《萌萌圣诞老人饼干》主料明细
无盐黄油80g鸡蛋液25g低筋粉120g蛋清粉10g温开水30g柠檬汁适量
《萌萌圣诞老人饼干》调料明细
糖粉45g糖粉120g食用色素适量
《萌萌圣诞老人饼干》做法步骤
1
黄油室温软化，加入过筛后的糖粉，打发至均匀就可以了。不要打发得太过2
分3次加入蛋液搅打均匀，每次加入都打均匀之后再加下一次，避免水油分离3
在黄油糊中筛入低筋粉4
轻轻刮拌，再用手揉成一个均匀的面团。不要过度揉捏以免面糊产生筋性。然后将面团放入冰箱冷藏半小时以上5
取一小块面团，放在防粘垫上用擀面杖将面团擀开，擀成一个厚约0.3厘米的薄片6
用美工刀将面团切成想要的形状7
然后用滚刀修饰边缘，让边缘变得平滑8
将切好的饼干放在铺了油纸的烤盘内9
将饼干放入预热的烤箱，170度中层，烤15分钟。烤好后取出晾凉。10
饼干晾凉后，先用食用色素笔画出轮廓，然后将蛋清粉与温开水调和，筛入糖粉，加入黑色素，调成黑色的糖霜，装入裱花袋内在饼干上勾出线条。11
等黑色线条干后，再在内部涂上其他颜色12
上色后饼干全部晾干，然后再装入袋子内保存就可以了13
14
扩展阅读
♡萌萌哒饼干
《♡萌萌哒饼干》主料明细
黄油210g低筋面粉(按面粉吸水性定)400g鸡蛋1个糖分140g~180g巧克力（黑色）80g巧克力（白色）80g色素（看自己喜好）适量
《♡萌萌哒饼干》调料明细
《♡萌萌哒饼干》做法步骤
1
黄油软化，加入糖粉打发至膨胀发白！分两次加入鸡蛋液，搅拌均匀，最后加入过筛的低粉（低粉的多少按照它的吸水性定，）2
均匀后的面团，在油纸上用擀面杖杆好。厚薄一致最好。再用喜欢的模具！就行了（铺油纸比较容易把饼干撕下来，不会破坏形状）3
放入烤箱，12分钟，140℃，上下火（我家的烤箱比较暴力）！！4
烤好后，自己可以直接吃，可以蘸巧克力酱，5
将巧克力融化，将其和喜欢的色素混合（也可以就用黑色白色，我用了红色和蓝色，剩余得混合成紫色）放入裱花袋，随便乱挤出自己喜欢的，有瑕疵也没关系，这样真实可爱*^o^*6
bingo~~~~大白，小熊，猫咪，姜饼人，爱心，兔子。米奇7
完成！！准备送出去了如何制作圣诞老人面包
圣诞老人面包
圣诞老人面包
这个方子适合造型用，因为不用发酵。如果讲究口感，还是用其他软面包的方子好，但是不利于定型～偶尔做做这个方子玩造型是不错的!提前祝福大家圣诞快乐哈!
主料：
高筋面粉200g低筋面粉100g砂糖50g盐1g酵母1g泡打粉少许奶粉15g芝士粉10g鸡蛋1个牛奶90g黄油30g
辅料：
可可粉少许红色素少许
做法步骤：
1.备齐所有材料
2.除黄油以外的所有材料入面包机和面12分钟后，再入黄油继续揉至光滑面团，放入保鲜袋静至20分钟以上
3.分小剂子～眼睛用面粉加融水的可可粉制成
4.擀面部
5.擀胡子
6.用剪刀剪出胡子
7.将胡子扭曲并摆放入面部上面，面部顶部弯曲做帽子
8.取小块面团分三分做胡子，直条并扭曲
9.将胡子，眼睛，鼻子，帽球分别加入
10.红色素加水，刷在鼻子和帽子上，最后轻轻刷腮红
11.刷蛋液，先刷胡子，后刷鼻子和帽子
12.入烤箱底层，150度25分钟
13.圣诞爷爷拉着圣诞小黄人过节咯～!
14.开吃啦!
萌萌哒印花饼干
《萌萌哒印花饼干》主料明细
黄油50g低筋面粉92g鸡蛋15g可可粉（表面图案）少量草莓粉（表面图案）少量
《萌萌哒印花饼干》调料明细
糖粉36g盐1g
《萌萌哒印花饼干》做法步骤
1
黄油切小块软化。2
加入糖粉，用刮刀搅拌均匀。3
分3次加入鸡蛋液，每次都必须搅拌均匀后方可再次加入。4
加入筛好的低粉和盐，用刮刀拌成看到干粉的面团。5
将面团冷藏10分钟，上下垫保鲜膜，擀成3毫米的厚度，放冰箱冷藏30分钟。6
用模具在面团上切割，然后将配套的印花模放到切好的面团上，用小号粉刷沾可可粉一点点刷出图案，可可粉刷均匀后，小心去掉印花模。7
刷好粉后的模样。8
烤箱中层，150度，上下火，约20分钟左右。圣诞老人的遗失物------圣诞拐杖饼干的做法
美丽的圣诞树，可爱的驯鹿，慈祥的圣诞老人，充满惊喜的礼物!哎，在圣诞老人送礼的路上会不会落下一根圣诞手杖呢?这不，小编就捡到了一个呢，好东西当然要和大家分享咯，给你们看看哈!
