圣诞老人，面包
主料:高粉270克,牛奶35克,细砂糖50克,盐2克,酵母6克,黄油28克,65度汤种80克,淡奶油55克,鸡蛋35克
老式面包的做法
女儿小的时候，过圣诞节的时候，我和她爸都会偷偷地把她喜欢的礼物塞到一个大大的漂亮的圣诞袜子里，保密工作做得绝好，让女儿相信世上真有一个圣诞老人。
但是，女儿对此略有怀疑，问圣诞老人是怎么从烟囱里爬进来的，他是怎样知道小朋友喜欢什么样的礼物的，一连串的问题常常像连珠炮一样向我射来，弄得我措手不及。
女儿四岁那年圣诞节，幼儿园的老师为她们过了一个热闹欢乐的节日，还邀请了家长一同参加。就在圣诞老人来教室分糖的时候，孩子们一齐上去围着圣诞老人。女人长得矮小抢不过，就拽着圣诞老人的裤子，结果快把圣诞老人的裤子拽下来了，女儿发现，这个老人怎么穿的裤子跟老师穿的一样，!
从此，圣诞老人的谎言就被女儿识破了，但是，每年到了圣诞节却希望我把家里装扮得节日气氛浓一些，还会要一些她喜欢的礼物。
圣诞节又要到了，我早就想给她做一些圣诞老人面包，提前预热一下气氛，但是我只在杂志上看到一些照片没有具体的方子，我就用了我最喜欢的65度汤种方子，试着做了几个，没想到受到女儿的高度表扬呢，做法很简单，小伙伴不妨也试着做一做。
【超萌滴圣诞老人面包】的做法步骤
1.将面包材料中除黄油以外的所有材料全部放一起揉至光滑面团，放入黄油继续揉至出膜，再进行第一次发酵。
2.取出发好的面团排气后分割成10个35克的小面团和5个30克的小面团，滚圆后松弛15分钟，取一个35克小面团擀成椭圆面饼当作圣诞老人的脸。
3.取一个30克小面饼擀成类似三角形的面饼，上面尖的部分折过来一块，下面圆的部分卷起来，当作圣诞老人的帽子。
4.从剩下的面团里取3克揉一小团当帽子顶的绒球，再取5克揉成揉一小团当鼻子。
5.再取一份35克的小面团擀成椭圆形，对折一下。
6.用刀切成细条，每根条都扭成螺旋状。
7.把做好的这些全部装起来就好了，放在烤盘进行二次发酵，发好了先用蛋液整体刷一遍。
8.剩下的蛋液再加入适量红曲粉调成红色，用红色蛋液把圣诞老人的帽子和鼻子刷成红色，烤箱预热210度烤10分钟取出放凉。
9.把帽子的小球和胡子筛上糖粉，再用溶化的巧克力画上眼睛就好了。
小贴士
附65度汤种做法：(放冰箱冷藏三天内不坏)
材料：高粉40克、清水200克
1、将高粉和清水放入小锅中混合拌匀至没有干面粉粒，小火加热至65度离火，边加热边用打电器不停搅拌以免糊锅。
2、在温热时立即覆盖保鲜膜，注意保鲜膜要贴在面糊的表面，这样才能防止表面结一层干皮。(放凉后冷藏一晚再使用最好。)
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萌萌圣诞老人饼干
《萌萌圣诞老人饼干》主料明细
无盐黄油80g鸡蛋液25g低筋粉120g蛋清粉10g温开水30g柠檬汁适量
《萌萌圣诞老人饼干》调料明细
糖粉45g糖粉120g食用色素适量
《萌萌圣诞老人饼干》做法步骤
1
黄油室温软化，加入过筛后的糖粉，打发至均匀就可以了。不要打发得太过2
分3次加入蛋液搅打均匀，每次加入都打均匀之后再加下一次，避免水油分离3
在黄油糊中筛入低筋粉4
轻轻刮拌，再用手揉成一个均匀的面团。不要过度揉捏以免面糊产生筋性。然后将面团放入冰箱冷藏半小时以上5
取一小块面团，放在防粘垫上用擀面杖将面团擀开，擀成一个厚约0.3厘米的薄片6
用美工刀将面团切成想要的形状7
然后用滚刀修饰边缘，让边缘变得平滑8
将切好的饼干放在铺了油纸的烤盘内9
将饼干放入预热的烤箱，170度中层，烤15分钟。烤好后取出晾凉。10
饼干晾凉后，先用食用色素笔画出轮廓，然后将蛋清粉与温开水调和，筛入糖粉，加入黑色素，调成黑色的糖霜，装入裱花袋内在饼干上勾出线条。11
等黑色线条干后，再在内部涂上其他颜色12
上色后饼干全部晾干，然后再装入袋子内保存就可以了13
14
可爱圣诞老人面包的制作教程
圣诞老人面包怎么做，圣诞老人面包的超详细做法
圣诞老人面包
材料;金像高粉300g,糖58g,盐3.5g,酵母4.6g,鸡蛋57g,温水57g,纯牛奶57g,软化的黄油40g,
表面装饰：全蛋液少许+等量的水搅拌均匀，红曲粉，巧克力，糖粉少许。
圣诞老人面包的做法
1.将除黄油以外的面包材料混合揉至扩展阶段，加入软化的黄油，继续揉至接近完全阶段。
2.收圆入盆盖保鲜膜放在温暖处开始发酵。
3.当面团发至2倍大时，戳洞不回缩不塌陷就发好了。
4.发好的面团取出分割成15个35g的小面团，和5个3g，5个6g的小面团，揉圆后盖保鲜膜醒发15分钟。
5.取35g的面团一个，擀开整形成三角形，做圣诞老人的脸。
6.再取35g的面团一个，擀开整形成三角形，上面尖的部分斜着折下来，底部向上卷起，做圣诞老人的帽子。
7.再取35g的面团一个，擀成椭圆形，对折后切成细条，做圣诞老人的胡子。
8.将做好的帽子，胡子放在做好的脸上。用草莓做出来的圣诞老人
生菜的做法大全香菇炖鸡圣诞老人的遗失物------圣诞拐杖饼干的做法
美丽的圣诞树，可爱的驯鹿，慈祥的圣诞老人，充满惊喜的礼物!哎，在圣诞老人送礼的路上会不会落下一根圣诞手杖呢?这不，小编就捡到了一个呢，好东西当然要和大家分享咯，给你们看看哈!
