打粉1/2小勺(2.5ML...
香葱肉面包 香葱,肉面包 主料: 高筋面粉240g低筋面粉60g细砂糖50g盐3g全蛋液30g水158g即发干酵母3g黄油30g香葱末少许炒香黑芝麻少许全蛋液适量(刷表面用) 香葱肉面包的做法步骤: ...
《葱花午餐肉肉面包卷》主料明细 高筋面粉200g牛奶120g黄油20g酵母4g葱花少量午餐肉3块白芝麻少量 《葱花午餐肉肉面包卷》调料明细 细砂糖30g盐3g 《葱花午餐肉肉面包卷》做法步骤 1...
难度:配菜(中级)时间:1小时以上主料 高粉448g白砂糖112g酵母7g黄油42g温水168g鸡蛋1个牛奶56g辅料 午餐肉片16片马苏里拉适量蛋液少许港式午餐肉面包的做法步骤 1.所有材料(除黄油...
可颂在法语里是羊角的意思。又称羊角面包。在1683年时,土耳其军队大举入侵奥地利的维也纳,但是却久攻不下,土耳其将军心生一计,决定趁夜深人静时分,挖一条通到城内的地道攻入城内。不巧的是,夜深人静时分,...
关于4种面包做法大全带图解,香肠肉松双拼手撕排包,凯撒面包,老面椰蓉包,5度冰种酥粒方包 一、香肠肉松双拼手撕排包怎么做好吃 主料:高筋面粉350克、全麦粉50克、鸡蛋加水250克、酵母粉5克、细砂糖...
材料:(4个的量)一次性纸盒 干煸杏鲍菇一份,高筋粉140g,水70g,酵母2g,黄油15g,细砂糖25g,奶粉10g,盐1g 表面装饰: 蛋液适量,沙拉酱适量,香葱碎适量 做法: 1:备好材料。 2...
苏式肉月饼的做法 1.首先来制作馅料:猪肉选6成肥肉4成精肉的的夹心肉,用绞肉机制作成肉糜。 2.葱姜水制作方法:葱去根洗净,姜切片洗净,锅内倒入100g冷水加入葱姜煮沸后,小火煮十分钟。水的颜色变深...
《香葱肉面包》主料明细 高筋面粉240g低筋面粉60g全蛋液30g水158g即发干酵母3g黄油30g香葱末少许炒香黑芝麻少许全蛋液适量(刷表面用) 《香葱肉面包》调料明细 细砂糖50g盐3g 《香...
关于可可蛋糕的做法大全方法介绍 可可海绵慕斯杯怎么做好吃 可可海绵蛋糕材料:低粉80克、法芙娜可可粉20克、鸡蛋3个、黄油25克、鲜奶40克、糖100克、柠檬汁适量 芒果慕斯材料:芒果泥100克、鲜奶...
小编为你介绍杯子蛋糕的做法大全...
烤箱做蛋糕的做法大全分享 戚风蛋糕 1.蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态 2.蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖),转中高速打至细腻的泡沫,再加入1/3的细砂糖...
关于乳酪蛋糕的做法大全 无油椰浆轻乳酪蛋糕 原料:(8寸圆模一个) 奶油奶酪230g,椰浆200g,低筋粉60g,鸡蛋5个,细砂糖60g 乳酪蛋糕怎么做 做法 1、蛋白和蛋黄分离,蛋白放入冰箱冷冻一会...
关于巧克力蛋糕的做法大全 巧克力海绵蛋糕怎么做好吃(参考分量:8寸方烤盘1盘) 配料:低筋面粉60克,鸡蛋3个(不带壳约50克一个),细砂糖50+30克,可可粉20克,黄油30克 烘焙:烤箱中层,上下...
草莓酸奶蛋糕 选料 酸奶200克(伊利草莓香蕉酸奶)、糖85克、鸡蛋黄4个、奶油50克、面粉85克、玉米淀粉50克、泡打粉1小匙。 制法 1.在酸奶里加35克糖、4个鸡蛋黄搅匀,直至成为浅颜色的糊状,...
面包机如何做面包,美味的家常面包做法带图片 烘焙面包食谱 一、椰蓉面包卷菜谱做法: 1.将面包体所有材料(除黄油之外)放入盆中, 2.抓匀后揉均匀光滑,加入黄油继续揉 3.不断将面团甩出去摔打在案板上...
如何制作金钱小面包 金钱小面包 材料:高筋面粉150克,牛奶70克,鸡蛋20克,奶粉8克,糖30克,盐1克,酵母2克,黄油3克。 金钱小面包的做法 1、所有材料除黄油外放进面包机揉20分钟,后加入黄油...
《面包的做法大全:全麦芝麻包》主料明细 高粉140g全麦粉60g干酵母2.5g水125g黄油6g白芝麻适量 《面包的做法大全:全麦芝麻包》调料明细 细砂糖10g盐4g 《面包的做法大全:全麦芝麻包...
