焦糖玛琪朵是一种在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草，最后淋上纯正焦糖而制成的饮品，特点是在一杯饮品里可以喝到三种不同的口味。同时，焦糖玛奇朵还有一个很温馨的含义甜蜜的印记!今天小编就给各位焙友们介绍一款焦糖玛奇朵杯子蛋糕，有兴趣的焙友们快来尝试一下吧!
焦糖玛奇朵杯子蛋糕的烘焙配方：
低筋面粉50g、黄油50g、糖28g、鸡蛋一个、泡打粉3g、可可粉8g、速溶咖啡粉2g、牛奶10g、焦糖奶油酱、鲜奶油。
焦糖玛奇朵杯子蛋糕的烘焙制作方法：
1、黄油软化加糖打至顺滑，体积变大。
2、分次加入打散的蛋液。
3、沸腾的牛奶泡开咖啡，加入一小勺奶油焦糖酱搅拌均匀，放凉后倒入步骤2中。
4、低筋面粉，可可粉，泡打粉混合过筛后加入3中，切拌混合均匀。
5、倒入纸杯中，烤箱预热175度，中层，上下火18-20分钟。
6、鲜奶油中加入糖和焦糖奶油酱，打发成可裱花的状态后装入裱花袋，在烤好的蛋糕上挤上花纹。
7、最后撒上一些咖啡碎粒，或者可可粉，或者拉几丝焦糖酱。