《海洋起司蛋糕》主料明细 起司(做法看本人菜谱)1份奥利奥饼干1包早餐饼干4片RIO酒150ml巧克力9颗吉利丁片10g 《海洋起司蛋糕》调料明细 《海洋起司蛋糕》做法步骤 1 准备好材料 2...
《轻起司蛋糕》主料明细 奶油起司150g蛋黄2个无盐奶油10g淡奶油60g牛奶60g蛋白2个低筋面粉30g6寸蛋糕胚一片 《轻起司蛋糕》调料明细 绵白糖50g 《轻起司蛋糕》做法步骤 1 先将模...
《冷藏式起司蛋糕(酸乳酪蛋糕)》主料明细 消化饼干70g黄油35g淡奶油100ml奶油奶酪120g老酸奶(浓稠型酸奶)100ml柠檬汁20ml吉利丁片7g牛奶50ml 《冷藏式起司蛋糕(酸乳酪蛋糕)...
材料 冷藏式草莓起司蛋糕 材料(直径15cm、高4.5cm的模具1个) 蛋糕底层 杂粮饼干40克 细砂糖1茶匙 奶油(牛油)20克 起司糊(芝士糊) 奶油起司130克 细砂糖15克 香草豆荚1/4支 ...
《撤思叔叔起司蛋糕-食分享版》主料明细 奶油奶酪197g牛奶118g黄油20g淡奶油26g低粉32g鸡蛋4只 《撤思叔叔起司蛋糕-食分享版》调料明细 淀粉22g糖72g盐0.5g塔塔粉1.3g 《...
《徹思叔叔起司蛋糕---蓝》主料明细 奶酪200g黄油20g淡奶油30g牛奶120g鸡蛋4个低粉30g8"活底蛋糕模 《徹思叔叔起司蛋糕---蓝》调料明细 玉米淀粉20g盐少许糖粉10g 《徹思叔...
《冷藏式起司蛋糕(原味)》主料明细 杂粮饼干40克奶油(牛油)20克细砂糖15克香草豆荚1/4支吉利丁片(鱼胶片)3克原味优格(酸奶油)30克鲜奶油150ml柠檬汁1汤匙 《冷藏式起司蛋糕(原味)》...
主料:桑葚200g,苹果100g 辅料:柠檬汁1颗,白砂糖150g,吉利丁2片,奶油100g,奶酪150g,酸奶50g 桑葚起司巧克力蛋糕的做法 步骤1:制作桑葚果酱。 步骤2:松露巧克蛋糕,三颗蛋的...
材料:A.奶油起司300公克,细砂糖100公克,牛奶90公克,B.优格100公克,C.吉利丁4片,D.动物性鲜奶油200公克 做法: 1.将材料A一起放入搅拌缸中拌至呈无颗粒状后,再加入材料B略拌。 ...
抹茶起司蛋糕的做法 原料: 1.奶油乳酪150克熔化奶油100克鲜奶150克 2.抹茶粉6克玉米粉20克低筋面粉15克 3.蛋黄40克 4.细砂糖35克 5.蛋白120克细砂糖70克 制作: 1.将材...
材料:A.奶油起司200公克,无盐奶油150公克,牛奶210公克,蛋黄2个,细砂糖40公克,香草精5公克,玉米粉30公克,低筋面粉20公克,B.蛋白4个,细砂糖85公克,柠檬汁5公克 做法: 1.将奶...
海洋起司蛋糕 海洋,起司,蛋糕 主料: 起司(做法看本人菜谱)1份奥利奥饼干1包早餐饼干4片RIO酒150ml巧克力9颗吉利丁片10g 海洋起司蛋糕的做法步骤: 1.准备好材料 2.先把少许酒和吉利丁...
玉米脆片起司蛋糕的制作方法 今天在这儿强烈的推荐一款非常适合父母吃的起司蛋糕 蔓越莓+玉米脆片最佳最优的组合 蔓越莓的酸甜解决了起司的腻瞬间秒杀你的味 玉米脆片起司蛋糕 材料:Kiri奶酪:300克韩...
缺乏舒芙雷独特的绵柔感 将蛋白霜加入面糊后,要用橡皮刮刀轻柔地混合。如果使用搅拌器,就会破坏了好不容易才完成的蛋白霜,用烤箱烤的时候,也无法膨胀得漂亮。 如果气泡被压碎了,质地就不会蓬松柔软。 烤好后...
1.1、将杂粮饼干放入较厚的保鲜袋中,用擀面棍碾碎。也可将装饰饼干放在砧板上,用刀子切碎。 2. 2、在搅拌盆中放入步骤1,再加入细砂糖,溶化奶油一起混合均匀。3、在模具底部倒入步骤2,用汤匙背面...
黄油软化后,加入糖粉,搅打至蓬松状态。 然后加入纯牛奶,搅打至完全融合。 接着加入粉状的芝士,搅拌均匀。 筛入低筋粉。 拌成无干粉状态的团状。 将面团装入保鲜袋,擀成3毫米厚的面片,放入冰箱冷冻30分...
