1.黄油软化加入糖粉糖打匀 2.分两次加入蛋黄液继续打发,每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次 3.再分次加入牛奶,打发至体积稍有蓬松 4.筛入粉类用刮刀翻拌均匀装入裱花袋 5.将面糊装入裱花...
《德普烘焙食谱—咸奶油蛋糕》主料明细 黄油(无盐)250g夹心用淡奶油150g8寸戚风1个加在黄油里的淡奶油90g蛋黄2个 《德普烘焙食谱—咸奶油蛋糕》调料明细 糖粉35g麦芽糖15g糖15g盐2...
食谱原料: 低筋面粉20克,猪肉馅5克,碎红葱头1匙,鸡蛋1/2个,鲜奶1匙,沙拉油1小匙,泡打粉、酒、酱油、胡椒粉、水淀粉、糖均少许。 制作方法: 1、先起油锅,放入红葱头,再放肉馅去炒,并加入酒、...
培根咸蛋糕的制作教程与您分享 培根咸蛋糕原料:低筋面粉150克,奶酪碎60克,泡打粉5克,牛奶60ml,食用油45ml,鸡蛋3个(中等大小),培根2片,小番茄3个,黑橄榄4个,香葱一根调料:盐1/4茶...
如何制作奥利奥咸奶油蛋糕,奥利奥咸奶油蛋糕的做法是怎样呢,奥利奥咸奶油蛋糕的详细制作教程与您分享 主料:蛋黄2个,玉米油40克,牛奶50克,低筋面粉60克,香草精3滴,蛋白3个,柠檬汁数滴,盐1克,细...
简介 很适合不爱吃甜食的人儿,表面撒上芝士粉更香更好吃哦! 材料 黄油250g、盐2g、蛋黄2个、糖粉35g、奶油90g、麦芽糖15g、淡奶油150g、糖15g、8寸戚风蛋糕一个、杏仁片适量 做法 1...
水晶咸月饼的做法 1.准备馅的材料: 皇上皇腊肠,腊肉,虾仁干,香菇,粘米粉,(份量见材料表) 2.香菇,虾米提前浸泡20分钟 3.香芋半个1斤,葱2根 4.把香芋刨丝,再用绞肉机搅碎,没有料理机可以...
咸咸的诱惑~味增香葱卷 味增香葱卷 主料: 高粉300g酵母3g鸡蛋20g味增30g盐1g水135-140g黄油18g糖12g 辅料: 香葱一小把黑胡椒碎一小撮盐少许橄榄油适量 做法步骤: 1.按照一...
食材明细 主料8寸戚风蛋糕1个淡奶油350ml栗子酱300g盐2克 辅料草莓适量绿葡萄适量奶油卷2条 咸甜口味技巧工艺数小时耗时普通难度 咸栗子奶油肉松蛋糕的做法步骤 1 8寸加高戚风蛋糕 2 片成3...
食材明细 主料鸡蛋3个培根5片胡椒粉1g盐2g泡打粉2小勺菠菜泥150g核桃油70g高筋粉50g低筋粉150g 辅料仙贝适量盐适量胡椒粉适量黄油适量 咸鲜口味烤工艺三刻钟耗时普通难度 培根仙贝菠菜咸蛋...
食材明细 主料低筋面粉100g芝士粉40g牛奶56g盐1/4小勺玉米粒60g四季豆40g洋葱适量西葫芦4片 辅料泡打粉4g全蛋92g色拉油56g白胡椒1/4小勺胡萝卜60g小葱20g圣女果适量青椒适量...
食材明细 主料低筋面粉125g泡打粉4g芝士粉40g鸡蛋2个牛奶70g色拉油70g盐2g白胡椒2g 辅料蘑菇180g红彩椒20g黄彩椒20g绿椒20g色拉油适量盐适量白胡椒适量香葱30g圣女果(表面装...
食材明细 主料低粉90克鸡蛋2个 辅料无铝泡打粉2克玉米油60克细砂糖15克小苏打1克火腿肠适量葱适量盐1.5克 咸甜口味烤工艺三刻钟耗时普通难度 意式咸蛋糕的做法步骤 1 鸡蛋打入碗中,加细砂糖,打...
