小编为你分享如何制作葱香花生碎面包
主料：高筋面粉300g，橄榄油适量，盐适量，白糖25g，葱花适量，花生米适量，黄油20g，牛奶130g，老面50g，酵母4g，鸡蛋1个，黑胡椒粒适量
步骤：
1.准备食材
2.包桶内加入牛奶，鸡蛋，盐和白糖，把老面撕开加入
3.倒入面粉把酵母埋在中间
4.启动和面一个程序后加入黄油，再启动和面一个程序
5.气温高的时候可以断电，盖上利用面包机的余温发酵
6.发酵2倍大
7.排气滚圆分成胚子，盖上保鲜膜静置15分钟
8.用擀面杖擀成橄榄形状
9.整形后放入烤盘
10.用剪刀从面包中间剪开一条口子
11.放入烤箱，下面放一盆约50度的温水，发酵至2倍大
12.把花生米放入微波炉用微波活力2分钟，待微凉把花生衣去掉
13.放入保鲜袋，用擀面杖擀成细小的碎粒
14.准备葱花
15.等面包胚子发酵好了再调，把花生碎和香葱拌合，加入适量盐，橄榄油，磨入黑胡椒粒拌匀
16.面包表面先刷上蛋液，再均匀的撒调好的香料
17.烤箱175预热后烤20分钟即可
延伸阅读
如何制作可可香花饼干美味
可可香花饼干怎么做好吃，可可香花饼干的做法是怎样，为您详解
可可香花饼干的制作原料：
细砂糖30g，低筋面粉100g
黄油67g，可可粉6g，牛奶10g
可可香花饼干的做法图解
1.软化后的黄油加入细砂糖用打蛋器打发成淡黄色。
2.加入牛奶继续打发黄油至蓬松状态。
3.筛入低筋面粉。
4.用橡皮刮刀将黄油与面粉搅拌成面团。
5.将面团分割成同等量的两份，其中一份加入可可粉继续搅拌成可可面团。
6.这是搅拌好的两个面团。
7.将两个面团都搓成圆形长条，长度和粗细尽量一致。
8.将两个颜色的面团混合融合为一个面团，注意一定不要揉得太久，否则两个面团的颜色完全混合在一起，花纹就不明显了。
9.用保鲜膜裹住面团，搓成圆形长条。放入冰箱速冻30分钟后，切成小圆片，放入180℃预热好的烤箱里，烤15分钟。(温度和时间可根据自家烤箱适当调整)
小提示
1.这个大理石花纹饼干是学习了君之的配方，第一次烤的时候。完全是照着配方做的，可是，个人觉得可可粉多了点，有点微微带苦味。所以，这次我将可可粉的份量减量为5g感觉口感更好了。(呵呵!烘焙的乐趣就在于可以根据自己的口味做出适当的调整，毕竟每个人的喜好和口感都是不一样的)。
2.混合两种面团的时候要特别注意，揉的次数一定不要过多哦。我第一次就是揉得太久，结果烤出来后，颜色混合得很多，整个一个淡咖啡色，没有花纹的感觉了。
3.切片的时候，我切得太薄了，而且厚薄不太均匀，导致烤的时候比较薄的那些饼干都变形了。
如何制作花生酱面包
主料:香雪面包粉2杯十少半杯南瓜全麦粉少半杯
辅料:牛奶130ml鸡蛋1个橄榄油1大勺食盐三分之一小勺白砂糖4大勺安琪酵母1小勺花生酱4勺淡黄油20g
花生酱面包的做法步骤
1.将除花生酱和黄油的其他材料依次倒入面包桶，选择5档甜面包，重量750g，颜色浅，启动面包机开始工作
2.由于面团稀软，又加了些南瓜全麦粉，搅拌一会后，加入花生酱，再搅拌一会后，加入黄油，搅拌再醒发面团
3.面团醒发中
4.由于面多，分出一部分，电烤箱烤，烤了4个小面包(温度高了，表面有些些糊了)其余分三份团成椭圆形，放回面包桶，继续醒发40分钟，选择12档烘烤1小时
5.1小时后烤成功!
