抹茶蛋糕是一种以抹茶粉为主要原料制作的绿色蛋糕，它的颜色显得非常特别，味道清新甘甜。它是一款非常适合在家里制作的蛋糕，下面我将为大家分享一下抹茶蛋糕的家常做法大全。材料准备：1. 抹茶粉15克2. 低筋面粉80克3. 细砂糖60克4. 温牛奶40毫升5. 鸡蛋2个6. 泡打粉1/4小勺7. 奶油30...
《抹茶乳酪千层蛋糕》主料明细 面皮面粉150g牛奶200g鸡蛋3个黄油15g奶油夹层奶油奶酪125g鲜奶油200g炼乳60g牛奶50g 《抹茶乳酪千层蛋糕》调料明细 抹茶粉15g白砂糖45g盐1小...
《抹茶椰汁千层糕》主料明细 椰浆1罐400g宇治抹茶粉10-15g冰糖碎400g马碲粉250g水 《抹茶椰汁千层糕》调料明细 《抹茶椰汁千层糕》做法步骤 1 马蹄粉、椰浆 2 宇治抹茶粉 3 ...
抹茶，杯子蛋糕 抹茶杯子蛋糕做法一(threeny爱美食) 去年深秋的时候买了两包即食栗子，本意是要做成栗子泥，然后成就一个栗子蒙布朗蛋糕。 却由于种种原因，这个计划一直被搁置。 前几天理东西的时候发...
抹茶千层蛋糕的做法 1.碗中加入适量开水 2.融化20克黄油 3.打三个鸡蛋 4.加入45克细砂糖 5.把融化的黄油倒入鸡蛋盆里 6.搅拌均匀 7.分两次倒入牛奶，前后搅拌均匀 8.筛...
1制作蛋糕面糊：牛奶650g、低筋面粉240g、细砂糖90g、鸡蛋4个、抹茶粉10g、黄油50g。 2面糊过筛，放入冰箱冷藏1小时。 3锅底刷油，摊入面糊，摊成薄薄的面皮。 4细砂糖80g、鲜奶油60...
最近，千层蛋糕开始盛行起来， 千层蛋糕，由法式可丽饼加奶油完成， 是一款只用一只平底锅就可以做到的既漂亮又美味的甜点。 之前已经做过草莓和芒果， 上周做了这款抹茶的试试看！ 此次用的抹茶并不是真正意义...
【高亮！】要注意方子给的饼皮分量我能做9张左右的面皮，组合起来差不多是两个抹茶千层蛋糕卷。饼皮面糊分量给的多是因为摊蛋糕卷的皮跟摊千层一样，需要多练几次手才能找到适合自己家锅子和热度的完美状态，所以避...
抹茶榴莲千层蛋糕的做法 1.准备好所有食材 2.鸡蛋加糖打散 3.加入牛奶搅拌均匀 4.筛入低筋面粉、抹茶粉 5.充分搅拌到无粉状态 6.过筛四次以上，放冰箱冷藏一小时 7.冷藏过后搅拌均匀，抹茶班戟...
抹茶千层水果蛋糕的做法 1.黄油隔热水融化 2.盆里加鸡蛋，40克白糖，搅拌均匀后加入过筛后的面粉，再加入黄油。搅拌均匀。 3.加入抹茶粉继续搅拌 4.连续过筛3遍至无颗粒 5.因为我是第一次做，所以...
抹茶千层毛巾卷的做法 1.准备三个鸡蛋 2.打入大碗中 3. 4. 5.将糖与鸡蛋混合 6.搅至糖融化 7.搅匀后倒入纯牛奶 8.继续搅拌至二者融合 9.倒入色拉油 10.直至看不到油花 11.将粉类...
很多女生都喜欢吃抹茶口味的点心，淡淡的茶香夹杂着少许苦涩，再伴着点心自身的甜度，就成为抹茶点心总是经久不衰的原因。记得几年前去大阪旅行时买了一支抹茶雪糕，真是好吃过在国内吃过的所有抹茶雪糕，而且在日本...
《抹茶奥利奥千层蛋糕》主料明细 牛奶250g低筋面粉玉米淀粉50克15克黄油15克鸡蛋3个淡奶油250克左右奥利奥饼干数片 《抹茶奥利奥千层蛋糕》调料明细 糖粉20克抹茶粉5克 《抹茶奥利奥千层蛋...
教你怎么做抹茶慕斯千层蛋糕 千层也可以裸着做【抹茶慕斯千层蛋糕】 饼皮原料： 低粉90g、大麦青汁粉(或者抹茶粉)10g、黄油25g、糖30g、牛奶250ml、中等鸡蛋2个 夹馅原料：淡奶油200g、...
很喜欢抹茶的颜色，儿子也很爱，淡淡的抹茶味，在午后的阳光，来一小块，配一杯温暖的奶茶，嗯，心情就很美了 主料 面粉60g鸡蛋5个抹茶粉10g辅料 盐2g糖70g柠檬汁几滴水或奶50g玉米油50g抹茶蛋...
