小编教你叉烧奶香面包的制作教程
主料：五花肉135g，叉烧酱1大匙，玉米淀粉2小匙，高粉150g，低粉30g，鲜奶85g，植物油1/2大匙，盐1/2小匙，酵母3/4小匙，细砂糖25g，清水5大匙，奶粉1大匙，黄油25g，鸡蛋30g
步骤：
1.五花肉切成细丁状
2.加入1大匙叉烧酱拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜
3.热锅冷油，放入腌制好的肉丁，小火翻炒至熟
4.加入湿淀粉水，煮至浓稠，把肉块连汤汁装到碗里，放入冰箱冷藏至结块
5.酵母加入温热的鲜奶，搅拌均匀化开，加入一半的高粉和低粉，鸡蛋，细砂糖，用和面档和匀后，加入另一半的高粉，低粉，盐，和面档20分钟
6.包入黄油，重启和面程序20分钟
7.在案板上摔打200下，能拉出不易破的薄膜，破口呈规则的圆洞
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红薯奶香面包的制作教程
小编为你介绍红薯奶香面包的制作教程
材料：面粉280g，红薯馅300g，黄油30g，盐2g，炼奶适量，酵母3g，牛奶100g，鸡蛋1个，白糖30g
步骤：
1.红薯泥加入炼奶白糖拌匀备用。
2.先放面粉，再放鸡蛋，糖，盐，酵母分各个角单独放启动和面程序。
3.第一次和面到时间后加入黄油揉至扩展阶段，发酵一个小时。
4.将发好的面团排气静置15分钟。
5.擀成长方形面片，红薯馅铺满三分之二。
鱼香肉丝的做法大全老母鸡汤的做法大全葱爆羊肉的做法大全奶香曲奇的制作教程
小编为你介绍奶香曲奇的制作教程
主料：低筋面粉80g，玉米淀粉20g，黄油75g，奶粉10g，淡奶油15g，蛋黄1个，糖粉20g，细砂糖14g
步骤：
1.低粉、奶粉、玉米淀粉先称好混合
2.将充分软化的黄油中加入细砂糖和糖粉
3.用刮刀不停的搅拌，然后用打蛋器将黄油打发至膨松状，我是放在温水的盆里打的
4.将蛋黄1枚分次加入黄油，用电动打蛋器搅打至膨松状
5.将淡奶油倒入
6.用电动打蛋器搅打与黄油融合在一起
7.混合后的低粉、玉米淀粉、奶粉过筛入打发的黄油中，用刮刀将面粉和黄油搅拌充分
8.将裱糊嘴装入后，面糊也装入裱花袋
9.将面糊裱花袋用力挤出花样曲奇在油纸上
10.烤箱预热185度，中层，上下火烤大约15分钟左右，表面上色即可关火
11.彻底冷却后，酥脆的曲奇完成
奶香面包干的制作教程
简介
面包房卖的奶香面包干，总是觉得吃起来过香了，什么问题不知道，就是感觉不对劲。孩子们又比较偏爱面包干，于是就烤了面包特意来做这个面包干。自己做的，选了自己喜欢的黄油，味道很很纯正的奶香味，没有香精味。用来做草原的黄油做出来的面包片，奶香十足哦
用料
欧式软包2个,黄油10g,白糖10g
奶香面包干的做法步骤
前一天特意烤了欧式软包，就是为了给孩子做面包干吃。面包切片
1黄油隔水融化后加入2克的白糖
2搅拌均匀
3也可以用橄榄油的哦，橄榄油更健康，我是用了一部分的橄榄油的自己吃，给孩子吃能量高的黄油做的
4在面包上刷一层拌好的黄油
5再均匀的撒上一层白糖粒
6烤箱180度预热5分钟
7入烤箱烤10分钟
8烤好的奶香片，酥脆香甜，味道纯正
9小贴士
表面撒糖粒，口感和视觉都会提升
奶香豆沙馅面包的制作教程
小编教你奶香豆沙馅面包的制作教程带图解
白糖30g酵母粉适量盐适量鸡蛋适量豆沙馅适量小麦粉300g牛奶180ml
做法
1.将除豆沙馅以外的食材置于盆中。
2.和成面团后揉至可以拉出薄膜状，醒发。
3.将醒发好的面团分成6份。
4.将面团擀圆。
5.添加豆沙馅。
6.用面皮将豆沙馅包好，团圆，面包坯就好了。
奶香福气排包的制作教程
这款无比松软，而且奶香味很浓的排包
福气排包
面包材料
高粉260g，糖50g,盐3g,酵母4g,鸡蛋50g,水50g,牛奶50g,黄油35g
表面装饰：全蛋液
福气排包的做法
