《橙皮蛋糕》主料明细 低筋面粉80g橙汁60g蛋黄30g蛋白35g鸡蛋5个橙子2个 《橙皮蛋糕》调料明细 细砂糖35g玉米油50g 《橙皮蛋糕》做法步骤 1 1橙用盐搓洗干净,切出几片薄片,剩余...
橙酱蛋糕卷的做法 1.将蛋清分离,在蛋黄的盆里加入玉米油和10g糖,搅拌均匀。 2.加入牛奶,用手动打蛋器充分搅拌。 3.筛入低粉。 4.用刮刀搅拌溶合,面糊完成。 5.蛋清加入35g的糖。(装蛋清的...
橙香蛋糕卷的做法 1.先把橙子切片放锅里,加入水再加两勺糖煮10分钟左右、开小火 2.煮好后放在硅油纸上,要把多余的水分用吸纸吸一下再放硅油纸上 3.蛋黄里加入煮橙子片的糖水60克,一定要放凉在放哦!...
《【女王厨房】伯爵柠香红茶蛋糕》主料明细 鸡蛋3个低粉105g柠檬屑约15g红茶包1个奶粉22g开水80g(具体看贴士)装饰雀巢奶油200g薄荷叶15片 《【女王厨房】伯爵柠香红茶蛋糕》调料明细 ...
《泰式奶香果梨橙姜蒜蛋糕》主料明细 泰式黑牡丹冬荫功汤汁半盆面粉1碗理想牌燕麦若干糯米粉5匙 《泰式奶香果梨橙姜蒜蛋糕》调料明细 红糖6匙姜若干蒜2瓣 《泰式奶香果梨橙姜蒜蛋糕》做法步骤 1 姜...
香喷喷蛋挞的做法 1.蛋挞皮拿出来室温解冻 2.把白糖放牛奶里面,隔温水搅拌至融化 3.鸡蛋用打蛋器搅匀,慢慢倒入步骤2,加入淡奶油,炼乳搅拌均匀 4.过滤两遍 5.很细腻哟 6.蛋挞里面放入洗干净的...
《柠香杯子蛋糕》主料明细 鸡蛋165g低筋面粉100g牛奶35g柠檬皮屑5g淡奶油100ml 《柠香杯子蛋糕》调料明细 白砂糖60g玉米油25g白砂糖20g 《柠香杯子蛋糕》做法步骤 1 所需材...
《橙香坚果杯子蛋糕》主料明细 低筋面粉100克黄油65克鸡蛋1个橙子泥90克各类坚果适量 《橙香坚果杯子蛋糕》调料明细 细砂糖15克 《橙香坚果杯子蛋糕》做法步骤 1 黄油软化切小块加入细砂糖用...
《焦香棉花糖纸杯蛋糕》主料明细 黄油60g鸡蛋(室温)1个淡奶油30g低筋面粉120g细砂糖(焦糖酱用)70g冷水(焦糖酱用)15ml热水(焦糖酱用)30ML棉花糖30g棉花糖(表面装饰用)适量 《...
《橙味纸杯蛋糕》主料明细 鸡蛋3个低粉100克砂糖60克橙子1个 《橙味纸杯蛋糕》调料明细 玉米油25克 《橙味纸杯蛋糕》做法步骤 1 1,将橙子洗净,外皮擦丝。橙子榨汁留35克备用 2 2,三...
《椰香纸杯蛋糕》主料明细 鸡蛋2个低筋粉50g 《椰香纸杯蛋糕》调料明细 细砂糖40g色拉油20g椰蓉5g 《椰香纸杯蛋糕》做法步骤 1 准备好食材。(若是家人多的话,可以同等比例加量哦!) 2...
原料:软化黄油200g、糖粉200g、全蛋液140g、百香果汁60g、低筋面粉200g、泡打粉5g 烘焙:烤箱中下层170度55-60分钟左右17*8*6cm槽状模具2个 做法: 1.软化黄油搅打至顺...