抹茶粉看来除了要用好品质的也一定要用新鲜的，这包粉放了好久了，果不其然颜色差了很多，那就给它再装饰一下吧，用了很多草莓拟补一下抹茶粉的不足（抹茶粉一直用的是宇治的，没有链接，别求了，自己搜吧）。依然是...
难度：配菜(中级)时间：30–60分钟主料 低筋面粉90g抹茶粉10g砂糖30g+40g牛奶60g色拉油35g鸡蛋6只（325g左右的标准）辅料 塔塔粉小小盐1g抹茶肉松蛋糕的做法步骤 1.称鸡蛋 2...
平均5.0分，基于1位厨友评价 材料 全蛋1153公克，细砂糖404公克，麦芽糖58公克，蜂蜜115公克，盐6公克，高筋面粉192公克，低筋面粉385公克，乳化剂55公克，奶水216公克，沙拉油21...
主料 鸡蛋5只面粉或低筋面粉185克蜂蜜40克白砂糖40克玉米油90克牛奶70克泡打粉5克抹茶粉10克杏仁片少许，用于装饰抹茶纸杯蛋糕的做法步骤 1.蛋白和蛋黄分开，蛋黄加奶加蜂蜜加糖蛋加油搅拌均匀，...
难度：配菜(中级)时间：30~60分钟主料 鸡蛋250g低筋面粉80g抹茶粉10g牛奶30ml砂糖50g抹茶海绵蛋糕的做法步骤 1.各材料称量好，鸡蛋分开蛋白蛋黄，低粉与抹茶过筛两次，牛奶小火加热。2...
完全就是因为做蛋糕的时候才发现淡奶油变质了，急中生智，跑出去买了盒豆腐回来滥竽充数 主料 嫩豆腐一盒吉利丁片3片奥利奥2包牛奶250克辅料 白砂糖40克黄油15克红豆适量抹茶粉适量抹茶豆腐蛋糕的做法步...
主料 鸡蛋4个低筋粉60g抹茶粉10g油30g牛奶30g淡奶油100g细砂糖（和蛋黄）15g细砂糖（和蛋白）25g细砂糖（和淡奶油）12g抹茶蛋糕卷的做法步骤 1.秤量低筋粉&抹茶粉 2.材料集体照，...
从自己开始学习编制cupcake的配方以来，我就努力的把自己对食物的理解融合进配方，力争可以用适合的食材和比例来体现不同的作品，使其可以每一个都个性分明。 抹茶口味的cupcake配方实在是不胜枚举，...
难度：切墩(初级)时间：30-45分钟主料 鸡蛋4个低粉50克抹茶粉5克辅料 糖50克调合油55克盐1克醋少许抹茶清水蛋糕的做法步骤 1.低粉和抹茶过筛，混合均匀备用。 2.将3个蛋黄和蛋白分离，在蛋...
喜欢抹茶和红豆，里面是抹茶红豆馅的，表面是可可粉和防潮糖粉，最后草莓装饰！ 时间：1小时以上主料 鸡蛋5个色拉油50g牛奶60g蛋糕粉100g柠檬几滴淡奶油250g糖霜25g红豆适量草莓适量手指饼干适...
这个是6寸的分量如果是8寸的话×2就可以啦～ 难度：配菜(中级)时间：1小时以上主料 低筋面粉50g芒果适量抹茶粉5g鸡蛋3个抹茶芒果蛋糕的做法步骤 1.最好是打发到硬性这是我手打的～ 2.蛋黄 3....
根据咖啡戚风蛋糕改制 难度：切墩(初级)时间：30–60分钟主料 低筋面粉100-150g鸡蛋4-5个色拉油50g糖粉60g辅料 牛奶40-55ml绿茶粉10-15g抹茶小蛋糕的做法步骤 1.蛋白蛋黄...
平均3.0分，基于2位厨友评价 材料 A.高筋面粉46公克，低筋面粉137公克，泡打粉5公克，B.抹茶粉13公克，牛奶162公克，沙拉油146公克，蛋黄206公克，全蛋195公克，细砂糖100公克，...
自己做的饼干，安全，健康。还可以享受烘培的乐趣。 主料 低筋面粉200g黄油130g辅料 抹茶粉5g鸡蛋1个糖粉50（可根据情况增减）细砂糖20（根据情况增减）抹茶曲奇的做法步骤 1.准备材料 2.黄...
难度：切墩(初级)时间：30–60分钟主料 低粉120g黄油60g抹茶粉5g蛋黄1个辅料 细砂糖35g抹茶饼干的做法步骤 1.原料合影一下 2.黄油室温融化，加糖，稍打发。 3.分次加蛋液，搅拌均匀。...
