《焦糖奶油杯子蛋糕》主料明细
鸡蛋1个焦糖奶油酱35g低筋面粉55g黄油30g蓝莓干(可不加)15g
《焦糖奶油杯子蛋糕》调料明细
白糖20g泡打粉1.5g
《焦糖奶油杯子蛋糕》做法步骤
1
鸡蛋,焦糖奶油酱,白糖混合,搅拌均匀。2
筛入低筋面粉、泡打粉。3
面糊切拌至无干粉状态就停手,倒入融化的黄油拌匀。4
加入蓝莓干,或者蔓越莓干,或者葡萄干,或者什么都不加。拌匀面糊。5
面糊舀入纸杯里,八分满,或者用玛德琳蛋糕的模具也可以。我用的小号油膜杯,做了六杯。6
入烤箱,上下火150,15分钟。这个温度、时间只是参考,要根据自家烤箱的实际情况调整哦。