做蛋糕是一项让人愉悦的艺术活动，而装饰蛋糕则是赋予它灵魂和生机的关键之一。水果作为蛋糕装饰的一种常见选择，不但美观，而且还能为口感增添多样性。下面就让我们一起来看看做蛋糕时可以用哪些水果来装饰吧。草莓是一种非常常见的蛋糕装饰水果。草莓的鲜红色和独特的形状非常适合用来点缀在蛋糕表面，不仅能增加色彩的层...
水果蛋糕是一道非常受欢迎的甜点，不仅美味可口，而且五彩斑斓的水果也增添了它的视觉效果。在制作水果蛋糕的过程中，选择适合的水果并巧妙地搭配使用是至关重要的。我们将详细介绍水果蛋糕中常用的水果以及它们的制作方法，让您能够在家中轻松地制作出一款美味的水果蛋糕。常用的水果有草莓、蓝莓、香蕉、橙子等。这些水果...
水果沙拉是一道清爽可口的甜品，常见于夏季或节庆活动中。除了水果的选择，沙拉的调味料和装饰也是至关重要的。在这篇文章中，我将分享一些关于如何制作美味水果沙拉的窍门和技巧。选择新鲜的水果对于制作成功的水果沙拉至关重要。新鲜的水果不仅味道更好，而且口感也更好。当选择水果时，首选当然是当季水果，因为它们通常...
装饰蛋糕是一种可以增添美感和口感的重要步骤，而水果是一种常见且受欢迎的蛋糕装饰。水果的多样性和鲜艳的颜色使其成为装饰蛋糕的理想选择。在本文中，我们将探讨不同类型的水果和它们在装饰蛋糕上的创意应用。让我们来讨论一些适合装饰蛋糕的水果类型。无论是草莓、蓝莓、覆盆子还是黑莓，浆果类水果都是非常受欢迎的选择...
水果酵素是一种提取自水果中的天然酵素，它具有多种作用和功效。水果酵素含有丰富的维生素、矿物质和纤维素等营养物质，能够促进消化、增强免疫力、抗氧化和美容等。下面我们将详细介绍水果酵素的作用与功效。水果酵素具有促进消化的作用。水果酵素中的蛋白酶和淀粉酶等酵素可以帮助分解食物中的蛋白质和碳水化合物，促进食...
水果沙拉是一道清爽健康的甜点，有着丰富的营养成分和多样化的口感。它既可以作为早餐、午餐或晚餐的一道开胃菜，也可以作为甜品在一顿丰盛的晚餐后享用。制作水果沙拉的做法非常简单，只需要几种水果和一些附加材料，就可以轻松制作出一道色香味俱佳的美食。选择新鲜的水果是制作水果沙拉的关键。新鲜水果不仅口感更好，而...
胃胀气是一种常见的消化问题，通常会引起腹部胀痛、不适感和打嗝等症状。为了缓解胃胀气，我们可以选择一些特定的食物和水果来帮助减轻症状。选择易消化的食物是关键。这些食物能够减少胃肠道对消化的压力，从而减少气体的产生。比如，煮熟的蔬菜（如土豆、胡萝卜和南瓜）、柔软的水果（如香蕉和熟透的桃子）和白米饭都是不...
水果奶油蛋糕是一种以奶油为主要成分，加入新鲜水果制成的美味甜点。它的口感柔软细腻，奶香浓郁，水果的酸甜味道与奶油的丰润口感相得益彰，是许多人喜欢的甜点之一。在制作水果奶油蛋糕时，选用适合的水果非常关键，这不仅可以提升口感，还能增加蛋糕的美观度。草莓是非常常见的水果奶油蛋糕配料之一。草莓的酸甜味和鲜艳...
《水果沙拉蛋糕杯》主料明细 鸡蛋4个低筋面粉120克牛奶45克草莓果味粉4克水果适量 《水果沙拉蛋糕杯》调料明细 糖70克玉米油30克沙拉酱适量 《水果沙拉蛋糕杯》做法步骤 1 取四个常温鸡蛋，...
《缤纷水果裸蛋糕》主料明细 低筋面粉45g*3鸡蛋2个*3牛奶30g*3白砂糖（蛋黄用）10g*3白砂糖（蛋白用）20*3淡奶油500g白砂糖（淡奶油用）50g水果（红心火龙果，芒果，蓝莓，木瓜，金...
