圣诞老人面包怎么做，圣诞老人面包的超详细做法
圣诞老人面包
材料;金像高粉300g,糖58g,盐3.5g,酵母4.6g,鸡蛋57g,温水57g,纯牛奶57g,软化的黄油40g,
表面装饰：全蛋液少许+等量的水搅拌均匀，红曲粉，巧克力，糖粉少许。
圣诞老人面包的做法
1.将除黄油以外的面包材料混合揉至扩展阶段，加入软化的黄油，继续揉至接近完全阶段。
2.收圆入盆盖保鲜膜放在温暖处开始发酵。
3.当面团发至2倍大时，戳洞不回缩不塌陷就发好了。
4.发好的面团取出分割成15个35g的小面团，和5个3g，5个6g的小面团，揉圆后盖保鲜膜醒发15分钟。
5.取35g的面团一个，擀开整形成三角形，做圣诞老人的脸。
6.再取35g的面团一个，擀开整形成三角形，上面尖的部分斜着折下来，底部向上卷起，做圣诞老人的帽子。
7.再取35g的面团一个，擀成椭圆形，对折后切成细条，做圣诞老人的胡子。
8.将做好的帽子，胡子放在做好的脸上。用草莓做出来的圣诞老人
生菜的做法大全香菇炖鸡编辑推荐
超萌滴圣诞老人面包的图解做法
圣诞老人，面包
主料:高粉270克,牛奶35克,细砂糖50克,盐2克,酵母6克,黄油28克,65度汤种80克,淡奶油55克,鸡蛋35克
老式面包的做法
女儿小的时候，过圣诞节的时候，我和她爸都会偷偷地把她喜欢的礼物塞到一个大大的漂亮的圣诞袜子里，保密工作做得绝好，让女儿相信世上真有一个圣诞老人。
但是，女儿对此略有怀疑，问圣诞老人是怎么从烟囱里爬进来的，他是怎样知道小朋友喜欢什么样的礼物的，一连串的问题常常像连珠炮一样向我射来，弄得我措手不及。
女儿四岁那年圣诞节，幼儿园的老师为她们过了一个热闹欢乐的节日，还邀请了家长一同参加。就在圣诞老人来教室分糖的时候，孩子们一齐上去围着圣诞老人。女人长得矮小抢不过，就拽着圣诞老人的裤子，结果快把圣诞老人的裤子拽下来了，女儿发现，这个老人怎么穿的裤子跟老师穿的一样，!
从此，圣诞老人的谎言就被女儿识破了，但是，每年到了圣诞节却希望我把家里装扮得节日气氛浓一些，还会要一些她喜欢的礼物。
圣诞节又要到了，我早就想给她做一些圣诞老人面包，提前预热一下气氛，但是我只在杂志上看到一些照片没有具体的方子，我就用了我最喜欢的65度汤种方子，试着做了几个，没想到受到女儿的高度表扬呢，做法很简单，小伙伴不妨也试着做一做。
【超萌滴圣诞老人面包】的做法步骤
1.将面包材料中除黄油以外的所有材料全部放一起揉至光滑面团，放入黄油继续揉至出膜，再进行第一次发酵。
2.取出发好的面团排气后分割成10个35克的小面团和5个30克的小面团，滚圆后松弛15分钟，取一个35克小面团擀成椭圆面饼当作圣诞老人的脸。
3.取一个30克小面饼擀成类似三角形的面饼，上面尖的部分折过来一块，下面圆的部分卷起来，当作圣诞老人的帽子。
4.从剩下的面团里取3克揉一小团当帽子顶的绒球，再取5克揉成揉一小团当鼻子。
5.再取一份35克的小面团擀成椭圆形，对折一下。
6.用刀切成细条，每根条都扭成螺旋状。
7.把做好的这些全部装起来就好了，放在烤盘进行二次发酵，发好了先用蛋液整体刷一遍。
8.剩下的蛋液再加入适量红曲粉调成红色，用红色蛋液把圣诞老人的帽子和鼻子刷成红色，烤箱预热210度烤10分钟取出放凉。
9.把帽子的小球和胡子筛上糖粉，再用溶化的巧克力画上眼睛就好了。
小贴士
附65度汤种做法：(放冰箱冷藏三天内不坏)
材料：高粉40克、清水200克
1、将高粉和清水放入小锅中混合拌匀至没有干面粉粒，小火加热至65度离火，边加热边用打电器不停搅拌以免糊锅。
2、在温热时立即覆盖保鲜膜，注意保鲜膜要贴在面糊的表面，这样才能防止表面结一层干皮。(放凉后冷藏一晚再使用最好。)
萌萌圣诞老人饼干
《萌萌圣诞老人饼干》主料明细
无盐黄油80g鸡蛋液25g低筋粉120g蛋清粉10g温开水30g柠檬汁适量
《萌萌圣诞老人饼干》调料明细
糖粉45g糖粉120g食用色素适量
《萌萌圣诞老人饼干》做法步骤
