杯子蛋糕材料包是一种方便、快捷的烘焙食品,它将烘焙的乐趣带入了家庭厨房。它不仅能让人们在家中享受到美味的蛋糕,还能培养人们的烘焙技巧和创意。杯子蛋糕材料包的主要成分包括面粉、糖、鸡蛋、黄油、牛奶和香草精等。面粉是蛋糕的主要原料之一,它能使蛋糕更加松软细腻。糖是给蛋糕增加甜味的重要调料,它能提升蛋糕的...
做杯子蛋糕的材料是非常重要的,它们会影响到最终蛋糕的口感和味道。下面就让我们来详细介绍一下制作杯子蛋糕所需要的材料。我们需要准备面粉。面粉是杯子蛋糕的主要成分之一,它会使蛋糕变得松软且有弹性。建议使用低筋面粉,因为它含有适量的蛋白质,可以使蛋糕更加口感好。我们需要蛋。蛋是制作蛋糕中不可或缺的食材,它...
《杯子威风蛋糕》主料明细 低粉80g鸡蛋4个牛奶15ml柠檬汁2-5滴 《杯子威风蛋糕》调料明细 糖50g(加入蛋白)糖30g(加入蛋黄)调和油15g 《杯子威风蛋糕》做法步骤 1 蛋白蛋黄分离...
《无面粉草莓杯子蛋糕》主料明细 香草粒萃取1茶匙细糖60g鸡蛋2个杏仁粉120克站米粉50g苏打粉半个茶匙草莓80g 《无面粉草莓杯子蛋糕》调料明细 牛油65g 《无面粉草莓杯子蛋糕》做法步骤 ...
《蓝莓奶油杯子蛋糕》主料明细 中筋粉90克低筋粉90克黄油115克鸡蛋2个牛奶142克蓝莓若干淡奶油150ml 《蓝莓奶油杯子蛋糕》调料明细 泡打粉7.5ml盐3/4小勺细砂糖115克香草精1小勺...
《童趣—棉花糖杯子蛋糕》主料明细 中等鸡蛋3个低粉100克黄油26克牛奶40克淡奶油300克白巧克力150克吉列丁片8克水25克 《童趣—棉花糖杯子蛋糕》调料明细 糖80克蜂蜜6克棉花糖若干 《童...
《带着蛋糕去踏青----樱花杯子蛋糕》主料明细 低粉90g鸡蛋3个牛奶20g盐渍樱花20朵 《带着蛋糕去踏青----樱花杯子蛋糕》调料明细 橄榄油25g白糖90g 《带着蛋糕去踏青----樱花杯子...
《杯子蛋糕-草藉花眠》主料明细 奶油200g宇治抹茶粉10g草莓适量糖粉(装饰)适量银色糖珠适量新鲜薄荷叶适量草莓果酱适量 《杯子蛋糕-草藉花眠》调料明细 糖粉25g 《杯子蛋糕-草藉花眠》做法步...
《豹纹杯子蛋糕》主料明细 黄油60克蛋黄1个(约20克)淡奶油25ml低粉50克纯黑可可粉适量蛋白1个(约30克) 《豹纹杯子蛋糕》调料明细 细砂糖40克可可粉适量细砂糖15克 《豹纹杯子蛋糕》做...
《摩卡杯子蛋糕》主料明细 速溶意式咖啡粉/instantespressocoffeepowder2大勺无盐黄油/unsaltedbutter6大勺细砂糖/sugar85g蜂蜜/honey1大勺水/w...
《杯子蛋糕-蓝颜雪吻》主料明细 低筋面粉60g鸡蛋100g(约2个)黄油10g淡奶油200g椰丝条适量 《杯子蛋糕-蓝颜雪吻》调料明细 细砂糖60g糖粉25g 《杯子蛋糕-蓝颜雪吻》做法步骤 1...
《树莓燕麦杯子蛋糕》主料明细 桂格燕麦片1/2杯面粉3/4杯全麦面粉1/4杯玉米面1/2杯脱脂牛奶1杯鸡蛋1个树莓(覆盆子)3/4杯亚麻籽2大勺无虑泡打粉1大勺玫瑰盐1/4小勺柠檬皮屑2小勺 《树莓...
