简介 博客特地邀请主厨MASA为我们带来浓浓日式风味的香蔬咖哩香肠面包。让你在家也可以轻松做出异日料理喔~*来自日本的MASA(山下胜),现定居于台湾。知名日本料理行政主厨,现在已出版两本书籍。 材料...
材料 面包机1台 做法 11.面包容器安装面包用叶片2.将(A)材料放入面包容器内3.使用[40乌龙面面团、义大利面团]模式,全程15分4.再次使用[40乌龙面面团、义大利面团]模式,打约7分钟后取消...
1.准备食材 2.面包桶先加入牛奶,鸡蛋,盐和白糖,老面撕后加入 3.倒入面粉中间埋入酵母后启动和面程序20分钟 4.一个程序结束后加入黄油再按和面20分钟 5.之后盖上按发酵程序(这是已近发酵好的)...
香葱芝士香面包(手揉面)的做法 1.取350g高筋面粉,100g普通面粉,100g牛奶,40g白糖,5g酵母,一个鸡蛋,2g盐,适量温水混合成面团 2.再取40g黄油将其揉入面团,多揉一会儿使黄油与面...
芝香肉松香肠面包的做法 1.除黄油外所有主料称重混合,先液体后粉类! 2.混合成团! 3.我是手揉出膜的!通过搓长! 4.卷起来! 5.摔打,对折! 6.交替使用以上两手法!使面团达到厚膜阶段!(能拉...
面包材料: 高筋面粉300克,牛奶150克,鸡蛋1个,细砂糖40克,盐3克,酵母4克,黄油30克 面包表面: 全蛋液少许,白芝麻少许,葱花,肉松约250克,沙拉酱适量。 做法: 1、牛奶,蛋液,糖,...
主料:高粉155g、水80g、蛋液15g、砂糖20g、黄油18g、盐1g、干酵母3g。 辅料:肉松、沙拉酱、柴鱼片、香葱碎。 模子:18*18cm方形模具一个或者圆形面包托7个。 做法: 1、除黄油以...
用料:土司面包2-3片,大蒜3瓣,细葱4根,黄油15克,黑胡椒0.5克,盐0.5克 香蒜面包条的做法 1.将面包片1切4条 2.将动物黄油融化 3.加入切成末的葱末和蒜末,加入盐和黑胡椒,用勺子搅拌均...
主料:高筋面粉200克低筋面粉50克 辅料:香葱10克香肠60克沙拉酱10克鸡蛋25克细砂糖40克牛奶132克食盐3克酵母(干)3克黄油25克 葱香肠仔面包的做法 1.把高低粉倒入面包机桶内,在粉的一...
主料:高筋面粉225克,低筋面粉50克 辅料:细砂糖32克,盐3克,奶粉10克,蛋液30克,水125克,即发干酵母3克,无盐黄油25克,火腿肠6根,香葱适量,全蛋液适量,白芝麻适量 制作步骤: 1、后...
香葱,培根,面包 主料:高筋面粉300克,牛奶195克,培根2片,糖24克,盐6克,奶粉12克,酵母3克,食用油30克,香葱碎适量,沙拉酱1汤匙 制作步骤: 面包配料:高筋面粉300克,糖24克,盐6...
葱香,鲜奶,面包 主料:高筋面粉150克,低筋面粉50克,牛奶130克+1小勺,细砂糖15克,盐3/4小勺,无盐黄油45克,酵母粉3克,糖粉10克,干燥香葱2小勺,蛋液适量 制作步骤: 材料:高筋面粉...
主料:高粉250克,橄榄油适量,小葱适量,南瓜子仁适量,黄油20克,酵母4克,牛奶110克,盐适量,鸡蛋一个,黑胡椒粒适量,老面适量,白糖35克 制作步骤: 准备食材 面包桶先加入牛奶,鸡蛋,盐和白糖...
香葱餐包(咸味) 香葱,餐包 主料: 高筋面粉250g、香肠1条、葱花适量、盐小勺、发酵粉3g、黑白芝麻适量 香葱餐包(咸味)的做法步骤: 1.材料备齐,面粉内加入所有的材料(除了黄油暂不放) 2.面...
香葱面包 香葱面包,香葱 主料: 高筋粉300g、清水190g、砂糖20g、橄榄油20g、食盐6g 辅料: 酵母4g、香葱20g 香葱面包怎么做,香葱面包的12步做法: 1.面包桶里面放入橄榄油 2....
香葱面包 香葱面包,香葱 这是我第三次做面包,结果出乎了我的意料。虽然它和其余美食达人做的相比,还是显得太稚嫩了,但它比第一次、第二次进步了很多,总算蓬松起来了,心里非常开心,也算是五月份一件里程碑式...
芝士香葱面包 芝士,香葱面包 主料: 高筋面粉或面包粉140g、奶粉10g、糖20g、盐2.5ml、酵母粉5ml、鸡蛋液10g、水或牛奶80ml、黄油15g 辅料: 色拉酱少许、马苏里拉芝士适量、葱末...
