手指面包棒的主料：
高粉(200克)手指面包棒的调料：
酵母(3克)糖(10克)盐(4克)黄油(20克)水(110克)白芝麻(适量)蛋液(适量)做手指面包棒所需厨具：
无手指面包棒的做法步骤
1、准备材料。
2、所有材料除黄油外揉至光滑.
3、然后加入黄油至出薄膜。
4、发酵至两倍大。
5、用手指沾面粉，按在面团上，面团不会反弹。
6、分成32克每份的小剂子滚圆，上面盖保鲜膜静置10分钟。
7、然后分别擀长，盖保鲜膜再静置10分钟。
8、再分别擀长，到自己需要的长度就可以，一般和烤盘大小差不多就行了。
9、在长面条上，刷蛋液，裹白芝麻。
10、将面包条放在烤盘上。
11、再次发酵30分钟。
12、烤箱180度预热，上下火15分钟左右即可。
小窍门：1、擀的长度粗细决定面包条最后的成果，擀越细烤出来后外酥内软。
2、在烤制的过程中，要注意随时观察，上色即可。
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杏仁面包棒
材料
高筋面包粉200克，杏仁50克，低粉25克，白糖15克，盐4克，酵母2克，水145克左右，黄油15克，蜂蜜少许，糖粉少许
做法
1.酵母加入温水倒入高粉，低粉，白糖和盐中
2.搅拌均匀
3.揉至光滑后，加入黄油，再揉至出膜
4.杏仁切碎粒
5.然后倒入面团中，混合均匀，发酵至两倍大
6.然后取出后，擀成长方形面片
7.切成十六份
8.放入烤盘中，进行二次发酵
9.发酵至两倍大后，烤箱170度预热，中层烤20分钟
10.烤好后，表面刷蜂蜜，撒糖粉
11.看看内部，很多杏仁哦
【酸奶面包棒】
将除黑芝麻和蛋清外的所有原料加入到面包桶中，
启动面包机和面25分钟，
选择发酵功能，发酵25分钟，
将发酵好的面团，直接擀成长方形，
表面刷上蛋清，撒上黑芝麻，
用刮板切成小条，
每一小条都拧几下，码入不粘烤盘中，
烤好的酸奶面包棒，晾至温热时食用，口感是最好的，切勿凉透后再吃呦。
大蒜面包棒
材料
吐司3片，奶油大蒜抹酱200公克，干燥巴西利适量
做法
1.吐司片切成条状，再涂上奶油大蒜抹酱备用。
2.将大蒜面包放入已预热的烤箱中，用150℃上火加旋风功能，烤约20分钟至干酥且表面呈金黄色。
3.取出作法2的大蒜面包，趁热撒上干燥巴西利增味即可。
面包棒的做法
5/5平均4.1分，基于7位厨友评价
材料
材料A：高筋面粉150克，低筋面粉50克，酵母1克，盐1/2小匙，细砂糖15克，温水100克，Parmesan芝士粉20克
材料B：无盐奶油15克，蛋白20克，黑、白芝麻各1大勺
做法
1、将材料A混合，揉至光滑。
2、加入无盐黄油揉至扩展状态。
3、放温暖处发酵50分钟。
4、排气，表面洒粉擀成3MM厚的片状，刷蛋白，撒上黑白芝麻，并用手轻轻压紧。
5、均匀切割成0.8MM的长条，轻轻拉长，扭成长条，排入烤盘，进行最后发酵约15分钟。
法棒面包的做法
10/10平均2.0分，基于1位厨友评价
材料
高筋面粉500g（100%），干酵母2g（0.4%），麦芽精1g（0.2%），盐10g（2%），水320g（64%）
做法
1.将干性和湿性一起加入搅拌机中
2.搅拌至面团光滑，有弹性，搅拌至面膜状即可
3.室温30℃，发酵60分钟，在发酵过程中进行翻面
4.将面团分割成350g/个
5.将面团排气对折
6.将面团卷成圆柱形
7.双手压住面团，搓成长条形
8.放入烤盘以温度30℃，湿度75%，发酵60分钟，发酵好后，在表面划上刀口
9.放入烤箱，以220℃喷蒸汽烘烤30分钟
义式香料面包棒
简介
面包机做的面包通常隔天就太干不好吃，但是只要加点调味料再加工一下就可以给他新的生命，好吃的不得了。加点橄榄油少许盐及义式香料~喔烤一烤就好好吃唷~
材料
土司面包(面包机做的或商店买的都可以)一片橄榄油少许盐巴少许义大利香料少许
做法
1
拿一个小碗将调味料预先拌在一起
2拿出剩余的面包切出一个厚片
3再切成细条(不切整片吃也很豪爽啦)
4把调味料涂抹在面包上(涂一面就可以了喔)
5放入小烤箱里烤3-4分钟(中途可开来看调整自己喜欢的焦度)
6大片小片完全照自己的爱喜就可以囉~
7上桌
做面包方法很多，由编辑撰写的《手指面包棒》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问面包棒的做法专题！感谢您的阅读！