《花生酱杯子蛋糕》主料明细 黄油50克花生酱70克黄砂糖55克鸡蛋1个咖啡蜜10克低筋面粉150克杏仁粉20克牛奶80克耐高温烘焙巧克力豆50克 《花生酱杯子蛋糕》调料明细 盐1克泡打粉4克 《花...
《黄桃杯子蛋糕》主料明细 低筋面粉180g黄桃一个牛奶170g柠檬汁10g黄油85g鸡蛋1个香草粉5ml 《黄桃杯子蛋糕》调料明细 白糖40g红糖20g泡打粉5ml盐5ml 《黄桃杯子蛋糕》做法步...
《圣诞树杯子蛋糕》主料明细 黄油70克鸡蛋80克柠檬汁5ml艾草粉2克(1大勺)低筋面粉110克牛奶30ml蛋清20克柠檬汁2滴食用绿色素适量彩色糖果适量 《圣诞树杯子蛋糕》调料明细 糖70克泡打...
《海绵蛋糕——杯子蛋糕》主料明细 鸡蛋3个加起来160g低筋面粉78g水15g 《海绵蛋糕——杯子蛋糕》调料明细 糖60g油15g盐1g 《海绵蛋糕——杯子蛋糕》做法步骤 1 蛋加糖搅打至粘稠有...
《简易巧克力杯子蛋糕》主料明细 中筋面粉30g牛奶20g鸡蛋1个 《简易巧克力杯子蛋糕》调料明细 可可粉15g糖20g泡打粉1小茶勺植物油10g 《简易巧克力杯子蛋糕》做法步骤 1 鸡蛋蛋白蛋黄...
《南瓜杯子蛋糕》主料明细 低筋面粉200克南瓜(去籽皮后)200克豆腐240克细盐1克杏仁片少许 《南瓜杯子蛋糕》调料明细 糖浆6大勺菜籽油4大勺泡打粉2小勺 《南瓜杯子蛋糕》做法步骤 1 豆腐...
《杯子磅蛋糕》主料明细 无盐奶油200g鸡蛋4个低筋面粉250g无铝泡打粉1.33小t法芙娜黑巧砖适量蓝风车淡奶油适量 《杯子磅蛋糕》调料明细 糖粉200g香草精适量 《杯子磅蛋糕》做法步骤 1...
《蛋白杯子蛋糕》主料明细 蛋白5个(约200克)牛奶48g低筋面粉80g 《蛋白杯子蛋糕》调料明细 玉米淀粉16g白砂糖50g玉米油68g白醋几滴 《蛋白杯子蛋糕》做法步骤 1 取一干净无水的盆...
《草莓装饰巧克力奶酪杯子蛋糕》主料明细 黄油(软化好的)70g砂糖40g全蛋液80g低筋面粉70g奶油奶酪(软化好的)200g中等大小的草莓6-8个 《草莓装饰巧克力奶酪杯子蛋糕》调料明细 泡打粉...
《意式奶油霜杯子蛋糕》主料明细 鸡蛋2个低筋面粉60g黄油20g黄油100g蛋白50g糖粉(或细砂糖)40g色素几滴水12g装饰适量 《意式奶油霜杯子蛋糕》调料明细 细砂糖60g 《意式奶油霜杯子...
《乳酪奶油霜杯子蛋糕》主料明细 鸡蛋2枚低筋面粉40g奶酪225g黄油135g 《乳酪奶油霜杯子蛋糕》调料明细 红曲粉13g细砂糖10g+35g糖粉110g 《乳酪奶油霜杯子蛋糕》做法步骤 1 ...
《圣诞老人杯子蛋糕》主料明细 括号标注为全蛋海绵蛋糕胚用料淡奶油200克草莓7个(其中一个切片装饰用)新鲜鸡蛋(蛋糕胚)260克(带壳)色拉油(蛋糕胚)30克盐(蛋糕胚)一小茶匙低筋面粉(蛋糕胚)1...
《杯子蛋糕--多肉植物盆栽》主料明细 鸡蛋3个低筋面粉100g牛奶40g奥利奥碎适量干佩期适量色素绿,黄,红色素 《杯子蛋糕--多肉植物盆栽》调料明细 玉米油25g细砂糖80g 《杯子蛋糕--多肉...