这款巧克力蛋卷口感细腻,入口即溶,奶香浓郁,比较的不错的蛋卷,简单好做,喜欢的可以试试! 配方: A部分:蛋白1000g、细糖600g、塔塔粉15g B部分:水120g、牛奶130g,美洲王液态酥油2...
做法共8个步骤反馈 1.奶酪和黄油隔热水融化。 2.加入白砂糖打发。 3.打发后加入牛奶打至顺滑。 4.筛入低筋面粉翻拌至无颗粒。 5.压出模型。 6.刷上鸡蛋液。 7.烤箱220度预热,180度20...
简介 用麦典面包专用粉做的小巧可爱面包卷,里面包著荷兰烟燻起司,最上层另外洒了帕马森起司,面包香Q好吃,烟燻风味加上咸中带微甜的味道,让人一口气就可以吃好几个!!!此份量可做24个小面包卷! 材料 面...
简介 一锅二吃,吸收泡菜锅汤汁的冬粉放入起司大亨堡中,淋上沙拉酱就是好吃起司泡菜炒面面包,配上浓郁起司泡菜锅,大大满足! 材料 泡菜嫩豆腐锅1份总统牌汉堡切片干酪1片好菇道雪白菇(免洗)1包大亨堡面包...
简介 买回来的小麦面包,小孩会觉得无色无味不好吃,但是只要简单的加工一下,变成湿润的起司白酱面包,又有葱的香味,保证一定会一口接一口的吃下去!!而切成格子状的面包,可以直接用手拔起食用,或是用叉子挖来...
材料 猪绞肉100公克,牛绞肉100公克,洋葱1颗,咖哩粉2大匙,蕃茄酱2大匙,盐1小匙,胡椒粉少许 做法 1.洋葱切末,先用3大匙奶油炒香,再放入猪、牛绞肉炒熟,最后放入青豆仁及所有调味料,炒至汤汁...
简介 早餐或早午餐喜欢吃面包加些有的没的,因为朋友来家中作客,就要做起来感觉丰富一点,就将一些菇类料理一下,吃起来就有不错的口感喔~ 材料 法国面包3片,起司2片,美白菇50g,鸿禧菇50g,蘑菇2朵...
材料 泡面一包鸡里肌肉适量洋葱一些蛋2颗面包一个披萨起司一些 做法 1鸡肉切条,洋葱切片,蛋搅拌搅拌 2热锅放点油炒蛋,再放洋葱下去炒软 3煮锅热水把泡面煮开,加入调味粉包搅拌,捞起稍微沥干 4加入鸡...
简介 朋友聚会总是有需要短时间制作但是端出来想听到虚荣掌声的一道料理利用面包店的任何欧式面包跟视觉效果极佳的起司片和少许葱花就可以满足自己的主厨虚荣心. 材料 欧式面包1奶油1小块葱花2根起司片2~3...
简介 快速营养早餐食谱,非常适合星期六早上想要赖床,但是肚子又不争气地咕咕叫的时候来一份。从开始备料到上桌只要10分钟。Marmite系由啤酒酵母提酿出来的萃取物,她有一股特别其特的味道。该产品广告就...
简介 刚出炉真的好香好酥,牵丝的起司搭配咸甜酥软的面包,让人忍不住1口接着1口❗️ 材料 法国面包1颗大蒜酱适量蕃茄酱适量蜜汁鸡肉片3片青葱花适量黑胡椒粒适量起司适量 做法 1将面包切格子状,底部要留...
简介 炎炎夏日,没食欲的时候,来一碗香浓的南瓜浓汤加上沾了起司粉下去煎的帕马森起司面包,也是另一种不错的选择呦。 材料 南瓜1公斤马铃薯2颗红萝卜1条洋葱1颗大蒜3~4瓣南瓜泥1杯牛奶100ml蔬菜高...
简介 有天,J想法国面包单吃好像有点无趣,因此这次J自己制作青酱上面加上mozzarella起司丝,放入小烤箱烤个5-10分钟,香喷喷的罗勒面包就出炉喽! 材料 法国面包1条起司丝适量松子适量九层塔1...
简介 把常见的大蒜面包抹酱用得比较搞工、丰富一点,多了培根、甜椒,还有还有桂冠沙拉酱,让整个抹酱更creamy。转凉的下雨早晨,刚烤出炉热呼呼的面包,配上一杯黑咖啡,一天的开始不只要吃饱饱,也要精神奕...
简介 妈妈对我来说是超厉害的『料理师』,任何料理都难不倒她!用电锅做蛋糕、炒锅自制鱼松、醃渍泡菜及青梅、高丽菜干.....枚不胜举;就算简单的带甜味的炒肉片,都让我们吃得津津有味,可惜的是我似乎没有继...
材料 面包粉300克酵母粉3克细砂糖25克盐1克蛋(大)1颗鲜奶130ml无盐奶油60克Mascarpone50克巧克力(榛果巧克力酱)50克全蛋液少许杏仁片适量 做法 1今天的爆浆面包每个约50克,...
简介 周末早晨的大满足!热烘烘起司手扒面包刚出炉,酥脆sourdough面包、咸香pastrami牛肉、清甜葱花与牵丝到天边的muenstercheese,结合成完美的幸福滋味,完食后开心一整天!更多...
