《奶茶蛋糕》主料明细 蛋清6个蛋黄4个低筋面粉120克白砂糖（蛋清用）90克白砂糖（蛋黄用）20克牛奶60ML植物油（不能是花生油）40ML红茶叶5克 《奶茶蛋糕》调料明细 盐1克白醋2滴糖粉25...
《香蕉奶茶面包》主料明细 高精面粉400g食盐4g酵母8g黄油40g奶茶210g香蕉3根 《香蕉奶茶面包》调料明细 细砂糖40g 《香蕉奶茶面包》做法步骤 1 准备A.把约15g红茶和牛奶一起煮...
《花生奶茶蛋糕》主料明细 低筋面粉100克立顿红茶1包鲜奶油30克牛奶30克黄油65克鸡蛋1个（60克）花生粒20克 《花生奶茶蛋糕》调料明细 泡打粉1/2小匙细砂糖60克 《花生奶茶蛋糕》做法步...
丝袜奶茶（港式）的做法 1.锡兰红茶，一定要是正宗的哦 2.拉茶袋准备好哦 3.把30g的锡兰红茶放入拉茶袋中 4.准备两个器皿 5.把1000ML的水烧开，倒入拉茶袋中，下面用一个器皿接住， 6.就...
港式丝袜奶茶的做法 1.正宗锡兰红茶 2.拉茶袋 3.把30g的锡兰红茶倒入拉茶袋中 4.把烧开的水通过拉茶袋倒入，下面接上器皿 5.就是这样子 6.把过滤好的红茶再通过拉茶袋过滤到另外一个器皿中，来...
《浓香奶茶玛芬》主料明细 红茶5g低筋面粉100g黄油55g鸡蛋50g牛奶80ml糖粉或砂糖40g 《浓香奶茶玛芬》调料明细 盐⅛茶匙小苏打¼茶匙泡打粉½茶匙 《浓香奶茶玛芬》做法步骤 1 牛奶...
港式奶茶的做法 1.将纯净水放入养生壶中 2.将水烧开 3.将茶盒控干红茶备用 4.红茶一勺 5.倒入盒中 6.将茶盒放入开水中 7.保温泡十分钟后煮茶2分钟 8.准备杯子放入奶粉 9.白糖 10.将...
伯爵奶茶杯，蛋糕 主料:低粉120G，无盐黄油70G，白砂糖60G，蛋1个，红茶液(伯爵茶包5包，牛奶100ML。原方没写一包茶包有多少，我用的一包大约2.5G) 辅料:泡打粉1茶匙，盐一小撮 粉蒸蛋...
布丁奶茶蛋糕怎么做好吃，布丁奶茶蛋糕的图解做法分享 平常很喜欢喝奶茶，所以想到弄一个奶茶味道的蛋糕。一口下去茶的余香仍在口中，加入QQ糖口感十足。如果配上一杯法式红茶简直享受。 主料：黄油40g，ED...
做法共8个步骤反馈 1.用温热的牛奶冲泡红茶，直接把红茶包打散，茶叶和牛奶充分混合 2.鸡蛋打散 3.蛋液加入糖粉搅拌均匀 4.将玉米油混合进蛋液 5.将泡好的奶茶连茶叶碎一起倒入蛋液中 6.筛入低粉...
简介 茶香四溢的蛋糕佐奶茶口味的鲜奶油,再放上清爽的茶冻当粉圆,三种都不难的作法组合在一起变成绝妙好滋味,突发奇想的点子,好吃又好看的珍奶蛋糕 材料 (茶冻)洋菜粉2g(茶冻)冷水150cc(茶冻)糖...
《果香奶茶卷》主料明细 蛋黄3个牛奶70克低粉70克蛋白3个花香红茶包1包盐（自己加的）2克玉米色拉油25克 《果香奶茶卷》调料明细 细砂糖20克+45克 《果香奶茶卷》做法步骤 1 油纸裁剪得...
大叔样萝莉心-伯爵奶茶面包 伯爵，奶茶面包 这款面包因为加入了红茶，所以看上去颜色深深地，样子酷酷地像个大叔，实际上，咬上一口你就知道，口感还真是软妹啊，完全就是个萝莉嘛，红茶面包好吃的秘密就是，选用...
会爆头的伯爵奶茶面包 伯爵，奶茶面包 爱吃面包，烤箱做的面包是我早餐的最佳选择。但是每每花费时间较长。我也有面包机，挑剔的味蕾让面包机乖乖地站在那个角落，很少出来插插电什么的。这次东菱魔法云来我家，可...
奶茶面包】淡淡的红茶别有的滋味 奶茶面包 红茶中含有的茶多酚对人体的胃部有好处,可以暖胃,肚子疼或者胃寒的人和红茶可以缓解不舒服的症状，经常喝红茶可以软化人体内的各个血管，预防心脏病的发生，红茶中含有...