《土豆的极致吃法——葱香土豆饼干》主料明细 土豆1个(250g)牛奶30g蛋黄1个葱花适量红油半茶匙 《土豆的极致吃法——葱香土豆饼干》调料明细 盐半茶匙黑胡椒1茶匙 《土豆的极致吃法——葱香土豆...
香葱芝士面包 香葱,芝士面包 做出的成品拉丝效果很不错,特别松软、葱香四溢 主料: 高筋面粉280克、牛奶145克 辅料: 黄油10克、盐1克、糖5克、酵母3克、鸡蛋1个、葱适量、马苏里拉芝士适量、沙...
《香葱苏打》主料明细 黄油20g低粉100g酵母1g牛奶60g香葱碎2g 《香葱苏打》调料明细 盐2g小苏打0.5g 《香葱苏打》做法步骤 1 黄油室温软化,加入低粉、酵母、盐搅拌均匀,倒入牛奶...
鹌鹑蛋香葱小面包 鹌鹑蛋,香葱,小面包 早餐的质量关乎一天的活力,更关乎我们的健康。因为爱家人,工作之余,便总是围绕着一日三餐而绞尽脑汁,挖出心思地为家人的健康保驾护航。这款鹌鹑蛋香葱小面包,营养丰富...
葱香肉松面包 主料: 高粉500g肉松100g葱花适量 辅料: 酵母5克糖4搪瓷调羹、大概30克盐3克奶粉25g黄油10g泡打粉1g 葱香肉松面包的做法步骤: 1.高粉放入酵母、奶粉、盐、糖、泡打粉放...
葱香肠包 葱香,肠包 感谢长帝给予全新长帝eBake互联网电烤箱CRDF30A的试用机会,面板很漂亮。双层的钢化玻璃保证了烘焙时的安全以免烫伤,触屏板面很靓丽出众。操作简单方便,特别值得一提的是app...
主料:低筋粉(200g)白糖(15g)黄油(50g)鸡蛋(1个)酵母粉(3g)酸牛奶(50g)车达奶酪(50g) 图解步骤: 1.酸牛奶和鸡蛋倒入碗里充分搅拌均匀 2.加入酵母粉搅拌均匀,让酵母粉融化...
松仁葱香土豆咸面包 松仁,葱香,土豆,咸面包 主料: 面团:高粉330g全麦粉30g土豆泥150g全蛋液45g奶油奶酪30g橄榄油30g盐6g酵母4g奶粉20g酸奶95g香葱适量 表面:松仁20g左右...
《香葱玛格丽特饼干》主料明细 黄油60g低筋面粉110g 《香葱玛格丽特饼干》调料明细 糖粉25g盐2g泡打粉2g香葱适量 《香葱玛格丽特饼干》做法步骤 1 将黄油软化 2 将黄油中加入盐,糖一...
葱香芝士椰奶面包 葱香,芝士,椰奶面包 主料: 高筋面粉200g中筋面粉200g椰汁100g全脂牛奶100g糖30g盐2g酵母6g鸡蛋1只黄油30g 配料:芝士100g蜂蜜水适量番茄酱适量沙拉适量香葱...
主料:高粉(250克)糖(30克)牛奶(125毫升)奶粉(10克)奶酪(55克)全蛋(40克)酵母(5克)黄油(30克)盐(3克)香葱(25克)培根(6根) 做法步骤: 1、将材料A中除黄油外所有的面...
主料:高筋粉200g低筋粉50g鸡蛋(小)1只黄油40g糖35g盐4g牛奶130g酵母4g葱花适量色拉酱适量荷美尓台湾烤肠1包 做法步骤: 1.面粉基本料入面包机和面功能二次,第三次加入黄油后醒面发酵...
《葱香土豆饼干》主料明细 土豆250g牛奶30g蛋黄两个葱花适量红油半茶匙 《葱香土豆饼干》调料明细 盐半茶匙黑胡椒1茶匙 《葱香土豆饼干》做法步骤 1 土豆切成大片,泡在水里去淀粉,最后沥干水...
新手面包(肠仔香葱椰香各式来一发) 肠仔,香葱,椰香 新手揉面就是闹着玩哈哈。中筋面粉相对高筋面粉更容易耍的感觉,揉面好比发泄愤怒一样往下看就知道啦!想做好多,但是又怕吃不完,所以什么都一起做一些,大...
《香葱牛肉饼干》主料明细 黄油200g低筋面粉400g细糖粉40g牛肉干80g鸡蛋2个 《香葱牛肉饼干》调料明细 香葱适量盐3g 《香葱牛肉饼干》做法步骤 1 先来个合影吧,如果觉得材料量大,可...
香葱网包 香葱,网包 香葱网包有如饺子一样,将好吃的馅料包在里面,外表朴实。这主要分三个部分有面团和面包油还有馅料这三个,所以看到材料先不要着急说多哦,好吃的东西总是麻烦些的啦(使用长帝电烤箱CKTF...
主料:高筋面粉175g,水105g,高筋面粉25g,低筋面粉50g,鸡蛋液20g,细砂糖25g,水30g,奶粉10g,盐3g,香葱适量,黑胡椒粉适量,鸡蛋液适量,沙拉酱适量,酵母3g 步骤: 1.将中...