主料：低筋面粉39克鸡蛋3个 辅料：抹茶粉5克 调料：食盐0.5克黄油30克牛奶39克淡奶油200克细砂糖63克 抹茶蛋糕卷的做法 材料：无盐黄油30克、低筋面粉39克、抹茶粉5克、牛奶39克、鸡蛋3...
平均1.0分，基于1位厨友评价 材料 12/3杯面粉（all-purposeflour） 1/2茶勺盐 1茶勺泡打粉 20克抹茶粉 1/2杯糖 1个鸡蛋 1/3杯meltedbutter 1杯牛奶 ...
抹茶巧克力的做法 1.90克巧克力切碎加入淡奶搅拌均匀隔水融化 2.加入黄油. 3.隔水加热至完全融化.稍微放凉加入白兰地酒轻轻搅匀冷藏至完全凝固 4.剩下的巧克力隔水完全融化没有颗粒.冷凉到手温的热...
烤箱做蛋糕的做法大全分享 戚风蛋糕 1.蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态 2.蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖)，转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3的细砂糖...
关于乳酪蛋糕的做法大全 无油椰浆轻乳酪蛋糕 原料：(8寸圆模一个) 奶油奶酪230g，椰浆200g，低筋粉60g，鸡蛋5个，细砂糖60g 乳酪蛋糕怎么做 做法 1、蛋白和蛋黄分离，蛋白放入冰箱冷冻一会...
关于巧克力蛋糕的做法大全 巧克力海绵蛋糕怎么做好吃(参考分量：8寸方烤盘1盘) 配料：低筋面粉60克，鸡蛋3个(不带壳约50克一个)，细砂糖50+30克，可可粉20克，黄油30克 烘焙：烤箱中层，上下...
关于可可蛋糕的做法大全方法介绍 可可海绵慕斯杯怎么做好吃 可可海绵蛋糕材料：低粉80克、法芙娜可可粉20克、鸡蛋3个、黄油25克、鲜奶40克、糖100克、柠檬汁适量 芒果慕斯材料：芒果泥100克、鲜奶...
小编为你介绍杯子蛋糕的做法大全...
抹茶蛋糕的做法 1.1.蛋黄与蛋白分离：加糖20g、油搅匀、加酸奶筛入粉类拌匀 2..烤箱预热170度5分钟 3.3.蛋白分三次加糖打发（湿性打发用打蛋器提起有大弯钩即可） 4.4.蛋白加1/3入蛋黄...
看着别人给的步骤做的，按自己口味改了下，没用炼乳，改用蜂蜜了，奶油里也加了抹茶粉，整个都有浓浓的抹茶味了，大爱！ 主料 淡奶油200玛丽饼200蜂蜜按口味添加抹茶粉按口味添加抹茶木糠蛋糕的做法步骤 1...
磅蛋糕，又叫奶油蛋糕，一种常见的基础蛋糕。台湾称其为重奶油蛋糕或布丁蛋糕。 磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样，基础中的基础、经典中的经典、元老中的元老！ 磅蛋糕源于18世纪的英国。当...
这是我第一次做蛋糕，希望大家支持，不足的可以告诉我，我也是新手在边学边做。 主料 鸡蛋3个食用油40ml糖粉65g低筋面粉80g白糖50g辅料 抹茶粉9g冷开水适量盐1g抹茶口味纸杯蛋糕的做法步骤 1...
昨天第一次炒花生，结果都糊掉了，今天再接再厉，再好吃的食物都是通过一次次的失败才试炼出来滴！今天买了黑米黑芝麻黑豆，明天试试三黑粉。家里的核桃放好久了好想好想做核桃派啊。。。俺啥米都想做啊。。。但是时...
抹茶毛巾卷蛋糕的做法 1.将鸡蛋打散后加入50g糖搅拌均匀，加入牛奶后继续搅拌 2.后筛入100g面粉 3.再筛入抹茶粉 4.均匀混合，将混合完的面糊筛好放入大碗中备用 5.平底锅刷油将面糊倒入平底锅...
话说某日中午，鑫爷洗了头，头发不干木有办法睡觉，就开始翻餐柜，居然找到临期巧克力一盒，又瞥到去年的龙井一袋，私以为浪费可耻，那就干脆让它们物尽其用吧其实吧这是我偷来的方子，由于黄油和鸡蛋都不够原方子的...
主料 低粉2份1杯蛋4只香草糖粉40g栗子蓉80g辅料 抹茶粉1汤匙泡打粉2份1茶匙核桃少许牛奶60ml朱古力4块植物油50ml朱古力栗子抹茶蛋糕（无牛油）的做法步骤 1.备料 2.熟栗子、核桃肉、朱...
平均4.0分，基于23位厨友评价 材料 鸡蛋3个，低粉80G，糖50G（全放蛋白里，因我自己不喜欢太甜的东西），水50G，色拉油50G，抹茶粉10G，盐1.5G，白醋3-5滴，打发的动物奶油适量 做...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽，用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感，面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧，希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦！
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