圣诞拐杖饼干
原料：
黄油100g、低筋面粉200g、细砂糖55g、全蛋液45g、红绿色素适量
做法：
1.黄油室温软化后，用电动打蛋器打散加细砂糖。
2.用电动打蛋器打发至羽毛状，再分次加入全蛋液搅打均匀。
3.筛入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀。
4.用手揉成团，盖上保鲜膜移入冰箱冷藏松弛30分钟。
5.松弛后分成等量的4个面团。
6.其中2个面团滴入红绿色素揉均匀。
7.取各自颜色面团5g左右。
8.将所取的小面团搓成等长的长条。
9.2长条并在一起，转圈搓成一长条。
10.将2中颜色合并的长条一头弯曲过来成拐杖形状。
11.剩余的面团都按上面步骤操作，整形好放入垫有油纸的烤盘中。
12.烤箱上下火150度预热10分钟，将烤盘放入烤箱中层以上下火150度烤15分钟。
13.烤完出炉的圣诞拐杖饼干放凉了就可以开吃了!
超萌的苹果面包的做法
材料：高筋粉230克、奶粉15克、鸡蛋35克、酵母5克、糖30克、盐2克、黄油25克、牛奶124克
苹果馅：大苹果1个、糖20克、肉桂粉5克(也可不加)
装饰苹果把9个(从苹果上揪下来滴)
做法：
1、除黄油外，其余的面团材料全部放入面包机里，启动一个揉面程序。
2、加入黄油，再操作2-3个揉面程序
3、揉至完全扩展阶段，拉出薄膜
4、面团进行第一发酵，发至两倍大
5、苹果洗净，削皮除籽后切粒，撒糖和肉桂粉(也可不加)拌匀
6、放到火上炒至变软
7、发酵好的面团，分割9份，排气滚圆松弛15分钟。
8、擀成适当圆形，包入苹果馅捏合好封口，整成圆形餐包样，放入模具中
9、放置温暖处第二次发酵到1.5倍。
10、发酵好后，刷蛋液，将顶部面团中心压到接近苹果馅处，形成个坑，然后再插入苹果把
11、预热烤箱180度，上下火烤15分钟左右。
小贴士：烤制时间依据自家烤箱而定
萌萌哒小马驹面包图解的方法
小马驹面包，面包
主料:高粉140克,酵母3克,牛奶110克,糖8克,高粉280克,酵母2克,盐3克,牛奶210克,黄油10克
辅料:红豆沙适量,巧克力酱适量
这款萌萌的小马驹面包是我在一个外文网站看到的一个造型，因为只有图片没有做法，所以很喜欢但是苦于没有方子可以参考。在对之前的一些面包方子的对比之后，我选择了中种做法来尝试这款造型面包。效果还不错，表情很无辜的样子，傻傻的，也很可爱的。我很喜欢，你喜欢吗?