微波炉烤面包做法 材料:高筋面粉300克/干酵粉6克/砂糖15克/盐5克/鸡蛋45克/牛奶150克/黄油9克/上光用蛋液少许。 做法: 1.在容器里放入牛奶和黄油,用微波炉加热30秒,然后取出用打蛋器...
蛋挞肉虾的做法 1.虾虾线,用料酒,盐,五香粉腌入味。里脊肉,加少许盐,老抽,鸡精,五香粉,葱沫搅打均匀成肉馅。 2.把虾放入蛋挞模具中央。 3.填上肉馅,中间摁一个小坑。 4.鹌鹑蛋黄刚好在小坑中。...
用烤箱做蛋糕并不复杂,但是用烤箱做蛋糕的前提是你得先买一款好用的烤箱,有了烤箱之后可以去某宝或是商场里购买一些做蛋糕用的材料,一切都准备好之后,抽出周末时间好好的研究一下吧。 如何用烤箱做蛋糕 蛋糕多...
这款面包是嗜肉一族的大爱,培根、玉米、豌豆、沙拉、奶酪,用料丰富,非甜味,看到配方就喜欢上了,做好之后当成周末的午餐,感觉好象比萨,非常喜欢!一次做的量大,有的上面还洒了奶酪粉,有的尝试着洒了黑胡椒粉...
这款午餐肉玉米面包,加进了沙拉酱,再加上黑胡椒午餐肉和玉米粒,使用了面包机的欧式/柔软模式,面包一口咬下去,每一口都有料,而且是咸味,很对喜欢咸味面包的银噢!使用面包机来制作,把所有材料投进去,一键直...
电烤箱怎么做烤饼好吃,可以做哪些口味的饼干呢?使用烤箱的时候需要注意哪些呢?本文将细细为您介绍。 电烤箱烤饼的做法 一、柠檬饼干 食材准备 低粉、黄油、糖粉、柠檬、盐 方法步骤 1、把柠檬皮去掉,切成...
《蛋糕的做法大全(蜂蜜蛋糕)》主料明细 蛋白2个蛋黄2个低筋面粉60克牛奶20克 《蛋糕的做法大全(蜂蜜蛋糕)》调料明细 蜂蜜20克玉米油15克细砂糖18克 《蛋糕的做法大全(蜂蜜蛋糕)》做法步骤...
双色巧克力蛋糕 材料:海绵蛋糕片4片,1杯牛奶,2个蛋黄,1.5大勺糖粉,1.5大勺玉米淀粉,1小撮盐,10g苦甜巧克力,1.25大勺黄油,85g白巧克力,0.75杯淡奶油,130g树莓,1.5大勺柠...
日式芝士蛋糕 材料 奶油芝士250g,牛油25G,糖25g+50g,鸡蛋4只,牛奶1/4量杯,香草香油1/4量杯,面粉25G 做法 1.蛋糕盘扫油 2.奶油芝士、牛油和25g糖打至奶油状,混入蛋黄、牛...
制作方法1 1.鸡蛋提前从冰箱取出,将蛋清、蛋黄分离,低筋面粉加入玉米淀粉、泡打粉 戚风蛋糕制作、盐混合均匀,过筛备用; 2.在蛋黄中加入20克白糖,搅打均匀,然后分3-4次加入色拉油、牛奶,搅打至蛋...
电烤箱烤饼干:全麦苏打饼干 苏打饼干食材准备 低粉适量,高粉适量,全麦面粉,黄油,酵母,糖粉,盐,小苏打,水。 方法步骤 1、将软化的黄油和各种面粉加酵母,糖粉,盐,小苏打揉成面团; 2、揉匀后,用保...
蛋糕 做法一: 主料 面粉(适量) 调料 鸡蛋(适量)牛奶(适量)油(适量)盐(适量)糖(适量) 厨具 无 第1步:准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦...
1、俄罗斯硬质啤酒面包 材料:低筋面粉250克;高筋面粉150克;砂糖75克;盐4克;干酵母8克;鸡蛋33克;橄榄油25克;奶粉12克;啤酒70克;牛奶110克;黄油25克;红豆粒适量 步骤: 1、将...
《嗜肉族的大爱--培根面包》主料明细 高粉500克奶粉30克酵母6克蛋1个水300克培根适量玉米粒适量青豆粒适量切达奶酪适量 《嗜肉族的大爱--培根面包》调料明细 糖60克盐2克沙拉酱适量 《嗜肉...
1.将午餐肉切成约1厘米的小方块。 2.面包桶内放进水和鸡蛋。 3.加入沙拉酱。 4.再加入细砂糖、面粉、盐和酵母(盐和酵母分别放在面粉的两端,以免盐影响酵母的发酵)。 5.将午餐肉粒和玉米粒放在面包...
简介 刚出炉的面包热乎乎的♨…一扒开,里头软软滑滑的蛋黄卡士达酱便蹦了出来,嗯~~好好吃喔…外表油亮油亮的面包加上内部填的饱满的馅,越吃越好香呢!来吧,做给小朋友这可爱的肉球球面包喔! 材料 高筋面粉...