《摩卡海绵杯子蛋糕》主料明细 全蛋4个低筋面粉130g速溶咖啡15g热水15g巧克力豆适量鲜奶油200ml 《摩卡海绵杯子蛋糕》调料明细 细砂糖120g盐1/2小勺色拉油30g白砂糖10g 《摩卡...
《焦糖奶油杯子蛋糕》主料明细 鸡蛋1个焦糖奶油酱35g低筋面粉55g黄油30g蓝莓干(可不加)15g 《焦糖奶油杯子蛋糕》调料明细 白糖20g泡打粉1.5g 《焦糖奶油杯子蛋糕》做法步骤 1 鸡...
《山楂杯子蛋糕》主料明细 低粉80克山楂20克鸡蛋3个牛奶50克 《山楂杯子蛋糕》调料明细 白糖60克玉米油30克 《山楂杯子蛋糕》做法步骤 1 蛋黄蛋清分离至无水无油的盆中 2 打发蛋白:用打...
《蜂蜜杯子蛋糕(金龙鱼油版)》主料明细 鸡蛋4个低筋面粉100g细纱糖40g牛奶20g食用油(玉米油)20g烘焙纸杯9个 《蜂蜜杯子蛋糕(金龙鱼油版)》调料明细 蜂蜜50g 《蜂蜜杯子蛋糕(金龙鱼...
《布丁杯子蛋糕》主料明细 低筋面粉50g牛奶50g+100g鸡蛋3+1个 《布丁杯子蛋糕》调料明细 食用油40g糖40g+10g白醋一滴 《布丁杯子蛋糕》做法步骤 1 两个鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋黄...
《猫头鹰咖啡杯子蛋糕》主料明细 低粉120g无盐黄油70G牛奶80ML黑咖啡(无糖无奶)3.6g砂糖60G鸡蛋1个巧克力原味奥利奥(芯是白色的)1包巧克力100g 《猫头鹰咖啡杯子蛋糕》调料明细 ...
《万圣节杯子蛋糕》主料明细 低筋面粉100g土鸡蛋(比较小)6个牛奶65g 《万圣节杯子蛋糕》调料明细 白糖20g白糖60g盐2g色拉油50g 《万圣节杯子蛋糕》做法步骤 1 各种需要用到的食材...
《红糖杯子蛋糕--冬日贴膘必备的醇香蛋糕》主料明细 无盐黄油125g红糖粉40g鸡蛋2个低筋粉125g动物淡奶油25g天然香草精适量 《红糖杯子蛋糕--冬日贴膘必备的醇香蛋糕》调料明细 细砂糖40...
《下午茶好拍档--红糖杯子蛋糕》主料明细 低筋面粉150g鸡蛋2枚牛奶适量 《下午茶好拍档--红糖杯子蛋糕》调料明细 红糖50g盐少许白砂糖40g泡打粉1.5g 《下午茶好拍档--红糖杯子蛋糕》做...
《粉嫩冰淇淋色杯子蛋糕》主料明细 黄油60g低筋面粉100g鸡蛋淡奶油 《粉嫩冰淇淋色杯子蛋糕》调料明细 泡打粉糖粉 《粉嫩冰淇淋色杯子蛋糕》做法步骤 1 黄油隔水溶化 2 加入糖粉,充分混合 ...
《榛果巧克力杯子蛋糕》主料明细 榛果巧克力50g纯牛奶50g鸡蛋2个低筋粉40g淡奶油适量装饰糖适量 《榛果巧克力杯子蛋糕》调料明细 细砂糖30g 《榛果巧克力杯子蛋糕》做法步骤 1 准备好材料...
《豆浆渣杯子蛋糕》主料明细 豆浆渣130g豆浆65ml低筋粉80g砂糖50g鸡蛋2个 《豆浆渣杯子蛋糕》调料明细 泡打粉5g玉米油30g 《豆浆渣杯子蛋糕》做法步骤 1 两个鸡蛋加50g糖粉用打...