圣诞拐杖饼干
原料：
黄油100g、低筋面粉200g、细砂糖55g、全蛋液45g、红绿色素适量
做法：
1.黄油室温软化后，用电动打蛋器打散加细砂糖。
2.用电动打蛋器打发至羽毛状，再分次加入全蛋液搅打均匀。
3.筛入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀。
4.用手揉成团，盖上保鲜膜移入冰箱冷藏松弛30分钟。
5.松弛后分成等量的4个面团。
6.其中2个面团滴入红绿色素揉均匀。
7.取各自颜色面团5g左右。
8.将所取的小面团搓成等长的长条。
9.2长条并在一起，转圈搓成一长条。
10.将2中颜色合并的长条一头弯曲过来成拐杖形状。
11.剩余的面团都按上面步骤操作，整形好放入垫有油纸的烤盘中。
12.烤箱上下火150度预热10分钟，将烤盘放入烤箱中层以上下火150度烤15分钟。
13.烤完出炉的圣诞拐杖饼干放凉了就可以开吃了!
大白饼干萌萌哒
《大白饼干萌萌哒》主料明细
低筋粉150克黄油(饼干胚子)75克糖粉(饼干胚子)50克鸡蛋(饼干胚子)25克香草精(饼干胚子)几滴蛋清（糖霜装饰）20克糖粉（糖霜装饰）150克柠檬汁（糖霜装饰）适量色素（糖霜装饰）适量
《大白饼干萌萌哒》调料明细
《大白饼干萌萌哒》做法步骤
1
黄油软化后加入糖粉拌匀打发至蓬松状态；2
2分次加入鸡蛋打匀；3
加入香草精拌匀后倒入过筛的粉类拌合成团；4
面团盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时；5
将面团擀开成3mm厚；6
用模具将需要的形状刻出来，花朵状是现成的模具，长方形是我用易拉罐做刀将饼干切出6cm*6cm的正方形；7
将饼干胚子摆入烤盘中，烤箱预热180°，中层上下火，时间12分钟。8
蛋清坐在热水盆上打至粗泡后逐次加入糖粉打匀，直至所有的糖粉都加入其中，这时的糖霜很浓稠，适合在饼干表面写字或者画有纹理的花纹；9
取一部分糖霜放入另一个碗中，慢慢加入柠檬汁，用打蛋器打匀，这一步是为了让糖霜稀释到提起打蛋器可以自由落下的程度，这种糖霜用于一开始在饼干表面涂抹，制作最底层的满铺的涂层；10
将浓稠的取一部分糖霜调入黑色，另一部分就保留本色为白色，较为稀的糖霜调成红色，然后分别装入裱花带备用；11
先用黑色画出大白的边框线；12
再用白色填充；13
然后画出眼镜；14
接着在黑色边框外面填充红色；15
最后在空白处填入白色作为装饰。萌萌的小熊消化饼干
《萌萌的小熊消化饼干》主料明细
低筋面粉65克全麦面粉75克全蛋液25克黄油65克
《萌萌的小熊消化饼干》调料明细
麦芽糖10克红糖30克泡打粉2.5ml
《萌萌的小熊消化饼干》做法步骤
1
面粉称好，和泡打粉混合在一起。黄油室温软化后加麦芽糖和红糖用打蛋器搅打均匀2
然后分两次加入全蛋液，每加一次就用打蛋器搅打均匀3
搅打浓稠状4
加入面粉，用刮刀和成面团5
和好，但是有点稍软，不好成型，那就放冰箱冷藏一小时到合适的软硬度。6
上下放上油纸，把面团放中间，擀成薄厚均匀的面片，厚度自己调整，厚点，烤制时间就长些。用模具压出图案，没有就用刀切平整也行7
均匀的扎上小洞，烤箱170度，13分萌萌的纽扣饼干
《萌萌的纽扣饼干》主料明细
黄油40g鸡蛋20g低筋面粉100g
《萌萌的纽扣饼干》调料明细
糖粉40g盐1g泡打粉1g
《萌萌的纽扣饼干》做法步骤
1
准备好所以食材2
黄油自然软化后，加入糖粉和盐我，先用刮刀翻拌均匀，再用电动打蛋器打发3
再加入鸡蛋充分打融合4
分次筛入低粉和泡打粉，用刮刀翻拌混合5
再用手团成团，静置几分钟，备用6
将面团擀成薄饼，用大号裱花嘴口刻出一个个圆形7
将圆形轻轻移到不粘烤盘上8
再用小一圈的裱花嘴口，在圆圈中间再刻一个浅点的圆圈印子9
用牙签在里面圆形里扎四个对称的孔10
都扎好后放进预热好的上下层175度，烤10分钟左右至表面金黄色既可出炉可爱圣诞老人面包的制作教程
圣诞老人面包怎么做，圣诞老人面包的超详细做法
圣诞老人面包
材料;金像高粉300g,糖58g,盐3.5g,酵母4.6g,鸡蛋57g,温水57g,纯牛奶57g,软化的黄油40g,
表面装饰：全蛋液少许+等量的水搅拌均匀，红曲粉，巧克力，糖粉少许。
圣诞老人面包的做法
1.将除黄油以外的面包材料混合揉至扩展阶段，加入软化的黄油，继续揉至接近完全阶段。
2.收圆入盆盖保鲜膜放在温暖处开始发酵。
3.当面团发至2倍大时，戳洞不回缩不塌陷就发好了。
4.发好的面团取出分割成15个35g的小面团，和5个3g，5个6g的小面团，揉圆后盖保鲜膜醒发15分钟。
5.取35g的面团一个，擀开整形成三角形，做圣诞老人的脸。
6.再取35g的面团一个，擀开整形成三角形，上面尖的部分斜着折下来，底部向上卷起，做圣诞老人的帽子。
7.再取35g的面团一个，擀成椭圆形，对折后切成细条，做圣诞老人的胡子。
8.将做好的帽子，胡子放在做好的脸上。用草莓做出来的圣诞老人
生菜的做法大全香菇炖鸡感谢您的阅读，希望《萌萌圣诞老人饼干》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的饼干的做法专题！