6.颜色棕黄，有浓浓的花生酱香
7.底边颜色深，表面颜色合适
如何制作花生曲奇
小编为你分享如何制作花生曲奇
主料：糖粉50克，全蛋液15克，低筋面粉100克，黄油60克，花生粒35克
制作步骤：
1、备好所需食材。
2、软化的黄油与糖粉混合，用手动打蛋器搅打至全部混合。
3、加入蛋液，继续搅打至全部混合。
4、筛入低筋面粉。
5、花生粒用擀面杖碾压成小碎粒，拌入面团内。
6、拌合好的面团，底面和表面均铺一层保鲜膜，擀面杖擀成0.8厘米左右的厚度。
7、用模具压出形状，整齐码放在烤盘上即可。
8、烤箱温度165度，时间15分钟，预热后，放入烤盘即可。
制作奶香花样面包
主料面粉(250g)奶粉(30g)绵白糖(50g)玉米油(40g)鸡蛋(1个)调料盐(1g)酵母粉(3g)水(60g)厨具面包机、电烤箱
所有材料全部放入面包桶内，开启和面程序和成面团饧发至2倍大小
重新开启一次和面程序，相当于给面团排气，这样做比较省事
将面团取出分剂滚圆
取一个面剂擀成舌头状
卷起来
依次全部做好松弛5分钟
再取一个面剂再一次擀成舌头状，然后切成如图所示的形状
卷起来
首尾连接起来
全部做好放纸托里
二次发酵好表面刷蛋液
预热烤箱190度将生胚放入烤箱
烤30分钟即可(表面上色后要加盖锡纸)
小窍门：
面粉的吸水率不同，所加的水量也不同，所以我这个水量仅供参考
花生酱辫子面包如何制作
花生酱辫子面包
花生酱，辫子面包
主料：
牛奶+鸡蛋200g黄油+液态油40g高筋粉300g糖50g盐3g酵母5g花生酱8x12g芝麻随意
花生酱辫子面包的做法步骤：
1.先液体(牛奶、鸡蛋、油)再固体(高筋粉、糖、盐)最后酵母。面包机发面团功能，或者自己揉揉。手上抹点干粉，分成12个小面团，每个里面放8g花生酱，再裹好搓条。
2.3个一组编成辫子。
3.烤箱里45度发酵45分钟，放碗水保持面包表面不干燥。
4.刷蛋液撒芝麻，170度25分钟左右。
如何制作花生芝麻包
小编教你如何制作花生芝麻包
所需的食材：高筋面粉240g，低筋面粉56g，奶粉20g，绵白糖50g，盐3g，酵母粉5g，鸡蛋30g，牛奶85ml，黄油22g，花生芝麻碎适量，绵白糖适量，全蛋液适量
如何制作花生芝麻包：
1.面团材料除了黄油都放入面包机中，液体在下、盐、白糖，上面是粉类最上面放酵母
2.启动揉面功能揉20分钟后加入室温软化的22g黄油
3.再启动揉面功能揉20分钟
4.揉到面团可以拉伸成半透明薄膜
5.面团整形后放入面包机，发酵成2-2.5倍大
6.把发好的面团排气后成9份，盖上保鲜膜松弛15分钟
花生酱提子面包如何制作
花生酱提子面包
花生酱，提子面包
这道点心是涓涓小厨的作品，感觉不错，自己试了下，不错，很成功
主料：
高筋面粉250g1只全蛋黄油25g白糖25g盐2.5g酵母粉2.5g纯牛奶110g花生酱13g提子25g水25g
花生酱提子面包的做法步骤：
1.除提子和蛋液留三分之二外，其他全部放到一起揉至出膜，再放到温暖处发酵至二倍大，取出分成若干份，盖上保鲜膜醒十五分钟
2.醒好后用擀面杖擀成长橢圆形，中间切三刀，铺上提子，卷起
3.盖好保鲜膜，放到烤箱用35度，用水浴法发酵40-50分后刷上蛋液
4.上下火170-180度中下层，最底层用烤盘装八分满热水用水浴法烤25分钟，美味的面包出炉了
小贴士：
用开水先把盐和糖先溶解，等冷后再倒入面粉，这样容易搅拌均匀，黄油直接从冰箱拿出来就可以用了，现在的天气比较热，用冰的可以降低面团的温度
花生碎辫子面包的9步做法
主料：高筋面粉120g，低筋面粉30g，清水70g，黄油15g，鸡蛋液30g，花生仁适量，墨西哥酱适量，酵母3g
步骤：
1.将所有材料混合，将面团揉至出筋膜，到完成阶段。然后收圆盖上保鲜膜放温暖处发酵
2.发酵到3倍左右的大小取出揉匀，排出空气
3.将面团分成30g一个的小面团，然后松弛10分钟
4.然后将每一份小团搓成长形，盖上保鲜膜再次松弛10分钟
5.再次搓长一点
6.然后将3条头部捏在一起
7.编出3股花辫，然后盖上保鲜膜再次发酵
8.发酵到体积增大了半倍，然后撒上花生碎，挤上墨西哥酱
9.最后杀伤一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱，中层，上下火，15分钟左右!
感谢您的阅读，希望《如何制作葱香花生碎面包》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的葱香面包的做法专题！