食材明细 主料面粉150g燕麦粉50g鸡蛋8个 辅料香肠80g洋葱1个胡萝卜40g青豌豆50g食用油适量盐适量 咸鲜口味烤工艺一小时耗时普通难度 香肠咸蛋糕的做法步骤 1 原料备齐。 2 香肠(熟的)...
食材明细 主料低筋面粉适量无铝泡打粉适量鸡蛋适量玉米油适量西兰花适量 辅料火腿适量沙茶酱适量马苏里芝士适量盐适量植物油适量 酱香口味烤工艺廿分钟耗时简单难度 西兰花咸蛋糕的做法步骤 1 备好食材:低筋...
食材明细 主料鸡蛋2个低筋面粉65克 辅料盐2克白糖20克玉米油20克自制肉肠适量小葱末适量 咸甜口味烤工艺廿分钟耗时简单难度 肉肠咸蛋糕的做法步骤 1 鸡蛋打入盆中,肉肠切碎,小葱切末,低筋面粉和白...
食材明细 主料鸡蛋5个牛奶40g植物油40g低粉40g糖40g 辅料黄油250g盐2g蛋黄2个糖粉35g淡奶油90g麦芽糖15g 甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度 咸奶油蛋糕的做法步骤 1 戚风:牛...
食材明细 可可蛋糕鸡蛋2个牛奶35克玉米油35克低筋粉35克可可粉15克细砂糖40克 咸奶油淡奶油300克奥利奥60克(两盒)(铺在奶油上)盐1.5克糖25克奥利奥碎末30克(混在奶油里) 装饰奥利奥...
食材明细 主料鸡蛋3个低粉60克牛奶35克植物油35克糖40克(蛋糕) 辅料淡奶油250克糖20克(淡奶油)盐1克奥利奥饼干1条 咸甜口味烤工艺数小时耗时普通难度 奥利奥咸奶油蛋糕的做法步骤 1 把3...
食材明细 蛋糕材料鸡蛋6个低筋面粉110克水60克色拉油60克细砂糖70克 夹馅抹面材料淡奶油350g盐1g糖25g奥利奥饼干碎35g 淋面用甘纳许材料53%巧克力25g淡奶油25g 巧克力装饰插片材...
食材明细 主料鸡蛋3个牛奶30g低筋面粉30g细砂糖30g 辅料淡奶油150g沙拉酱35g细砂糖12g盐2g海苔肉松100g 咸甜口味烤工艺一小时耗时普通难度 海苔肉松咸奶油蛋糕的做法步骤 1 三个鸡...
食材明细 主料可可戚风蛋糕片3片淡奶油300g奥利奥饼干屑50g左右 辅料盐1g糖30g水果若干 咸甜口味拌工艺廿分钟耗时简单难度 奥利奥咸奶油蛋糕的做法步骤 1 底部放一片可可戚风。 2 奶油加糖加...
食材明细 主料低筋粉100g高筋粉50g泡打粉1小勺小苏打1/2小勺鸡蛋3个牛奶70g盐2g胡椒粉2g 辅料熟鹌鹑蛋10个菜花50g西兰花50g 咸鲜口味烤工艺三刻钟耗时简单难度 双花咸蛋糕的做法步骤...
食材明细 蛋糕胚鸡蛋4个葵花籽油30g牛奶70g可可粉10g低筋粉70克糖50g白醋3滴左右 辅料淡奶油500g盐1.5g糖30克奥利奥碎50g 甜味口味烤工艺廿分钟耗时普通难度 奥利奥咸奶油杯子蛋糕...
食材明细 主料低粉80克鸡蛋3个清水50克披萨酱10克椒盐粉3克 辅料橄榄油50克白砂糖25克盐3克胡椒粉1克 其他口味烤工艺一小时耗时普通难度 甜辣咸蛋糕的做法步骤 1 蛋黄蛋白分离后将蛋黄放入容器...