《戚風水果蛋糕》主料明细 戚風蛋糕一個6吋低筋麵粉60g雞蛋3个細砂糖(蛋黃)20g細砂糖(蛋白)60g牛奶55g手指餅干草莓，奇異果淡奶油200ml細砂糖20g 《戚風水果蛋糕》调料明细 玉米油...
《菠菜水果蛋糕》主料明细 菠菜汁50g牛奶40g砂糖50g麵粉85g雞蛋5只 《菠菜水果蛋糕》调料明细 玉米油45g 《菠菜水果蛋糕》做法步骤 1 普通海綿蛋糕的做法，低溫（170度焗40分鐘）...
《水果蛋糕traybake》主料明细 中筋面粉(蛋糕部分)62.5g无盐黄油(蛋糕部分)62.5g砂糖(蛋糕部分)62.5g鸡蛋1个香草香精1/4茶勺中筋面粉(奶酥crumble部分)50g砂糖(奶...
《水果蛋糕（蛋糕卷版）》主料明细 低粉65g鸡蛋5个水45ml白糖（蛋糕用）45g淡奶油350g糖粉（奶油用）60g 《水果蛋糕（蛋糕卷版）》调料明细 食用油45g蜂蜜30g可可粉15g 《水果蛋...
《酸奶水果裸蛋糕》主料明细 低粉50g蛋三枚奶35ml老酸奶270g银珠糖10粒草莓30只蓝莓25只桑葚25只桃花装饰适量 《酸奶水果裸蛋糕》调料明细 可可粉15g玉米油30ml香草精几滴白醋两三...
《水果漩涡蛋糕》主料明细 鸡蛋4个低粉45g牛奶40g奶油250ml蜜豆适量水果适量 《水果漩涡蛋糕》调料明细 抹茶粉适量玉米油40g糖40g糖适量 《水果漩涡蛋糕》做法步骤 1 蛋黄、玉米油、...
《元宵节之团圆水果蛋糕》主料明细 牛奶50g蛋糕粉85g本鸡蛋6个 《元宵节之团圆水果蛋糕》调料明细 糖70g香草精5滴油20g 《元宵节之团圆水果蛋糕》做法步骤 1 蛋清蛋黄分离本鸡蛋虽然贵些...
1.准备食材。 2.蛋挞皮软化后排放在烤盘上。 3.将牛奶加到锅里。 4.将绵砂糖加到牛奶中，大火加热，融化砂糖。 5.将煮过的牛奶冷却到常温。 6.往奶液里筛入低筋面粉。 7.将蛋黄液加入到牛奶液里...
1.原料备用。 2.挞皮摆入烤盘内，烤箱预热200度。 3.挞皮中间压上一小块鹅卵石，烤二十分钟左右。 4.水果切成丁，果仁太大的也切碎（水果和果仁各留适量装饰用）。 5.放入两勺丘比沙拉酱。 6.搅...
1.柠檬清洗干净，削下外皮，切丁，挤出20g柠檬汁备用。杏仁粉我是直接用的杏仁片用烤箱150度烤几分钟，晾凉后打成粉。鸡蛋提前放置室温，备用。黄油室温软化，加糖打至发白，分次加入提前打匀的蛋液，打至体...
《水果娃娃蛋糕》主料明细 鸡蛋9个牛奶80克低粉140克什锦水果1份淡奶油500克玩具娃娃1个 《水果娃娃蛋糕》调料明细 色拉油60克白糖60克糖粉15克 《水果娃娃蛋糕》做法步骤 1 备好所用...
《处女作【水果奶油蛋糕】》主料明细 8寸戚风蛋糕2个雀巢淡奶油400g小香瓜1个西瓜1个草莓3个白德芙巧克力糖10个葡萄干1小包 《处女作【水果奶油蛋糕】》调料明细 糖粉40g 《处女作【水果奶油...
《母亲节礼物-双层水果蛋糕》主料明细 鸡蛋3个面粉2汤勺纯奶（没用也可用水奶代替）50ML淡奶油一盒凤梨2大片樱桃6颗鲜圣女果数颗炼乳一管 《母亲节礼物-双层水果蛋糕》调料明细 色拉油一小勺白砂糖...
《水果布丁蛋糕》主料明细 低筋面粉65克鸡蛋1个（约50克）牛奶170毫升鲜奶油150克梨2个朗姆酒5毫升黄油（涂模具用）适量 《水果布丁蛋糕》调料明细 细砂糖40克盐1克 《水果布丁蛋糕》做法步...