《奶茶椰蓉腰果酥》主料明细 低筋面粉120g黄油60g立顿奶茶15g熟腰果适量 《奶茶椰蓉腰果酥》调料明细 可可粉2g椰蓉10g糖粉10g 《奶茶椰蓉腰果酥》做法步骤 1 将低粉，奶茶包，可可粉...
食材明细 主料低筋粉100g麦香味奶茶粉1包鸡蛋3个 辅料糖霜150g色拉油10ml牛奶50ml白芝麻适量葡萄干适量 甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度 麦香奶茶蛋糕的做法步骤 1 将3个鸡蛋，蛋白蛋黄...
食材明细 主料鸡蛋3个牛奶45克低筋面粉50克糖15克（蛋黄糊） 辅料伯爵红茶包3包糖40克（蛋白用） 甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度 伯爵奶茶戚风蛋糕的做法步骤 1 鸡蛋3个、牛奶45克、色拉油...
食材明细 主料高粉300克酵母3.5克细砂糖48克盐4克全蛋液30克奶茶180克黄油30克 辅料坚果70克 甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度 奶茶坚果吐司的做法步骤 1 泡一杯即溶奶茶，取180克，...
食材明细 主料高粉220g低粉30g 辅料牛奶120g鸡蛋一个立顿奶茶2包砂糖30g黄油20g盐2g酵母3g 甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度 奶茶吐司的做法步骤 1 1.准备好所有的材料。 2 2....
食材明细 汤种高筋面粉15克水75克 主面团伯爵茶茶包1包牛奶130克高粉250g干酵母3g全蛋液30克细砂糖50克盐2克无盐黄油25克 甜味口味烤工艺数小时耗时简单难度 伯爵奶茶吐司的做法步骤 1 ...
食材明细 主料黑糖1块黑珍珠40克厚吐司1份 辅料清水适量细砂糖20克淡奶油120克伯爵茶包3个 甜味口味其他工艺半小时耗时简单难度 珍珠奶茶厚吐司的做法步骤 1 锅中加入适量的清水煮至沸腾后保持在9...
食材明细 主料白鲨高筋面粉250克干酵母2.5克细砂糖40克盐2.5克红茶牛奶175克黄油25克 辅料红茶牛奶材料适量红茶包2袋牛奶250克 甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度 奶茶吐司的做法步骤 1...
《会爆头的伯爵奶茶面包》主料明细 高粉300g脱脂奶粉 18g伯爵茶粉 4g水120g伯爵奶茶 52g鸡蛋 35g 盐 4g细砂糖 36g酵母4g黄油30g牛奶80g伯爵茶包4g 《会爆头的伯...
《奶茶软吐司》主料明细 高筋面粉280g牛奶115g奶粉10g鸡蛋1个（55克左右）红茶包1个黄油25g温水20g酵母3g 《奶茶软吐司》调料明细 《奶茶软吐司》做法步骤 1 牛奶放微波炉热一...
《大叔样萝莉心-伯爵奶茶面包》主料明细 面团-牛奶180g面团-高筋面粉300g面团-酵母4g面团-黄油40g面团-全蛋液30g面团-砂糖60g内馅-朗姆酒渍葡萄干30g内馅-黄油10g内馅-砂糖1...
难度：切墩(初级)时间：1小时以上主料 低筋粉200克杏仁粉60克黄油150克糖粉100克蛋黄1个牛奶50克伯爵茶叶4克高筋粉适量伯爵奶茶饼干的做法步骤 1.首先将无盐黄油放在器皿中稍微融化，我使用的...
烤箱也是才抱回来的·事先做过饼干·总觉得蛋糕会麻烦点所以一直没有做过·周末的下午好无聊所以开始啦！很简单很简单· 难度：切墩(初级)时间：10-30分钟主料 低筋面粉120g泡打粉5g鸡蛋一个玉米油色...
11.准备工作，蛋黄和蛋白分开在各自容器中 22.倒适量甜葡萄酒到葡萄干中浸泡，备用 33.倒1/3的细糖、40克奶茶、少许盐和40克玉米油到蛋黄的盆中，用手动打蛋器打匀，直到细砂糖颗粒消失，蛋黄呈柔...
现在做面包再也不用像从前一样，苦逼地自己和面，柏翠PE8990SUG双管面包机有最适合烘焙达人的模式，更多的自主权。有它帮忙，手套膜轻松实现。事实上，有了这款面包机，人人都能做面包达人。 自己掌握和面...
平均4.0分，基于1位厨友评价 我不断地在尝试新的蛋糕品种，有些做过之后觉得味道不好，就没再做过第二次，但是蛋糕卷我一直都很锺爱，因为操作简单，省时省力，而且口味可以随自己喜好变化。 方子是照戚风蛋...
