粘玉米面单饼是一道美味可口的传统小吃,其独特的口感和丰富的营养价值使其受到了许多食客的青睐。下面就让我们一起来了解一下制作粘玉米面单饼的做法和面技巧吧。制作粘玉米面单饼的主要原料包括玉米面、水和适量的盐。玉米面是制作粘玉米面单饼的关键原料,它给予了饼皮独特的黏性和口感。适量的盐则可以提升整个口味的层...
全麦面粉与玉米面粉是两种常见的食品原料,在烹饪和膳食选择上都具有一定意义。它们在制作过程、成分和营养价值等方面存在明显的区别。全麦面粉是由全谷物磨成的粉末,主要包括小麦和麦麸的外皮和胚芽。相比之下,玉米面粉是由将玉米籽取出磨碎而成。从源材料上看,全麦面粉包含多种谷物的外皮和胚芽,而玉米面粉主要由玉米...
玉米面电饭煲,是一道美味又营养的传统食物。它融合了玉米面的独特香甜和电饭煲的方便快捷,带给我们口感丰富多样的美味体验。今天,我们来探讨一下怎样制作出一锅最好吃的玉米面电饭煲。选购优质的玉米面是制作美味玉米面电饭煲的关键。在选择过程中,我们要选择颗粒饱满、色泽鲜艳的玉米面,避免选择粉体颗粒过大或颜色暗...
玉米面粉与全麦面粉是两种常见的面粉制品,它们在食品加工和烹饪中具有广泛的应用。本文将从原材料、营养成分、制作工艺、食用方法等多个方面介绍这两种面粉。我们来看一下玉米面粉。玉米是一种主要作为粮食和饲料的植物,它的种子是制作玉米面粉的原材料。玉米面粉的制作工艺相对简单,首先将玉米粒磨碎成粉末,然后进行筛...
蔬菜玉米饼子是一道美味又营养的家常菜,它以新鲜的蔬菜和香甜的玉米为主要材料,口感酥软,香气四溢。今天,我将和大家分享制作蔬菜玉米饼子的家常做法。我们需要准备以下的食材:玉米粉、鸡蛋、鲜奶、胡萝卜、豌豆、甜玉米粒、大葱、红椒和盐。1. 我们要处理蔬菜。将胡萝卜和红椒切成小丁,豌豆和玉米粒用开水焯烫一下...
窝窝头是一道传统的北方小吃,也是中国多个地区的主食之一。其制作方法多种多样,今天我要介绍的是玉米面加豆面的窝窝头的做法。准备好所需的原料。我们需要准备玉米面、豆面、水以及一些辅助材料,如发酵粉等。玉米面和豆面的选择非常重要,需要选购新鲜的、无杂质的粉料,以保证口感和风味。我们开始制作窝窝头的面团。将...
玉米面是一种常见的粮食,富含多种营养成分,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。它不仅可以用来制作传统的玉米面食,还可以用来制作各种美食,如玉米面桃酥。下面我将为大家介绍一种使用玉米面制作桃酥的配方和制作步骤。让我们先准备好所需的食材和器具:食材:1. 玉米面:200克2. 糯米粉:50克3...
玉米面粉和玉米淀粉是由玉米粒经过加工而得到的两种食品原料。它们在食品工业中具有广泛的应用,但是在性质和用途上有所不同。玉米面粉是玉米经过研磨而成的粉末状物质。玉米面粉的主要成分是碳水化合物,其中包括淀粉、纤维素和糖类等。与其他面粉相比,玉米面粉的特点是黄色,具有浓郁的玉米香味。玉米面粉在食品加工中常...
玉米面粉和玉米淀粉是两种常见的玉米加工产品,它们在外观、成分、用途等方面存在一些区别。从外观特征上来看,玉米面粉和玉米淀粉在形态上有一定的差异。玉米面粉呈现黄色或白色粉末状,具有较强的颗粒感,比较粗糙;而玉米淀粉则为白色粉末,质地细腻,没有颗粒感。从成分构成上来看,玉米面粉和玉米淀粉是有所不同的。玉...
