《简单小零食-花生一口酥》主料明细 辣椒粉(没有可以不放)适量低粉(普通面粉也可以)100g生花生一小把鸡蛋液10g(一点即可) 《简单小零食-花生一口酥》调料明细 植物油40g白糖20g泡打粉1...
1、用量杯装大概120克的小麦粉。 2、如果有秤,精确到120克最好。 3、发酵粉1小勺 4、小麦粉和发酵粉一起过筛。 简单易学的平底锅小蛋糕配方 5、因为还会有小疙瘩,要用手指认真按压检查一遍。 6...
主料:椰子粉50克,低粉50克,红糖50克,黄油35克,鲜奶35克,全蛋1个,泡打粉3克 制作步骤: 1、所有食材集合。 2、室温软化黄油,加入红糖,用打蛋器充分拌匀。 3、分次加入蛋液搅拌。 4、一...
原料:低筋面粉100g、无盐黄油55g、蛋黄1个、糖粉30g、奶粉10g(没有可不加,其量用低粉代替)。 猫脸小饼干的做法 1、原料备用。 2、将黄油切小块,室温下软化。 3、用电动打蛋器打至发白、颜...
花生酱,小饼干 花生酱小饼干的食材和调料: 低粉200克粗粒花生酱130克植物油80克糖粉60克盐 花生酱小饼干的的家常做法,花生酱小饼干怎么做好吃 一、花生酱和植物油充分搅匀,加糖粉和盐(手指捻一点...
巧克力小饼干怎么做,巧克力小饼干的制作技巧 巧克力小饼干的做法 主料:无盐黄油230g,软质巧克力150g,糖粉75g,低筋面粉300g,可可粉50g,耐烤巧克力豆适量 巧克力小饼干的做法步骤图 1....
鹅蛋法式海绵小蛋糕怎么做好吃,鹅蛋法式海绵小蛋糕的做法是怎样,鹅蛋法式海绵小蛋糕的制作教程与您分享 鹅蛋法式海绵小蛋糕 用料:鹅蛋黄40克,细砂糖45克,鹅蛋白60克,低筋粉30克,玉米淀粉20克 鹅...
双色饼干怎么做,小菊花造型双色饼干的图文做法 菊花饼干口感香脆,挤花饼干口感类似于曲奇,比较酥,夹了草莓酱,味道很丰富和特别。还用双色饼干方子做了一些皇冠双色饼干,用的弹簧压模,很好操作,饼干也特别好...
鸡蛋两个用手动打蛋器打散至无水的盆里 加入色拉油,搅打至均匀乳化(大豆油或者玉米油都可以) 加入料理机打好的糖粉,根据自己口感适量添加分量,我一般放100g^_^ 将油,蛋,糖,用手动打蛋器搅拌均匀,...
配方:鸡蛋:40个 糖:1500g 盐:20g 牛奶:700g 面粉:2000g 泡打粉:40g 蛋糕油:80g 色拉油:150g 液态酥油:150g 做法:这款蛋糕的做法类似海绵蛋...
《奶牛小四卷~简单几步》主料明细 鸡蛋4个低筋面粉50g牛奶40ml淡奶油150ml 《奶牛小四卷~简单几步》调料明细 糖粉40g(蛋白30g蛋黄10g)植物油40ml可可粉1勺糖粉20g 《奶牛...
红萝卜小餐包 红萝卜,小餐包 主料: 红萝卜适量白砂糖45g牛奶130ml盐2g酵母3g高筋面粉250g牛油20g 红萝卜小餐包的做法步骤: 1.依次放入酵母、水、白糖、红萝卜泥、盐,每放一样都先搅拌...
《烘焙如此简单—圣诞小饼干》主料明细 面粉130g鸡蛋半个 《烘焙如此简单—圣诞小饼干》调料明细 白砂糖12g橄榄油45ml 《烘焙如此简单—圣诞小饼干》做法步骤 1 橄榄油和白砂糖混合拌匀。 ...
《超级简单的黄油小饼干》主料明细 低筋面粉360克黄油240克蛋黄240克2个 《超级简单的黄油小饼干》调料明细 糖粉120克盐1克 《超级简单的黄油小饼干》做法步骤 1 黄油软化后加入糖粉和盐...
《蔓越梅曲奇~步骤简单材料好找的亲民小酥饼》主料明细 黄油65g面粉115g蛋黄一个 《蔓越梅曲奇~步骤简单材料好找的亲民小酥饼》调料明细 糖粉30g 《蔓越梅曲奇~步骤简单材料好找的亲民小酥饼》...
《简单牛奶小饼干—下午茶甜点》主料明细 低筋面粉180g奶粉20g鸡蛋1个 《简单牛奶小饼干—下午茶甜点》调料明细 橄榄油50g细砂糖70g可可粉20g泡打粉1g盐1g 《简单牛奶小饼干—下午茶甜...
《小饼干好吃又简单》主料明细 低粉100g鸡蛋20g黄油40g 《小饼干好吃又简单》调料明细 糖30g盐1、25克泡打粉1.2g 《小饼干好吃又简单》做法步骤 1 1、黄油软化后加入盐和糖,打直...