喜欢吃甜食,每回逛街,眼睛一定都离不开像蛋糕这类很甜很腻的食物。但天天买来吃,钱包消受不起。其实,蛋糕做起来非常简单,没有烤箱也没关系,电锅就OK啦!动手做起来吧! 电锅制做蛋糕步骤: 1.砂糖加进鸡...
主料:低粉40g、蛋白100g、细砂糖50g、盐1/8T。 配料:糖渍橙皮50g、白醋2滴。 烤温:180度,上下火,中层,约25分。 橙香天使蛋糕 橙香天使蛋糕的做法 1.低粉过筛,糖渍橙皮切小粒;...
蛋黄糊: 蛋黄5个、白砂糖40克、色拉油80克、牛奶80克、低粉120克、盐1克、白醋2、3滴、泡打粉3克、橙子一个,果酱适量 蛋白糊: 蛋白5个、细砂糖60克 做法: 1、橙子皮加盐,洗净,刨出丝,...
材料: 1、无盐奶油1杯(室温软化) 2、细砂糖1+1/4杯至1+1/2杯 3、蛋4个或5个约220g左右 4、柳橙皮屑一颗份 5、柳橙香精2小匙teaspoon 6、柳橙汁一颗份 做法:烤箱预热32...
如果没有cup,则用以下含量:黄油40克,白砂糖112.5克,橙子皮1汤匙,鸡蛋一个,低筋面粉115克,橙汁83毫升,香草精2.5毫升或者1/2茶匙,罂粟籽2汤匙 橙皮纸杯蛋糕的主料:黄油(1/3cu...
主料:鸭蛋(2个)低粉(65克)白砂糖(44克)油(22克)牛奶(17克)橙皮屑(少许) 做法步骤: 1、鸭蛋2枚 2、打入盆中,加入白砂糖 3、将盆坐在温水中,用打蛋器低速搅打至产生粗泡 4、继续搅...
简介 磅蛋糕也叫重油蛋糕,今天做的这款磅蛋糕材料有所改变,变得更加适合我的口味,就是调整了黄油和面粉的比例,还增加了橙皮与橙汁以及杏仁粉,使磅蛋糕的口感少了油腻,吃起来更清淡,更香甜。 用料 黄油10...
秋风起百果香,怎能错过这样一种美味 百香果中含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165种水果香味,其果实中含有超过132种以上的芳香物质,果汁营养丰富,气味芳香,是举世闻名的香料水果,有果汁之王的...
橙香天使蛋糕卷 橙香,天使,蛋糕卷 做蛋黄小饼干剩下了蛋白,就做了天使蛋糕卷,味道香香,很快手哦! 主料: 低粉40g玉米淀粉10g蛋白4个白砂糖50g橙子片5片果酱适量 橙香天使蛋糕卷的做法步骤: ...
可可,曲奇 主料:低筋面粉200克,黄油130克,细砂糖35克,糖粉65克,鸡蛋1个,可可粉10克 制作步骤: 1、黄油切小块,放在室温下软化。 2、用打蛋器搅打至顺滑。 3、加入细砂糖和糖粉。 4、...
简介: 配方来自熊谷裕子的《橱窗档次甜点》,是使用萨布雷(Sabl)面团做出的衍生款,书中叫做柠檬萨布雷。 这款饼干的面团中混合了杏仁粉与玉米淀粉,风味甘甜,口感非常酥松轻盈,虽然加入的柠檬皮屑量并不...
鲜橙蛋糕的9步做法,鲜橙的营养价值有哪些 鲜橙蛋糕细腻松软的蛋糕,酸酸甜甜的橙子,口感较细腻但是又有一定的韧性,喜欢水果蛋糕的一定不要错过。 鲜橙蛋糕 材料:甜橙片:橙子1个、糖1大匙、水适量 黄金海...
橙香蛋糕的制作方法如下 之前做过大名鼎鼎的西西里橙子蛋糕,西西里是将黄油打发,且会混入少量泡打粉。今天尝试的是打发全蛋来支撑蛋糕体,黄油则以液体状态混合,我将黄油熬煮至褐色,味道十分浓郁,如果喜欢清爽...
