鲜奶油是一种常用于制作甜点的乳制品，它具有浓厚的奶香味和丰富的奶脂，常常被用来增添甜品的香甜和顺滑口感。鲜奶油可以用于制作各种各样的美食，下面将介绍几道简单又好吃的鲜奶油美食。我们可以用鲜奶油制作一款经典的甜点——拿破仑。拿破仑是一道由酥皮和鲜奶油层叠搭配的甜点，它的制作方法相对简单，但味道十分美味...
蛋糕是一款受到广大人们喜爱的甜品，其制作方法也是多种多样。下面，我将为大家介绍一种简单而又美味的蛋糕制作方法，此方法无需使用淡奶油。让我们来准备蛋糕的材料。我们需要准备好鸡蛋、面粉、糖、牛奶、黄油和发酵粉。第一步，我们需要将黄油融化。可以将黄油放入微波炉中加热，或者放入锅中用小火加热融化。融化后的黄...
一道不用奶油的蛋糕家庭版是一款美味又健康的甜品。蛋糕的香甜口感来自于新鲜水果和蜂蜜的天然甜味，而不需要添加任何奶油。这款蛋糕简单易做，适合家庭或亲朋好友一起分享品尝。第一步，准备食材和工具。我们需要一些新鲜的水果，比如草莓、蓝莓、香蕉等。还需要面粉、糖、鸡蛋、植物油和蜂蜜。厨具方面，准备一个搅拌器、...
奶油是一种广泛应用于烹饪和烘焙食品中的乳制品，它具有丰富的口感和浓郁的乳香味。奶油的制作过程可以追溯到古代，并且经过了长时间的演变和改进。现代奶油制作主要分为挤压法和离心法两种。我们来看挤压法制作奶油的过程。这种方法使用的是乳脂膜分离装置，将鲜奶经过温度调节后，通过挤压装置分离为含有大约35%脂肪的...
最新的信息显示，淡奶油自制蛋糕已经成为了许多人喜爱的甜点之一。它口感轻盈细腻，既能满足人们对甜食的欲望，又不至于太过沉重。制作淡奶油自制蛋糕并不困难，下面就给大家介绍一种简单的做法。我们需要准备以下材料：1. 蛋糕体材料：- 鸡蛋3个- 细砂糖100克- 低筋面粉90克- 泡打粉2克- 牛奶40毫升...
稀奶油是一种非常多用途的食材，可以用来制作各种美食，包括甜点、糕点、蛋糕、饼干和咖啡伴侣等等。它的丰富质地，独特味道和可塑性使其成为许多食谱中不可或缺的一部分。第一种美食是稀奶油蛋糕。稀奶油蛋糕是一道非常简单而美味的蛋糕。我们需要准备面粉、糖、鸡蛋、发酵粉和一些香草提取物。将这些材料混合在一起，然后...
奶油蛋糕是一道经典的甜点，口感柔软细腻，味道浓郁香甜，受到很多人的喜爱。今天，我将分享一个最简单不用蛋糕粉的奶油蛋糕配方，让您可以在家制作出美味的奶油蛋糕。材料：- 鸡蛋 4个- 细砂糖 150克- 牛奶 100毫升- 低筋面粉 150克- 泡打粉 1茶匙- 盐 1/4茶匙- 黄油 150克- 香草...
黑芝麻，奶油，蛋糕 主料：低筋粉100克，淡奶油100克，砂糖60克，鸡蛋1个，食盐2克，泡打粉4克，黑芝麻15克 制作步骤： 1、淡奶油加砂糖放到盆里面，用手动打蛋器打到稍微浓稠。 2、加入一个鸡蛋...
材料 海绵蛋糕配方：鸡蛋2只，牛奶25克，黄油15克，细砂糖60克，低粉60克。 烘焙：烤箱中层上下管170度18分钟 做法 1、牛奶加黄油小火煮至黄油溶化。 2、蛋白加细砂糖打至硬性发泡。 3、加入...