《简单水果奶油蛋糕》主料明细 低筋面粉100g鸡蛋5个蛋白用白砂糖60g蛋黄用白砂糖30g牛奶60g蓝风车淡奶油500g樱桃一些芒果一些玉茹瓜半个蜜豆豆一些 《简单水果奶油蛋糕》调料明细 玉米油5...
《栗容水果蛋糕》主料明细 蛋糕坯奶油栗容芒果火龙果奇异果红提 《栗容水果蛋糕》调料明细 《栗容水果蛋糕》做法步骤 1 备好材料，将蛋糕坯分上下两块。 2 放上芒果肉和奶油加栗容打发好的抹平 3...
《水果裸蛋糕（好简单）》主料明细 低筋面粉50g牛奶30g鸡蛋3个雀巢淡奶油1盒水果适量椰果适量 《水果裸蛋糕（好简单）》调料明细 色拉油30g糖粉60g可可粉10g 《水果裸蛋糕（好简单）》做法...
《新鲜草莓酱水果蛋糕》主料明细 各种新鲜水果、戚风蛋糕、淡奶油、自制新鲜草莓果酱和柠檬新鲜水果适量；一个8寸戚风蛋糕；500克淡奶油；100克新鲜草莓果酱；15克新鲜柠檬汁 《新鲜草莓酱水果蛋糕》调...
《鲜水果蛋糕（不加蛋）》主料明细 淡奶油400g消化饼160g80度开水250ml鲜橙一个奥利奥饼干150g淡奶油150g柠檬半个晨光酸奶80g菠萝果酱2勺圣女果6个奇异果一个 《鲜水果蛋糕（不加蛋...
《水果小蛋糕》主料明细 低粉牛奶奶粉鸡蛋黄油奶油 《水果小蛋糕》调料明细 糖粉醋 《水果小蛋糕》做法步骤 1 蛋黄和蛋清分开 2 蛋清加几滴醋 3 筛入低粉，加入打好的蛋清上下翻均匀 4 倒入纸...
《圣诞什锦水果小蛋糕》主料明细 低粉1杯鸡蛋3个什锦水果罐头半瓶草莓适量牛奶奶油牛奶 《圣诞什锦水果小蛋糕》调料明细 糖粉适量糖半勺 《圣诞什锦水果小蛋糕》做法步骤 1 先做一个蛋糕底 2 打发...
《懒人版水果蛋糕》主料明细 戚风蛋糕底6寸新鲜草莓200g苹果半个淡奶油150ml 《懒人版水果蛋糕》调料明细 《懒人版水果蛋糕》做法步骤 1 所用的全部工具，菠萝是乱入的哦第一部，草莓平行切...
美味水果蛋挞的做法 1.准备好食材 2.牛奶中加入淡奶油，搅拌 3.再放入15克糖，再次搅拌。 4.鸡蛋黄加面粉搅拌，最后将牛奶混合物加蛋黄面粉，搅拌均匀 5.将挞水倒入备好的蛋挞皮中，七分满就可以喽...
水果蛋挞的做法 1.准备材料，一一称重 2.将牛奶，淡奶油，糖，炼奶混合 3.锅里加入热水，隔水将其融化 4.鸡蛋分离，只要蛋黄 5.待到牛奶液冷却，加入蛋黄液充分搅拌 6.将称好的面粉过筛到蛋液中，...
《酸奶水果蛋糕杯》主料明细 鸡蛋3个蛋糕粉90g清水35g草莓50g芒果半个猕猴桃1个酸奶200g黄油适量糖针适量柠檬汁数滴 《酸奶水果蛋糕杯》调料明细 油25g白砂糖70g 《酸奶水果蛋糕杯》做...
巧克力水果蛋糕的做法 1.奶油打发.不要过度搅拌.不用就先放冰箱冷藏保存. 2.蛋糕胚体分层.加奶油不要太多. 3.加自己喜欢的水果夹心.水分不要太多的 4.蛋糕抹好尽量不要裸露蛋糕胚出来.顶部收平....
酸奶水果蛋挞的做法 1.把材料准备好（合照把酸奶忘了，“碎”过“碎”过~） 2.纯牛奶加热（别煮开哦），放入白糖搅拌溶化 3.把蛋黄放到淡奶油里，搅拌均匀 4.把牛奶倒入拌好的鸡蛋奶油里，搅拌均匀 5...