1.将除了黄油以外的面包材料混合揉至扩展阶段，加入软化的黄油，继续揉至接近完全阶段收圆入盆盖保鲜膜放在温暖处开始发酵。
2.当面团发至原体积的二倍大时，发酵完成。
3.发好的面团取出分割成8的小面团，揉圆后盖保鲜膜醒发10分钟。
4.将醒好的小面团用擀面杖擀成椭圆形。
5.翻面后将擀好的面饼底部压扁，从上部开始往下卷。
6.直至卷到底部，接口处捏紧稍，成橄榄形。
7.收口朝下间隔着放于铺了油纸的烤盘中，进行最后发酵。
港式排包3种美味做法大全奶香奶酪司康的制作教程
小编为你介绍奶香奶酪司康的制作教程
主料：奶油奶酪190g，黄油95g，牛奶90g，细砂糖90g，泡打粉7g，低筋面粉310g，全蛋液适量
步骤：
1.面粉，泡打粉加上糖混合过筛备好。
2.面粉中放入奶油奶酪。
3.用手搓，把面粉等和奶酪混合均匀搓成絮状。
4.黄油提前软化切小块，放入搓好的面粉中。
5.一点点倒入牛奶，倒牛奶的同时用手揉搓面团。
6.拌到无干粉状，捏成团(不要反复揉)
蛋黄果司康的制作教程芝麻肉松司康的5步简单做法甜枣司康的13步制作方法红薯葡萄干司康的16步做法汤种奶香餐包的制作教程
小编教你汤种奶香餐包的制作教程
主料：面粉270g，酵母5g，糖30g，全蛋液43g，淡奶油60g，奶粉9g，盐4g，黄油25g，汤种50g
步骤：
1.高筋面粉30g加入糖20g，用30g沸水冲入搅拌均匀成汤种，冷却备用。
2.黄油切削小块室温软化。
3.汤种，淡奶油，全蛋液，糖和盐先放入面包桶。筛入面粉，放入酵母。启动面包揉面程序。
4.揉面20分钟后停止，放入黄油，再启动面包机发面程序。90分钟后面发好。
5.取出发好的面团揉匀排气，松弛10分钟。
6.奥利奥饼干装入食品袋用擀面杖碾成粉末。
7.饧好的面团分成均匀的8个面剂子。
香葱芝士奶香包的制作教程
香葱芝士奶香包
香葱，芝士，奶香包
时间过得真快，一晃发现自己玩烘焙已有两年多时间，在这两年多的时间内，给家人和朋友们做过蛋糕、面包、饼干等美食，虽然那些美食没有漂亮的外表，但每一个都是自己亲自动手，亲自试验出来的成果作品，每份成果里都蕴含着自己对生活的热爱，以及对家人的爱。
自从有了孩子后，生活中除了工作，就是孩子和家庭，在家庭中每天都愿意花点时间和心思给父子俩折腾各种美食，每每看到他们吃得津津有味的时候，也是我最幸福和开心的时候。经常会有朋友问我，你一边工作一边带孩子那来的时间去做各种美食?不累吗?说不累那是假话，人又不是铁打的，怎么可能不累呢?不管多累，每天都愿意花一些时间给他们做美食，不管好与不好，都依赖于我对家的那份爱。有了那份爱，也就让我一直有那份坚持。
主料：
高筋面粉300g牛奶100g糖35g盐3g鸡蛋1个汤种120g奶粉25g酵母4g黄油35g
做法步骤：
1.将除黄油、香葱、芝士等材料以外的所有材料放面包桶中，然后启动面包机和面程序，等第一次和面结束后，加入黄油继续启动面包机和面程序，面团和好后，进行发酵，约发酵至2化倍大小
2.将发酵好的面包进行排气，然后分成8个大小相等的面团
3.取其中一个，滚圆，放入纸杯中进行二次发酵，按此方法做剩下的面包
4.第二次发酵好后，在面包表面刷上一层蛋液，然后撒上香葱末和少许芝士
5.烤箱180度预热，中上层烤30分钟
烹饪技巧：
1、牛奶的量根据自家面粉的吸水性适当调整;
2、如果是大个鸡蛋，可以考虑减少牛奶的量;
3、刚发酵好的面团，会比较粘手，揉的时候，沾上少许面粉。
汤种制作方法：
材料：水100克，高筋面粉20克(水：面粉=5：1)
做法：
1、面粉中一边加水一边搅拌，使面粉与水充分融合在一块(无面粉疙瘩)
2、面粉全部融化水中后，水加面粉搅拌均匀
3、煤气炉开小火，将准备好的面粉水放上去，同时用筷子不停搅拌
4、等待面粉水慢慢变成粘稠的糊状时关火
5、关火后继续搅拌一会，放凉后用
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