小编教你如何制作阿尔卑斯橙香橘皮马芬 此糖虽不同于彼糖,但糖的基本特点都是甜,把它作为西点的甜味剂应当也能行。首当其冲想到了马芬,大概它最快捷最容易操作。 很快投入行动。首先解决橙味阿尔卑斯。既然是橙...
如何制作橙香莓子干意大利脆饼干,橙香莓子干意大利脆饼干的家常做法 主料:普通面粉1杯,约130g橙子1个什锦莓果干1盎司,约30g 辅料:细砂糖3大勺,约45g泡打粉1/2小勺,约2.5g香草精1/2...
教你如何制作橙香樱桃巧克力蛋糕的制作教程 橙香巧克力蛋糕 蛋糕配料:低粉100克,橙汁60克,色拉油40克,鸡蛋6个,糖90克,柠檬皮屑。 装饰配料:巧克力适量,淡奶油适量,樱桃适量,糖适量,炼乳适量...
教你如何制作橙香奶酪戚风 橙香奶酪戚风 蛋黄糊材料:蛋黄5个、橙汁70g、奶油奶酪65g、低粉100g、糖渍橙皮15g。 蛋白糊材料:蛋白5个、糖50g、苹果醋少许。 橙香奶酪戚风的做法图解 奶油奶酪...
小编教你橙香豆腐饼干的制作教程带图解 蛋黄1个内酯豆腐100克橙子1个大豆色拉油10ml蜂蜜1小勺泡打粉1/2小勺肉桂粉适量白砂糖适量低筋面粉100克 做法 1.准备材料。烤箱180度预热。 2.内酯...
关于橙香磅蛋糕的制作原料:橙汁50ml橙皮屑一个橙子的量低粉80g玉米淀粉25g鸡蛋2个糖粉90g黄油100g泡打粉2/3小勺 做法: 1、在软化的黄油内加入一半的糖粉,电动打蛋器打至蓬松状态, 加入...
如何制作橙香卡士达慕斯蛋糕,橙香卡士达慕斯蛋糕的超详细做法 今年的橙子味道特别好,尤其是一种叶橙,个头不大,皮薄,价格还便宜,家里一直就没断过货。所以这次用它来打造象征团聚的蛋糕,橙香混合着卡士达酱的...
橙香吐司面包的做法 1.把所需要的材料备好。 2.开始处理橙子,将橙子洗净擦干后擦下橙皮屑只用最外层的橙色部分哦,橙皮里的白色部分不要,然后挤出橙汁,称量50克备用。 3.根据面包机制作流程,把水,橙...
小编教你橙香戚风蛋糕的制作方法 主料:鸡蛋5个,低筋面粉90g,油50g,橙汁60g,白砂糖50g,白醋5滴 步骤: 1.蛋黄、蛋清分离 2.蛋黄中放入10克白砂糖搅打融化 3.再放入油、橙汁充分搅打...
这次的蛋糕还把做面包剩下的香酥粒加了进去,哈哈,很酥很脆,吃着真的是太太太好吃了,强烈推荐给大家! 【橙香香酥小蛋糕】让香橙的新鲜甜香瞬间在舌尖爆发 材料:鸡蛋5个,糖60克,低筋面粉100克,牛奶4...
教你怎样做橙香卡特卡蛋糕 橙香卡特卡蛋糕食材包含以下: 配方:黄油:100g绵糖:60g盐:1g柳橙油:5g 橙皮碎:10g鸡蛋:110g低筋粉:100g泡打粉:2g 牛奶:25g蔓越莓:30g白兰地...
小编为你分享橙香蛋糕的15步制作方法带图解 材料:奶酪350g,酸奶40g,低粉60g,橙汁40g,糖80g,油20g,盐2g,鸡蛋3个 步骤: 1.奶酪放在碗里。 2.分3次加入蛋黄打至羽毛状。 3...
做法共11个步骤反馈 1.过滤好百香果汁 2.低筋面粉加水拌成糊 3.乳烙隔水加热,搅拌顺滑 4.加入百香果汁拌顺滑 5.再加入面糊拌匀 6.离火,拌入蛋黄,拌匀 7.蛋白分三次加入糖 8.打至7分发...