1.准备用料 2.将熟土豆压成泥,加入盐和黑胡椒 3.拌匀,备用 4.鸡蛋磕入碗中,打散 5.加入牛奶,搅拌均匀 6.倒入土豆泥,搅拌均匀 7.奶酪撕成小块,加入液体中 8.玉米面,泡打粉,小苏打混合...
玉米面蛋糕卷的做法 1.首先准备好所有原材料 2.把盐水玉米油放入干净的盆里搅拌至乳化 3.然后筛入面粉和玉米面的混合物 4.搅拌均匀后逐个加入蛋黄 5.搅拌至顺滑的面糊 6.蛋白里放入少许醋分三次加...
《玉米面无糖发糕》主料明细 玉米面300白面300水500即发干酵母8g枸杞适量 《玉米面无糖发糕》调料明细 《玉米面无糖发糕》做法步骤 1 玉米面、普通面粉混合均匀 2 称出8g酵母,用25...
《玉米面配黄油好赞!不是说笑》主料明细 玉米面200g牛奶150g黄油60g绿豆馅200g 《玉米面配黄油好赞!不是说笑》调料明细 糖60g 《玉米面配黄油好赞!不是说笑》做法步骤 1 称好食材...
玉米面甜甜圈的做法 1.松软可口 2.除了黄油外,把材料放入面包机里揉面,揉至扩展状态。 3.然后包入黄油,揉到光滑状。 4.拉出薄膜,搓圆包上保鲜纸,发酵到2倍大即可。 5.把发酵好的面团,取出压扁...
主料:细玉米面80克,马苏里拉奶酪丝40克,牛奶50毫升,批萨酱40克,蛋白30克,洋葱40克,熟土豆80克,大蒜1粒,泡打粉1/2小勺,盐1/4小勺,小苏打1/8小勺 制作步骤: 准备用料 将洋葱,...
主料:鸡蛋三个,细砂糖50g,普通面粉35g,玉米面粉15g,油25g,牛奶25g 制作步骤: 原料,还是上次做的戚风蛋糕方子,一点没有改的因为做顺手了,就用它了吧 蛋黄蛋清分开 鸡蛋黄里加入牛奶,食...
主料:细玉米面130克,马苏里拉奶酪丝80克,牛奶100毫升,番茄酱60克,鸡蛋1个,青椒80克,洋葱80克,黑椒培根80克,大蒜1粒,批萨草1/2小勺,罗勒1/4小勺,盐1/2小勺,泡打粉1小勺,小...
粗粮有益健康玉米面戚风(美的T3-L381B烤箱) 粗粮,玉米面,戚风 很久没烤戚风蛋糕了,收到美的烤箱之后,正好想玩我的心模具,寻思烤个特色点的戚风。在厨房里翻了半天,翻出一包荞麦粉和一包玉米粉。左...
微波玉米面小饼干的做法(零食菜谱) 材料: 鸡蛋1个(中等大小);细砂糖3-4大勺;玉米面5-6大勺(是黄色的玉米面,不是白色的玉米淀粉);苏打粉1/8小勺;柠檬汁2小勺 步骤: 1.全蛋液加入砂糖,...
家里玉米面买回来做了一次馒头。不好吃,就被打入冷宫了。无意在一个妈妈群里发现了这个方子。觉得真是个消耗玉米面的好方法呀~就动手做啦。结果还蛮好吃的。 难度:切墩(初级)时间:10~30分钟 主料 玉米...
玉米秋葵软曲奇怎么做好吃 天然呆萌的健康美食玉米秋葵软曲奇 原料:低筋粉150g,细砂糖15g,盐1小撮,泡打粉4g,无盐黄油30g,牛奶90g,玉米粒80g,秋葵3根 玉米秋葵软曲奇的做法 1、准备...
吐司(玉米油版)的做法 1.面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、酵母倒入大碗里 2.用筷子搅拌至无干面粉 3.再把面粉移到面板上,用手掌根部用力揉搓面粉,主要以揉搓为主 4.大概十分钟就出粗膜 5.加入玉米油,这...
玉米面杏仁小蛋糕做法详解 粗粮也能做出细致的口感玉米面杏仁小蛋糕 材料:鸡蛋四个,低筋面粉50克,细玉米面50克,杏仁粉40克,盐3克,细砂糖80克,牛奶20克,色拉油30克。 玉米面杏仁小蛋糕做法 ...
