香草杯子蛋糕的做法

2019-12-16
香草蛋糕的做法 蒸杯子蛋糕的做法 杯子蛋糕的做法大全

生活中总是一个意外接着一个,原本幸福美满的生活可能顷刻崩塌;同样,原本山穷水尽的境地,也许出路就在下一个转角处。
昨晚还在为与NWU失之交臂而抱憾终身,今早就收到了意料之外的面试机会。现在越来越觉得之前老板说的话很有道理:Thereisnot100%certainformulaofsuccess,becauseourlifeisajourney,fullofsurprises.
不管未来还有多少未知,好好享受当下的生活吧!是时候来份cupcake为自己庆祝了!

难度:切墩(初级)时间:10-30分钟

主料

鸡蛋1低筋面粉50g黄油30g糖粉30g香草精少许泡打粉1勺

辅料

淡奶油装饰彩塘少许塔塔粉少许纸杯3个

香草杯子蛋糕(少油少糖)的做法步骤

1.黄油隔水融化,加入糖粉搅拌。

2.鸡蛋打发,加入热的黄油,加入少许香草精。鸡蛋要缓慢加入搅拌。

3.面粉和泡打粉过筛,倒入前两部混合的液体,用橡皮刀搅拌成粘稠状。

4.倒入模具,7-8分满。静置一会,让表面平整。(如果不平整可能烤出来的蛋糕会歪掉哦~)

5.烤箱180度预热,上下火烤20分钟。

小贴士

倒入模具后观察下是否平整,否则烤出来的蛋糕会歪掉。。。就像长了包一样。。。
我还没找到好的解决办法。。。欢迎高手提供建议!!
我这个量是少黄油少糖的版本,为了健康没有加很多的黄油和糖~不过因为有香草精所以还是很香啊~~

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