食材明细 主料鸡蛋5个细砂糖80克牛奶75克玉米油65克低筋面粉80克 辅料淡奶油300克糖粉30克海盐2克奥利奥碎50克 咸甜口味烤工艺一小时耗时简单难度 奥利奥咸奶油蛋糕卷的做法步骤 1 先把油布...
食材明细 主料鸡蛋1只肉松20克芝麻10克麻薯预拌粉200克 辅料水70克黄油40克 咸鲜口味烘焙工艺一小时耗时简单难度 芝麻肉松麻薯的做法步骤 1 提前把材料准备好。 2 黄油隔热水融化。 3 除肉...
食材明细 主料高筋面粉340克淡奶油100克牛奶140克鸡蛋液40克盐5克白糖15克 辅料酵母4克 奶香口味烘焙工艺数小时耗时普通难度 一键式淡奶油咸吐司的做法步骤 1 全部材料准备好 2 先将液体倒...
食材明细 主料面包粉300克酵母3克白糖10克盐6克凉水210克黄油30克 辅料腊肠92克 咸香口味烘焙工艺数小时耗时普通难度 腊肠咸吐司的做法步骤 1 全部材料准备好,腊肠是自家制作的,微辣;少许白...
咸蛋糕的做法 1.准备好材料低粉《要过筛》白糖,鸡蛋,肉馅 2.准备调料,盐,酱油,红葱酥 3.肉馅直接用刀背剁成即可 4.热锅放适量油将肉馅炒散,炒成好松颗粒状 5.加酱油 6.加盐 7.加部分白糖...
奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法 1.准备两个干净无油的容器,将蛋清和蛋黄分离出来。 2.蛋黄中加入牛奶和玉米油混合搅拌均匀。 3.然后筛入低筋面粉搅拌至顺滑细腻状态,注意不要搅拌过度导致面粉起筋。 4.蛋...
法式咸蛋糕的做法 1.兩個寬8cm×長17cm×高6cm的模具墊上合適尺寸的油紙 2.菠蘿擠出水份切成小丁,煙肉片和黑椒腸分別切成小丁 3.熱鍋下食油,下煙肉和黑椒腸小丁炒香,再下菠蘿炒一會盛起放凉備...
奥利奥咸奶油滴落蛋糕的做法 1.一个人的下午茶 2.蛋清蛋黄分离 3.牛奶加油搅打均匀后筛低粉 4.再加蛋黄横向搅打 5.这时预热烤箱150度。蛋白分三次加糖打发至七八分发加三分之一入蛋黄糊中翻拌。 ...
奥利奥咸奶油蛋糕(4寸)的做法 1.准备两块奥利奥饼干中间的奶油心去掉,嗯那个蛋糕坯对半切上边一表面一层切掉 2.将奥利奥隔着保鲜袋用擀面杖擀碎,我这个擀了七片,怕到时候不够用。 3.奶油倒入打单盆里...
咸奶油蛋糕(老奶油)的做法 1.先来张老奶油的早餐大合照,美美哒。 2.提前烤好的蛋糕片。28*28的盘是蛋4个,牛奶52克,油40克,低粉52克,砂糖60克。 3.模具切割好。或者直接用刀裁想要的大...
11月青島,很正統的一家英式下午茶餐廳,蟲姐吃過最有特色的曲奇餅幹。 难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料 低筋面粉100g黄油70g牛奶30g蛋黄1个辅料 糖粉25g盐2g辣椒粉2g五香粉1g...
1锅中放少许黄油 2放入新鲜贝肉,加少许盐和胡椒粉,稍微煎上半分钟。晾凉备用。 3鸡蛋打入盆里,加入核桃油,加盐和胡椒粉, 4充分搅拌均匀 5菠菜只摘叶子,不要梗,清洗干净 6加少许水打成菠菜泥 7在...
1将西葫芦切成4片后其余的切成丁,西兰花切成小朵备用、彩椒切丁、黑橄榄切片。 2培根切成丁后放入无油锅子里煸炒一下即可取出。 3将鸡蛋、牛奶、盐、橄榄油和黑胡椒粉放入碗里搅拌均匀。 4蛋糊搅拌均匀后放...