1
黄油室温软化，加入过筛后的糖粉，打发至均匀就可以了。不要打发得太过2
分3次加入蛋液搅打均匀，每次加入都打均匀之后再加下一次，避免水油分离3
在黄油糊中筛入低筋粉4
轻轻刮拌，再用手揉成一个均匀的面团。不要过度揉捏以免面糊产生筋性。然后将面团放入冰箱冷藏半小时以上5
取一小块面团，放在防粘垫上用擀面杖将面团擀开，擀成一个厚约0.3厘米的薄片6
用美工刀将面团切成想要的形状7
然后用滚刀修饰边缘，让边缘变得平滑8
将切好的饼干放在铺了油纸的烤盘内9
将饼干放入预热的烤箱，170度中层，烤15分钟。烤好后取出晾凉。10
饼干晾凉后，先用食用色素笔画出轮廓，然后将蛋清粉与温开水调和，筛入糖粉，加入黑色素，调成黑色的糖霜，装入裱花袋内在饼干上勾出线条。11
等黑色线条干后，再在内部涂上其他颜色12
上色后饼干全部晾干，然后再装入袋子内保存就可以了13
14
圣诞老人的遗失物------圣诞拐杖饼干的做法
美丽的圣诞树，可爱的驯鹿，慈祥的圣诞老人，充满惊喜的礼物!哎，在圣诞老人送礼的路上会不会落下一根圣诞手杖呢?这不，小编就捡到了一个呢，好东西当然要和大家分享咯，给你们看看哈!
圣诞拐杖饼干
原料：
黄油100g、低筋面粉200g、细砂糖55g、全蛋液45g、红绿色素适量
做法：
1.黄油室温软化后，用电动打蛋器打散加细砂糖。
2.用电动打蛋器打发至羽毛状，再分次加入全蛋液搅打均匀。
3.筛入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀。
4.用手揉成团，盖上保鲜膜移入冰箱冷藏松弛30分钟。
5.松弛后分成等量的4个面团。
6.其中2个面团滴入红绿色素揉均匀。
7.取各自颜色面团5g左右。
8.将所取的小面团搓成等长的长条。
9.2长条并在一起，转圈搓成一长条。
10.将2中颜色合并的长条一头弯曲过来成拐杖形状。
11.剩余的面团都按上面步骤操作，整形好放入垫有油纸的烤盘中。
12.烤箱上下火150度预热10分钟，将烤盘放入烤箱中层以上下火150度烤15分钟。
13.烤完出炉的圣诞拐杖饼干放凉了就可以开吃了!
小面包做法，可爱小面包的制作教程
可爱小面包做法如下
可爱小面包
材料准备：牛奶300ml，双歧杆菌粉(川秀牌)1/3包，密封碗一个(陶瓷或玻璃最好)
可爱小面包的做法
1用沸水把密封碗和盖子冲洗消毒
2倒入300g牛奶，1/3袋双歧杆菌粉，用干净小勺充分拌匀
3盖上盖子，放室温下发酵12小时左右，
4待牛奶呈呈凝固状，放冰箱冷藏保
小贴士：
1我买的酸奶菌是一小包可以做1升的量，如果怕麻烦，可以做500ml或1L的量更好把握。
2室温发酵温度会有一定变化，不一定非要12小时，只要发酵至牛奶呈凝固状就可以了，期间多观察一下，所以有透明盖子的密封盒比较好，稍微一晃动就可以看出来是否凝固。
3这个是不加糖的酸奶，吃得时候可以根据口感需要添加果酱或蜂蜜~
圣诞马卡龙的制作教程
圣诞马卡龙怎么做，圣诞马卡龙的详细做法为您分享
圣诞马卡龙食材包含以下：
材料：(意式马卡龙)
A:杏仁粉100克、糖粉100克、蛋白37克
B:蛋白37克、白砂糖15克
C:白砂糖80克、水25克
圣诞马卡龙做法
1、A中的糖粉和杏仁粉放入干净的盆中，搅拌均匀，过筛备用，放入适量色素，如果做其他口味可减少3-5克杏仁粉，加入咖啡粉等
2、A中的蛋白放入干净盆中，倒入过筛好的1，搅拌均匀备用
3、另备一干净盆，放入B中的蛋白，糖水熬到110度是开始用打蛋器打至硬性发泡
4、不粘奶锅放入C中的材料，加热至117-119度
5、加热好的4快速倒入3中，用打蛋器边打边倒，要快速打，不要倒在打蛋器的头上
6、用打蛋器快速继续打，打至蛋白变凉，最好成硬性状态(如图)
7、将打好的蛋白分3次拌入面糊中，面糊成缎带飘落即可，装入裱花袋，如果是双色的，需要调制2种颜色的面糊
8、提前打印自己需要的圣诞图案，放入油布下面，按图案将面糊挤入油布上，然后放入烤盘中