口袋面包的做法
萌萌小马驹面包的做法步骤
1.将中种面团冷藏发酵22小时候撕碎了和主面团一起揉至扩展，进行1次发酵;
2.将面团分割成40克和16克两种不同的分量若干份，最后剩余一部分面团留作耳朵，面团盖上保鲜膜醒放5分钟;
3.将40克面团擀开;
4.包入18克红豆沙;
5.收口捏紧后，将面团搓成一头尖一头圆的椭圆形;
6.将16克面团擀开成长条形;
7.将8放到7的圆形下半部分上覆盖住;
8.取少许面团做成耳朵黏在尖头的两侧;
9.面包胚子进行2次发酵;
10.烤箱预热180，中层上下火，时间18分钟。在烤到5分粥后，快速取出，用锡纸盖在圆形的部分，头部露出来接着烤上色。放凉后用巧克力装饰出眼睛和鼻孔。
超人面包的做法
主料:高筋面粉200克低筋面粉50克豆馅150克
辅料:酵母粉3克鸡蛋42克调料:食盐3克白糖40克水120克奶粉10克黄油25克黑巧克力10克
面包超人的做法:
材料：高筋面粉200克、低筋面粉50克、白糖40克、水120克、鸡蛋32克、奶粉10克、盐3克、酵母粉3克、黄油25克
馅料：红豆馅150克
装饰：蛋液10克、黑巧克力10克
1.将除黄油以外的所有材料放入桶内，10分钟后加入黄油，揉至扩展阶段，进行第一次发酵
2.将发酵好的面团分割出6个60克的面团，滚圆松弛15分钟，剩余的面团滚圆
3.将松弛后的60克面团擀成圆形
4.放入馅料包好，收口向下放入烤盘，压扁
5.将剩余的面团擀开，用压膜(直径3厘米，我用的矿泉水瓶盖儿)压出小圆片
6.取3片放在压扁的面团上，并用手轻轻按压一下，进行二次发酵
7.刷蛋液，预热烤箱180度
8.放入中层，烤17分钟左右
9.放凉后用巧克力画上眉毛、眼睛和嘴
雪人面包的23步制作教程--其乐融融萌萌哒
雪人面包--其乐融融萌萌哒
雪人面包
深冬还未到，宝贝已盼望着下一场铺天盖地的大雪，堆雪人、打雪仗每年承诺会陪她一起玩，可是每次都没见飘雪。于是，今天做了这款团结和谐的一家三口~笑眯眯的眼睛，手舞足蹈的姿势，这么萌萌的可爱造型其乐融融的甜蜜氛围，是不是很有爱哈!松软的奶油面包，搭配着散发淡淡奶香的炼乳脆饼干，宝贝看着半天，舍不得动手!嘻嘻~因为有爱，生活变成幸福，因为有你，冬天变得更温暖~
这款面包看似麻烦，其实真的很简单~炼乳饼干的加入，更加美味了!造型还没摆好，宝贝以为把饼干消灭一半，所以雪人的帽子凑不成四边形咧，嘻嘻!
主料：
高筋面粉-面包材料250g酵母-面包材料3g牛奶-面包材料108g淡奶油-面包材料30g蛋液-面包材料38g糖-面包材料30g盐-面包材料3g红豆馅-面包材料适量
辅料：
黄油-饼干材料25g低筋面粉-饼干材料60g炼乳-饼干材料25g糖粉-饼干材料5g黑巧克力-装饰材料适量白巧克力-装饰材料适量糖粉-装饰材料适量
雪人面包--其乐融融萌萌哒的做法步骤：
1.将除黄油以外的原料放入面包桶，搅拌。10分钟后，加入黄油，揉至扩展阶段，进行基础发酵。
2.面团发酵至两倍大
3.取出面团，排出大气泡
4.分成5个大面团和5个小面团，松弛15分钟。
5.将松弛后的面团擀成圆形
6.翻面，包入红豆馅，收口
7.排入烤盘。
8.烤箱按钮调到发酵功能，30分钟。
9.面团发酵至两倍大，烤箱按钮旋转至烘烤功能，180度预热十分钟，把两盘面包放入烤箱，上下火，15-20分钟即可。(期间上下层烤盘调换一下。)
10.待晾凉，
圣诞印花饼干的图解做法
如何制作圣诞印花饼干，圣诞印花饼干的详细制作教程
圣诞饼干食材包含以下：
饼干材料：黄油100克，糖粉30克，炼乳80克，蛋黄2个，低粉250克，
工具：印花饼干画笔3支，画板一套，切模一个
上色材料
绿色：云龙宇治抹茶粉。
咖啡色：法芙娜可可粉。
红色：Sugarflair食用色粉(正红色的),红曲粉也可以，不过不鲜艳。
圣诞饼干的做法
1、100克黄油切小块放盆中软化，手指按下感觉软软的即可(冬天很难软化，可以垫温水帮助软化)。
2、软化后加入30克糖粉打顺滑细腻，再分次加入80克炼乳打匀，然后加入2个蛋黄打匀。
3、筛入250克低粉，用刮刀稍加拌匀，没有干粉即可。
4、放入冰箱冷藏一小时后取出。
5、然后用擀面杖擀成面片，用切模切出形状，印花模放在面皮上，用油画笔沾上可可粉、抹茶粉、食用色粉或红曲粉(是干粉，不加水和任何别的东西)，按印花模的颜色需要，轻轻刷入印花模的空隙中，粉不要沾太多，粘完粉可以轻轻敲掉一点，均匀的刷完粉后轻轻拿掉印花模，移至不粘烤盘内。
6、烤箱预热150度，中层，上下火，约20分钟左右(按自家烤箱调整温度时间，不要上色太深)
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