平均4.5分,基于2位厨友评价 萝卜干肉燥的制作方式请查询本站食谱-萝卜干肉燥 材料 低筋面粉100克,泡打粉2克,鸡蛋3个,细砂糖120克,萝卜干肉燥3大匙,香菜叶少许 做法 1.面粉及泡打粉一起...
海绵蛋糕体+基础奶油霜做的咸奶油+花生碎=咸奶油蛋糕。当然,跟网上买的还是不太一样的。大家可以试试! 用料 海绵蛋糕卷1份鸡蛋1个有盐黄油150克淡奶油100ml细砂糖50咸奶油蛋糕的做法 ◇黄油室温...
巧克力淋面奥利奥咸奶油蛋糕(六寸)的做法 1.俯视图 2.一堆零食正好可以做装饰 3.蛋糕用锯齿刀分三片 4.芒果切块出来备用,也可以不放水果做夹馅 5.奶油加糖加擀成粉末状的奥利奥碎,打发,至八分发...
12/12平均4.5分,基于4位厨友评价 材料 蛋8个,糖,欧德堡纯牛奶油,低粉,栗蓉100克 做法 1.蛋黄加糖打散 2.加入牛奶混合 3.筛入低粉,加入栗蓉 4.混合干性蛋白 5.入模,1个8寸...
30个 主料 黄油(软化)2/3杯糖1.75杯鸡蛋2个水1.25杯面粉2.75杯苦甜巧克力30g盐1/4tsp泡打粉2tsp小苏打1/2tsp香草精1tsp辅料 filling:糖粉1/2杯鲜奶油2杯...
可可奶油蛋糕的做法 1.把鸡蛋黄和鸡蛋白分开,鸡蛋白倒进无油无水的厨师机桶中备用,鸡蛋黄中加入20克细砂糖搅至糖融化 2.倒入玉米油和牛奶搅匀 3.再筛入面粉和可可粉 4.轻轻搅拌成顺滑的面糊备用,注...
主料 八寸戚风蛋糕一个雀巢淡奶油250g辅料 糖粉40g左右草莓若干草莓酱适量草莓奶油蛋糕的做法步骤 1.将戚风蛋糕切开两半抹上草莓酱 2.将淡奶油加糖粉打发好九分发就好 3.将打发好的奶油涂抹匀造型...
烘焙是能让人上瘾的!雀巢淡奶油不好打发,士气严重受挫,我已经放弃了。新买的安佳和总统鲜奶油没有送到,于是只能紧急下楼买了个金钻,过过瘾吧! 主料 戚风蛋糕6寸奶油200毫升花朵奶油蛋糕的做法步骤 1....
难度:掌勺(高级)时间:1小时以上主料 6寸原味戚风蛋糕1个夹心水果罐头100克打发鲜奶油300-350克辅料 食用色素适量玫瑰奶油蛋糕的做法步骤 1.蛋糕横向从中间切成两片;将一片蛋糕放在蛋糕底托上...
大家都吃过红宝石的奶油小方嘛。 时间:1小时以上主料 低筋面粉80g鸡蛋5个辅料 牛奶40g玉米油40g可可粉2g细白纱(加入蛋白)60g细白纱(加入蛋黄)20g细白纱(加入淡奶油)10g淡奶油40g...
朋友生日临时赶出来的因为觉得自己做有诚意些 主料 电饭煲蛋糕1个淡奶油300毫升白砂糖40克芒果3个猕猴桃1个电饭煲奶油蛋糕的做法步骤 1.电饭煲蛋糕做好待凉因为太冲忙没拍照 2.打发淡奶油准备两个盆...
平均1.0分,基于1位厨友评价 非常简单好做的蛋糕。总是能引来很多注意力。 材料 现成白色蛋糕混合原料511克,水295毫升,植物油80毫升,鸡蛋白3个,巧克力夹心饼干屑80克,精制细砂糖360克,...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽,用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感,面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧,希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦!
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