做法共15个步骤反馈 1.将甜派皮中的粉类材料(低粉140g、糖粉60g、盐1/2小勺、杏仁粉35g)过筛加入到料理机里,加入冷冻、切成块的黄油 2.启动搅拌至砂砾状后加入柠檬皮屑,启动几秒钟 3.加...
简介 想要早餐吃的健康丰富又没有油烟吗?试试这道可口的蔬菜烤蛋吧!只要将所有食材放进烤盅,10分钟后就能享用了喔~ 材料 鸡蛋2颗芦笋2支小番茄3颗橄榄油适量盐及胡椒适量全麦面包2人份奶油适量起司2片...
简介 有吃过会牵丝的起司面包吗?如果没有,一起来动手做吧!吃了会念念不忘喔!Eva'skitchen 材料 面包1个牛奶适量冷冻蔬菜2汤匙披萨用起司1小盘盐巴1点点胡椒1点点 做法 1准备一个面包材质...
简介 简单的早餐,就能给自己新的一天注入满满的能量,作法容易,好吃又可以随喜好有各种变化! 材料 鲔鱼罐头1罐起司片3片法国面包半条 做法 1将法国面包按照喜好切成适当的厚度 2把起司片切条状铺底后均...
简介 起司条面包在烘焙坊买不便宜,自己做不但成本低又可以清理冰箱剩余材料,CP值不错的点心料理 材料 苹果面包2包(10条)培根6片起士3片蒜泥1小匙融化奶油20g黑胡椒.盐各少许焗烤专用起司40g ...
简介 起司和热狗都是小孩的最爱,百吃不厌,造型小巧可爱,外型变化一下又是不一样的面包~ 材料 液种--高筋面粉170g水170cc速发酵母0.5g本种面团--高筋面粉380g水200g盐4g糖10g奶...
简介 用做义大利面酱+马扎瑞拉Mozzarella起司给法国面包多一种吃法http://lindawu122470.pixnet.net/blog/post/201271341 材料 法国面包一条义大...
简介 人气名罗宋加上香醇浓郁的卡夫芝士片,碰撞出加分好滋味❤ 材料 罗宋面包2个卡夫芝士片2片 做法 1将罗宋面包从冷冻库拿出来(本次使用的是花莲王子X的有名罗宋),放在铺了铝箔纸的烤网上 2每个罗宋...
简介 香香的起司味,一口接一口,沾点希腊优格吃,很不错! 材料 韩国面包粉或者鸡蛋仔麻糬粉125克全蛋液10克自制优格75克无塩奶油40克起司片1片 做法 12奶油和起司片先软化,韩国面包粉和自制优格...
材料 1盒奶油奶酪(creamcheese,8oz,约为227克),室温放软 1/4杯白糖 1又1/2茶勺中筋面粉 1/4茶勺香草精 1个大鸡蛋,放至室温 3大勺酸奶油(sourcream) 2盎司黑...
简介 正是蓝莓盛产的时侯,用之来做慕斯蛋糕,果香搭配起司,浓郁的口感,却不腻口,好看又好吃! 材料 可可戚风蛋糕1/2sheet,(慕斯体)奶油起司(creamcheese)460g,(慕斯体)糖12...
简介 最近天气变冷,刚好是草莓盛产季节,做个当季的草莓起司蛋糕来吃。先将饼干等材料搅碎器处理,放入模子用手快速压平,再把所有材料丢入量杯搅拌后倒进去,超级简单快速,除了满足自己喜欢起司厚醇味道的口欲外...
简介 前几天的高低派厨艺课大家问起了饼干派皮的做法为了示范使用Lekue的矽胶蛋盒做了个小人国里才有的抹茶起司蛋糕Lilliput是格列佛游记里小人村庄的名称和朋友一人两个蛋糕不到一秒便消失(为了大家...
简介 草莓与起司堪称绝配,非常好吃的一款乳酪蛋糕,更有一个美丽雃致的名字,不知道为何取这名,大盖是译音吧. 材料 奶油起司184g,糖50g,吉利丁粉8g,君度橙酒9cc,蛋黄2个,柳橙汁9cc,动物...
简介 烤出来的剖面很漂亮,Creamcheese蛋糕的组织很细致,下层蛋糕、上层Creamcheese,双层口感觉喔,香气也很足,无耐只烤个6吋一下就吃完了,下次得烤个大一点才够啊!(8吋模式材料×2...
简介 香醇浓郁,宛如在品尝入口即化的起司,在表面上铺上一层酸奶油,让酸味更上一层楼,美味极了~ 材料 饼干体-全麦饼干35g无盐奶油10g主体蛋糕-奶油奶酪200g砂糖60g蛋黄1个柠檬汁2小匙表面装...
简介 甜中带咸的起司杯子蛋糕,不加泡打粉也不会消风凹陷喔~每颗圆滚滚的,小巧可爱,好吃又清爽,不会有厚重口感! 材料 蛋糕纸模12个切达起司40g蛋黄3颗牛奶45g无盐奶油37g低筋面粉52g蛋白3颗...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽,用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感,面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧,希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦!
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