平均4.2分，基于9位厨友评价 不知道为什么，最近变懒了。。。其实做的东西也不少，就是都没拍照。。。哎归根结底还是前几次失败的拍摄_ 因为平时上班，下班后做点心到了晚上才能拍摄。。于是光线成了很大的...
平均4.7分，基于3位厨友评价 材料 红茶包1包，低粉200g，牛奶50g，鸡蛋2枚，糖120g，色拉油100g，泡打粉2小匙 做法 1.红茶包泡入牛奶30分钟 2.鸡蛋加入白砂糖搅打均匀，加入色拉...
这是以口感很重的奶茶为配料烤制出来的面包。表面不刷任何液体，外表更显得原生态。吃起来软乎乎有很浓郁的香味！ 主料 高精面粉400g细砂糖40g食盐4g酵母8g黄油40g奶茶210g香蕉3根香蕉奶茶面包...
这款面包因为加入了红茶，所以看上去颜色深深地，样子酷酷地像个大叔，实际上，咬上一口你就知道，口感还真是软妹啊，完全就是个萝莉嘛，红茶面包好吃的秘密就是，选用佛手柑香味浓郁的伯爵红茶，撒上慢慢的香酥粒，...
HOHO~~香喷喷的蛋糕配上香脆的花生，真的超绝配好不好~~我做了一个完全没加花生粒的来比较，就是省略第8步。但是，听我的，加了花生粒真的超好吃！表皮酥酥的，再配上脆脆的花生，满口的香，真的绝了！我仿...
难度：切墩(初级)时间：30-45分钟主料 鸡蛋1个香蕉1根奶茶粉1袋枸杞适量泡打粉2g色拉油50g面粉100g红糖、50g香蕉奶茶蛋糕的做法步骤 1.鸡蛋打入格拉斯； 2.放入50g红糖，搅拌均匀；...
最近用面包机做土司上瘾了，今天的这个土司又是个傻大个，一路疯涨，土司顶部都顶在机器盖子上，外表完全被毁掉，虽然样子丑了点，但是味道没的说，超柔软，反正吃到嘴里就啥样都没了，所以只要味道、口感好，俺觉得...
有时候美味的甜点总是让我们感慨。越是高热量的东西越是好吃，这句话早已成为经典。看看这些名字：黄油、奶酪、巧克力，哪一样不是天使与魔鬼的化身？ 前两天的超高热量大理石乳酪布朗尼吓倒一群人，面对夏天的来临...
我一直都很喜欢喝奶茶，当然，更喜欢喝自己做的奶茶（做法点这里）。煮得浓浓的茶汁，融入柔滑的奶香，如果不考虑热量，真的每天喝都不腻。 今天这款奶茶蛋糕，同样加入了红茶，不同的是它煮得更浓，才能使蛋糕带上...
玫瑰奶茶戚风 玫瑰，奶茶，戚风 主料： 低粉60克牛奶40ML蛋黄3个蛋清4个 辅料： 玉米淀粉1大勺糖20克+40克立顿奶茶(15克)1袋色拉油40ML玫瑰花碎10克醋少许 玫瑰奶茶戚风的做法步骤：...
伯爵奶茶戚风蛋糕的做法 1.牛奶倒入小锅小火加热至边上起小泡，但没沸起，撕开茶包将红茶倒入热牛奶中拌匀，盖上盖子让其出味 2.蛋黄加糖拌匀，加入油拌匀至乳化 3.加入放凉了的伯爵奶茶和茶渣拌匀 4.筛...
《奶茶芝士面包》主料明细 普通面粉240g奶茶120g炼乳20g酵母3.8g芝士片4片煮奶茶多下来的奶茶粉6g鸡蛋带壳60~75g1个 《奶茶芝士面包》调料明细 白糖38g 《奶茶芝士面包》做法步...
食材明细 港式奶茶黑白淡奶160g红茶包2包开水400g 奶茶流心玉米淀粉20g蛋黄2个糖粉40g港式奶茶300g黄油18g 纸杯蛋糕蛋黄50g色拉油20g牛奶30g低筋面粉3g蛋白125g糖30g ...
《伯爵奶茶饼干》主料明细 低筋粉200克杏仁粉60克黄油150克蛋黄1个牛奶50克伯爵茶叶4克高筋粉适量 《伯爵奶茶饼干》调料明细 糖粉100克 《伯爵奶茶饼干》做法步骤 1 首先将无盐黄油放在...
【伯爵奶茶烫面戚风】 伯爵，奶茶，烫面，戚风 主料： 蛋黄糊：黄油60G中粉45G粟粉15G牛奶60ML伯爵茶包2包(共4G)蛋黄5个 辅料： 蛋白糊白砂糖90G蛋白5个白醋或者柠檬汁几滴 做法步骤：...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽，用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感，面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧，希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦！
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