做法共10个步骤反馈 1.把玉米淀粉,也即粟粉,和面粉一起混合过筛 2.将新鲜橙子榨出汁备用,我买的橙子是表皮有蜡的,实在没勇气用,加了橙味更香浓 3.鸡蛋加入配方中的糖和白郎姆酒,没有可不加 4.隔...
做法共8个步骤反馈 1.四个鸡蛋,把蛋黄蛋清分开 2.白糖加入蛋黄中,搅拌均匀 3.淡奶油和牛奶倒入量杯中 4.将搅拌好的蛋液倒入奶油混合体中拌匀 5.橙子一个去皮备用 6.切2瓣橙子放到蛋挞皮里 7...
做法共11个步骤反馈 1.黄油切成丁,软化 2.筛入糖粉 3.用电动打蛋器打至黄油变白 4.用电动打蛋器打至黄油变白 5.分三次加入蛋液,拌匀 6.筛入低筋面粉 7.用橡皮刮刀拌至没有粉粒的面糊 8....
简介 一般慕斯蛋糕上面的果冻层大多用吉利T来做,口感较软,这个蛋糕却是用吉利丁粉来做果冻层,口感较Q弹,中间奶香十足的卡士达布丁馅,使得整体蛋糕呈现多层次的口感。 材料 戚风蛋糕1片柳橙2个吉利丁粉2...
简介 充满柚香的戚风蛋糕保湿、柔软,中秋佳节~来颗不一样的蛋糕也不错哦! 材料 蛋黄5颗韩国柚子酱150克橄榄油50克鲜奶70克低筋面粉85克玉米粉25克蛋白5颗细砂糖50克盐1/2小匙蛋糕模1个 做...
简介 巿面的蛋糕都是含油含蛋黄,有时负担过重,今天教大家简单使用「大同微电脑智慧温控电锅」也能做出健康完全不油的蛋糕~使用蛋白液为主角就可以作出美味、软绵又健康的「香柠天使蛋糕」,使用柠檬汁代替牛奶,...
《橙香杏酱蛋糕卷》主料明细 中等大小鸡蛋4个低粉80g橙汁16g水34g橙片6片 《橙香杏酱蛋糕卷》调料明细 玉米油50g白糖50g白糖10g泡打粉1/2小勺 《橙香杏酱蛋糕卷》做法步骤 1 橙...
《#百香果蛋糕卷》主料明细 低筋面粉120g鸡蛋4只水95g百香果汁12g 《#百香果蛋糕卷》调料明细 泡打粉5g糖100g色拉油50g 《#百香果蛋糕卷》做法步骤 1 百香果过筛,压出汁 2 ...
《橙味蛋糕卷和开口笑蛋糕》主料明细 橙子1个奶30g面粉80-90克鸡蛋分离4个以上材料是两个蛋糕卷的量或是8个杯子蛋糕的量 《橙味蛋糕卷和开口笑蛋糕》调料明细 绵白糖30+40玉米油50克 《橙...
《鲜橙蛋糕卷》主料明细 鲜橙片6片鸡蛋黄4个低筋面粉80克鲜榨橙汁75ml鸡蛋白4个清水200克色拉油(大豆油)55克 《鲜橙蛋糕卷》调料明细 白砂糖165克盐1点点白醋几滴 《鲜橙蛋糕卷》做法步...
《心想事“橙”蛋糕卷》主料明细 低粉80g橙子1个橙汁60ml鸡蛋4个淡奶油/果酱200g柠檬汁2ml 《心想事“橙”蛋糕卷》调料明细 白砂糖60g植物油40ml 《心想事“橙”蛋糕卷》做法步骤 ...
《橙香蛋糕卷#豆果五周年#》主料明细 鸡蛋4个底筋面粉40克牛奶40克橙子1个淡奶油100克 《橙香蛋糕卷#豆果五周年#》调料明细 玉米油40克白糖40克白糖10克 《橙香蛋糕卷#豆果五周年#》做...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽,用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感,面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧,希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦!
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