《简单的奶油曲奇饼干》主料明细 黄油250G普通面粉430G 《简单的奶油曲奇饼干》调料明细 糖粉130G 《简单的奶油曲奇饼干》做法步骤 1 黄油在室温下软化至用手指轻压即会凹陷的程度即可。 ...
食材明细 主料8寸戚风蛋糕一个 辅料奶油250毫升杏仁片100克草莓300克细砂糖10克 甜味口味烧工艺数小时耗时普通难度 杏仁奶油草莓蛋糕的做法步骤 1 烤好的蛋糕胚分成三片。 2 奶油倒入盆中加入...
食材明细 主料低筋面粉85克色拉油40克细砂糖蛋白60克牛奶40克鸡蛋5个动物性淡奶油适量杏仁片适量巧克力适量蔓越莓干适量食用银珠适量 奶香口味烤工艺一小时耗时普通难度 奶油杏仁蛋糕的做法步骤 1 蛋...
奶油小蛋糕（简单版）的做法 1.用无油无水的盘子分好蛋白和淡黄在蛋白里加入五滴醋 2.蛋黄里加入淡奶油 3.一定要搅拌均匀，不可以出现蛋黄和淡奶油分离状态（如图是未搅拌均匀的） 4.搅拌均匀后加入低筋...
主料 黄油250G普通面粉430G糖粉130G简单的奶油曲奇饼干的做法步骤 1.黄油在室温下软化至用手指轻压即会凹陷的程度即可。 2.面粉过筛。 3.糖粉也要过筛。 4.用搅拌器将黄油和糖粉打发。糖粉...
《杯子蛋糕简单的做法》主料明细 鸡蛋5个面粉100g纯牛奶50ml 《杯子蛋糕简单的做法》调料明细 白糖100g玉米油25ml 《杯子蛋糕简单的做法》做法步骤 1 鸡蛋分离蛋黄蛋白 2 取纯牛奶...
《简单易学的淡奶油花篮蛋糕》主料明细 八寸戚风蛋糕一个淡奶油440g左右裱花袋及裱花嘴适量 《简单易学的淡奶油花篮蛋糕》调料明细 糖43g食用色素适量 《简单易学的淡奶油花篮蛋糕》做法步骤 1 ...
主料：鲜鸡蛋500克 辅料：面粉400克 调料：豆沙馅200克，白糖400克 夹心蛋糕四川小吃做法: 1.将鸡蛋磕入盆内(或搅蛋器内)，加入白糖，用蛋扦(或搅蛋器)搅打至色白，筛入面粉拌匀。 2.笼内...
简单的蛋糕卷的做法 1.蛋黄加入过筛白糖搅拌糖融化 2.加入植物油和奶，搅拌三分钟 3.提前把饺子粉和面粉混合在一起成为低筋面粉，过筛加入 4.蛋清提前加入两滴白醋，10克白糖打发到起泡沫再加入10克...
简单的蛋糕的做法 1.1准备好所有材料 2.2蛋清蛋黄分开 3.3蛋白打成这样了。一次性放入白糖（白糖放的多，没有就多）！ 4.4这就是打发的，打成这样就好了 5.5蛋黄放入白糖，一点点醋，盐，泡打粉...
《超简单超完美奶油蛋糕卷》主料明细 鸡蛋4个牛奶65g低筋面粉80g淡奶油150g 《超简单超完美奶油蛋糕卷》调料明细 玉米油40g白砂糖75g白砂糖10g 《超简单超完美奶油蛋糕卷》做法步骤 ...
简单做蛋糕最简单的蛋糕?的做法 1.将蛋黄和蛋清分开放置，蛋清倒入倒进果蔬篮里面，用打蛋器打发成奶油状 2.加入三两面粉，六个蛋黄摇匀放入，上下挑动至均匀 3.锅300w加热2分钟，倒油热锅，记得将锅...