今天这款小餐包,属于咸口的,做早餐非常合适。做法超级的简单! 发酵粉6G(我用5G),细砂糖12G,盐6G(我用细盐5G),水177G,橄榄油9G。用料:高筋粉300G,洋葱碎18G, 1.称量所有材...
自制小饼干(简单易学)的做法 1.准备材料 2.将黄油取出隔温水融化后加入糖粉用电动打发器打开后面加入蛋黄一起搅拌均匀 3.搅匀好放入低筋面粉把它揉成光滑面团 4.然后用保鲜袋装起来放入冰箱冷藏30分...
圣诞小饼干(简单)的做法 1.称材料 2.黄油放入中盆用胶皮刮刀适量弄软化 3.把黄油和糖一起放入搅拌机搅拌,只到打软为止 4.加入鸡蛋?,一个一个加,(只到融入黄油里再加另一个)留一点蛋白,《“只到...
《简单易做的小餐包》主料明细 高筋粉300g酵母10g牛奶150g黄油40g鸡蛋黄一个芝麻少许馅适量 《简单易做的小餐包》调料明细 糖40g 《简单易做的小餐包》做法步骤 1 准备所有食材 2 ...
有不足的地方欢迎指出噢,我们一起进步一起成长,不懂得地方我会帮助大家来解决的。 主料 低粉120克黄油70克乌梅4-6颗全蛋液1/3颗糖70克超级简单的乌梅小饼干的做法步骤 1.黄油软化之后打发黄油,...
今天这款饼干,个人觉得,非常好吃,很适合休闲时刻,或者作为办公室抽屉里的解馋零食。无论外表、口感,都很能给人满足感,推荐推荐~ 【巧克力随心饼干棒的做法】(参考分量:40条) 配料:低筋面粉100克,...
很简单的一款小饼干,最突出的是饼干表面的网格状的格子,看起来很像菠萝的表面,制作的过程也很好玩。烤好的饼干香喷喷的,咬一口酥脆香甜,满足感充满味蕾。 用料 面粉180g 黄油120g 白砂糖80g 鸡...
如果你想特别特别特别简单快速的制作一款小饼干,就选它吧。 这道小饼干,说起味道,吃起来你肯定会觉得很熟悉。而做起来更是快手到不行。不信看看制作步骤,除去烘烤时间,混合材料做好面糊绝对超不过5分钟。 当...
平均3.9分,基于378位厨友评价 材料 鸡蛋4个,面粉普通勺子四勺,糖也是四勺。 做法 1、先把面粉拿去蒸十几分钟(因为我买不到低筋粉,就用做馒头用的面粉来蒸一下代替低筋粉)蒸好后拿出来放凉。 2...
简介 想吃蛋糕,家中没有添置烤箱,那也没关系,就用个会做蛋糕的电饭煲做蛋糕做吧,一样挺好吃的,做出的蛋糕气孔均匀有弹性,关键是没有弄丢海绵的名声。 用料 低粉130克,蛋5个,橄榄油20克,红糖100...
平均4.2分,基于42位厨友评价 松饼与培根煎蛋一样,是西方最常见的早餐之一。我今天为大家介绍的这款松饼,不仅营养丰富、原料常见、口感松软,最重要的是做法非常简单。 材料 面粉1杯,鸡蛋1个,牛奶3...
月饼的简单做法的做法 1.备好食材(月饼模一个,抹茶月饼皮25克,蔓越莓熟馅25克) 2.把馅料搓成圆球,把抹茶皮按成饼状,蔓越莓馅放在饼皮中间。 3.放在手掌心,把饼皮往中心推捏。 4.把口收住,把...
简介 特别感谢新浪瑶宝宝的胖妈妈提供的方子 材料 方子:6寸(硅胶六连模)---(我用的是硅胶玛芬蛋糕模),奶油奶酪250克(我用230克),糖55克,柠檬汁1小匙(我省略了),鸡蛋2个,鲜奶油60克...
VeganBlueberryCupcake(转自《TheJoyofVeganBaking》)注:这个量做12个中等大小的纸杯蛋糕 主料 中粉260克小苏打1.5小勺盐0.5小勺柠檬皮屑2个柠檬的皮糖1...
如同婴儿时包裹着自己全身的温暖毛毯,或是每天手牵手一起睡觉的小狗布偶,这是一种让人永远,永远不想忘怀的珍贵滋味。非常质朴简单的生乳酪蛋糕,但是滋味浓淡却那么恰到好处~ **以下材料分量可制作直径为12...
平底锅,芝士蛋糕 主料:低粉85克,黄油60克,蛋黄1个,糖15克 辅料:奶油奶酪100克,淡奶油100克,糖35克,鸡蛋1个,蛋清1个,低粉18克,柠檬汁(半个柠檬挤汁)1大匙,盐2克 巧克力芝士蛋...
【黑加仑麦芬的做法】(参考分量:小蛋糕连模12个) 配料:低筋面粉100克,鸡蛋50克,细砂糖60克,动物性淡奶油50克,朗姆酒15克,黑加仑果酱50克,盐1/4小勺(1.25ML),泡打粉1小勺(5...