9、挤好的面糊可以烤箱烘干，用长帝烤箱发酵功能即可，大约15分钟左右就差不多了，也可以自然晾干，大约30-40分钟左右，看天气。表皮不粘手，有薄薄的壳即可
10、长帝烤箱预热160度，中下层，烤16分钟即可，如果烤箱烘干，不用预热烤箱直接加热开烤。
11、出炉凉凉，找出大小一致的马卡龙，挤上自己喜欢口感的馅料，放入冰箱冷藏24小时以后食用最佳
12、表面可以按自己的喜好用糖霜画上各种图案
雪人面包的23步制作教程--其乐融融萌萌哒
雪人面包--其乐融融萌萌哒
雪人面包
深冬还未到，宝贝已盼望着下一场铺天盖地的大雪，堆雪人、打雪仗每年承诺会陪她一起玩，可是每次都没见飘雪。于是，今天做了这款团结和谐的一家三口~笑眯眯的眼睛，手舞足蹈的姿势，这么萌萌的可爱造型其乐融融的甜蜜氛围，是不是很有爱哈!松软的奶油面包，搭配着散发淡淡奶香的炼乳脆饼干，宝贝看着半天，舍不得动手!嘻嘻~因为有爱，生活变成幸福，因为有你，冬天变得更温暖~
这款面包看似麻烦，其实真的很简单~炼乳饼干的加入，更加美味了!造型还没摆好，宝贝以为把饼干消灭一半，所以雪人的帽子凑不成四边形咧，嘻嘻!
主料：
高筋面粉-面包材料250g酵母-面包材料3g牛奶-面包材料108g淡奶油-面包材料30g蛋液-面包材料38g糖-面包材料30g盐-面包材料3g红豆馅-面包材料适量
辅料：
黄油-饼干材料25g低筋面粉-饼干材料60g炼乳-饼干材料25g糖粉-饼干材料5g黑巧克力-装饰材料适量白巧克力-装饰材料适量糖粉-装饰材料适量
雪人面包--其乐融融萌萌哒的做法步骤：
1.将除黄油以外的原料放入面包桶，搅拌。10分钟后，加入黄油，揉至扩展阶段，进行基础发酵。
2.面团发酵至两倍大
3.取出面团，排出大气泡
4.分成5个大面团和5个小面团，松弛15分钟。
5.将松弛后的面团擀成圆形
6.翻面，包入红豆馅，收口
7.排入烤盘。
8.烤箱按钮调到发酵功能，30分钟。
9.面团发酵至两倍大，烤箱按钮旋转至烘烤功能，180度预热十分钟，把两盘面包放入烤箱，上下火，15-20分钟即可。(期间上下层烤盘调换一下。)
10.待晾凉，
可爱雪人——翻糖饼干制作教程
《可爱雪人——翻糖饼干制作教程》主料明细
水葡萄糖浆
《可爱雪人——翻糖饼干制作教程》调料明细
糖粉
《可爱雪人——翻糖饼干制作教程》做法步骤
1
1.将白色翻糖擀成薄皮后，用模具压出形状，粘于饼干底上。2
2.将黄色翻糖擀成薄皮后，用模具压出形状，再用刀片做出帽子和衣服。3
3.将粉红色翻糖擀成薄皮后，用模具压出小花。4
4.分别将它们贴于饼干底上。5
5.用装有白色糖膏的裱花袋在小花上挤白色的花蕊。6
6.用装有黑色糖膏的裱花袋在上面画眼睛、嘴巴。7
7.用装有白色糖膏的裱花袋在上面点上眼珠。炼奶圣诞花环面包的7步制作教程
炼奶圣诞花环面包
炼奶，圣诞，花环面包
因为之前我写过一款炼奶吐司，在下厨房还挺受欢迎，快圣诞了，就又写了这个!
主料：
高筋面粉250g酵母4g炼乳30g淡奶油40g牛奶85g蛋液30g糖25g黄油30g盐1g
炼奶圣诞花环面包的做法步骤：
1.将所有材料放进面包机中，按发面团功能进行第一次发酵!1个半小时
2.发好的面团从面包机中取出排气，盖上保鲜膜松弛10分钟!
3.将面团平均分成三个揉成光滑的小面团
4.将面团搓成三个长条约50Cm
5.编成辫子
6.对折成圆形，收口捏紧!放入烤箱进行二发40分钟发酵!烤箱中放一碗温水保持湿度!二发完成后刷蛋液，烤箱180度中层烤20分钟即可!
7.炼奶圣诞花环面包
小贴士：
因为我选用的是面包机揉面，相对简单!如果手揉需揉到扩展!我的烤箱发酵温度为40度!烤箱内放一碗温水保持湿度，大家可根据自家的烤箱温度调整!
感谢您的阅读，希望《可爱圣诞老人面包的制作教程》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的圣诞面包的做法专题！