白果玉米枸杞发糕怎么做好吃,白果玉米枸杞发糕的图解做法与您分享 真的很像蛋糕哎!来一张细节图看看,很细腻哦!比我做的蛋糕还松软呢! 白果玉米枸杞发糕食材包含以下: 玉米面100克,面粉100克 鲜白果...
简介 无论是新鲜的、冷冻的,还是罐装的玉米都富含抗氧化剂,可预防与衰老相关的失明。 材料 黄玉米(玉米)粗粉120克,低脂(1%)牛奶240毫升,盐1茶匙,奶油(牛油)1汤匙,青辣椒1罐(约130克)...
材料 1.1杯黄玉米粉(1cupyellowcornmeal,preferablystone-ground) 2.1杯中筋面粉(1cupunbleachedall-purposeflour) 3.3/...
简介 好吃的面包布丁也可以做成咸口味的喔!用小烤箱就可以快速做出好吃的一人份面包布丁:D 材料 面包(各种面包都OK)一人份,起司一份,蛋一颗,牛奶100-120cc,玉米粒一份,黑胡椒少许 做法 1...
简介 清爽香草油醋,协调了丰富食材的风味。油润咸香的燻鲑,搭配玉米莎莎,以北欧流行的开放三明治,在面包上堆叠出华丽视觉美感。绿巨人玉米粒饱满的金黄色泽,就像夏日阳光般充满活力,这道料理来自地中海的做法...
材料 面团材料:高筋面粉250g盐1g白糖50g酵母1小勺黄油25g牛奶125ML 玉米馅料:火腿甜玉米沙拉酱盐黑胡椒粉 做法 1.牛奶加热40度后放入酵母搅拌融化后静置10分钟 2.将除黄油以外的材...
玉米面薄饼的做法 1.准备好材料 2.开水一边加入一边搅拌,分次加入,直到没有干面 3.放凉和成面团,盖保鲜膜醒二十分钟 4.平底锅提前预热,从面团上分出蛋黄大小的面团 5.左手右手换着拍成薄薄的饼状...
苏式榨菜鲜肉月饼(玉米油版)的做法 1.处理内馅:取适量榨菜,切碎。放入猪绞肉中!猪肉也可以自己剁!再加入适量盐,生姜沫,鸡精,一小勺玉米油,用筷子顺时针搅拌上劲。做成15克每个的丸子,放在烤盘上,放...
1.将午餐肉切成约1厘米的小方块。 2.面包桶内放进水和鸡蛋。 3.加入沙拉酱。 4.再加入细砂糖、面粉、盐和酵母(盐和酵母分别放在面粉的两端,以免盐影响酵母的发酵)。 5.将午餐肉粒和玉米粒放在面包...
面包,原是西方国家的传统食品,引入我国后,因其有膨松、柔软、适口等优点,备受欢迎。 面包的种类很多,以黑玉米为原料加工成面包食品,可谓是一枝独秀。 工艺流程:原料→冲浆子→煮酒花水→兑引子→调粉→发酵...
所有材料准备好 按一般面包的制作方法,揉出面筋,加入黄油,揉至扩展阶段,把面团揉圆,放入大一点的盘里 盖上保鲜膜进行第一次发酵 约45分钟左右,发至2--2.5倍 把发酵好的面团取出 发酵好的面团取出...
低脂无油玉米面包的做法 1.准备好所有食材,粉类称重,蔓越梅干提前切碎备用 2.把称好的所有粉类混合在一个容器中 3.用刮板拌匀 4.准备一个无水无油的盆,打入鸡蛋,倒入白糖 5.用打蛋器打发,提起打...
玉米油花环面包的做法 1.准备好所需食材。 2.然后把纯牛奶、玉米油、鸡蛋依次倒入面包桶内。 3.再把剩下的一起加入桶内。 4.面包桶放进面包机里,启动发酵面团键,全程一个半小时。 5.时间到,用手指...
简易玉米面包的做法 1.上下火180摄氏度预热烤箱10分钟。将所有干性材料放进一个盆子里,搅拌均匀。 2.将所有湿性材料放进一个碗里,搅拌均匀。 3.将搅拌好的湿性材料倒入干性材料里。 4.翻拌到干性...