《法式巧克力杯子》主料明细 无盐黄油80g软乳酪心巧克力60g蛋黄2个蛋白2个杏仁粉25g低筋面粉50g 《法式巧克力杯子》调料明细 细砂糖25g 《法式巧克力杯子》做法步骤 1 用的就是这个巧...
《杯子蛋糕(仿棉花蛋糕版)》主料明细 蛋白2个蛋黄2个全蛋液1个低筋面粉50g黄油30g淡奶油一些奥利奥迷你的两包 《杯子蛋糕(仿棉花蛋糕版)》调料明细 糖50g盐一点点 《杯子蛋糕(仿棉花蛋糕版...
《拿铁杯子蛋糕》主料明细 鸡蛋2个拿铁咖啡包1条20克牛奶/奶粉20g 《拿铁杯子蛋糕》调料明细 油20g白糖蛋白25蛋糊10 《拿铁杯子蛋糕》做法步骤 1 丝滑拿铁咖啡包(20克一条装)+奶粉...
《柠香杯子蛋糕》主料明细 鸡蛋165g低筋面粉100g牛奶35g柠檬皮屑5g淡奶油100ml 《柠香杯子蛋糕》调料明细 白砂糖60g玉米油25g白砂糖20g 《柠香杯子蛋糕》做法步骤 1 所需材...
《巧可力覆盆子杯子蛋糕》主料明细 低筋面粉120g幼糖150g速溶咖啡3g食油60ml牛奶125ml鸡蛋(大)1只热水80ml 《巧可力覆盆子杯子蛋糕》调料明细 泡打粉5g小苏打4g盐2g可可粉4...
《杯子酸奶蛋糕》主料明细 低筋面粉40g酸奶200ml鸡蛋4个 《杯子酸奶蛋糕》调料明细 植物油30ml白糖60g玉米淀粉20g 《杯子酸奶蛋糕》做法步骤 1 蛋黄跟蛋白分离 2 加入植物油跟白...
《不走寻常路:烧烤杯子蛋糕》主料明细 巧克力玛芬 《不走寻常路:烧烤杯子蛋糕》调料明细 《不走寻常路:烧烤杯子蛋糕》做法步骤 1 首先你需要做一些巧克力纸杯蛋糕,最简单的方法就是使用预拌好的巧...
《巧克力酱杯子蛋糕》主料明细 黄油60克葡萄干10克蔓越莓干10g山核桃15克低筋面粉100牛奶60克巧克力酱、适量砂糖、50克鸡蛋1个 《巧克力酱杯子蛋糕》调料明细 盐1/4勺泡打粉半小勺 《巧...
《华丽装点的奶油杯子蛋糕》主料明细 鸡蛋:112g(大约两个)砂糖:60g低筋粉:60g水饴:5g(没有的话可以不加)黄油:30g牛奶:50g 《华丽装点的奶油杯子蛋糕》调料明细 《华丽装点的奶...
《不回缩-杯子蛋糕》主料明细 鸡蛋3个低筋面粉98g牛奶8g巧克力豆适量 《不回缩-杯子蛋糕》调料明细 细砂糖90g盐1/3小勺植物油8g 《不回缩-杯子蛋糕》做法步骤 1 将蛋打入无油无水盆里...
《巧克力碎柠檬杯子蛋糕》主料明细 无盐黄油1/4杯(56.5g)鸡蛋1个低筋面粉3/4杯(97.5g)牛奶or酸奶1/4杯(60ml)柠檬汁1/2tbsp巧克力碎适量 《巧克力碎柠檬杯子蛋糕》调料明...
《香橙巧克力豆杯子蛋糕》主料明细 橙子(中等大小)2个低筋面粉200g黄油130g鸡蛋1个耐热巧克力豆50g 《香橙巧克力豆杯子蛋糕》调料明细 白砂糖100g泡打粉2g 《香橙巧克力豆杯子蛋糕》做...
《杯子蛋糕/万圣节女巫杯子蛋糕》主料明细 杯子蛋糕低筋面粉125g鸡蛋2只牛奶90ml奶油霜黄油60g女巫帽子奥利奥饼干3块好时巧克力6个 《杯子蛋糕/万圣节女巫杯子蛋糕》调料明细 可可粉12g泡...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽,用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感,面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧,希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦!
热门栏目更多 +
相关栏目更多 +