《芝士葱香饼干》主料明细 黄油65g芝士片40g鸡蛋液25g杏仁粉20g低筋面粉100g 《芝士葱香饼干》调料明细 白砂糖30g 《芝士葱香饼干》做法步骤 1 准备好所有材料 2 黄油室温软化,...
葱香芝士面包 葱香,芝士面包 女儿说很好吃,竟然还吃出来菠萝味了,哈哈乐死,早上起来上学还要拿2个上学吃。原方来自君之。 主料: 高筋面粉140g牛奶(原方是水)80g糖20g黄油15g鸡蛋液10g酵...
《香葱芝士小饼干》主料明细 黄油80g猪油25g鸡蛋2个盐、鸡精3g低筋面粉250g葱花35g马苏里拉碎芝士30g 《香葱芝士小饼干》调料明细 糖霜70g 《香葱芝士小饼干》做法步骤 1 黄油微...
《香葱咸苏打饼干——好吃易做》主料明细 黄油30g低筋面粉150g小葱一小把盐和小苏打各二分一小匙酵母粉一小匙鸡精粉二分之一小匙牛奶60g 《香葱咸苏打饼干——好吃易做》调料明细 《香葱咸苏打饼...
葱香小热狗 葱香,小热狗 42L烤箱,一盘烤24个。 主料: 高筋面粉200g低筋面粉50g盐4g糖25g酵母4g牛奶130ml黄油40g全蛋鸡蛋40ml 葱香小热狗的做法步骤: 1.将除了40g黄油...
《咸香好滋味!香葱饼干(发酵版)》主料明细 水油发酵面材料普通面粉(中筋)100g蜂蜜(麦芽糖或白糖)20g酵母粉2g鸡蛋一个酥油面材料玉米淀粉(生粉)50g以下口味二选一南乳一块 《咸香好滋味!香...
《香葱疏打饼干#美的绅士烤箱#》主料明细 低筋粉150g牛奶62g白芝麻10g酵母2g 《香葱疏打饼干#美的绅士烤箱#》调料明细 香葱30g玉米油30g白糖5g盐3g小苏打2g 《香葱疏打饼干#美...
简介 这款面包看着就很有食欲了,真的很吸引人。吃多了甜面包,这次来一款咸面包,不过特殊的不在于它的口味,而是它的葱香味,做面包的时候没有放黄油而是用自己熬出来的葱油加进去的,烘烤的时候真的是香飘满屋啊...
香葱芝士奶香包 香葱,芝士,奶香包 时间过得真快,一晃发现自己玩烘焙已有两年多时间,在这两年多的时间内,给家人和朋友们做过蛋糕、面包、饼干等美食,虽然那些美食没有漂亮的外表,但每一个都是自己亲自动手,...
香葱肉松小卷 香葱肉松小卷 前段时间做了几款甜面包,今天想换个口味,试着做了个咸香味的香葱肉松小卷包,很受家人的喜欢呢. 主料: 高粉140克低粉60克老面210克糖30克盐2克奶粉10克黄油20克水...
葱香金枪鱼餐包(卡士烤箱co-3701试用) 葱香金枪鱼餐包 合适~外加这烤箱越看越爱人,所以必须停不下来。家里以前的机械烤箱,我基本都不用来发酵的,即使用来发酵,也会放碗水进去,生怕面团会干掉啊。卡...
土豆香葱包 土豆,香葱包 土豆香葱包,咸香口味的一款面包,烘烤过程中,屋子里香气阵阵,金灿灿的讨人喜欢。 主料: 高筋粉180g酵母2.5g盐3g淡奶油30g牛奶35g土豆泥115g香葱碎适量黄油15...
葱香奶酪司康 葱香,奶酪,司康 主料: 高粉100克低粉150克牛奶75克 辅料: 泡打粉6克细砂糖20克盐3克黄油50克蛋1个奶油奶酪(切小丁备用)50克葱花适量 葱香奶酪司康的做法步骤: 1.低粉...
《【宝宝美食】香酥可口的香葱苏打饼干》主料明细 水油面普通面粉100g水20ml鸡蛋1个苏打0.5g酵母3g油面低筋面粉50g猪油20g 《【宝宝美食】香酥可口的香葱苏打饼干》调料明细 橄榄油15...
香葱芝士条 香葱,芝士条 这个面包是那会刚开始学会揉手套摸时候做的,那阶段是天天揉面,喜欢黄油加面粉的味道哈。。。 主料: 高筋面粉140克水80克蛋液10克糖5克食盐2克酵母2克黄油10克 辅料: ...
《零难度--葱香芝麻小饼干》主料明细 低筋面粉200g芝麻30g鸡蛋1只牛奶适量 《零难度--葱香芝麻小饼干》调料明细 玉米淀粉100g玉米油90g香葱30g盐7g糖15g 《零难度--葱香芝麻小...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽,用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感,面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧,希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦!
热门栏目更多 +
相关栏目更多 +