#雀巢鹰唛炼奶#抹茶炼乳棒

2019-12-20
抹茶蛋糕的做法 面包的做法奶棒 奶棒面包的做法

《#雀巢鹰唛炼奶#抹茶炼乳棒》主料明细

炼乳40克低筋面粉75克奶粉20克黄油40克

《#雀巢鹰唛炼奶#抹茶炼乳棒》调料明细

抹茶粉5克

《#雀巢鹰唛炼奶#抹茶炼乳棒》做法步骤

1

黄油软化后放入盆中,用刮刀拌匀;

2

撰写制作步骤

3

加入炼乳和奶粉,搅拌均匀;

4

把低筋面粉和抹茶粉混合筛入,用手抓揉成均匀的面团;

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撰写制作步骤

6

把面团放在案板上擀成薄片;

7

撰写制作步骤

8

切去多余的边角,整形成长方形;

9

然后用刀切成宽1厘米左右的长条,摆入烤盘;

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烤箱预热170度,上下火全开,放在烤箱中层,大约烤20分钟左右。

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雀巢炼奶做多口味炼乳饼干


《雀巢炼奶做多口味炼乳饼干》主料明细

黄油150g奶粉45g炼奶150g低筋面粉320g

《雀巢炼奶做多口味炼乳饼干》调料明细

抹茶粉10g可可粉10g

《雀巢炼奶做多口味炼乳饼干》做法步骤

1

将黄油室温软化后拌匀,把奶粉放进去拌匀

2

把低筋面粉过筛放入已经拌好的黄油奶粉里面,然后和面

3

和的差不多以后分成三等份,一份加入可可粉(先把面团抓碎然后再放可可粉)

4

和成团

5

一份加入抹茶粉

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和成团,然后把保鲜膜铺到案板上把三份面团都擀成薄饼,放入冰箱冷藏10分钟

7

用自己喜欢的模型印出饼干就可以上烤箱烤了

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170度中上层,15分钟就可以了,我第一炉180度15分钟就烤的有点焦了。晾凉装盒。

奶香炼乳棒


《奶香炼乳棒》主料明细

低筋面粉120克奶粉30克炼乳55克黄油60克柠檬汁适量

《奶香炼乳棒》调料明细

白砂糖适量泡打粉少量

《奶香炼乳棒》做法步骤

1

准备好所需材料~

2

将黄油融化(一定要融化到液态),加入炼乳和奶粉。塞入面粉和泡打粉的混合物、柠檬汁、白砂糖(具体用量适个人口味而定)。将所有材料揉成面团

3

用擀面杖将面团擀成薄片,去除形状不规则部分后切条。

4

放入烤箱,上下火180度10分钟

抹茶饼棒


《抹茶饼棒》主料明细

低筋面粉75g植物油(黄油)26g奶粉20g

《抹茶饼棒》调料明细

抹茶粉5g糖粉20g

《抹茶饼棒》做法步骤

1

将所有的东西混合在一起揉成一个圆

2

接着将面团擀成皮~切成长条

3

也可以是其他形状,样子随你弄

4

放入预热的烤箱,180度15分钟左右

5

就好了

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炼乳棒


《炼乳棒》主料明细

奶粉40克黄油80克炼乳80克低筋面粉160克

《炼乳棒》调料明细

《炼乳棒》做法步骤

1

黄油切小块室温软化

2

加入奶粉和炼乳,搅拌均匀

3

搅拌成糊

4

筛入面粉

5

搅拌均匀,成面团

6

面板上铺上一层保鲜膜,擀成3~5毫米的薄片

7

去掉边缘不规则的地方,切成大小均匀的条。忘记拍照片了。也可以做出自己喜欢的形状

8

放入烤箱中层,180度,上下火,烤8~10分钟。

炼奶 饼干


《炼奶饼干》主料明细

面粉280g炼奶20g黄油140g巧克力粉备用

《炼奶饼干》调料明细

糖粉45g

《炼奶饼干》做法步骤

1

黄油软化加入所有材料混合(除了巧克力粉)若成面团放入冰箱冷藏半小时

2

然后做成饼干形状

3

晒好巧克力粉

4

150度火烤20分成行

炼奶面包做法


材料:

750克重量:(图为750克量)

金像面包粉300克,鹰麦炼奶78克,鲜奶190克(或清水175克加奶粉15克)

盐3/4小匙,酵母1又1/4小匙

黄油24克,砂糖24克

450克重量:(450克重量请选择450克的程序)

金像面包粉250克,鹰麦炼奶65克,鲜奶160克(或清水150克加奶粉10克)

盐1/2小匙,酵母1小匙

黄油20克,砂糖20克

制作方法:

1.取出面包桶先放入炼奶,鲜奶,盐,砂糖,再放入面包粉。放入面包机内,按下程序发面程序先搅拌20分钟。。(这里只借用里面的20分钟搅面,20分钟后要停机哦,不然就会继续发面的)

2.20分钟后停机休息一下,放入酵母粉和黄油再度开启机器,按下程序甜面包设定750克烧色浅

接下来等着机器自动完成就行了。

炼乳饼干棒的做法


主料:低筋面粉100g,炼乳适量

辅料:黄油适量,白砂糖适量,鸡蛋适量

炼乳饼干棒的做法

步骤1:将面粉,泡打粉过筛。

步骤2:黄油中加入白糖。

步骤3:用打蛋器稍稍打发。

步骤4:加入二分之一的蛋液。

步骤5:搅打成糊状。

步骤6:将剩余的蛋液中加入炼乳。

步骤7:将两种液体混合,搅匀。

步骤8:筛入过好筛的粉类。

步骤9:揉成面团。

步骤10:擀成面片。

步骤11:切成条。

步骤12:上下火,200度,15分钟。

炼乳饼干棒烹饪技巧

1、烤箱的温度要酌情掌握。

2、面团不要过度的进行揉捏,否则影响口感的酥脆程度。

阿拉奶棒


《阿拉奶棒》主料明细

鸡蛋1个奶粉20g低筋面粉100g

《阿拉奶棒》调料明细

糖粉20g橄榄油一点点,没有可以不放

《阿拉奶棒》做法步骤

1

鸡蛋,糖粉,奶粉

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搅打均匀

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留一些蛋液出来,加入一点点橄榄油。

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加入低筋面粉

5

揉捏成不粘手面团,放置半小时

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整成长方形

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装入保鲜袋,用擀面杖压平

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切成小长条

9

用手捏住两头,扭几下

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烤盘上放纸,摆好阿拉棒,把预留的蛋液耍上去

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烤箱预热,160度,25分钟

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卖相不错!

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香味扑鼻而来~

感谢您的阅读,希望《#雀巢鹰唛炼奶#抹茶炼乳棒》的精彩内容能满足的您需要。同时,更多精彩教程请访问我们的抹茶蛋糕的做法专题!

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