食材明细 主料低筋面粉100g 辅料糖80g鸡蛋4个普通淀粉适量 原味口味未知难度 超简单的蛋糕的做法步骤 1 四个鸡蛋打散加入白糖 2 高速打发,打成发白粘稠纹路,筛入面粉,从右上方划过盆底左上方出...
小编教你如何学做德式小餐包 德式小餐包 用料: 面团:高筋粉125g,细砂糖1/2小勺,盐1/4小勺,干酵母1/2小勺,水75g,黄油5g, 碱水:水750g,盐1.5小勺,小苏打1/2小勺 装饰:松...
用豆果上好多配方,做了两次总结了一下,这个比较方便,德芙的浓度是66%,怕苦的话就少放一点也没事。这个热量相当高,怕胖的姑娘少吃…… 难度:配菜(中级)时间:10-30分钟主料 德芙黑巧克力60g黄油...
简单童趣-双味培根小棍面包 双味,培根,小棍面包 培根和黑橄榄做基地,分别混合帕马森芝士粉和蒜粉做成两种味道的咸面包,实在是很受小朋友和大朋友的亲睐,吃起来顺手又顺口,早餐下午茶宵夜加餐都再适合不过啦...
简单的蛋糕卷的做法 1.蛋黄加入过筛白糖搅拌糖融化 2.加入植物油和奶,搅拌三分钟 3.提前把饺子粉和面粉混合在一起成为低筋面粉,过筛加入 4.蛋清提前加入两滴白醋,10克白糖打发到起泡沫再加入10克...
最简单的蛋糕的做法 1.先把蛋黄和蛋清分离。 2.先搅拌蛋黄。搅拌一会儿后,再加入20克白糖,55毫升菜油,继续搅拌,直至蛋黄发白。 3.在搅拌好的面粉里加入70克面粉,继续搅拌。要搅拌到成面糊,就是...
主料 黄油50糖60鸡蛋一颗低筋面粉100泡打粉6牛奶40简单滴妙芙蛋糕的做法步骤 1.黄油放在一个盆子里隔水加热融化然后加入糖用蛋抽子打匀 2.鸡蛋打散分三次倒入盆中每次都要充分混匀使其融合 3.筛...
主料 蛋黄3个细砂糖20g水30ml色拉油30g香草精适量低筋面粉50g辅料 蛋清3个细砂糖50g超简单戚风蛋糕的做法步骤 1.蛋黄中加入20g细砂糖,搅拌均匀 2.加入水,色拉油,香草精,1/2的低...
平均3.8分,基于46位厨友评价 材料 原材料:饼干粉,芝士粉,牛奶,黄油 道具:打蛋器,蛋糕模具,平铲 做法 1、在蛋糕模具里抹上一层黄油,然后压碎饼干加入一小勺黄油拌匀 2、饼干那部分放在蛋糕模...
红茶戚风蛋糕 红茶,戚风蛋糕 制作戚风蛋糕的关键是打发蛋白霜要充分,一定得到完全状态。模具内不要涂抹黄油,要不会塌陷。出炉立刻倒扣冷却,完全冷却后再脱模。 主料: 蛋黄3个蛋清4个红茶包2小包开水18...
自己很喜欢的一款蛋糕,因为简单、方便,快速、美味。有时候总觉得做烘焙,总是要带着称去量,很不随心,这款蛋糕却非常适合不喜欢被称束缚的美眉们,除了面粉要大概这个量外,其他材料都是随心 主料 面粉150g...
今天是圣诞节,祝童鞋们圣诞节快乐! 圣诞节要吃什么小甜点呢,最好是简单又容易操作的,那就属这玛芬蛋糕了,再给弄个草莓做成圣诞老人的造型,孩子们绝对爱死你啦。 身边有很多朋友在我的影响下也开始玩烘焙啦,...
主料 低粉牛奶奶粉糖粉鸡蛋黄油奶油醋水果小蛋糕的做法步骤 1.蛋黄和蛋清分开 2.蛋清加几滴醋 3.筛入低粉,加入打好的蛋清上下翻均匀 4.倒入纸杯内 5.将考好的纸杯蛋糕掏空 6.将准备好的水果加上...
前两天闺蜜问我,“快到你生日了,打算咋过?”我想都没想,直接回应“一碗长寿面”。回想小时候每次到生日这天,我都会满怀期待,期待着当天的礼物,还有就是那个大大的许愿蛋糕,可如今,我终于明白了为什么大人都...
玛芬算是烘焙当中很简单的小点心,只要把材料备齐克重称好,按照步骤把所有材料混合均匀,放到模具里入烤箱烤就行。这样快手简单又好做的小蛋糕。既使是烘焙新手也能轻松做出。 p.s:刚烤出来的小玛芬们表面会偏...
【蜂蜜巧克力杏仁薄脆的做法】(参考分量:11寸方烤盘3盘) 配料:黄油50克,细砂糖80克,蜂蜜30ML,中筋面粉(即普通面粉)30克,蛋白1个,杏仁片40克,黑巧克力(切碎)40克 烘焙:烤箱中层,...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽,用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感,面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧,希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦!
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