用料： 鸡蛋5个，低筋面粉90g，白砂糖90g(依照个人口味添加)， 食用油50g，纯牛奶50g，当然可以加入蜂蜜，我怕甜没有加 可以加入少量白醋，打发蛋白很有用 简单好吃的戚风蛋糕(烤箱版)的做法 ...
教你烤箱自制蛋糕简单做法 用烤箱做蛋糕方法及步骤简单快速做出美味蛋糕 烤箱版小蛋糕： 材料：蛋糕粉、鸡蛋、牛奶、白糖、油、盐 做法 1、蛋黄和蛋清分离。 2、蛋清里加小小盐和白糖，用打蛋器打发。 3、...
圣诞巧克力蛋糕是如何做出来的 圣诞，巧克力蛋糕 材料： 鸡蛋、黄油、低面筋粉、可可粉、坚果脆和糖 圣诞巧克力蛋糕的做法： 1.鸡蛋打散后取一半蛋液放入大碗中，加入红砂糖搅拌融化，加入融化的黄油和牛奶拌...
鞭炮蛋糕，蛋糕 主料:鸡蛋3个,低粉60克,玉米油40克,鲜奶40克,糖50克,香草精几滴,色素适量,跳跳糖1包 辅料:黑巧克力适量 当蛋糕遇到跳跳糖时会发生什么化学反应了，这是一个有趣的问题。周末在...
简单平底锅草莓奶油蛋糕的做法 1.面糊是蛋糕的做法，分蛋法把蛋黄与蛋清分好，蛋黄拌蜂蜜、色拉油搅拌均匀，牛奶加入蛋黄搅拌均匀，加入低筋粉和泡打粉搅拌均匀；蛋白加砂糖打发成蛋白霜，蛋白霜最后拌入蛋黄糊，...
平均3.9分，基于378位厨友评价 材料 鸡蛋4个，面粉普通勺子四勺，糖也是四勺。 做法 1、先把面粉拿去蒸十几分钟（因为我买不到低筋粉，就用做馒头用的面粉来蒸一下代替低筋粉）蒸好后拿出来放凉。 2...
简介 想吃蛋糕，家中没有添置烤箱，那也没关系，就用个会做蛋糕的电饭煲做蛋糕做吧，一样挺好吃的，做出的蛋糕气孔均匀有弹性，关键是没有弄丢海绵的名声。 用料 低粉130克,蛋5个,橄榄油20克,红糖100...
芝士奶油蛋挞是一道经典的甜点，它的香甜口感和丰富的奶油味道深受人们喜爱。今天我就来分享一下制作芝士奶油蛋挞液的简单做法，希望能够给大家带来一些美味的享受。我们需要准备的食材有：生奶油、奶酪、蛋黄、牛奶、细砂糖和玉米淀粉。制作芝士奶油蛋挞液的第一步是准备奶油和奶酪。可以选择使用高品质的奶油，这样能够提...
平均4.2分，基于42位厨友评价 松饼与培根煎蛋一样，是西方最常见的早餐之一。我今天为大家介绍的这款松饼，不仅营养丰富、原料常见、口感松软，最重要的是做法非常简单。 材料 面粉1杯，鸡蛋1个，牛奶3...
月饼的简单做法的做法 1.备好食材（月饼模一个，抹茶月饼皮25克，蔓越莓熟馅25克） 2.把馅料搓成圆球，把抹茶皮按成饼状，蔓越莓馅放在饼皮中间。 3.放在手掌心，把饼皮往中心推捏。 4.把口收住，把...
《紫薯+苹果夹心奶油蛋糕--简单的裱花》主料明细 紫薯1个250克苹果2个中等奶油250克果仁碎少许巧克力贴边16片草莓少许 《紫薯+苹果夹心奶油蛋糕--简单的裱花》调料明细 《紫薯+苹果夹心奶...
【黑加仑麦芬的做法】(参考分量：小蛋糕连模12个) 配料：低筋面粉100克，鸡蛋50克，细砂糖60克，动物性淡奶油50克，朗姆酒15克，黑加仑果酱50克，盐1/4小勺(1.25ML)，泡打粉1小勺(5...
