鸡蛋煎面包

鸡蛋煎面包的做法

1.面包片中间挖个圆洞。

2.准备好一个鸡蛋和10克黄油。

3.另外一个鸡蛋敲在比较大的盘子里打散，这个鸡蛋用来裹面包片用，敲在盘子里方便面包片裹蛋液。

4.将黄油放入电饼铛中，融化后用刷子刷开。

5.将挖了洞的面包片裹上鸡蛋液，放入电饼铛中。

6.往圆洞中倒入完整的一个鸡蛋。

7.待底部凝固后翻面，两面都金黄色后盛入餐盘中。

8.将挖出来的圆形面包片裹上蛋液，煎至两面金黄后取出。

9.煎好的面包片叠放在一起，挤上番茄酱做作点缀，美美的鸡蛋煎面包就做好了。

面包教程推荐

土司面包煎鸡蛋

土司面包煎鸡蛋的做法

1.成品图。

2.土司片用模具压成圆片，中部空出来。
我用饺子皮模具压的。方法：把模具放在土司片中间，用菜刀放平用力拍一下，中间部分与边缘就分离了，用不锈钢模具也同样拌匀，非常方便。

3.平底锅抹少许油烧热，放上土司片，磕入鸡蛋，用筷子把蛋黄固定在正中间几秒钟就会定型，不至于偏到一边。

4.小火煎，在鸡蛋上撒少许盐。
一定要是小火，不然土司片焦了鸡蛋还是生的。

5.蛋清变白后盖上刚才挖出的面包片。

6.翻面，小火继续煎一会儿即可。

7.盛出装盘，撒些罗勒碎即可。

8.成品图。

9.成品图。

10.这个是背面盖上面包片的样子。

11.切面。这样煎出来的鸡蛋黄有点溏心，如果喜欢全熟的可以在煎的时候把蛋黄戳破即可。

煎面包

材料

两组材料

甲组材料：面包鸡蛋牛奶黄油（大约一小汤匙）

乙组材料：面包鸡蛋食盐食油（一点点）

做法

两种做法

甲组做法

1把鸡蛋打散和牛奶混合

2将面包边角切除

3将面包的两边在鸡蛋液与牛奶的混合液浸一下

4将黄油放在煎锅上开弱火

5待黄油融化气泡后把面包放入煎锅

6将面包的两面煎至金黄就大功告成

乙组做法

1把鸡蛋打散

2面包片去边一分为二

3将面包的两边在蛋液浸一下

4将食油放在煎锅上

5将面包的两面小火煎至金黄

6煎好后撒上点盐就可以了

乙组做法的第六个步骤是给喜欢吃咸甜口味的朋友一个建议

法式香蕉煎面包

材料

面包2片、香蕉切厚圆形、蛋1个、鲜奶2-3tbsp、牛油、糖1-2tbsp

做法

1.蛋＋鲜奶＝打散

2.平底锅＋奶油＋面包两面沾蛋液＝煎金黄色，盛盘

3.同一个平底锅＋奶油＋香蕉＋糖＝小火煎

4.最后香蕉铺上面包上

做面包方法很多，由编辑撰写的《鸡蛋煎面包》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问面包煎鸡蛋的做法专题！感谢您的阅读！