简介 无需太多的酱料,简单又好吃,法国面包吸收了午餐肉的油脂湿润有嚼劲,齿颊留香。 材料 法国面包一条,午餐肉一罐,辣椒/番茄沙司 做法 法国面包和午餐肉切片,间隔并排在蒸盘里,放入蒸笼蒸5分钟,取出...
《饼干的做法大全(南瓜饼干)》主料明细 有盐黄油70克低筋面粉80克南瓜泥60克瓜子肉少许 《饼干的做法大全(南瓜饼干)》调料明细 糖粉30克玉米淀粉40克可可粉少许 《饼干的做法大全(南瓜饼干)...
慕斯蛋糕 慕斯一般是用烧开的果汁或者水溶化慕斯粉或者鱼胶粉以后,和打发的鲜奶油混合在一起做成慕斯馅,然后抹在蛋糕体上,放冰箱冷藏。 材料:(6寸模)大瓶的黄桃罐头1瓶、动物性鲜奶油130克、柠檬汁2大...
烘焙网分享6种纸杯蛋糕的做法带图片 纸杯蛋糕的简单做法一 牛奶60克,砂糖20克 食用油30克,低筋粉100克,适量的鸡蛋 砂糖80克,塔塔粉(一点点),纸杯(9个) 1、将牛奶(60克)、砂糖(20...
小编为你介绍电饭锅版蛋糕的做法大全 1.电饭锅海绵蛋糕 原料:3个鸡蛋、90g低筋面粉、20ml玉米油、60g白糖 做法: 1.鸡蛋3个糖60克玉米油20ml低筋面粉90克,鸡蛋打至粗泡,加入白糖,分...
关于蛋糕的做法的做法大全 一、草莓慕司蛋糕怎么做好吃 材料:6寸巧克力蛋糕一片,鲜奶油250g,草莓700g,鱼胶粉10克,牛奶100克,白糖30克,威士忌30克。 制作做法: 1、鲜奶油加入白糖,打...
1、鲜奶雪露面包 材料:黄油20g;水57g;盐1小撮;高筋面粉30g;鸡蛋40g;蛋黄5g;(表面泡芙馅材料)高筋面粉235g;奶粉3g;细砂糖28g;盐2g;水124g;鸡蛋35g;即发干酵母2....
黄油,芝士饼干 芝士饼干的做法(0夏天0^^y) 主料 黄油90g奶油芝士90g粗粒糖100g蛋1个中筋面粉250g 辅料 香草粉1勺 步骤 1.黄油和芝士乳酪室温软化,用打蛋器高速混合 2.分次加糖...
面包分类大全及介绍 1、甜面包: 甜面包属于成分较高的一种面包,它的配方内不仅糖的用量较高以使其真正符合其名,而且油份和蛋等原料添加量亦相对较高; 甜面包在国外为休息或早餐时的点心,销售量很大,...
做法共4个步骤反馈 1.肉切块,人开水肏熟捞起;(也可以在水里加葱、姜或者蒜加味;肉不用切太小,因为还要用搅拌机绞碎) 2.稍凉一点放到料理机里搅碎,我用的是绞肉刀盘,绞到没有整块的肉就可以了。 3....
平均5.0分,基于1位厨友评价 材料 雞腿肉半塊,洋蔥3分之1個,雞蛋1顆,薏仁粉2匙,低筋麵粉2匙,鹽一點點,橄欖油一點點,芝士片1片,醬油1匙,蜂蜜1匙,水一點點 做法 1、將雞蛋一顆、薏仁粉2...
电饭煲焖肉的做法 1.备齐所需食材。板栗提前剥壳备用。 2.油温五成热时下大料炒出香味,草果用刀拍裂开。 3.先放辣椒,后放姜蒜,炒出香味。 4.放鸡肉炒至变色后加入料酒,生抽,老抽翻炒片刻。 5.放...
苏轼肉月饼的做法 1.先制作水油皮,加入100g面粉,30g猪油,3g盐,后加50g水。揉至出膜,也可摔打,出膜快。保鲜膜盖好醒30分钟。 2.制作油皮,加入60g面粉,30g水,揉成油皮。醒25分钟...
食材: 蛋糕:鸡蛋150g,低筋面粉100g,细砂糖125g,植物油25g。 奶油:动物奶油200g,白糖50g。 翻糖膏:白糖250g,蛋白1个,泰勒粉15g,黄油或白油少许,色素适量。 土:奥利奥...
小编与你一起分享芒果慕斯蛋糕的几张做法。。。 1【芒果慕斯蛋糕】 主料鸡蛋(3个)牛奶(30毫升)低筋面粉(90克)细砂糖(100克)蛋清(60克)清水(30毫升)冷冻芒果泥(200克)吉利丁片(6克...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽,用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感,面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧,希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦!
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