《花生桃酥》主料明细
花生70g鸡蛋1个低筋面粉250g
《花生桃酥》调料明细
玉米油100g细砂糖80g小苏打2克
《花生桃酥》做法步骤
1
糖和鸡蛋,玉米油先搅拌匀至糖融化,然后加入过筛的低筋面粉和小苏打拌匀2
加入花生碎拌匀,然后弄成20克的小团搓圆压扁3
在表面刷蛋液4
再撒适量的黑芝麻5
放入烤箱烘烤,上下火180度烤20分钟6
烤至金黄即可7
待凉装包装好8
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花生版桃酥
《花生版桃酥》主料明细
普通面粉(中筋)500g鸡蛋1个黑芝麻少许花生看口味
《花生版桃酥》调料明细
白糖250g玉米油300ml泡打粉1/4量勺5勺小苏打1/4量勺一勺
《花生版桃酥》做法步骤
1
将鸡蛋打散,加入白糖,植物油,混合均匀。将面粉,泡打粉,小苏打混合,倒入鸡蛋糖油的混合物中。2
生花生用电饼铛或烤箱或炒锅弄熟,弄掉皮3
放入塑料袋4
擀碎5
放入花生碎6
混匀7
先揉成小团再压扁,刷上蛋液,撒上黑芝麻8
放入烤箱,180°c上下火约15分钟9
成品芝麻花生酥(桃酥)
《芝麻花生酥(桃酥)》主料明细
普通面粉250g花生50g
《芝麻花生酥(桃酥)》调料明细
细砂糖100g植物油100g小苏打2g
《芝麻花生酥(桃酥)》做法步骤
1
油鸡蛋糖混合2
再加入面粉小苏打3
揉成面团倒入花生碎4
揉成介个样子~5
滚成小球压扁刷层蛋液撒芝麻进烤箱上下管180度20分钟左右(不同烤箱不一样脾气,只要上色就可以,时间太久容易变硬)6
好吃,么么哒~传统经典的核桃酥(加些花生更好吃)
《传统经典的核桃酥(加些花生更好吃)》主料明细
低筋面粉180g奶粉25g泡打粉(不加也没什么影响)1g鸡蛋2个黄油60g橄榄油(植物油就可以)30g核桃45g花生20g黑芝麻10g
《传统经典的核桃酥(加些花生更好吃)》调料明细
白砂糖50g
《传统经典的核桃酥(加些花生更好吃)》做法步骤
1
黄油加白砂糖打至发白2
两个蛋清和一个蛋黄打散3
分三次加入黄油中,打匀4
加入低筋面粉、奶粉和泡打粉5
搅拌均匀,在加入橄榄油,搅匀6
把花生和核桃放入微波炉,打一分半钟7
把花生皮搓掉,尽量也把核桃的皮搓掉8
把花生和核桃碾碎,加入刚才的面团中,搅拌均匀9
把它们分成小球,然后按扁10
这时候,剩的一个蛋黄来了。把蛋黄刷到桃酥上,再撒上少许黑芝麻11
放入烤箱,200度15分钟12
烤的时候隔五分钟看一次,按自己烤箱的实际情况改变一下温度13
晾凉之后脆脆的,也很酥,味道很不错的!——桃酥
《——桃酥》主料明细
低筋面粉200克鸡蛋1个核桃碎80克蛋黄液少许
《——桃酥》调料明细
色拉油100克泡打粉4克糖90克小苏打2克
《——桃酥》做法步骤
1
核美味约会2
核桃碎3
白糖4
鸡蛋5
色拉油、鸡蛋液、糖放入盆中混合6
搅拌均匀7
面粉、泡大粉和小苏打混合均匀,过筛后加入上料中8
搅拌均匀9
将核桃碎倒入上料中10
混合后拌成面团11
用塑性神器--挖西瓜勺来整形12
呵呵,挖一勺13
定性14
蛋黄液15
在饼干坯子表面刷上一层蛋液16
一盘17
放入预热好的烤箱中上层,180度上下火烤15分钟,烤至表面金黄色即可。18
出炉19
核美味相会——桃酥20
核美味相会——桃酥21
核美味相会——桃酥22
核美味相会——桃酥23
核美味相会——桃酥桃酥饼
《桃酥饼》主料明细
低筋面粉220g鸡蛋1个低糖50g核桃40g
《桃酥饼》调料明细
泡打粉2.5g小苏打1g
《桃酥饼》做法步骤
1
面粉泡打粉小苏打混在一起2
核桃3
鸡蛋4
应该把油和鸡蛋放一起绞伴,再放糖5
把核桃打碎伴入面粉中6
接着把面粉备料和蛋一起楺成面团7
最后成品上涂层蛋液8
在预热好的烤箱里,180度15分钟可以出炉啦