平底锅，芝士蛋糕 主料:低粉85克,黄油60克,蛋黄1个,糖15克 辅料:奶油奶酪100克,淡奶油100克,糖35克,鸡蛋1个,蛋清1个,低粉18克,柠檬汁(半个柠檬挤汁)1大匙,盐2克 巧克力芝士蛋...
主料 雀巢奶油一盒低筋面粉鸡蛋白砂糖辅料 打蛋器奶油蛋糕的做法步骤 1.将奶油从冰箱取出，倒入盆具中，将盆具放入冰水盆中，给奶油降温，用打蛋器搅拌，加入糖，直至奶油变得粘稠，一定要温度够低，不然奶油打...
VeganBlueberryCupcake（转自《TheJoyofVeganBaking》）注：这个量做12个中等大小的纸杯蛋糕 主料 中粉260克小苏打1.5小勺盐0.5小勺柠檬皮屑2个柠檬的皮糖1...
如同婴儿时包裹着自己全身的温暖毛毯，或是每天手牵手一起睡觉的小狗布偶，这是一种让人永远，永远不想忘怀的珍贵滋味。非常质朴简单的生乳酪蛋糕，但是滋味浓淡却那么恰到好处~ **以下材料分量可制作直径为12...
食材明细 主料低筋面粉100g 辅料糖80g鸡蛋4个普通淀粉适量 原味口味未知难度 超简单的蛋糕的做法步骤 1 四个鸡蛋打散加入白糖 2 高速打发，打成发白粘稠纹路，筛入面粉，从右上方划过盆底左上方出...
主料：自发粉(400g)淡奶油(250g)白糖(100g)熟香蕉(中等大小一根) 做法步骤： 1、香蕉用勺子压成泥，因为是熟透的那种，操作起来很容易 2、自发粉与白糖混合 3、加入香蕉泥、淡奶油，直接...
用豆果上好多配方，做了两次总结了一下，这个比较方便，德芙的浓度是66%，怕苦的话就少放一点也没事。这个热量相当高，怕胖的姑娘少吃…… 难度：配菜(中级)时间：10-30分钟主料 德芙黑巧克力60g黄油...
蛋糕奶油是制作蛋糕过程中必不可少的元素之一，它能为蛋糕增添口感和美味。下面我将为大家介绍一下蛋糕奶油的制作过程。我们需要准备以下材料：无盐黄油、糖粉、鲜奶油、香草精。制作蛋糕奶油的第一步是将无盐黄油室温软化，以便能够与其他材料充分混合在一起。你可以将黄油放置在常温下约30分钟，使其软化。我们需要取一...
主料 黄油50糖60鸡蛋一颗低筋面粉100泡打粉6牛奶40简单滴妙芙蛋糕的做法步骤 1.黄油放在一个盆子里隔水加热融化然后加入糖用蛋抽子打匀 2.鸡蛋打散分三次倒入盆中每次都要充分混匀使其融合 3.筛...
主料 蛋黄3个细砂糖20g水30ml色拉油30g香草精适量低筋面粉50g辅料 蛋清3个细砂糖50g超简单戚风蛋糕的做法步骤 1.蛋黄中加入20g细砂糖，搅拌均匀 2.加入水，色拉油，香草精，1/2的低...
平均3.8分，基于46位厨友评价 材料 原材料：饼干粉，芝士粉，牛奶，黄油 道具：打蛋器，蛋糕模具，平铲 做法 1、在蛋糕模具里抹上一层黄油，然后压碎饼干加入一小勺黄油拌匀 2、饼干那部分放在蛋糕模...
红茶戚风蛋糕 红茶，戚风蛋糕 制作戚风蛋糕的关键是打发蛋白霜要充分，一定得到完全状态。模具内不要涂抹黄油，要不会塌陷。出炉立刻倒扣冷却，完全冷却后再脱模。 主料： 蛋黄3个蛋清4个红茶包2小包开水18...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽，用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感，面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧，希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦！
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