水果挞的做法 1.准备食材 2.蛋挞皮在冰箱里拿出来，放一会软化一下 3.这时候把水果削皮 4.切小块备用 5.蛋挞皮化好了，放入烤箱，220度10分钟 6.蛋挞烤好了晾凉备用 7.蛋挞皮凉透后，准备...
蜜豆水果蛋挞的做法 1.准备食材，雀巢淡奶油和原味炼乳，牛奶，白糖称重，鸡蛋备齐，蛋挞皮提前从冰箱拿出室温解冻备用。 2.在准备蜜豆，红心火龙果和哈蜜瓜切成小丁备用。 3.鸡蛋2个磕入碗中打散加入30...
(烹/图/文:兔高兴打杂:咩头脑) 饼底材料：鸡蛋3个(蛋黄45克+蛋清85克)，细砂糖33克+33克，低筋面粉63克，香草豆荚1/6支，筛表面用糖粉和低粉少许。 装饰材料：新鲜芒果2个，新鲜猕猴桃3...
材料： (用大鸡蛋3颗，小鸡蛋用4颗) A：蛋白3颗(120克)，细砂糖40克 B：蛋黄3颗(75克)，细砂糖40克 C：低筋面粉90克 D：新鲜草莓，芒果，奇异果适量，动物鲜奶油100克，细砂糖12...
原料：消化饼干90克、黄油35克、奶油奶酪250克、鸡蛋2个、原味酸奶70克、白砂糖30克、玉米淀粉15克、蓝莓果酱60克、芒果果酱30克 水果装饰：蓝莓和草莓适量 做法： 1、消化饼干掰碎放到保鲜袋...
本人为数不多的水果蛋糕。我很少做水果蛋糕主要因为我会切水果还不行，再就是不会裱花，只要在蛋糕上摆上水果就OK了，但这种蛋糕最容易被人接受，乱来一套也行。做一个生日蛋糕，除了要会做戚风蛋糕，还要考刀工，...
水果咖啡蛋糕的主料：低筋面粉(60克)鸡蛋(3个)咖啡(50克)糖(40克+10克)油(50克)奶粉(10克)白醋(几滴) 水果咖啡蛋糕的调料：咖啡奶油糖霜：咖啡(25克)糖粉(20克)黄油(100克...
精细的蛋糕，配上含活性乳酸菌的慕斯，适宜的酸甜口味，令人爱不释手。 水果优格蛋糕的制作方法： 烘焙原料：蛋黄28g，糖32g，吉利丁9.6g，牛奶48g，柠檬汁13g，酸奶152g，WD600288g...
蓝莓，偶的最爱，今天小编要介绍给大家的是一款质朴无华的蓝莓布丁蛋糕!虽然名字听起来很质朴，但是有着酸甜可口的蓝莓做主料，怎么能不爽口呢? 蓝莓布丁蛋糕的烘焙原料： 蓝莓160克、低筋面粉50克、香草糖...
昨天，是我家小家长蔡同学的生日，从上半年开始学习烘培以来，我心里就想着，希望能用自己的双手为家人奉上有爱的生日蛋糕。在前几天，我初次尝试了一次，做了前面日志里的白雪草莓园蛋糕，做完以后，自己还是挺满意...
水果蛋糕主要适合人懒做，不需要想着蛋糕怎么搭配才好看，水果蛋糕随意搭配也很好看。这个生日蛋糕是给朋友做的，用的全是水果，朋友家人都不爱吃奶油，所以奶油放得很少。只能用水果来凑合。 水果蛋糕的主料：12...
做过两三次蛋糕，一次是小戚风蛋糕，一次是蛋糕卷，一次方形蛋糕，看见好朋友做的蛋糕很是诱人，也一直想做都没有做，这回我生日，下定决心做了一个从来也没有做过戚风蛋糕坯子，也没有做过奶油蛋糕，没有转盘，也没...
终于结完婚了好累这段时间一直在家待着很闲因为自己一直很喜欢甜点就上网研究了下菜谱在家捣鼓烤箱第一次自己独立完成的蛋糕虽然外表有点惨不忍睹但是还是很兴奋但愿可以借烘焙来调节自己一直低落的情绪 水果蛋糕的...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽，用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感，面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧，希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦！
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