水果优格蛋糕的做法 酸爽口味

2020-10-06
简单的水果蛋糕做法 酸面包的做法 水果奶油蛋糕的做法

精细的蛋糕,配上含活性乳酸菌的慕斯,适宜的酸甜口味,令人爱不释手。

水果优格蛋糕的制作方法:

烘焙原料:蛋黄28g,糖32g,吉利丁9.6g,牛奶48g,柠檬汁13g,酸奶152g,WD600288g。

水果优格蛋糕的制作方法:

1、蛋黄和糖加热至85℃后加入吉利丁片。

2、将牛奶、柠檬汁、酸奶加入1中。

3、将WD600打发加入1中拌匀即可。

4、烘焙温度:上火/下火200℃/150℃

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