红薯玉米鸡肉面包的做法 1.在和面机中倒入高筋面粉、麦麸(高筋面粉和麦麸掺在一起当全麦粉)、鸡蛋、酵母和适量的水,和面20分钟,醒面45分钟 2.醒面的过程中调馅,将鸡胸肉煮熟,红薯蒸熟碾成泥,玉米煮...
玉米餐包的做法 1.把主材料除了黄油外,都放入和面桶,顺序为牛奶、鸡蛋、糖和盐,对角放,然后放面粉,酵母放最上面 2.先用一档慢速和面一分钟再转三档快速和面,直到机器自动停止。(共15分钟) 3.加入...
材料: 高粉150克细砂糖20克盐1/8小匙酵母粉1/2小匙+1/4小匙鸡蛋30克清水(50克60克) 黑糯米饭40克(糯米饭必须煮到非常的软)黄油15克 因米饭的含水量和面粉的吸水量不同,各家要预留...
主料:高筋面粉200克 辅料:低筋面粉50克,鸡蛋1个 调料:水120克,盐2克,糖30克,酵母3克,黄油20克,甜玉米200克,沙拉酱2勺 玉米沙拉面包小吃做法: 1.准备材料:将高粉、低粉混合,盆...
主料:黄玉米粉110克(不是白白的那种玉米淀粉哦),中筋面粉110克 辅料:玉米油55克,鲜奶160克,全蛋1个,蜂蜜10克 调料:细砂糖60-80克,盐2克,泡打粉8克 美式玉米面包美国菜谱做法: ...
主料:高筋面粉210g牛奶110g 辅料:黄油30g盐3g发酵粉4g蔓越莓干30g玉米粒40g白糖25g蜂蜜适量 步骤 1.将面粉、白糖等粉类及牛奶放入面包机 2.搅拌,搅拌二十分钟后放入提前软化的黄...
主料:高筋面粉280克,牛奶160克,细砂糖40克,黄油30克,鸡蛋1个,盐2克,干酵母4克,奶粉15克,火腿粒45克,玉米粒50克 制作步骤: 1、玉米粒放入小锅中,煮熟备用。 2、牛奶,蛋液,糖,...
玉米,沙拉包 主料:高筋面粉200克,清水130克,鸡蛋1个,黄油15克,砂糖15克,食盐4克,酵母4克,香肠适量,玉米粒适量,沙拉酱适量 制作步骤: 1、高筋面粉先过筛一遍。 2、加入砂糖。 3、在...
火腿,玉米,面包 主料:高筋面粉250克,低筋面粉50克,牛奶160克,白糖40克,黄油30克,奶粉30克,全蛋液20克,盐3克,酵母3克,甜玉米1根,香葱1把,火腿12片 制作步骤: 面团用食材:高...
豆浆,玉米,面包 主料:高筋面粉180克,低筋面粉20克,自制豆浆130克,酵母3克,糖25克,熟玉米粒30克,盐2克,玉米油15克,蛋液或清水少许,白芝麻适量 制作步骤: 1、将高粉、低粉、豆浆、酵...
减肥季低脂柔软豆浆玉米面包想减肥瘦身的妹妹看过来 豆浆,玉米面包 主料: 高粉180g、低粉20g、自制的豆浆130g、(加减)熟玉米粒30g、糖25g 辅料: 玉米油15g、盐2g、酵母3g 做法步...
玉米蛋黄酱面包 玉米面包,蛋黄酱面包 面包里满满的玉米和蛋黄酱,让你大饱口福。如何将食材填充到十字切口内,方法技巧尤为重要。掌握了正确的填充方法,就能做出各种不同花样的面包。比如,金枪鱼蛋黄酱面包、培...
《玉米饼干》主料明细 面粉120玉米饭30黄油80鸡蛋1 《玉米饼干》调料明细 糖40 《玉米饼干》做法步骤 1 黄油化开,打发,天太冷,可以隔热水唔热。 2 分几次加入糖,拌匀。加入打匀的鸡蛋...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽,用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感,面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧,希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦!
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